第七十五章：暗访归林居（2）
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被扰了好眠的少年满脸怒容地抬头，朝着身边的人影瞪去。
当瞧见了面前不远处是一位年轻非常的夫人带着两名十多岁的丫鬟时，他眼神有瞬间的瑟缩，可一眼注意到这主仆三人穿着一般时，顿时又硬气了起来。
这做伙计的少年站起身，用眼睛斜了一眼问青，拍了拍身上不存在的灰尘。
“做什么，没瞧见我在睡觉！”
问青眉头一皱，叉着腰怒道：“做什么！你们这里不是酒楼嘛！进来不吃饭还能做什么！”
少年龇了龇牙，瞥了眼楚琏主仆，“对不住了，咱们酒楼今日不做生意，掌柜的不在，几位还是另寻别家吧！”
啊？不做生意？
问青吸了口气，明明闻到了酒楼后厨传来的饭菜香味，这开着大门的，怎么会不做生意？
楚琏立在旁边，一句话没说，只是睁着一双黝黑的眸子看着说话的少年，而后又仔仔细细将这间归林居的大堂打量了一圈。
问青偷偷瞥了眼楚琏的神色，见她没有别的指示，就继续按着自己想的盘问下去。
“你们是怎么做生意的，开着门难道还要把客人撵出去？若是不想做这生意，还开门做什么，干脆关门歇业得了。”
少年伙计被问青这句话说的火起来，他本就是掌柜的亲侄子，仗着这层关系，归林居里混生活的谁不给他几分面子，何时被一个小丫头这样高声质问，当即就火大了起来。
“我们酒楼怎么做生意还要你来教？你去打听打听我们酒楼的东家是谁，打听完了赶紧滚！”
少年伙计不但不恭敬迎客，反倒是火气比客人还要大，楚琏自顾自往酒楼大堂内走了走，嘴角饶有兴味地勾起。
大堂内的争吵不一会儿就引起了酒楼后面院子里人的注意。
不多时，一个中年妇人从后院快步走了出来，“要吃饭了，阿财，你在外头与谁说话？”
声音一落，门帘一动，楚琏就见到一个穿着靛蓝花布衣裙的中年妇人快步走了出来。
妇人冗长脸，微胖，有一双小眼睛，笑起来的时候几乎眯成了一条缝隙。
一来到大堂，抬头瞧见楚琏主仆时，妇人微微吃惊，她上前两步，摆出一副笑脸，“请问这位夫人有何贵干？”
问青都要被气笑了，归林居这一个做酒楼生意的，客人进门了，还要问是干什么的，这不是要让人笑掉大牙。
楚琏也懒得开口，朝着问青看了一眼，问青转身朝着酒楼门口走了两步，而后伸出一根纤细的食指指着门头上的牌匾。
“归林居三个大字可在这里写着呢！旁边的招幡上印着硕大的酒楼二字，我们家夫人进来自是为了吃上一顿酒菜，难道不行吗？”
中年妇人被说的尴尬，张口想要拒绝，今日去西市置办的食材不多，也只够酒楼里几人吃的，可是眼见着酒楼门口又进来三四名强壮的家丁，瞧见其中领头的一个家丁恭敬弯腰向着楚琏汇报着什么，妇人又将话咽了回去。
中年妇人扯出笑，殷勤的道：“是咱们酒楼招待不周，阿财才来酒楼不久，不知晓规矩，还请夫人原谅。来来，夫人这边请。”
楚琏随着中年妇人走到大堂中的一副木桌边，低头一看，这木桌上竟然都落了一层灰尘，问青忙用帕子擦了灰尘，才扶着楚琏坐下。
叫阿财的伙计跟在中年妇人身后，皱着一张丝毫不出色的脸，满脸的不情愿，如果不是妇人拉了一把他的手臂，只怕他又要耍起大爷脾气。
问青瞧着桌上落了灰的茶盏，也不费劲擦拭了，立在楚琏身后，问道：“听说你们这酒楼开了好些年了，我们夫人好美食，你们酒楼可有什么特色菜肴不成？”
