第16章 火炭
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眼看到晚饭时候，周姨娘便先走了，魏妈妈又坐了一会子，绢姨娘便端了一个小砂锅进来的，后头丫鬟端着的托盘里也是一个小砂锅，另有两碟子菜，都扣着大瓷碗以防冷掉。绢姨娘小心揭开盖子，砂锅里是一样香菇炖野鸡，一样干扁豆皮炖羊肋肉，碟子里一个葱炒羊脸，一个炒河虾，腾腾地冒着热气。之前有一阵子，厨房里总是要弄上一桌子菜送来，姜采青看着实在浪费，她一个人几顿也吃不完，便吩咐说午饭、晚饭四菜一汤就好。
赵二家的随后端了白菜丸子汤和米饭进来，放好后福身问道：“青娘子看看还有什么想吃的，奴婢再去做来。”
“可以了。”姜采青伸手捏了下火炭盆边上的烤红薯，都闻着很香了，却还有点硬，福月这时候抬头看着她，笑眯眯地问：“香香的，熟了没？”
这孩子的确口齿不清楚，但基本能判断说的什么。
“还没熟透，要再烤一会儿。”姜采青拍拍福月的小手，微笑问她，“你以前烤过这个吗？”
福月使劲摇着头，嘴里嘀咕了三个字，姜采青这回竟没听明白，魏妈妈再一旁解释道：“她说烤鹌鹑。以前在府里头，六爷就喜欢烤鹌鹑、烤鸽子。”
“魏妈妈，你今日远道而来，不如就坐下陪我一起用饭。”姜采青招呼道，又叫绢姨娘，“素绢，劳你忙前忙后，也坐下一起吃吧。”
“老奴什么身份，专门来服侍您的，伺候您用饭才对。”魏妈妈见花罗也站在一旁，姜采青自己夹菜吃饭，知道是姜采青的习惯，便也走过来站立一旁。
对于绫姨娘和绢姨娘，姜采青客气过几回，但这两位不会随便留下来吃饭的，姜采青便也习惯了。果然，绢姨娘只微笑一福，推说厨房里给她自己炖了汤，便下去了。姜采青又对福月招招手，福月专心守着烤红薯，竟没反应。
“看得出家中上下，对青娘子很是精心照顾。”魏妈妈目光微微从桌上划过，落在姜采青身上微一停留，便对福月说道：“福月，别在这打扰青娘子用饭，叫花罗姐姐带你去你房里吧。”
花罗听了便走过去叫福月，福月看看花罗，只伸手去捏烤着的红薯，捏了几下，挑了一个小的，似乎是熟得软了，便拿一双圆眼睛看着魏妈妈和姜采青，似乎是在询问。姜采青忙叫花罗帮她把红薯拿着，两人一起出去了。屋里便只剩下姜采青和魏妈妈两人。
吃饭皇帝大，姜采青见魏妈妈恭谨地站在一旁，便也不勉强，自己吃自己的饭。她心里琢磨着，从这魏妈妈进了后院，总觉得有什么地方不太对，或者说一切都也太对劲了，到底是什么呢？
她吃完一小碗米饭，又喝了些汤，便放下了筷子，魏妈妈忙端茶给她漱口，却忽然笑道：“青娘子果然同三爷说的一样，聪慧过人，心思通透。老奴今日一见，便是老奴认识的那些大家闺秀，也少有青娘子这般坦然大气。”
姜采青慢吞吞放下茶盏，心说，就是这儿不对了，这魏妈妈，自从进到后院竟没有陌生感，似乎对张家的一切都做过了解的，她未必认得每个人，可似乎都知道每个人。比如说，她一开口就称自己“青娘子”，按外头的惯例，似乎更应该称呼她为姜姨娘。姜采青心中微微一笑，开口问道：
“三爷和六爷安好？”
“都好。老奴临来时三爷嘱咐过的，让老奴用心伺候青娘子。”魏妈妈道，“要说三爷和六爷，倒是没拿老奴当外人。”
果然！姜采青心说，这魏妈妈名义上是夫人张氏使唤来的，其实却领着裴三的差事才对。
“老奴从十二岁就伺候夫人，如今年纪也大了，又带着个半憨半傻的福月，夫人早在两年前就要放老奴回乡下养老的，只是夫人身子时好时坏，才一直没走。前阵子夫人说想挑个稳妥的妈妈来伺候您，三爷信得过老奴，便打发老奴来了。”魏妈妈说着微微笑道，“等青娘子平安生下小官人，老奴做好三爷吩咐的最后这一件差事，也能安心回老家楚州养老去。青娘子有什么为难的，尽管吩咐奴好了。”
“那就辛苦魏妈妈了。”姜采青心说，你来的倒正是时候。
第二日一早，大雪终于停了，姜采青开窗一看，嗬，这雪下得果然有出息，地上的雪看着要没过小腿深。入眼一片银装素裹，太阳已经升起来，照在雪地上明亮得刺眼。
屋子门口已经扫出了一条小路，几个婆子还在忙着扫雪，然而这样厚的雪，单指望几个小脚女人清扫出去，实在够呛。姜采青便让花罗去传话，叫丫鬟仆妇们都来帮忙扫雪，只管扫成小堆就好，等会子叫前头的小厮、护院们来铲出去。
“青娘，这后院都是我们这些女子，真要让家仆进来？”
