第六章 清理鱼塘
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又过了两天，伴随着鸣笛声，一辆汽车驶了过来，嚣张的在鱼塘边转着圈。
张勤心中生气，过去准备拦下对方质问，谁知正在这时，有人打开车窗探出头喊道“小勤，你看谁来看你了。”
“二哥，你怎么来了。”
张勤愣了下看到对方，顿时大喜，竟然是孙开，自己从小玩到大的好友。
只是长大后各奔东西，好几年没见了，没想到会突然出现在这。
“自然是来看看你，顺带收点鱼获。”
“我联系的海鲜店是你家的？”
张勤惊讶，几十亩的池塘，里面的鱼不在少数，所以他联系了一家海鲜店，准备将鱼获卖掉，没想到还是熟人。
“那当然，小子没想到吧，好了，停好车再聊。”
“行，我等着你。”
等停好车，张勤过去就看到孙开正在摆弄手机，看到他，直接将镜头对过来，说道“看到没有，这就是我过命交情的兄弟，渔场的老板张勤。”
然后对张勤眨眨眼，说“勤劳的勤。”
张勤脸顿时黑了，他叫张勤，勤劳的勤，听着很正常，也的确很正常，但却关系到他小时候一件糗事。
他本名张虎胆，他小时候胆子很小，父母想要让他胆子大起来，便给他起了这个名字。
这名字实在谈不上好听，甚至有点难听，也没有什么好的寓意。
等到他上学之后，经过一番艰苦争取，终于将名字改成了张勤，勤奋的勤。
这可是有寓意在里面，爱因斯坦曾经说过，成功是99％的汗水加上1％的灵感。
他自问家世不行，但却足够勤奋，只要付出99％的汗水，一定能成功，成为人上人。
毕竟有句话不是说过嘛，吃得苦中苦，方为人上人。
所以他给自己改名张勤，便是希望铭记一个勤字，花费比别人更多的苦功，以求功成名就的一天。
还曾得意的将其中寓意告诉好友，收获他们羡慕目光。
然而后来他才知道，爱因斯坦的确说过这句话，但后面还有一句，通常1%的灵感比99%的汗水更为重要。
让他这得意之作成为笑话，被他们嘲笑很久，没想到孙开还提这茬。
他现在着重介绍自己的名字，自然是带着调笑的意味，张勤怎能同意。
狠狠瞪了他一眼，张勤岔开话题“二哥，不是来收鱼获，这是干什么呢？”
孙开不以为然，说道“当然是直播，张大老板，能不能先让我进去。”
张勤恍然，怪不得孙开来的这么早。
他这是清理鱼塘底子，按理说，鱼获需要等他清理的差不多了，才来收购，现在还没开始捕捞呢，来得也太早了。
不过知道他今天请了村民清理鱼塘，那就说得过去，人家是来做直播，顺带查看鱼货的。
领着他来到鱼塘，经过几台泵，连续几天抽水，水位早已下去大半，只在中间，留下一个小小的水坑。
孙开在那边开始直播“这鱼塘已经抽了三天三夜的水，据说是排干之后用来养殖锦鲤，是不是啊？张老板。”
张勤点头，表示随便你怎么说，反正不是我直播。
“今天就让我们看看这巨大的鱼塘。”
说着，他将镜头对准鱼塘转了一圈，然后顺着粉丝的要求，跑去其他地方直播。
张勤也不管他，与村民一起下去，准备捕捞其中的鱼。
刚走两步，张勤停住脚步，在淤泥中摸索了下，等他抬起手，手中已然多了个河蚌。
这河蚌不知生长了多少年，足有两巴掌大小，外壳长满苔藓，蚌肉紧紧缩在壳里，看着就非常鲜美。
瞬间，张勤就想到了烹制它的办法，做一个腊肉河蚌豆腐汤。
将河蚌洗净拍松紧致的蚌足，然后切块，下葱姜小火炖煮。
同时咸肉切片，用另一锅煮熟。
河蚌汤炖到汤白后下咸肉，然后放豆腐，炖煮上2～3小时。
一道美味的河蚌豆腐汤就出炉了。
蚌肉味美，腊肉咸香，豆腐滑软，配合上熬到乳白的汤汁，汤鲜味浓，不要太美味！