妇人一噎，他们这样做生意，归林居都好几个月没开张了，原来在归林居里做活的厨子也早辞了，哪里还有什么特色菜。妇人一双小眼珠子转了转，“瞧这位姑娘就是个见多识广的，咱们酒楼开了是不少年了，自然是有几道特色菜，不然也不能撑着这么多年不是？”
问青心中嗤之以鼻，面上却没多显出来，她还记得楚琏在马车上的吩咐。
“哦？既然是有，那就说说菜名让我们夫人听听，我们夫人吃过大江南北的美食，可是知晓不少特色菜。”
中年妇人不想问青还追根究底起来，顿时面色一僵，归林居现下连厨子都没有，哪里还能说出来什么菜名。
阿财要上前将人撵出去，被妇人死死拉着，妇人眼珠子一转，又赔笑着道：“这位夫人，小妇人粗鄙，哪里知道那些好听的菜名，不如，小妇人回去后厨，让厨子直接给您做了来。”
哪家酒楼会不知道自家酒楼特色菜的菜名的，这妇人真当他们是傻子？
问青哼了一声，正要拆穿眼前一脸奸猾相的妇人，就收到了楚琏一个安抚的眼神。
问青咬了咬唇，对着中年妇人挥了挥手，“那你快去让厨子做吧，每样特色菜我们夫人都要一份，记得要快。”
“好嘞，夫人您稍等。”话毕转身瞪了那叫阿财的伙计一眼，压低着声音道：“阿财，跟我来后厨，给客人准备些茶水。”
伙计阿财终于不甘不愿被妇人给拉走了。
问青见两人都去了酒楼后院，奇怪的询问，“三奶奶，这归林居明明就已经不做生意了，您怎么还让奴婢点菜。”
楚琏朝着问青调皮地眨眨眼，“一会儿看他们能端出什么来。”
问青无语地挠挠头。
中年妇人是阿财的大伯母，妇人王卢氏，王家一家都是贺老太君当年的陪嫁家奴，后来才被派来打理这归林居的生意。
自从盛京城西市重新规划后，归林居的生意就一落千丈，近年来一直赤字，原来的大掌柜也就换了这家生子王家。
贺老太君一直知道归林居亏本，之所以没关门也就是一份念想，便一直没过问，却不知道王姓家奴是这么经营生意的。
刚进了后院，阿财就拉了一把王卢氏，“大伯母，你干嘛还留下他们，撵出去便是，瞧着顶多也不过是哪个小官家的夫人，难道还能比靖安伯府的势还大不成？”
王卢氏瞪了他一眼，“你就知道撵撵撵，这个月已经被你撵了好几波客人了。咱们虽说是替靖安伯府做事的，但是每个月没有一点生意，明面儿上也不好看，而且你没瞧见那小妇人带着几个强壮家丁。若是惹上了怎么是好，你大伯现在可还没回来呢！”
阿财皱眉，“大伯母，你就是胆子太小，咱们都知道这归林居之所以没易主还不是老太君的关系，只要老太君在一日，这归林居就不会倒，咱们在归林居里就能过神仙般的日子，区区一个小妇人能耐我们何，只怕是一听靖安伯府的名头就要吓的屁滚尿流！”
王卢氏叹了口气，“好了好了，阿财，你说的伯母都知道，不管怎样，先应付了那几人再说吧！还不知道是哪个山野里钻出来的狐狸精，勾搭上了哪个小官不成器的儿子，带着几个家丁就出来炫耀了，还好意思说吃遍了大江南北美食。哼，恐怕连靖安伯府里周厨娘的点心都未尝过吧！行了，你瞧你伯母我一会儿随便拿几样菜把她打发了。到时候你多要些银子，晚上去西市买半只烧鹅回来加菜。”
听了王卢氏这般说，阿财嘿嘿嘿笑起来，“还是大伯母想的周到。”
两人来到厨房，先前王卢氏就在后院做饭，现下倒是能迅速整出些菜来应付楚琏一行。
王卢氏拿了一个白磁盘，要将之前煮的一锅肉装盘，被阿财瞧见了，忙拦住她，“大伯母，这个可是咱们吃的，给了那几人，不是平白浪费！”
阿财是个喜欢吃肉的，今日中午做肉，他都在王卢氏面前念叨了好几天了，哪里舍得把这锅肉端到前面给楚琏一行人吃。
王卢氏好笑地瞪了他一眼，没再坚持，把那盘肉都重新倒回了锅里，在厨下四处瞅了瞅，随意整治了几样菜，让阿财送去大堂。
