第50章 开分铺
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思想放空的坐了会，又到了吃午食的点，碧荷她们将饭食摆在桌上。
李玉情抬眼一瞧，眼睛微微眯起，嘴角好似咧开了点。
一只卤的酥软橙红的大猪蹄子摆在白色的瓷盘里，猪脚形状优美，分外诱人。
她是肉食爱好者，看见这猪蹄，眼睛已经移不开，旁边的几样素菜都失色做了陪衬。
一盘和着面粉用油炸的金黄酥脆的荷花，一小蝶小葱拌豆腐，还有一碗玉碎——拍黄瓜，都完全没有吸引力。
美滋滋的吃了猪蹄，早上听完往事的一点莫名惆怅立马抛到九霄云外，肚子饱饱，嘴巴也满足。
拍着肚皮，往床上一躺，不大一会儿就睡了过去。
门外李蓝杭过来了一趟，红玫知道他是管事，来了因是有要事，便过去小声问道：
“有要紧事么？小姐在歇响，才睡着没一会儿。”
李蓝杭皱了皱眉，声音很轻：“红玫姐姐，是这镇上茶楼的老板来找我谈合作，我来问问小姐怎么做，这会儿小姐刚睡着，怕是不好打扰了，小姐通常午歇要多久？”
红玫听了，点了点头：“现在叫醒却是不好，不过小姐通常是睡半个时辰，要不你先去忙正事待会小姐起来，我再叫杏儿去通知你来？”
李蓝杭看了眼挂在头顶火热的太阳，眯起眼睛抹了把汗才说：“这样也行，那我便走了。”
看着他走远，红玫才小心的开了厢房的门，刚进了去，碧荷就低着嗓子问：“是来干嘛的？”
红玫小声回答：“找小姐拿主意，说是镇上的老板要和我们新木斋合作。”
碧荷若有所思的点了点头，低下头继续练字。红玫则是在外间的榻上准备小憩一会。
她们中午四人分了两轮，在外间守着小姐睡觉，一个活泼些的和一个稳重的互相搭配着。
李玉情被红玫叫醒，洗漱时红玫碧荷就说了李蓝杭来过的事情。
李玉情点了点头表示知道了，随手接住红玫递来的帕子将脸上抹了几下，又仔仔细细的擦起了自己的手。
她本是要四处开新木斋的，像现代时的连锁产业一般，但是人手有限，一批一批的调教出忠实可信的人要费不少时间。
如今有人提了合作这事，她倒是觉得可行，将各地这些有意向的铺子加盟进来做为分铺，提供配方技术，签订保密契约，每月向总铺缴纳一定利的收益便可。
她越想越觉得可行，把帕子放下，白嫩如水葱的手指已搓的有些粉红，李玉情不在意地吩咐碧荷：“去叫杨嬷嬷，紫墨姑姑、八轮他们都过来一趟，说有事商议。”
经了前几日严管事的事，这会她很是愿意和众人一齐商议。
碧荷应了声是，就快步去叫人了。
李蓝杭没一会就到了，原是红玫要叫醒李玉情之前就吩咐杏儿去找他过来。
又过了一会儿，众人也到了。
李玉情说了自己的想法。
几人都觉得主意不错。
不过杨嬷嬷有些不赞同提供配方，皱着眉头说道：“将配方告诉他们，虽是有契约约束，但他们有不好的想法，想要自起炉灶，把配方告诉自己一伙的人，说“不小心”被偷去了，这又能拿他们怎么办？”
李蓝杭十分赞同地说：“杨嬷嬷说的很对，这样我们不就白白地给了他们这些秘方了吗？还是将秘方拿在自己手上才能安心。”
李玉情笑了一下，这她却是想到了的，缓缓开口道：“我们有办法让他们割舍不下，不愿意得了秘方就去单干，还能好好的经营好各个分店。
我们有不断更新的新品和话本子，新品每隔一段时间就有出，人们都是有喜新厌旧的本能的，看见更新奇更好吃的东西怎么会不心动呢？”
喝了一口桌上的茶，又接着说：“还有我写的话本子已经打出了一定名气，府城和周围各县镇都有人慕名而来，客人们都问能不能卖话本子，若是每个月新增几本话本子，提前印刷好，等到开月各个铺子直接就能卖，岂不是一个绝佳吸引客人的手段？”
