第51章 品菜(一)
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“哇,这个包房太土豪了!”
电梯门开,出来了一群人,看到豪华包间都大呼小叫起来。
“程林,原来你早到了!”为首的人长得身高体壮,是高三五班的班长,叫厉宁。
“老大,你怎么也赶过来了!”程林满脸堆笑,“我以为你在天河市来不了呢。”
“我不到怎么行!一路上也没让司机休息,直接开到了饭店。”厉宁边说话,边向墨非几个人扫了一眼。
墨非对厉宁不陌生,在他那个世界里,班长厉宁家里有生意,从小以家族产业继承人培养,大学毕业后,就当上了ceo,迎娶了白美富。
厉宁结婚的消息,是听高中同班的好友牛得草说的,那时他正在花园酒店做后厨助理,本来打算也去参加,可是人家根本没有邀请他。
看来,在这个世界上,厉宁同样是人生赢家。
迎接着厉宁的眼神,于涛、陆海洋、余燕都笑逐颜开,纷纷上前问候。
唯独墨非没有动,只是淡淡地点了下头。
“程林,人都到齐了吗?”厉宁仍然一副老板的派头,像在询问自己的下属。
程林赶紧清点一下人数,一共16人。
他笑嘻嘻地汇报:“老大,通知的都到了,都是留在沧海的同学,外地的没有通知他们。现在就差东道主了。”
“好,咱们先入席,刚才她给我打电话了,说晚一点到,有个重要应酬。”
同学们虽然都在沧海,但平时都是小圈子联系,头一次聚齐这么多人。大家有的好几年没见面,聚在一起说说笑笑。
厉宁理所当然地坐到了首席位置,他招招手,一个服务员走过来,“先生,请问您需要什么?”
“菜都安排了吗?”
“经理都吩咐了,我们马上走菜。”服务员说。
“好,把酒打开,男的全白,女的红白自选,都倒满了!”厉宁豪气地说。
四个服务员赶紧起身开酒,按照座次依次倒酒。
趁着服务员倒酒,厉宁问程林:“刚才在电梯里,听你们聊得很热闹,什么‘俗气’‘土包子’的,在说谁呀?”
听厉宁这么问,大家立刻安静下来,都盯着程林看。
余燕、于涛脸上露出一抹难以捉摸的笑意,心里想,墨水啊墨水,吹牛皮遭报应,这不,报应这么快就到你头上了。
程林呵呵一乐,“也没说谁。这不,头一次请到咱们班的墨水同学,他说这个包间的装修,有些俗气。”
说完,他冲墨非笑笑,“老弟,下次去你小店里吃,那里肯定不俗气!”
“哗……”
全屋子的同学都笑了起来。
“就他们家的那个小饭店,我以前去过,又脏又差,他哪儿来的自信呢……”
“谁说不是呢,听说以前墨家菜还可以,后来他爹没了,饭店就完啦。”
“这儿还俗气?睁着眼睛胡说八道吧!”
……
大家议论纷纷,眼睛时不时朝墨非看。但让他们奇怪的是,墨非没有生气,双手抱怀,笑吟吟地听着。
厉宁咳嗽了一声,场面立刻安静下来。
“墨水,平时我的应酬也不少,天天在饭店泡着,要说起品味,这里肯定比不上龙云山庄,可在这条美食街上,天然居应该还数得上……”
他拍着大理石桌面说:“这个台面,与龙云山庄的是一个山上的石头,就凭这一点,美食街上谁都比不过!”
“你再看满墙的名人字画,每一副都是名家手笔,你去买,不一定买得到。”
“这个包间装修费用,我粗略估计一下,最少也在40万元以上。”
“40万元!”程林惊呼起来。
同学们也都被震惊了,40万元在这个城市,能买一套房子了,却不过是人家的装修费用。
“这个价格,还不包括墙上的字画,你们可以去打听,这里哪一副字画,市场价都标万元以上!”
