第十二章 包粽子
推荐阅读：神印王座II皓月当空、风起龙城、弃宇宙、夜的命名术、剑来、渡劫之王、第九特区、天下第九、三寸人间、大符篆师
一秒记住【三界小说网 www.xs3j.com】，精彩小说无弹窗免费阅读！
吃过午饭，外婆把她带来的东西拿给妈妈，即便外婆年纪这么大还是心疼自己的女儿。“妈，你以后别带东西来了，你们也不富裕。”妈妈对外婆说。最后，外婆又从包的最里层拿出了个手帕包的东西。外婆包得很仔细，一层一层地打开，里面竟是一对银镯。
“这是哪来的？”妈妈问。“来的时候，路过集市的时候买的，人家说是真银的。”外婆说。按庄栋的记忆，前世这时候已经允许自由买卖了，看来是真有动静了。妈妈把镯子拿起来看了看，放在手上掂了掂，“这是不是真的啊？估计恐怕不是真银的，别让人骗了吧？”“不会的，人家说的保证是真银的。”“前一阵子，邻村的有个人也是在集市上买的银镯，戴了没几天就变成黄色的了。其实是铜镯，上面镀的一层银。”妈妈确实对这对银镯的“纯度”表示担忧，倒不是因为别的，关键是怕外婆花了冤枉钱。
“不会吧？”外婆的脸色都有点变了，她攒两个钱容易吗？让我来看看。”庄栋凑过来。“你一个小屁孩懂什么？”妈妈有些不耐烦了。“妈妈，我一咬就知道了，真银的软能咬得动，假的咬不动。”庄栋说完，把镯子放在嘴里轻轻地咬了一下，还真是咬不动，估计八成是假的。这奸商也是什么时候都有啊，庄栋心里一群草泥马掠过。“我不是看到人家小孩都有银镯子，或者长命锁戴，所以才给庄涛买的。”外婆有点懊恼地说。
那个时候，一般人家小孩出生了，都有这些戴。一般祖上都会存下来几件金项圈，银镯子，长命锁之类的金银器。按说，庄栋家祖上曾是有钱人家，曾经村里有一半的地都是他们家的，至少是富农，当然这里的村是指自然村，而非行政村。解放后，都贡献给公家了，解放前，叔伯爷爷就参加了革命，解放后更是要求家里积极响应号召，所以村里有个碾坊都是庄栋家捐出去的。因为叔伯爷爷参加革命的缘故，所以在特殊时期，他们家的成分低划了，本来应该是富农，划成中农了，基本没受到什么冲击。而奶奶的娘家就不同了，奶奶的娘家在过去也是大户人家，所以那时候没少挨批斗。曾经还一度要求与她的娘家划清界限。
但是越是如此，家里的东西越是交了公了或者什么都给抄光了，几乎什么都没剩下。到了爷爷奶奶他们手上，家里还不如别人家呢，普通的人家都还能留下来几件金器银器。家里能留下的，就是不太好搬的大床，更何况总不能睡觉的床都不留吧？就这大床，在特殊时期”破四旧立四新”的运动中，也“惨遭摧残”，上面的雕刻过于精细，所以要求铲掉。庄栋的大姑妈是个胆小的，红卫兵还没到，她就自觉在家铲起来了。所以大床的正面的花纹，被铲掉了好一部分，要不然是不是应该能算作古董呢？庄栋就不得而知了。
看完了银镯子，妈妈和外婆又聊了一会儿天，外婆也把镯子是真是假的事扔脑后去了，要不然搁在心上也不舒服。下午妈妈上工去了，外婆问庄栋他们“你们想不想吃粽子？”“想啊！”这几位哪有不想吃的道理呢?这个季节正是吃粽子的好时候，而且庄栋还特别爱吃冷的。听妈妈说过，外婆包粽子特别快，庄栋觉得妈妈包得就够快的了。外婆在他们村，经常帮人包粽子，一包一大篮子。
