第310章 开铺子了
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楼宴听完姜晚澄的解释,还是有些地方不理解。
又问道:“姜夫人,按照您刚刚所说的,谁给的价格低,衙门就把修水渠的工程给承包给谁,那假设承包商给的价格太低完不成工程的话,那可怎么办?”
“签合同,也就是咱们所说得合约,承包商到时候如果不能按照工期完成任务,或者完成的工程质量有问题,我们按照合约就有权罚款,情节严重的按照律法蹲大狱,坐牢。
只要条约修订的紧密执行,那么以后有关公家的的事情就不容易出现懈怠的问题!”
楼宴和盛祈年听到这里算是明白了,这样的话,有些人为了挣钱,想要把工程拿到手里,就会竞争,一旦有人竞争,他们就可以拍卖进行竞标。
那个承包商出的价格低,那他们就可以便宜的把事情交给承包商,当然了,承包商在承办工程活动的时候,必须按照衙门给出的条件把活给干好,如果干不好就会触犯律法,惹上牢狱之灾。
二人思索片刻,觉得这个方法对于楼宴这种没钱又想为群众做好事的县太爷来说,表示可行。
但是,眼下对于修水渠所需要的银两,楼宴还是摸不准该说多少钱。
说多了他确实没有,说少了,修水渠那么大的工程,一点半点根本不够塞牙缝呢。
思来想去,觉得十万两白银应该差不多少,但对于这么大个工程来说,也是有些力不从心。
姜晚澄看出来了楼宴的为难,知道在古代做这些事情有些吃力,但眼下她能帮的也就这么多了。
“这件事情急不来,明年开春挖水渠倒也不算晚,毕竟这是大工程,楼宴,万事不可操之过急!”盛祈年道。
楼宴想想也是,这件事情不能太过操之过急。
毕竟这件事情跟他的仕途有关系,做好了,那他可以凭借此机会高升,做不好,流放都是轻的。
“算了,先不说此事了!”楼宴摆摆手,随后看向姜晚澄,“佛子身份不便,以后姜夫人用的上楼某的尽管开口!”
盛祈年侧目,“用不用得上,你都得帮忙,要不然你别娶馨月!”
楼宴:……
看来自己的亲事越早办越好,省的总是被拿捏,自己还无力反驳。
经过几天的敲敲打打,忙忙碌碌,很快糕点铺子就装修好了。
姜晚澄给铺子起了个好听的名字,叫做五芳斋。
并且找人选了个黄道吉日,五芳斋糕点铺子就开这么张了。
开张这天,姜家的所有人,包括顾三爷爷一家人,还有顾婆婆一家三口都坐着牛车前来镇上祝贺。
顾二哥家跟孙全河两家也亲自过来捧场,就连北街的付老板一家也跟着过来热闹。
这一天铺子门口热闹的欢天喜地,小孩子们也高兴的拍手叫好。
临近晌午的时候,顾正德一家以及顾二娘一家也带着贺礼前来祝贺姜晚澄的小店开张。
小店开张的第一天,姜晚澄特意让兰香蒸了一大锅花样馒头,发放给门口路过的百姓。
这样不但可以做到宣传的作用,还能提高小店在百姓心中的位置。
再者花样馒头就这么被当做礼物发放出去,等到以后楼雪想要拿花样馒头做虚头的时候,也要想一想,这花样馒头值不值得。
下午,孙秉文又带着一帮书院的学生前来小店光顾。
书院的学生年龄各不相同,看到糕点铺子里面的各式各样的糕点也是各有所爱。
“老板娘,这个瓷器是小羊吗?”一个书生走到柜台前指着卡通小羊杯子蛋糕问道。
几位书生听见,跟着凑过来瞧了瞧,当看到柜台里面一只像小羊的杯子里面放着好看的蛋糕之后,眼睛顿时亮了起来。
“老板娘,这个多少钱?”
“这个杯子蛋糕只需要十文钱,而且这个小羊被子也归你们所有!”