“轰!”又是一阵惊呼声。
十幅字画,那就是十万元,墨非居然还说俗气,此人真是不可理喻。
墨非呵呵一笑。
“厉宁,俗气就是俗气,再贵的东西,胡乱堆积在一起,没有设计感,一样俗不可耐!”
“你……你,真是个井底之蛙!”厉宁心底有些动怒了。
这时,服务员开始上菜。
第一道菜,是一道凉菜,叫做菊花腱子肉,每人一例。
酱牛腱肉切成薄片,雕刻成菊花模样,红褐色的牛肉片,摆放在小巧的白色瓷盘里,像朵朵盛开的深红色菊花,非常好看。
在每朵牛肉片的中间,是淡黄色的花蕊,散发着一股菊花的幽香。这道菜绝对考量厨师的刀工。
同学们都啧啧称赞,尝上一口,酱牛肉浓香入味,牛肉里夹着牛筋,吃起来有种爽脆感。而中间那个花蕊,竟然是真的菊花花蕊,被开水焯过,再用冰水浸泡,可以直接食用,口味清新,与牛肉绝配。
“这是我们四级大厨,从一本珍贵菜谱得来的,又经过了创新,顾客每来必点。大厨说,谁能挑出毛病来,这道菜可以免单。”一旁的服务员在介绍着。
“果然是无懈可击,这道菜太完美了!”程林赞叹着,“我吃过几次,每回想起来都流口水,真不愧是天然居的经典菜。”
其他同学纷纷点头。
“哇,好漂亮的花哦,我还以为是真的……”是女同学的尖叫声。
“太好吃啦。”
“完美的牛肉。”
“这滋味,再给我十盘我都吃不够……”
厉宁边吃边点头,对着服务员伸出大拇指,“告诉你们大厨,这道菜绝对wonderful!”
“谢谢您的夸奖,我一定向大厨转达。”服务员说。
“不用客气!”他坐在上首,神情惬意地说:“我吃过那么多家的酒店、饭店,酱牛肉这里绝对的no1,大厨的厨艺太赞了!只要我的舌头过关,他们谁都挑不出毛病来!”
程林笑嘻嘻地说:“老大的点评到位,我们都没意见。”
服务员笑着说,“谢谢各位了。”
“这是我墨家的东西,被他们改的乱七八糟。总有一天,我一定要拿回墨家菜谱!”
他尝了一口,味道和口感的确不错,但要说无懈可击,说的就太夸张了。
“系统,你觉得这道菜怎么样?”墨非召唤出了系统。
“宿主,你是让我品评菜品吗?”
“是的。”
“可以,价格是一个经验值点评一道菜。”
“系统,你太黑了吧!”
“如果你不愿花经验值,换成华夏币也行,一千元点评一道菜。”
“你妹的,黑心系统!”墨非想了想,还是选择用经验值交换。
“从形的角度,这个大厨刀工不错,能将牛肉雕成花朵,比你可强多了。从味上来说,生牛肉排酸不够,略有膻味,他刻意多加了八角、桂皮、茴香、香叶,膻味被掩盖了,但是香料味太浓,失去了牛肉本来的味道。”
墨非又品了品,果然像系统说的那样。
正在大家神情陶醉地品味这道菜时,墨非拍了一下手,响声把整桌人都惊醒了。
“服务员,这道菜——有问题。”
此言一出,满座皆惊,看向他的眼神,像在看一个脑残。
“墨水,牛肉这么好吃,你居然说有问题?”程林用嘲笑地语气说。
墨非点点头说,“没错,有问题!”语气非常肯定。
“墨水,是你舌头有问题吧!”
“哈哈,出门左转是精神病门诊,去看看你的舌头吧!”
“墨水,别哗众取宠了,你不就一个小厨子吗,在这里充什么大头蒜。”
……
一个桌上,所有人都叽叽喳喳,无比刻薄地嘲讽墨非。
“对不起先生,哪儿有问题?您能说明吗?”服务员问。
“噗!”
墨非把口中的牛肉吐在盘子里,擦擦嘴说:“当然可以,不过,我得跟你们大厨当面说。”
“哇,这个包房太土豪了!”