“过一会儿我们去采粽叶。”外婆说。“我也要去，我也要去。”庄华和庄涛都争着要去。“庄华，你就别去了，你在家看着弟弟。”外婆虽然老了，但是不糊涂。这些粽叶可是长在河边上的，万一掉下水就麻烦了。“你们要去，外婆就不给你们包粽子了。”“好，我们不去了，你还是给我们包吧。”弟弟妹妹这回乖了。
外婆拿了一个篮子，一个划子，这种划子是一种农具，用来划草的。比如，麦子打下来之后，麦秸放在田里或者田埂上晒，就是用它来归拢稻秸或者麦秸的。篮子，更是各家各户离不开的伙伴，盛个东西了，下河洗个菜了，到哪儿去拎个东西了都用得着。
实际上这种粽叶，就是一种芦苇的叶子，但不是所有芦苇的叶子都能包粽子。他们这里主要有两种芦苇，一种是俗称“洋芦柴”的，这种就不能做粽叶，用它做粽叶会苦。还有一种就是“本芦柴”，意思可能是本地的芦柴的意思，这种芦苇的叶子才能做粽叶。他们这里还有一首民歌《拔根芦柴花》“叫呀么你来，你就来了，拔根的芦柴花花······”。
来到河边一看，确实是有很多芦苇，齐刷刷地长在水里，叶子的颜色还是淡绿的。因为毕竟端午节还没到，这时候芦苇的叶子还比较嫩，慢慢地颜色就会越来越深了。
可是芦苇是长在水里的，这会儿河里的水比较大，得到水里去摘。庄栋想想还是给外婆拿双胶鞋过来吧，毕竟外婆是七十多岁的人了，万一腿抽筋了怎么办？于是，他很快地跑回家，拿了一双胶鞋。等他回来的时候，发现篮子里已经装了不少粽叶啦。“外婆，你应该等我把胶鞋拿过来再摘啊。”庄栋把胶鞋递给外婆。
“我有工具呢。”外婆晃了晃手中的划子。是啊，庄栋怎么给忘了？毕竟以前他是很少跟妈妈出去采粽叶的。只见外婆拿着划子够过来一根芦苇，然后就开始摘了起来。庄栋也有样学样地学着外婆。等到实在够不到的时候，外婆穿起胶鞋，在河边继续摘着。而庄栋呢，他才不穿胶鞋呢，卷起裤腿，打起了赤脚，正是跟水“亲近”的好机会呢。
到太阳快要下山的时候，他和外婆已经摘了一篮子。他们正准备抬着往回走呢，妈妈过来了。“妈，你这么大年龄了，万一你要有个好歹我可怎么向哥哥嫂子交待啊？”妈妈既高兴又心疼。“哎呦，我不是看你没人手吗？”外婆说。
回到家后，妈妈就把粽叶放在水里养着，准备第二天包。到了第二天，外婆就把粽叶放在水里煮了一下，据说这样可以去涩味，可以使粽叶更香，还会有一种甜味，而且粽叶更有韧性，更好包。煮开后，外婆把粽叶放在盆里，然后把盆里放满了水。外婆就开始淘糯米，糯米淘好了，外婆又开始剪粽叶上的蒂，就是连接粽叶和芦苇的部分。
忽然，庄栋听到外面传来了叫卖声“猪肉，卖猪肉，新鲜的剥皮猪肉。”庄栋算是明白了，现在是真的可以做买卖了！自己是不是也可以想想法子帮家里改善改善条件呢？正琢磨着，妈妈一脚跨进门来了，手里拎着一大块新鲜的猪肉。“妈，正好我买了肉，你今天就包肉粽子吧。多下来的可以炒个菜，这肉新鲜着呢，价格也不贵，好多人买呢。”
那感情好了，要知道以前庄栋他们大多数时候都是吃的不带馅儿，或者是绿豆，枣子馅儿的粽子，吃的时候蘸点白糖。其实，也是因为外婆在这儿，要不然是舍不得买这么多的。
外婆又割下一块肉，放了葱、姜、酒、酱油、盐，又稍稍放了点白糖进去。然后外婆就开始包了起来，要说这包粽子可是个技术活，庄栋是怎么都学不会。不一会儿，外婆就包了满满一大篮子，一个个翠绿翠绿的。包完了，外婆就拿到厨房去煮了，满屋子都是粽子的清香。等外婆宣布粽子熟了的时候，庄栋剥了一个尝了尝，真香啊！