李玉情停了停，众人露出思索的模样来，八轮还是有些犹豫地开了口：“可是奶茶和话本子还是都可以模仿啊，先加入我们新木斋，出了新品学会了再解约，话本子新的出来了，有人在照着印刷，还不是没有防住？”
李玉情神秘地弯了弯眼睛：“我们需要建立个制度，起先每家分铺只教几样产品。分铺每月的业绩达到一定程度就会有积分，满了一定积分才可以选择学习哪个新品的秘方，得了新秘方要是业绩不行，就要减积分，积分少于一定数，就不属于我们新木斋的分铺了。
也就是说新加入的铺子不能学到什么特别的秘方，只有加入一段时间，有一定信誉的老分铺才能学到些秘方。
还有话本子，我也有相应的策略，现在这样一本单独的话本子要改成市面上少见的连载型的，故事是连续的，一册看完，故事正精彩时断开，下一本出来谁能忍住不买，在同一天我们准备好大量的话本子，一齐卖出去，等着那些人照着我们的再大量印刷好时，剩下已经没有什么顾客了。”
这样一说，众人均觉得可行。
李玉情又给他们讲了些如何营销品牌，让民众们认准他们的产品，并且以买这里面的正品为荣，而不是市面上学着做奶茶，糕点的仿冒品。
听过李玉情的话后，李蓝杭按着一起商量的合约跟茶楼的余掌柜商议好了，去官府签了合约，成了新木斋的第一个分铺。
又过了十几天，李玉情派着去各地查看市场的众人也回来了，李三天身上的伤也好的差不多，便派他去各地同一些有意向的茶楼商铺签合约。
这十几天里，把这新木斋几个月盈利的钱算了算，竟有三万多两，狠狠超过了李玉情的预期打算。
这当然是件好事，李玉情笑的见牙不见眼，连梦了几天睡在金山银山里。最后留了一万两活用，剩下拿去买了十几个庄子，分布各处，用来生产和转运货品。
思想放空的坐了会，又到了吃午食的点，碧荷她们将饭食摆在桌上。
李玉情抬眼一瞧，眼睛微微眯起，嘴角好似咧开了点。
一只卤的酥软橙红的大猪蹄子摆在白色的瓷盘里，猪脚形状优美，分外诱人。
她是肉食爱好者，看见这猪蹄，眼睛已经移不开，旁边的几样素菜都失色做了陪衬。
一盘和着面粉用油炸的金黄酥脆的荷花，一小蝶小葱拌豆腐，还有一碗玉碎——拍黄瓜，都完全没有吸引力。
美滋滋的吃了猪蹄，早上听完往事的一点莫名惆怅立马抛到九霄云外，肚子饱饱，嘴巴也满足。
拍着肚皮，往床上一躺，不大一会儿就睡了过去。
门外李蓝杭过来了一趟，红玫知道他是管事，来了因是有要事，便过去小声问道：
“有要紧事么？小姐在歇响，才睡着没一会儿。”
李蓝杭皱了皱眉，声音很轻：“红玫姐姐，是这镇上茶楼的老板来找我谈合作，我来问问小姐怎么做，这会儿小姐刚睡着，怕是不好打扰了，小姐通常午歇要多久？”
红玫听了，点了点头：“现在叫醒却是不好，不过小姐通常是睡半个时辰，要不你先去忙正事待会小姐起来，我再叫杏儿去通知你来？”
李蓝杭看了眼挂在头顶火热的太阳，眯起眼睛抹了把汗才说：“这样也行，那我便走了。”
看着他走远，红玫才小心的开了厢房的门，刚进了去，碧荷就低着嗓子问：“是来干嘛的？”
红玫小声回答：“找小姐拿主意，说是镇上的老板要和我们新木斋合作。”
碧荷若有所思的点了点头，低下头继续练字。红玫则是在外间的榻上准备小憩一会。
她们中午四人分了两轮，在外间守着小姐睡觉，一个活泼些的和一个稳重的互相搭配着。
李玉情被红玫叫醒，洗漱时红玫碧荷就说了李蓝杭来过的事情。