电梯门开,出来了一群人,看到豪华包间都大呼小叫起来。
“程林,原来你早到了!”为首的人长得身高体壮,是高三五班的班长,叫厉宁。
“老大,你怎么也赶过来了!”程林满脸堆笑,“我以为你在天河市来不了呢。”
“我不到怎么行!一路上也没让司机休息,直接开到了饭店。”厉宁边说话,边向墨非几个人扫了一眼。
墨非对厉宁不陌生,在他那个世界里,班长厉宁家里有生意,从小以家族产业继承人培养,大学毕业后,就当上了ceo,迎娶了白美富。
厉宁结婚的消息,是听高中同班的好友牛得草说的,那时他正在花园酒店做后厨助理,本来打算也去参加,可是人家根本没有邀请他。
看来,在这个世界上,厉宁同样是人生赢家。
迎接着厉宁的眼神,于涛、陆海洋、余燕都笑逐颜开,纷纷上前问候。
唯独墨非没有动,只是淡淡地点了下头。
“程林,人都到齐了吗?”厉宁仍然一副老板的派头,像在询问自己的下属。
程林赶紧清点一下人数,一共16人。
他笑嘻嘻地汇报:“老大,通知的都到了,都是留在沧海的同学,外地的没有通知他们。现在就差东道主了。”
“好,咱们先入席,刚才她给我打电话了,说晚一点到,有个重要应酬。”
同学们虽然都在沧海,但平时都是小圈子联系,头一次聚齐这么多人。大家有的好几年没见面,聚在一起说说笑笑。
厉宁理所当然地坐到了首席位置,他招招手,一个服务员走过来,“先生,请问您需要什么?”
“菜都安排了吗?”
“经理都吩咐了,我们马上走菜。”服务员说。
“好,把酒打开,男的全白,女的红白自选,都倒满了!”厉宁豪气地说。
四个服务员赶紧起身开酒,按照座次依次倒酒。
趁着服务员倒酒,厉宁问程林:“刚才在电梯里,听你们聊得很热闹,什么‘俗气’‘土包子’的,在说谁呀?”
听厉宁这么问,大家立刻安静下来,都盯着程林看。
余燕、于涛脸上露出一抹难以捉摸的笑意,心里想,墨水啊墨水,吹牛皮遭报应,这不,报应这么快就到你头上了。
程林呵呵一乐,“也没说谁。这不,头一次请到咱们班的墨水同学,他说这个包间的装修,有些俗气。”
说完,他冲墨非笑笑,“老弟,下次去你小店里吃,那里肯定不俗气!”
“哗……”
全屋子的同学都笑了起来。
“就他们家的那个小饭店,我以前去过,又脏又差,他哪儿来的自信呢……”
“谁说不是呢,听说以前墨家菜还可以,后来他爹没了,饭店就完啦。”
“这儿还俗气?睁着眼睛胡说八道吧!”
……
大家议论纷纷,眼睛时不时朝墨非看。但让他们奇怪的是,墨非没有生气,双手抱怀,笑吟吟地听着。
厉宁咳嗽了一声,场面立刻安静下来。
“墨水,平时我的应酬也不少,天天在饭店泡着,要说起品味,这里肯定比不上龙云山庄,可在这条美食街上,天然居应该还数得上……”
他拍着大理石桌面说:“这个台面,与龙云山庄的是一个山上的石头,就凭这一点,美食街上谁都比不过!”
“你再看满墙的名人字画,每一副都是名家手笔,你去买,不一定买得到。”
“这个包间装修费用,我粗略估计一下,最少也在40万元以上。”
“40万元!”程林惊呼起来。
同学们也都被震惊了,40万元在这个城市,能买一套房子了,却不过是人家的装修费用。
“这个价格,还不包括墙上的字画,你们可以去打听,这里哪一副字画,市场价都标万元以上!”