那书生听到十文钱之后,有些嫌贵,但是当他听到姜晚澄说杯子也归自己所有时,连想都没有想,直接掏出二十文钱递给了姜晚澄,“给我拿这只小羊杯子的蛋糕还有旁边那只兔宝宝杯子蛋糕!”
姜晚澄:“两个可以吃的完吗,这种蛋糕可不能过夜!”
书生面色一红,“我给丽姐儿带一个!”
瞧着眼前约莫十岁左右的书生,姜晚澄感叹古人的思想真的是早熟!!
因为有第一个人买,后面卖出去的蛋糕就顺利多了。
毕竟,买蛋糕还能得到一个好看的杯子是最好的事情了。
这叫什么,这就叫做投其所好吧!!
小铺开业的第二天早上,姜晚澄天不亮就起来开始指导兰香以及馨月怎么做糕点。
因为是第二天,所以姜晚澄做了很多样品。
例如面包、花样馒头、蛋卷、还有好看的瓷器杯子小蛋糕同一些造型别致的糕点。
至于这个朝代的糕点跟点心,姜晚澄没有做,她想着等小店稳定下来之后,再陆续上新品,这样才能不断的吸引到新的顾客上门。
兰香原本就有做花样馒头的基础,所以做糕点对于兰香来说非常的简单,基本就是看一遍,已经学的八九不离十了。
但对于馨月来说就有些难了,毕竟馨月之前是郡主,十指不沾阳春水,哪里拿过锅碗瓢盆,别说是做饭了,就连最基本的揉面都不会。
“馨月,你天生不是干活的命,行了,这糕点铺子的后厨,你以后还是不要来了!”姜晚澄瞧着面板上的面粉,打趣道。
馨月闻言,多少有些自责,毕竟现在的自己不似之前,不能再向以前那样,衣来伸手,饭来张口了。
姜晚澄把馨月失落的表情看在眼里,随后“噗嗤”一声笑了起来,“馨月,过几天给你开个成衣铺子玩玩,怎么样?敢接手吗,或着说有没有信心把铺子经营好!”
馨月想都不想,直接点头答应,“我一定可以努力完成婶娘交给的任务。”
楼宴听完姜晚澄的解释,还是有些地方不理解。
又问道:“姜夫人,按照您刚刚所说的,谁给的价格低,衙门就把修水渠的工程给承包给谁,那假设承包商给的价格太低完不成工程的话,那可怎么办?”
“签合同,也就是咱们所说得合约,承包商到时候如果不能按照工期完成任务,或者完成的工程质量有问题,我们按照合约就有权罚款,情节严重的按照律法蹲大狱,坐牢。
只要条约修订的紧密执行,那么以后有关公家的的事情就不容易出现懈怠的问题!”
楼宴和盛祈年听到这里算是明白了,这样的话,有些人为了挣钱,想要把工程拿到手里,就会竞争,一旦有人竞争,他们就可以拍卖进行竞标。
那个承包商出的价格低,那他们就可以便宜的把事情交给承包商,当然了,承包商在承办工程活动的时候,必须按照衙门给出的条件把活给干好,如果干不好就会触犯律法,惹上牢狱之灾。
二人思索片刻,觉得这个方法对于楼宴这种没钱又想为群众做好事的县太爷来说,表示可行。
但是,眼下对于修水渠所需要的银两,楼宴还是摸不准该说多少钱。
说多了他确实没有,说少了,修水渠那么大的工程,一点半点根本不够塞牙缝呢。
思来想去,觉得十万两白银应该差不多少,但对于这么大个工程来说,也是有些力不从心。
姜晚澄看出来了楼宴的为难,知道在古代做这些事情有些吃力,但眼下她能帮的也就这么多了。
“这件事情急不来,明年开春挖水渠倒也不算晚,毕竟这是大工程,楼宴,万事不可操之过急!”盛祈年道。
楼宴想想也是,这件事情不能太过操之过急。
毕竟这件事情跟他的仕途有关系,做好了,那他可以凭借此机会高升,做不好,流放都是轻的。
“算了,先不说此事了!”楼宴摆摆手,随后看向姜晚澄,“佛子身份不便,以后姜夫人用的上楼某的尽管开口!”