;
吃过午饭，外婆把她带来的东西拿给妈妈，即便外婆年纪这么大还是心疼自己的女儿。“妈，你以后别带东西来了，你们也不富裕。”妈妈对外婆说。最后，外婆又从包的最里层拿出了个手帕包的东西。外婆包得很仔细，一层一层地打开，里面竟是一对银镯。
“这是哪来的？”妈妈问。“来的时候，路过集市的时候买的，人家说是真银的。”外婆说。按庄栋的记忆，前世这时候已经允许自由买卖了，看来是真有动静了。妈妈把镯子拿起来看了看，放在手上掂了掂，“这是不是真的啊？估计恐怕不是真银的，别让人骗了吧？”“不会的，人家说的保证是真银的。”“前一阵子，邻村的有个人也是在集市上买的银镯，戴了没几天就变成黄色的了。其实是铜镯，上面镀的一层银。”妈妈确实对这对银镯的“纯度”表示担忧，倒不是因为别的，关键是怕外婆花了冤枉钱。
“不会吧？”外婆的脸色都有点变了，她攒两个钱容易吗？让我来看看。”庄栋凑过来。“你一个小屁孩懂什么？”妈妈有些不耐烦了。“妈妈，我一咬就知道了，真银的软能咬得动，假的咬不动。”庄栋说完，把镯子放在嘴里轻轻地咬了一下，还真是咬不动，估计八成是假的。这奸商也是什么时候都有啊，庄栋心里一群草泥马掠过。“我不是看到人家小孩都有银镯子，或者长命锁戴，所以才给庄涛买的。”外婆有点懊恼地说。
那个时候，一般人家小孩出生了，都有这些戴。一般祖上都会存下来几件金项圈，银镯子，长命锁之类的金银器。按说，庄栋家祖上曾是有钱人家，曾经村里有一半的地都是他们家的，至少是富农，当然这里的村是指自然村，而非行政村。解放后，都贡献给公家了，解放前，叔伯爷爷就参加了革命，解放后更是要求家里积极响应号召，所以村里有个碾坊都是庄栋家捐出去的。因为叔伯爷爷参加革命的缘故，所以在特殊时期，他们家的成分低划了，本来应该是富农，划成中农了，基本没受到什么冲击。而奶奶的娘家就不同了，奶奶的娘家在过去也是大户人家，所以那时候没少挨批斗。曾经还一度要求与她的娘家划清界限。
但是越是如此，家里的东西越是交了公了或者什么都给抄光了，几乎什么都没剩下。到了爷爷奶奶他们手上，家里还不如别人家呢，普通的人家都还能留下来几件金器银器。家里能留下的，就是不太好搬的大床，更何况总不能睡觉的床都不留吧？就这大床，在特殊时期”破四旧立四新”的运动中，也“惨遭摧残”，上面的雕刻过于精细，所以要求铲掉。庄栋的大姑妈是个胆小的，红卫兵还没到，她就自觉在家铲起来了。所以大床的正面的花纹，被铲掉了好一部分，要不然是不是应该能算作古董呢？庄栋就不得而知了。
看完了银镯子，妈妈和外婆又聊了一会儿天，外婆也把镯子是真是假的事扔脑后去了，要不然搁在心上也不舒服。下午妈妈上工去了，外婆问庄栋他们“你们想不想吃粽子？”“想啊！”这几位哪有不想吃的道理呢?这个季节正是吃粽子的好时候，而且庄栋还特别爱吃冷的。听妈妈说过，外婆包粽子特别快，庄栋觉得妈妈包得就够快的了。外婆在他们村，经常帮人包粽子，一包一大篮子。
“过一会儿我们去采粽叶。”外婆说。“我也要去，我也要去。”庄华和庄涛都争着要去。“庄华，你就别去了，你在家看着弟弟。”外婆虽然老了，但是不糊涂。这些粽叶可是长在河边上的，万一掉下水就麻烦了。“你们要去，外婆就不给你们包粽子了。”“好，我们不去了，你还是给我们包吧。”弟弟妹妹这回乖了。