“轰!”又是一阵惊呼声。
十幅字画,那就是十万元,墨非居然还说俗气,此人真是不可理喻。
墨非呵呵一笑。
“厉宁,俗气就是俗气,再贵的东西,胡乱堆积在一起,没有设计感,一样俗不可耐!”
“你……你,真是个井底之蛙!”厉宁心底有些动怒了。
这时,服务员开始上菜。
第一道菜,是一道凉菜,叫做菊花腱子肉,每人一例。
酱牛腱肉切成薄片,雕刻成菊花模样,红褐色的牛肉片,摆放在小巧的白色瓷盘里,像朵朵盛开的深红色菊花,非常好看。
在每朵牛肉片的中间,是淡黄色的花蕊,散发着一股菊花的幽香。这道菜绝对考量厨师的刀工。
同学们都啧啧称赞,尝上一口,酱牛肉浓香入味,牛肉里夹着牛筋,吃起来有种爽脆感。而中间那个花蕊,竟然是真的菊花花蕊,被开水焯过,再用冰水浸泡,可以直接食用,口味清新,与牛肉绝配。
“这是我们四级大厨,从一本珍贵菜谱得来的,又经过了创新,顾客每来必点。大厨说,谁能挑出毛病来,这道菜可以免单。”一旁的服务员在介绍着。
“果然是无懈可击,这道菜太完美了!”程林赞叹着,“我吃过几次,每回想起来都流口水,真不愧是天然居的经典菜。”
其他同学纷纷点头。
“哇,好漂亮的花哦,我还以为是真的……”是女同学的尖叫声。
“太好吃啦。”
“完美的牛肉。”
“这滋味,再给我十盘我都吃不够……”
厉宁边吃边点头,对着服务员伸出大拇指,“告诉你们大厨,这道菜绝对wonderful!”
“谢谢您的夸奖,我一定向大厨转达。”服务员说。
“不用客气!”他坐在上首,神情惬意地说:“我吃过那么多家的酒店、饭店,酱牛肉这里绝对的no1,大厨的厨艺太赞了!只要我的舌头过关,他们谁都挑不出毛病来!”
程林笑嘻嘻地说:“老大的点评到位,我们都没意见。”
服务员笑着说,“谢谢各位了。”
“这是我墨家的东西,被他们改的乱七八糟。总有一天,我一定要拿回墨家菜谱!”
他尝了一口,味道和口感的确不错,但要说无懈可击,说的就太夸张了。
“系统,你觉得这道菜怎么样?”墨非召唤出了系统。
“宿主,你是让我品评菜品吗?”
“是的。”
“可以,价格是一个经验值点评一道菜。”
“系统,你太黑了吧!”
“如果你不愿花经验值,换成华夏币也行,一千元点评一道菜。”
“你妹的,黑心系统!”墨非想了想,还是选择用经验值交换。
“从形的角度,这个大厨刀工不错,能将牛肉雕成花朵,比你可强多了。从味上来说,生牛肉排酸不够,略有膻味,他刻意多加了八角、桂皮、茴香、香叶,膻味被掩盖了,但是香料味太浓,失去了牛肉本来的味道。”
墨非又品了品,果然像系统说的那样。
正在大家神情陶醉地品味这道菜时,墨非拍了一下手,响声把整桌人都惊醒了。
“服务员,这道菜——有问题。”
此言一出,满座皆惊,看向他的眼神,像在看一个脑残。
“墨水,牛肉这么好吃,你居然说有问题?”程林用嘲笑地语气说。
墨非点点头说,“没错,有问题!”语气非常肯定。
“墨水,是你舌头有问题吧!”
“哈哈,出门左转是精神病门诊,去看看你的舌头吧!”
“墨水,别哗众取宠了,你不就一个小厨子吗,在这里充什么大头蒜。”
……
一个桌上,所有人都叽叽喳喳,无比刻薄地嘲讽墨非。
“对不起先生,哪儿有问题?您能说明吗?”服务员问。
“噗!”
墨非把口中的牛肉吐在盘子里,擦擦嘴说:“当然可以,不过,我得跟你们大厨当面说。”