盛祈年侧目,“用不用得上,你都得帮忙,要不然你别娶馨月!”
楼宴:……
看来自己的亲事越早办越好,省的总是被拿捏,自己还无力反驳。
经过几天的敲敲打打,忙忙碌碌,很快糕点铺子就装修好了。
姜晚澄给铺子起了个好听的名字,叫做五芳斋。
并且找人选了个黄道吉日,五芳斋糕点铺子就开这么张了。
开张这天,姜家的所有人,包括顾三爷爷一家人,还有顾婆婆一家三口都坐着牛车前来镇上祝贺。
顾二哥家跟孙全河两家也亲自过来捧场,就连北街的付老板一家也跟着过来热闹。
这一天铺子门口热闹的欢天喜地,小孩子们也高兴的拍手叫好。
临近晌午的时候,顾正德一家以及顾二娘一家也带着贺礼前来祝贺姜晚澄的小店开张。
小店开张的第一天,姜晚澄特意让兰香蒸了一大锅花样馒头,发放给门口路过的百姓。
这样不但可以做到宣传的作用,还能提高小店在百姓心中的位置。
再者花样馒头就这么被当做礼物发放出去,等到以后楼雪想要拿花样馒头做虚头的时候,也要想一想,这花样馒头值不值得。
下午,孙秉文又带着一帮书院的学生前来小店光顾。
书院的学生年龄各不相同,看到糕点铺子里面的各式各样的糕点也是各有所爱。
“老板娘,这个瓷器是小羊吗?”一个书生走到柜台前指着卡通小羊杯子蛋糕问道。
几位书生听见,跟着凑过来瞧了瞧,当看到柜台里面一只像小羊的杯子里面放着好看的蛋糕之后,眼睛顿时亮了起来。
“老板娘,这个多少钱?”
“这个杯子蛋糕只需要十文钱,而且这个小羊被子也归你们所有!”
那书生听到十文钱之后,有些嫌贵,但是当他听到姜晚澄说杯子也归自己所有时,连想都没有想,直接掏出二十文钱递给了姜晚澄,“给我拿这只小羊杯子的蛋糕还有旁边那只兔宝宝杯子蛋糕!”
姜晚澄:“两个可以吃的完吗,这种蛋糕可不能过夜!”
书生面色一红,“我给丽姐儿带一个!”
瞧着眼前约莫十岁左右的书生,姜晚澄感叹古人的思想真的是早熟!!
因为有第一个人买,后面卖出去的蛋糕就顺利多了。
毕竟,买蛋糕还能得到一个好看的杯子是最好的事情了。
这叫什么,这就叫做投其所好吧!!
小铺开业的第二天早上,姜晚澄天不亮就起来开始指导兰香以及馨月怎么做糕点。
因为是第二天,所以姜晚澄做了很多样品。
例如面包、花样馒头、蛋卷、还有好看的瓷器杯子小蛋糕同一些造型别致的糕点。
至于这个朝代的糕点跟点心,姜晚澄没有做,她想着等小店稳定下来之后,再陆续上新品,这样才能不断的吸引到新的顾客上门。
兰香原本就有做花样馒头的基础,所以做糕点对于兰香来说非常的简单,基本就是看一遍,已经学的八九不离十了。
但对于馨月来说就有些难了,毕竟馨月之前是郡主,十指不沾阳春水,哪里拿过锅碗瓢盆,别说是做饭了,就连最基本的揉面都不会。
“馨月,你天生不是干活的命,行了,这糕点铺子的后厨,你以后还是不要来了!”姜晚澄瞧着面板上的面粉,打趣道。
馨月闻言,多少有些自责,毕竟现在的自己不似之前,不能再向以前那样,衣来伸手,饭来张口了。
姜晚澄把馨月失落的表情看在眼里,随后“噗嗤”一声笑了起来,“馨月,过几天给你开个成衣铺子玩玩,怎么样?敢接手吗,或着说有没有信心把铺子经营好!”
馨月想都不想,直接点头答应,“我一定可以努力完成婶娘交给的任务。”