第143章 冰刀解鱼
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沈浪微微一笑：“徐少还真是会玩。既然你提了条件，那我是不是也该提个条件？不然多不尊重你，是不是？”
“呵，你随便说。”徐睿泽一脸自负。
“我的条件很简单，要是我达到了你所谓的最低分解标准，那么这一整条鱼，都归我了。”
“没问题！”徐睿泽很干脆的答944320de应了。
他答应得这么干脆，自然是打心底不相信沈浪一个人就可以分解这么大一条蓝鳍金枪鱼。
即便是刀工再熟练的专业厨师，面对这样一条两百多公斤的巨型金枪鱼，也必须有助手帮忙，不然就连给鱼翻个身都做不到，更别说分解了，这可不是在剖一条两三斤的鱼。
退一万步讲，就算沈浪还真是想办法把这金枪鱼大卸八块了，甚至当他能达到分解标准，那个特级厨师早就被他给得罪了，所以即便到了这一步，他也过不了特级厨师的评判。
不论怎么看，最终沈浪必败无疑。
阙德坐不住了，起身走到沈浪旁边：“你这是疯了？我还以为你是在打嘴炮，结果你还真上啊！？”
“放心，你就坐那看着好了。”
阙德挠着后颈：“完了完了，这一下咱俩都他姨姥姥的要给鲜上仙白白打五年工了，五年啊！”
沈浪咧嘴笑道：“就当是五年赚两百万嘛，很划算。”
阙德叹了一口气，犹疑不定地看着沈浪：“我这辈子除了你之外，也没相信过其他人，行，你想怎么弄就怎么弄！你要成了咱就吃肉，没成大不了一起打工！”
说完这句话，阙德就如同英勇就义一般严肃地坐回了椅子上。
所有人的视线此刻全部聚集到了沈浪身上，不少人都已经拿出手机开始录像了，当然，没有人相信沈浪可以做到独自分解一条这么大的金枪鱼。
沈浪对服务员说：“鲜上仙应该有那种用品质最好的纯净水冷冻出来的大冰砖，麻烦替我搬几个过来。另外再给我拿一把菜刀，什么样的都行。”
服务员看了看大堂经理，经理点了点头。
不一会儿，几个服务员就抬着几块清澈透明连一点气泡都没有的大冰砖过来了。
沈浪检查了一番：“嗯，这冰砖质地不错。”
“他这是想干什么呢，难道是打算一片片切下来，全部当做刺身？”王夫人疑惑地嘀咕道。
王老板摸着光秃秃的头顶：“可能是吧，也只有这样才有可能把那么大一条鱼分解出来了。”
丁宗飞冷笑一声：“冰都化了他都片不完，再说这么做，根本就不能算是正常的分解，这小子完蛋了。”
就在所有人都猜测，沈浪是不是打算把整个金枪鱼都切片然后用冰砖保存的时候，沈浪拿起一把菜刀，对着一块冰砖一通狂削砍，当着众人的面，竟然将一块冰砖削砍成了一把一尺多长的冰刀！
所有人目瞪口呆，光是这一手都已经不是普通人能做到的了。
更让人震惊的还在后头，沈浪手握冰刀从金枪鱼前鳍处刺入，沿着鱼头后方的位置迅速划了一圈，就听到一阵咔嚓细响，蓝鳍金枪鱼硕大的脑袋就被分离了下来。
在场最为震惊的莫过于那位特级厨师，他深知用一把锋利的专业刀具想要将这么大一条金枪鱼的脑袋切下来都不是一个容易的事情。
而沈浪不仅轻易做到了，甚至他用的还只是一把锋利程度远不比真刀的冰刀！
切下鱼头，冰刀也有了一定程度上的磨损，沈浪将这把冰刀丢掉，重新用冰砖再做了一把。
冰刀轻而易举地在金枪鱼的身上游走，刀刃所到之处似乎都毫无阻拦，不知道的还以为沈浪手中握着的是一把削铁如泥的神刀。
不到十分钟，沈浪沈浪旁边的十多块冰砖几乎都快被他用完了，而展示台上的蓝鳍金枪鱼看上去只是被切下了脑袋，其他部位都没有多少变化。
沈浪放下手里的冰刀，然后轻轻在金枪鱼身上拍了拍：“嗯，差不多了。”
周围一片寂静无声，沈浪抬头对特级厨师说：“你来评判一下吧。”
特级厨师皱着眉头，一脸凝重地走到了金枪鱼面前。