想到这，顿时给了张勤极大动力，将河蚌扔进桶内接着寻找。
顺着目光看去，可以看到不少河蚌，每一个最少都有着巴掌大小。
这鱼塘不知多少年没有清理，看来有不少的鱼获。
“河蚌不错嘛，快打开看看有没有珍珠。”
顺着鱼塘溜了一圈的孙开回来，看到河蚌喊道。
“去你的，这是野生河蚌，哪有那么容易出现珍珠。”
张勤才不听他的，直接将河蚌放到桶里，接着开始摸索。
随着摸索，一个个田螺，在他手中出现，张勤挑出大个的，随手抛到桶中，剩下的直接扔掉。
田螺又不耽误养锦鲤，只捡大个的挑出来，回头做个麻辣田螺品尝就行，没必要全部收拾掉。
说起来麻辣田螺可是个美味。
将洗净的田螺剪去尾部。
然后锅中烧油爆香葱姜蒜、花椒、小红椒，下入田螺翻炒均匀，加入少量水炖制。
加入胡椒粉、盐，再淋少许麻椒油翻炒均匀，一锅美味的麻辣田螺变出锅了。
喝着啤酒，吃着田螺，那滋味不要太爽。
特别是夏天，干了一天活，晚上洗完澡，在夜风下来杯冰啤，一口下去透心凉，再吸个田螺在嘴里咀嚼，又麻又辣，简直是神仙日子。
接着清理，忽然张勤摸到一个滑溜的东西，滑不溜手，向前窜去，他赶紧双手并用，交替着抓过去，好不容易才将它抓出来，竟是条泥鳅。
“大家快过来看，这小子又抓了条泥鳅。”
张勤那个郁闷，你做你的直播，非跟着我干什么。
狠狠瞪了他一眼，说“上那边做你的直播去，别打搅我。”
他正想着该怎么吃着泥鳅，是做泥鳅豆腐汤还是红烧或者清蒸，被他一打断，什么都忘了。
“话不能这么说，我可是你二哥，专门过来帮你做直播，等以后人气多了，保证有人买你的锦鲤。”
张勤无处吐槽，他养的是精品乃至于比赛级的锦鲤，价格昂贵，除了那些富豪，或者用来做种鱼的渔场，没人买得起。
而且，他现在鱼池还没建好呢，你就想着给我卖鱼，吹牛都不带这么吹的。
又过了两天，伴随着鸣笛声，一辆汽车驶了过来，嚣张的在鱼塘边转着圈。
张勤心中生气，过去准备拦下对方质问，谁知正在这时，有人打开车窗探出头喊道“小勤，你看谁来看你了。”
“二哥，你怎么来了。”
张勤愣了下看到对方，顿时大喜，竟然是孙开，自己从小玩到大的好友。
只是长大后各奔东西，好几年没见了，没想到会突然出现在这。
“自然是来看看你，顺带收点鱼获。”
“我联系的海鲜店是你家的？”
张勤惊讶，几十亩的池塘，里面的鱼不在少数，所以他联系了一家海鲜店，准备将鱼获卖掉，没想到还是熟人。
“那当然，小子没想到吧，好了，停好车再聊。”
“行，我等着你。”
等停好车，张勤过去就看到孙开正在摆弄手机，看到他，直接将镜头对过来，说道“看到没有，这就是我过命交情的兄弟，渔场的老板张勤。”
然后对张勤眨眨眼，说“勤劳的勤。”
张勤脸顿时黑了，他叫张勤，勤劳的勤，听着很正常，也的确很正常，但却关系到他小时候一件糗事。
他本名张虎胆，他小时候胆子很小，父母想要让他胆子大起来，便给他起了这个名字。
这名字实在谈不上好听，甚至有点难听，也没有什么好的寓意。
等到他上学之后，经过一番艰苦争取，终于将名字改成了张勤，勤奋的勤。
这可是有寓意在里面，爱因斯坦曾经说过，成功是99％的汗水加上1％的灵感。
他自问家世不行，但却足够勤奋，只要付出99％的汗水，一定能成功，成为人上人。
毕竟有句话不是说过嘛，吃得苦中苦，方为人上人。
所以他给自己改名张勤，便是希望铭记一个勤字，花费比别人更多的苦功，以求功成名就的一天。
还曾得意的将其中寓意告诉好友，收获他们羡慕目光。