一刻钟过后，伙计阿财就端着菜回了大堂。
不稍一会儿，楚琏面前的桌子就被“砰砰”放了几个盘子。
阿财昂着头得意的道：“夫人瞧好了，这便是咱们归林居的特色菜。”
楚琏神色不动地看向面前桌子，两盘黑乎乎的不知是什么，旁边一盘是汤羹，里面掺杂了些稀稀拉拉的菘菜，另外一盘闷制的变了颜色，也瞧不出是什么食材做的。
这么一瞧，眼前四盘菜根本就难以下咽。
这帮人真当她是瞎不成？
这回不等问青开口，楚琏声音平平道：“特色菜？只怕是给猪吃的吧！”
说着，楚琏毫不犹豫，双手一扫，桌上的四盘菜全部落了地，瓷盘撞在青石板地面破碎后发出一阵“哗啦啦”的声音。
问青问蓝也被楚琏这突然的阵势给吓了一跳，可瞧见那高傲伙计阿财难看的脸色，心里瞬间觉得一阵痛快！像是一口浊气顷刻倾吐出来了一样，从里到外都舒坦的不行。
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这做伙计的少年站起身，用眼睛斜了一眼问青，拍了拍身上不存在的灰尘。
“做什么，没瞧见我在睡觉！”
问青眉头一皱，叉着腰怒道：“做什么！你们这里不是酒楼嘛！进来不吃饭还能做什么！”
少年龇了龇牙，瞥了眼楚琏主仆，“对不住了，咱们酒楼今日不做生意，掌柜的不在，几位还是另寻别家吧！”
啊？不做生意？
问青吸了口气，明明闻到了酒楼后厨传来的饭菜香味，这开着大门的，怎么会不做生意？
楚琏立在旁边，一句话没说，只是睁着一双黝黑的眸子看着说话的少年，而后又仔仔细细将这间归林居的大堂打量了一圈。
问青偷偷瞥了眼楚琏的神色，见她没有别的指示，就继续按着自己想的盘问下去。
“你们是怎么做生意的，开着门难道还要把客人撵出去？若是不想做这生意，还开门做什么，干脆关门歇业得了。”
少年伙计被问青这句话说的火起来，他本就是掌柜的亲侄子，仗着这层关系，归林居里混生活的谁不给他几分面子，何时被一个小丫头这样高声质问，当即就火大了起来。
“我们酒楼怎么做生意还要你来教？你去打听打听我们酒楼的东家是谁，打听完了赶紧滚！”
少年伙计不但不恭敬迎客，反倒是火气比客人还要大，楚琏自顾自往酒楼大堂内走了走，嘴角饶有兴味地勾起。
大堂内的争吵不一会儿就引起了酒楼后面院子里人的注意。
不多时，一个中年妇人从后院快步走了出来，“要吃饭了，阿财，你在外头与谁说话？”
声音一落，门帘一动，楚琏就见到一个穿着靛蓝花布衣裙的中年妇人快步走了出来。
妇人冗长脸，微胖，有一双小眼睛，笑起来的时候几乎眯成了一条缝隙。
一来到大堂，抬头瞧见楚琏主仆时，妇人微微吃惊，她上前两步，摆出一副笑脸，“请问这位夫人有何贵干？”
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楚琏也懒得开口，朝着问青看了一眼，问青转身朝着酒楼门口走了两步，而后伸出一根纤细的食指指着门头上的牌匾。
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中年妇人扯出笑，殷勤的道：“是咱们酒楼招待不周，阿财才来酒楼不久，不知晓规矩，还请夫人原谅。来来，夫人这边请。”