李玉情点了点头表示知道了，随手接住红玫递来的帕子将脸上抹了几下，又仔仔细细的擦起了自己的手。
她本是要四处开新木斋的，像现代时的连锁产业一般，但是人手有限，一批一批的调教出忠实可信的人要费不少时间。
如今有人提了合作这事，她倒是觉得可行，将各地这些有意向的铺子加盟进来做为分铺，提供配方技术，签订保密契约，每月向总铺缴纳一定利的收益便可。
她越想越觉得可行，把帕子放下，白嫩如水葱的手指已搓的有些粉红，李玉情不在意地吩咐碧荷：“去叫杨嬷嬷，紫墨姑姑、八轮他们都过来一趟，说有事商议。”
经了前几日严管事的事，这会她很是愿意和众人一齐商议。
碧荷应了声是，就快步去叫人了。
李蓝杭没一会就到了，原是红玫要叫醒李玉情之前就吩咐杏儿去找他过来。
又过了一会儿，众人也到了。
李玉情说了自己的想法。
几人都觉得主意不错。
不过杨嬷嬷有些不赞同提供配方，皱着眉头说道：“将配方告诉他们，虽是有契约约束，但他们有不好的想法，想要自起炉灶，把配方告诉自己一伙的人，说“不小心”被偷去了，这又能拿他们怎么办？”
李蓝杭十分赞同地说：“杨嬷嬷说的很对，这样我们不就白白地给了他们这些秘方了吗？还是将秘方拿在自己手上才能安心。”
李玉情笑了一下，这她却是想到了的，缓缓开口道：“我们有办法让他们割舍不下，不愿意得了秘方就去单干，还能好好的经营好各个分店。
我们有不断更新的新品和话本子，新品每隔一段时间就有出，人们都是有喜新厌旧的本能的，看见更新奇更好吃的东西怎么会不心动呢？”
喝了一口桌上的茶，又接着说：“还有我写的话本子已经打出了一定名气，府城和周围各县镇都有人慕名而来，客人们都问能不能卖话本子，若是每个月新增几本话本子，提前印刷好，等到开月各个铺子直接就能卖，岂不是一个绝佳吸引客人的手段？”
李玉情停了停，众人露出思索的模样来，八轮还是有些犹豫地开了口：“可是奶茶和话本子还是都可以模仿啊，先加入我们新木斋，出了新品学会了再解约，话本子新的出来了，有人在照着印刷，还不是没有防住？”
李玉情神秘地弯了弯眼睛：“我们需要建立个制度，起先每家分铺只教几样产品。分铺每月的业绩达到一定程度就会有积分，满了一定积分才可以选择学习哪个新品的秘方，得了新秘方要是业绩不行，就要减积分，积分少于一定数，就不属于我们新木斋的分铺了。
也就是说新加入的铺子不能学到什么特别的秘方，只有加入一段时间，有一定信誉的老分铺才能学到些秘方。
还有话本子，我也有相应的策略，现在这样一本单独的话本子要改成市面上少见的连载型的，故事是连续的，一册看完，故事正精彩时断开，下一本出来谁能忍住不买，在同一天我们准备好大量的话本子，一齐卖出去，等着那些人照着我们的再大量印刷好时，剩下已经没有什么顾客了。”
这样一说，众人均觉得可行。
李玉情又给他们讲了些如何营销品牌，让民众们认准他们的产品，并且以买这里面的正品为荣，而不是市面上学着做奶茶，糕点的仿冒品。
听过李玉情的话后，李蓝杭按着一起商量的合约跟茶楼的余掌柜商议好了，去官府签了合约，成了新木斋的第一个分铺。
又过了十几天，李玉情派着去各地查看市场的众人也回来了，李三天身上的伤也好的差不多，便派他去各地同一些有意向的茶楼商铺签合约。
这十几天里，把这新木斋几个月盈利的钱算了算，竟有三万多两，狠狠超过了李玉情的预期打算。
这当然是件好事，李玉情笑的见牙不见眼，连梦了几天睡在金山银山里。最后留了一万两活用，剩下拿去买了十几个庄子，分布各处，用来生产和转运货品。