然而后来他才知道，爱因斯坦的确说过这句话，但后面还有一句，通常1%的灵感比99%的汗水更为重要。
让他这得意之作成为笑话，被他们嘲笑很久，没想到孙开还提这茬。
他现在着重介绍自己的名字，自然是带着调笑的意味，张勤怎能同意。
狠狠瞪了他一眼，张勤岔开话题“二哥，不是来收鱼获，这是干什么呢？”
孙开不以为然，说道“当然是直播，张大老板，能不能先让我进去。”
张勤恍然，怪不得孙开来的这么早。
他这是清理鱼塘底子，按理说，鱼获需要等他清理的差不多了，才来收购，现在还没开始捕捞呢，来得也太早了。
不过知道他今天请了村民清理鱼塘，那就说得过去，人家是来做直播，顺带查看鱼货的。
领着他来到鱼塘，经过几台泵，连续几天抽水，水位早已下去大半，只在中间，留下一个小小的水坑。
孙开在那边开始直播“这鱼塘已经抽了三天三夜的水，据说是排干之后用来养殖锦鲤，是不是啊？张老板。”
张勤点头，表示随便你怎么说，反正不是我直播。
“今天就让我们看看这巨大的鱼塘。”
说着，他将镜头对准鱼塘转了一圈，然后顺着粉丝的要求，跑去其他地方直播。
张勤也不管他，与村民一起下去，准备捕捞其中的鱼。
刚走两步，张勤停住脚步，在淤泥中摸索了下，等他抬起手，手中已然多了个河蚌。
这河蚌不知生长了多少年，足有两巴掌大小，外壳长满苔藓，蚌肉紧紧缩在壳里，看着就非常鲜美。
瞬间，张勤就想到了烹制它的办法，做一个腊肉河蚌豆腐汤。
将河蚌洗净拍松紧致的蚌足，然后切块，下葱姜小火炖煮。
同时咸肉切片，用另一锅煮熟。
河蚌汤炖到汤白后下咸肉，然后放豆腐，炖煮上2～3小时。
一道美味的河蚌豆腐汤就出炉了。
蚌肉味美，腊肉咸香，豆腐滑软，配合上熬到乳白的汤汁，汤鲜味浓，不要太美味！
想到这，顿时给了张勤极大动力，将河蚌扔进桶内接着寻找。
顺着目光看去，可以看到不少河蚌，每一个最少都有着巴掌大小。
这鱼塘不知多少年没有清理，看来有不少的鱼获。
“河蚌不错嘛，快打开看看有没有珍珠。”
顺着鱼塘溜了一圈的孙开回来，看到河蚌喊道。
“去你的，这是野生河蚌，哪有那么容易出现珍珠。”
张勤才不听他的，直接将河蚌放到桶里，接着开始摸索。
随着摸索，一个个田螺，在他手中出现，张勤挑出大个的，随手抛到桶中，剩下的直接扔掉。
田螺又不耽误养锦鲤，只捡大个的挑出来，回头做个麻辣田螺品尝就行，没必要全部收拾掉。
说起来麻辣田螺可是个美味。
将洗净的田螺剪去尾部。
然后锅中烧油爆香葱姜蒜、花椒、小红椒，下入田螺翻炒均匀，加入少量水炖制。
加入胡椒粉、盐，再淋少许麻椒油翻炒均匀，一锅美味的麻辣田螺变出锅了。
喝着啤酒，吃着田螺，那滋味不要太爽。
特别是夏天，干了一天活，晚上洗完澡，在夜风下来杯冰啤，一口下去透心凉，再吸个田螺在嘴里咀嚼，又麻又辣，简直是神仙日子。
接着清理，忽然张勤摸到一个滑溜的东西，滑不溜手，向前窜去，他赶紧双手并用，交替着抓过去，好不容易才将它抓出来，竟是条泥鳅。
“大家快过来看，这小子又抓了条泥鳅。”
张勤那个郁闷，你做你的直播，非跟着我干什么。
狠狠瞪了他一眼，说“上那边做你的直播去，别打搅我。”
他正想着该怎么吃着泥鳅，是做泥鳅豆腐汤还是红烧或者清蒸，被他一打断，什么都忘了。
“话不能这么说，我可是你二哥，专门过来帮你做直播，等以后人气多了，保证有人买你的锦鲤。”
张勤无处吐槽，他养的是精品乃至于比赛级的锦鲤，价格昂贵，除了那些富豪，或者用来做种鱼的渔场，没人买得起。
而且，他现在鱼池还没建好呢，你就想着给我卖鱼，吹牛都不带这么吹的。