王夫人错愕地问道：“这……这就完事了？他刚刚一顿手舞足蹈左劈右砍的，这鱼也没被分解开来啊！”
特级厨师盯着眼前的金枪鱼身看了几秒钟，转过头神色复杂地问沈浪：“用纯净水做成冰刀来分解金枪鱼，我还是第一次见到这样的手法。这样一来……普通的刀在鱼肉当中会残留细微异味的问题也都解决了。”
“没错。”沈浪微笑着点了点头。
特级厨师深呼吸几口气：“可是，按理来说，冻得再硬的冰做成刀，也无法用来切肉，更别说将这样一条大鱼剥皮拆骨分块。冰刀解鱼……你到底是……怎么做到的？”
沈浪活动了几下手指，淡然地说：“顺着肌肉骨骼走势下刀就行了，这一点你应该很清楚。”
特级厨师心里再一次巨震，他当然知道这一点，可是要把这一点做到这样的程度，他想都不敢想。
听着特级厨师和沈浪的对话，很多人都还觉得一头雾水。
徐睿泽忍不住站起身问到：“你们怎么还聊起来了，别告诉我这金枪鱼已经分解完了，它这还是整……”
话没说完，特级厨师伸手在鱼身上一捏，半边鱼皮就被他轻松地提了起来。
然后在他的示意下，两个助手也上前帮忙，依次将鱼肉鱼骨如同拆积木一般缓缓移开。
这一幕，然后所有人惊得下巴都要掉地上了。
他们才发现，沈浪竟然是在没有移动这条巨型金枪鱼的情况下，将它给完美拆分了，而且每一处分割的位置都恰到好处，甚至没有出现半点碎肉残渣！
如此近乎不可能的手法，竟然就这么展现在了众人的眼前。
“不可能……这……这怎么可能？”徐睿泽踉踉跄跄坐在了椅子上，眼神里依旧满是难以置信。
丁宗飞等人更是呆若木鸡，眼睛瞪得老大，动也不动地看着展示台上分割得无比完美的金枪鱼肉块。
阙德用力揉了揉眼睛，然后又咬牙给了自己一巴掌，清脆的巴掌声惊醒了不少还在震惊当中的人。
“嘶——他姨姥姥的……我还以为是出现幻觉了呢！”阙德揉了揉被自己打疼了的右脸。
沈浪面带笑意，对特级厨师说：“现在可以宣布我的分解结果了，怎么样，是否达到了你的最低要求标准？”
沈浪微微一笑：“徐少还真是会玩。既然你提了条件，那我是不是也该提个条件？不然多不尊重你，是不是？”
“呵，你随便说。”徐睿泽一脸自负。
“我的条件很简单，要是我达到了你所谓的最低分解标准，那么这一整条鱼，都归我了。”
“没问题！”徐睿泽很干脆的答944320de应了。
他答应得这么干脆，自然是打心底不相信沈浪一个人就可以分解这么大一条蓝鳍金枪鱼。
即便是刀工再熟练的专业厨师，面对这样一条两百多公斤的巨型金枪鱼，也必须有助手帮忙，不然就连给鱼翻个身都做不到，更别说分解了，这可不是在剖一条两三斤的鱼。
退一万步讲，就算沈浪还真是想办法把这金枪鱼大卸八块了，甚至当他能达到分解标准，那个特级厨师早就被他给得罪了，所以即便到了这一步，他也过不了特级厨师的评判。
不论怎么看，最终沈浪必败无疑。
阙德坐不住了，起身走到沈浪旁边：“你这是疯了？我还以为你是在打嘴炮，结果你还真上啊！？”
“放心，你就坐那看着好了。”
阙德挠着后颈：“完了完了，这一下咱俩都他姨姥姥的要给鲜上仙白白打五年工了，五年啊！”
沈浪咧嘴笑道：“就当是五年赚两百万嘛，很划算。”
阙德叹了一口气，犹疑不定地看着沈浪：“我这辈子除了你之外，也没相信过其他人，行，你想怎么弄就怎么弄！你要成了咱就吃肉，没成大不了一起打工！”
说完这句话，阙德就如同英勇就义一般严肃地坐回了椅子上。
所有人的视线此刻全部聚集到了沈浪身上，不少人都已经拿出手机开始录像了，当然，没有人相信沈浪可以做到独自分解一条这么大的金枪鱼。
沈浪对服务员说：“鲜上仙应该有那种用品质最好的纯净水冷冻出来的大冰砖，麻烦替我搬几个过来。另外再给我拿一把菜刀，什么样的都行。”
服务员看了看大堂经理，经理点了点头。
