165.第165章 包饺子
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“大妹子，雪儿是上山打猎啊？”赵天刚拉呱道。
方才吃饭，他就等着吃完了聊，现在倒想听听她这个外甥女怎么说了。
“嗯，去了好几次了，若不是雪儿上山打猎换点银子。家里也没吃的了！”赵氏感叹道。
“可是这进山太危险啦！”赵天刚叹了口气，颇为担心，对韩应雪语重心长道：“雪儿，大舅知道你是个懂事的孩子，去山上打猎也是没有办法。可是进山太这危险了，日子好起来一点，就莫要再去了！”
“我正要说这事呢！”韩应雪便将今天去镇上的事说了一遍。
“雪儿，是真的呀？去镇上当大厨？”赵氏有些惊喜道。毕竟当酒楼的大厨，这份职业比进山打猎可要稳当多了。而且能去镇上当大厨，也是很光鲜的。
“嗯，掌柜的给我开了四两银子一个月！”
“四两？”赵氏和赵天刚同时张了张嘴。这镇上的酒楼果然就是不一样，以前韩家老四去镇上干体力活，一个月累死累活也才五百文。
这一个月就四两银子，若是省吃俭用一点，一年可就能买上几亩田地了。到时候好好耕种，稻米够吃，还可以卖出一些，日子可就越来越好了！
“雪儿，那你可要好好干！”赵氏叮嘱道。
“那当然了，我这手艺你还不放心吗？”韩应雪俏皮的挑了挑眉毛。
“哈哈！雪儿这手艺，去镇上当大厨，也是人家的福气！大妹子，我相信雪儿能干好的！”
下午，天气稍微凉快了一些。
赵天刚背着锄头铁楸便去了地里。
菜种子韩应雪之前去镇上买过，就等着种了。
之前的一半地都种了山芋，另一半地种上青菜还是够他们一家吃的。
这菜种子有白菜，菠菜，芫荽……这些菜长的快，若是平日里多施点肥，估摸着半个月二十天就能吃上了。
种菜这事赵天刚比较在行，韩应雪也没有参和了，
将猪肉剁成肉泥，荠菜切碎，和到一起。开始准备包饺子。
家里白面粉还很多，估摸着放了一些面粉，揉成了面团。
“姐，你这是要做什么？”几个弟妹趴在桌前，好奇的好看韩应雪。
“做饺子啊！”她不是说过了吗？
“姐，你还会做饺子啊？”几个弟妹对她的崇拜更深。
“那是当然，我什么不会做了！”韩应雪勾了勾嘴角，挑了了一句。
“姐，你不会做衣服！”韩应霞捂着嘴笑道。
“……”
小妮子，拆穿她很好玩么，就不能让她装叉一下？
面团揉好了，韩应雪便分出几个小团，拿起擀面棍就开始擀成一层圆圆的，薄薄的饺子皮。
将肉馅放进饺子皮里，轻轻的捏了捏，好看的饺子便成型了。
“姐，你捏的饺子真好看，我也要学！”韩应霞跃跃欲试。
“我也要学，姐，我们一起帮你！”
韩应雪看着几个小鬼头，宠溺的笑了笑，道：“好，不过你们捏的太难看了，你们自己要吃掉。我可不吃！”
“……”
“雪儿，我也来帮你吧！”赵启山在一旁看着，也觉得手痒痒。
“大妹子，雪儿是上山打猎啊？”赵天刚拉呱道。
方才吃饭，他就等着吃完了聊，现在倒想听听她这个外甥女怎么说了。
“嗯，去了好几次了，若不是雪儿上山打猎换点银子。家里也没吃的了！”赵氏感叹道。
“可是这进山太危险啦！”赵天刚叹了口气，颇为担心，对韩应雪语重心长道：“雪儿，大舅知道你是个懂事的孩子，去山上打猎也是没有办法。可是进山太这危险了，日子好起来一点，就莫要再去了！”
“我正要说这事呢！”韩应雪便将今天去镇上的事说了一遍。
“雪儿，是真的呀？去镇上当大厨？”赵氏有些惊喜道。毕竟当酒楼的大厨，这份职业比进山打猎可要稳当多了。而且能去镇上当大厨，也是很光鲜的。
“嗯，掌柜的给我开了四两银子一个月！”
“四两？”赵氏和赵天刚同时张了张嘴。这镇上的酒楼果然就是不一样，以前韩家老四去镇上干体力活，一个月累死累活也才五百文。
这一个月就四两银子，若是省吃俭用一点，一年可就能买上几亩田地了。到时候好好耕种，稻米够吃，还可以卖出一些，日子可就越来越好了！
“雪儿，那你可要好好干！”赵氏叮嘱道。
“那当然了，我这手艺你还不放心吗？”韩应雪俏皮的挑了挑眉毛。
“哈哈！雪儿这手艺，去镇上当大厨，也是人家的福气！大妹子，我相信雪儿能干好的！”
下午，天气稍微凉快了一些。
赵天刚背着锄头铁楸便去了地里。
菜种子韩应雪之前去镇上买过，就等着种了。
之前的一半地都种了山芋，另一半地种上青菜还是够他们一家吃的。
这菜种子有白菜，菠菜，芫荽……这些菜长的快，若是平日里多施点肥，估摸着半个月二十天就能吃上了。
种菜这事赵天刚比较在行，韩应雪也没有参和了，
将猪肉剁成肉泥，荠菜切碎，和到一起。开始准备包饺子。
家里白面粉还很多，估摸着放了一些面粉，揉成了面团。
“姐，你这是要做什么？”几个弟妹趴在桌前，好奇的好看韩应雪。
“做饺子啊！”她不是说过了吗？
“姐，你还会做饺子啊？”几个弟妹对她的崇拜更深。
“那是当然，我什么不会做了！”韩应雪勾了勾嘴角，挑了了一句。
“姐，你不会做衣服！”韩应霞捂着嘴笑道。
“……”
小妮子，拆穿她很好玩么，就不能让她装叉一下？
面团揉好了，韩应雪便分出几个小团，拿起擀面棍就开始擀成一层圆圆的，薄薄的饺子皮。
将肉馅放进饺子皮里，轻轻的捏了捏，好看的饺子便成型了。
“姐，你捏的饺子真好看，我也要学！”韩应霞跃跃欲试。
“我也要学，姐，我们一起帮你！”
韩应雪看着几个小鬼头，宠溺的笑了笑，道：“好，不过你们捏的太难看了，你们自己要吃掉。我可不吃！”
“……”
“雪儿，我也来帮你吧！”赵启山在一旁看着，也觉得手痒痒。