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妇人一噎，他们这样做生意，归林居都好几个月没开张了，原来在归林居里做活的厨子也早辞了，哪里还有什么特色菜。妇人一双小眼珠子转了转，“瞧这位姑娘就是个见多识广的，咱们酒楼开了是不少年了，自然是有几道特色菜，不然也不能撑着这么多年不是？”
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伙计阿财终于不甘不愿被妇人给拉走了。
问青见两人都去了酒楼后院，奇怪的询问，“三奶奶，这归林居明明就已经不做生意了，您怎么还让奴婢点菜。”
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中年妇人是阿财的大伯母，妇人王卢氏，王家一家都是贺老太君当年的陪嫁家奴，后来才被派来打理这归林居的生意。
自从盛京城西市重新规划后，归林居的生意就一落千丈，近年来一直赤字，原来的大掌柜也就换了这家生子王家。
贺老太君一直知道归林居亏本，之所以没关门也就是一份念想，便一直没过问，却不知道王姓家奴是这么经营生意的。
刚进了后院，阿财就拉了一把王卢氏，“大伯母，你干嘛还留下他们，撵出去便是，瞧着顶多也不过是哪个小官家的夫人，难道还能比靖安伯府的势还大不成？”
王卢氏瞪了他一眼，“你就知道撵撵撵，这个月已经被你撵了好几波客人了。咱们虽说是替靖安伯府做事的，但是每个月没有一点生意，明面儿上也不好看，而且你没瞧见那小妇人带着几个强壮家丁。若是惹上了怎么是好，你大伯现在可还没回来呢！”
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王卢氏叹了口气，“好了好了，阿财，你说的伯母都知道，不管怎样，先应付了那几人再说吧！还不知道是哪个山野里钻出来的狐狸精，勾搭上了哪个小官不成器的儿子，带着几个家丁就出来炫耀了，还好意思说吃遍了大江南北美食。哼，恐怕连靖安伯府里周厨娘的点心都未尝过吧！行了，你瞧你伯母我一会儿随便拿几样菜把她打发了。到时候你多要些银子，晚上去西市买半只烧鹅回来加菜。”
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王卢氏拿了一个白磁盘，要将之前煮的一锅肉装盘，被阿财瞧见了，忙拦住她，“大伯母，这个可是咱们吃的，给了那几人，不是平白浪费！”
阿财是个喜欢吃肉的，今日中午做肉，他都在王卢氏面前念叨了好几天了，哪里舍得把这锅肉端到前面给楚琏一行人吃。
王卢氏好笑地瞪了他一眼，没再坚持，把那盘肉都重新倒回了锅里，在厨下四处瞅了瞅，随意整治了几样菜，让阿财送去大堂。
一刻钟过后，伙计阿财就端着菜回了大堂。
不稍一会儿，楚琏面前的桌子就被“砰砰”放了几个盘子。
阿财昂着头得意的道：“夫人瞧好了，这便是咱们归林居的特色菜。”
楚琏神色不动地看向面前桌子，两盘黑乎乎的不知是什么，旁边一盘是汤羹，里面掺杂了些稀稀拉拉的菘菜，另外一盘闷制的变了颜色，也瞧不出是什么食材做的。
这么一瞧，眼前四盘菜根本就难以下咽。
这帮人真当她是瞎不成？
这回不等问青开口，楚琏声音平平道：“特色菜？只怕是给猪吃的吧！”
说着，楚琏毫不犹豫，双手一扫，桌上的四盘菜全部落了地，瓷盘撞在青石板地面破碎后发出一阵“哗啦啦”的声音。
问青问蓝也被楚琏这突然的阵势给吓了一跳，可瞧见那高傲伙计阿财难看的脸色，心里瞬间觉得一阵痛快！像是一口浊气顷刻倾吐出来了一样，从里到外都舒坦的不行。