不一会儿，几个服务员就抬着几块清澈透明连一点气泡都没有的大冰砖过来了。
沈浪检查了一番：“嗯，这冰砖质地不错。”
“他这是想干什么呢，难道是打算一片片切下来，全部当做刺身？”王夫人疑惑地嘀咕道。
王老板摸着光秃秃的头顶：“可能是吧，也只有这样才有可能把那么大一条鱼分解出来了。”
丁宗飞冷笑一声：“冰都化了他都片不完，再说这么做，根本就不能算是正常的分解，这小子完蛋了。”
就在所有人都猜测，沈浪是不是打算把整个金枪鱼都切片然后用冰砖保存的时候，沈浪拿起一把菜刀，对着一块冰砖一通狂削砍，当着众人的面，竟然将一块冰砖削砍成了一把一尺多长的冰刀！
所有人目瞪口呆，光是这一手都已经不是普通人能做到的了。
更让人震惊的还在后头，沈浪手握冰刀从金枪鱼前鳍处刺入，沿着鱼头后方的位置迅速划了一圈，就听到一阵咔嚓细响，蓝鳍金枪鱼硕大的脑袋就被分离了下来。
在场最为震惊的莫过于那位特级厨师，他深知用一把锋利的专业刀具想要将这么大一条金枪鱼的脑袋切下来都不是一个容易的事情。
而沈浪不仅轻易做到了，甚至他用的还只是一把锋利程度远不比真刀的冰刀！
切下鱼头，冰刀也有了一定程度上的磨损，沈浪将这把冰刀丢掉，重新用冰砖再做了一把。
冰刀轻而易举地在金枪鱼的身上游走，刀刃所到之处似乎都毫无阻拦，不知道的还以为沈浪手中握着的是一把削铁如泥的神刀。
不到十分钟，沈浪沈浪旁边的十多块冰砖几乎都快被他用完了，而展示台上的蓝鳍金枪鱼看上去只是被切下了脑袋，其他部位都没有多少变化。
沈浪放下手里的冰刀，然后轻轻在金枪鱼身上拍了拍：“嗯，差不多了。”
周围一片寂静无声，沈浪抬头对特级厨师说：“你来评判一下吧。”
特级厨师皱着眉头，一脸凝重地走到了金枪鱼面前。
王夫人错愕地问道：“这……这就完事了？他刚刚一顿手舞足蹈左劈右砍的，这鱼也没被分解开来啊！”
特级厨师盯着眼前的金枪鱼身看了几秒钟，转过头神色复杂地问沈浪：“用纯净水做成冰刀来分解金枪鱼，我还是第一次见到这样的手法。这样一来……普通的刀在鱼肉当中会残留细微异味的问题也都解决了。”
“没错。”沈浪微笑着点了点头。
特级厨师深呼吸几口气：“可是，按理来说，冻得再硬的冰做成刀，也无法用来切肉，更别说将这样一条大鱼剥皮拆骨分块。冰刀解鱼……你到底是……怎么做到的？”
沈浪活动了几下手指，淡然地说：“顺着肌肉骨骼走势下刀就行了，这一点你应该很清楚。”
特级厨师心里再一次巨震，他当然知道这一点，可是要把这一点做到这样的程度，他想都不敢想。
听着特级厨师和沈浪的对话，很多人都还觉得一头雾水。
徐睿泽忍不住站起身问到：“你们怎么还聊起来了，别告诉我这金枪鱼已经分解完了，它这还是整……”
话没说完，特级厨师伸手在鱼身上一捏，半边鱼皮就被他轻松地提了起来。
然后在他的示意下，两个助手也上前帮忙，依次将鱼肉鱼骨如同拆积木一般缓缓移开。
这一幕，然后所有人惊得下巴都要掉地上了。
他们才发现，沈浪竟然是在没有移动这条巨型金枪鱼的情况下，将它给完美拆分了，而且每一处分割的位置都恰到好处，甚至没有出现半点碎肉残渣！
如此近乎不可能的手法，竟然就这么展现在了众人的眼前。
“不可能……这……这怎么可能？”徐睿泽踉踉跄跄坐在了椅子上，眼神里依旧满是难以置信。
丁宗飞等人更是呆若木鸡，眼睛瞪得老大，动也不动地看着展示台上分割得无比完美的金枪鱼肉块。
阙德用力揉了揉眼睛，然后又咬牙给了自己一巴掌，清脆的巴掌声惊醒了不少还在震惊当中的人。
“嘶——他姨姥姥的……我还以为是出现幻觉了呢！”阙德揉了揉被自己打疼了的右脸。
沈浪面带笑意，对特级厨师说：“现在可以宣布我的分解结果了，怎么样，是否达到了你的最低要求标准？”