外婆拿了一个篮子，一个划子，这种划子是一种农具，用来划草的。比如，麦子打下来之后，麦秸放在田里或者田埂上晒，就是用它来归拢稻秸或者麦秸的。篮子，更是各家各户离不开的伙伴，盛个东西了，下河洗个菜了，到哪儿去拎个东西了都用得着。
实际上这种粽叶，就是一种芦苇的叶子，但不是所有芦苇的叶子都能包粽子。他们这里主要有两种芦苇，一种是俗称“洋芦柴”的，这种就不能做粽叶，用它做粽叶会苦。还有一种就是“本芦柴”，意思可能是本地的芦柴的意思，这种芦苇的叶子才能做粽叶。他们这里还有一首民歌《拔根芦柴花》“叫呀么你来，你就来了，拔根的芦柴花花······”。
来到河边一看，确实是有很多芦苇，齐刷刷地长在水里，叶子的颜色还是淡绿的。因为毕竟端午节还没到，这时候芦苇的叶子还比较嫩，慢慢地颜色就会越来越深了。
可是芦苇是长在水里的，这会儿河里的水比较大，得到水里去摘。庄栋想想还是给外婆拿双胶鞋过来吧，毕竟外婆是七十多岁的人了，万一腿抽筋了怎么办？于是，他很快地跑回家，拿了一双胶鞋。等他回来的时候，发现篮子里已经装了不少粽叶啦。“外婆，你应该等我把胶鞋拿过来再摘啊。”庄栋把胶鞋递给外婆。
“我有工具呢。”外婆晃了晃手中的划子。是啊，庄栋怎么给忘了？毕竟以前他是很少跟妈妈出去采粽叶的。只见外婆拿着划子够过来一根芦苇，然后就开始摘了起来。庄栋也有样学样地学着外婆。等到实在够不到的时候，外婆穿起胶鞋，在河边继续摘着。而庄栋呢，他才不穿胶鞋呢，卷起裤腿，打起了赤脚，正是跟水“亲近”的好机会呢。
到太阳快要下山的时候，他和外婆已经摘了一篮子。他们正准备抬着往回走呢，妈妈过来了。“妈，你这么大年龄了，万一你要有个好歹我可怎么向哥哥嫂子交待啊？”妈妈既高兴又心疼。“哎呦，我不是看你没人手吗？”外婆说。
回到家后，妈妈就把粽叶放在水里养着，准备第二天包。到了第二天，外婆就把粽叶放在水里煮了一下，据说这样可以去涩味，可以使粽叶更香，还会有一种甜味，而且粽叶更有韧性，更好包。煮开后，外婆把粽叶放在盆里，然后把盆里放满了水。外婆就开始淘糯米，糯米淘好了，外婆又开始剪粽叶上的蒂，就是连接粽叶和芦苇的部分。
忽然，庄栋听到外面传来了叫卖声“猪肉，卖猪肉，新鲜的剥皮猪肉。”庄栋算是明白了，现在是真的可以做买卖了！自己是不是也可以想想法子帮家里改善改善条件呢？正琢磨着，妈妈一脚跨进门来了，手里拎着一大块新鲜的猪肉。“妈，正好我买了肉，你今天就包肉粽子吧。多下来的可以炒个菜，这肉新鲜着呢，价格也不贵，好多人买呢。”
那感情好了，要知道以前庄栋他们大多数时候都是吃的不带馅儿，或者是绿豆，枣子馅儿的粽子，吃的时候蘸点白糖。其实，也是因为外婆在这儿，要不然是舍不得买这么多的。
外婆又割下一块肉，放了葱、姜、酒、酱油、盐，又稍稍放了点白糖进去。然后外婆就开始包了起来，要说这包粽子可是个技术活，庄栋是怎么都学不会。不一会儿，外婆就包了满满一大篮子，一个个翠绿翠绿的。包完了，外婆就拿到厨房去煮了，满屋子都是粽子的清香。等外婆宣布粽子熟了的时候，庄栋剥了一个尝了尝，真香啊！
;