隔窗看见周姨娘披着松花色滚毛大披风，拎着裙子，从东耳房小心翼翼顺着一溜屋檐走过来，她似乎对让那些男性的仆役进来有所疑虑。
“这雪太厚了，不想法子铲运出去，堆在院里，怕这一冬天也不能化干净，化的雪水在地上冻一层冰，稍不留心要滑倒的。”姜采青随手一指院里，又说道，“要把雪清运出去，光指望这些个女子实在弄不了，只好叫前头的家仆进来弄了，等会子他们进来，自家仆役也算不上外男，叫姨娘和丫鬟们回避一下就是。”
“老奴也觉得是，这后院的雪一定要赶紧清运干净，旁人还好，万一滑着青娘子，可怎么行？”魏妈妈站在姜采青屋门口，叮嘱姜采青道：“您今儿可不能出这屋门一步，等积雪清扫干净了，门口叫人铺上地毡，您要闷了，顶多到门口瞧瞧就好。
姜采青便关了窗户，走到门旁往外头张望，庭院中花木丛一夜变成了玉树琼枝，福月正蹲在藤架旁边拍雪，玩得不亦乐乎。
“倒是可以在花圃里堆个雪人，雪锦，你再叫上两个丫鬟，跟福月堆雪人玩去。”
雪锦犹豫一下，为难道：“回青娘子，奴婢不太会堆雪人，翠绮倒是很会玩这个，要不奴婢去前院把她叫来？”
“去叫。”姜采青说道。翠绮在前院当差，平日负责正厅、偏厅收拾打扫、待客泡茶之类的事情，如今这张家哪有什么来客，想她在前院也是闲着无聊。要说姜采青还蛮喜欢这个翠绮的，心里盘算着把她拨到后院来伺候呢。
等姜采青梳洗完毕，喝过了今早的参汤，再看院里，藤架下边已经堆了一个偌大的雪人，两颗板栗做的眼睛，还披着个披风，细看竟是用的哪个婆子的大围裙。姜采青一下子来了兴致，便叫翠绮再拿了个红萝卜来当鼻子。
“奴婢用雪疙瘩给它做的鼻子，看不分明，换了红萝卜果然有趣。”翠绮脸颊冻得通红，玩得很是兴奋，福月显然对这个会堆雪人的姐姐很喜欢，小狗似的跟在翠绮后头。
绫姨娘送来早饭，柳妈妈跟着端来的，花生薏米粥、羊肉小馄饨，照旧配了十几样面点糕饼，花罗和魏妈妈忙过来伺候她吃。姜采青看看桌上，便叫柳妈妈：“我这两日早起总觉着嗓子干痒，有些发痛，想吃些甜软的汤水，你去叫厨房熬一碗山药糯米粥来，加几颗蜜枣。”
“您嗓子干痛？哎呦，这可是大事儿。”柳妈妈拍着大腿说，“要不老奴叫人去回春堂请郎中来？”
“不用了，大约就是夜间火炭盆烤得太燥热了。”姜采青寻思，肯定是空气太干燥了，这古代也没有空气加湿器，等会子叫花罗拿个水壶在火炭盆上烧，给屋里弄些水蒸气加湿。
柳妈妈给她屋里放了两个火炭盆，被窝还塞了汤婆子暖脚，这大雪天的夜里竟汗津津的，半夜叫花罗起来开窗透气——柳妈妈守夜会打盹，打盹还会打呼噜，好在花罗靠谱些，叫柳妈妈回去睡，自己在外间铺了卧榻守夜。
姜采青暗暗决定，唯有这一晚上，往后再不让谁给她守夜了，屋里有人反倒睡得不安稳，她真怕半夜说梦话，说出什么事端来。
“哎，您这身子可要紧，依老奴看，还是叫了郎中瞧瞧才放心。”柳妈妈一脸担忧的样子，十分想表现出关切来。
一旁魏妈妈便说道：“青娘子既然不舒服，真要小心在意才是。不过这镇上的土郎中怕不牢靠，反叫人不放心，孕妇吃的药可来不得半点差池。要不您就先吃些甜软的东西养养，等雪融化一两日，叫人去城里请个名医来。”
这话姜采青听着贴心，便点点头说道：“就依魏妈妈。柳妈妈，去跟赵二家的说，今日的点心要一样蜂蜜藕粉冻梨糕，干果之类就不用了，拿些果脯来。”
柳妈妈一走，姜采青随意挑了几筷子，好歹吃了半块软糯的菱粉糕，便没了食欲。加上刚才的参汤，肚子里反正也不太饿。
“青娘子每日用的这桂圆茶，老奴以为并不算好，不如换成菊花茶吧。”魏妈妈见花罗拾掇了碗碟出去，便沉吟道：“老奴私下觉着，娘子这嗓子干痛，怕不怪火炭盆烤的。”
眼看到晚饭时候，周姨娘便先走了，魏妈妈又坐了一会子，绢姨娘便端了一个小砂锅进来的，后头丫鬟端着的托盘里也是一个小砂锅，另有两碟子菜，都扣着大瓷碗以防冷掉。绢姨娘小心揭开盖子，砂锅里是一样香菇炖野鸡，一样干扁豆皮炖羊肋肉，碟子里一个葱炒羊脸，一个炒河虾，腾腾地冒着热气。之前有一阵子，厨房里总是要弄上一桌子菜送来，姜采青看着实在浪费，她一个人几顿也吃不完，便吩咐说午饭、晚饭四菜一汤就好。
赵二家的随后端了白菜丸子汤和米饭进来，放好后福身问道：“青娘子看看还有什么想吃的，奴婢再去做来。”
“可以了。”姜采青伸手捏了下火炭盆边上的烤红薯，都闻着很香了，却还有点硬，福月这时候抬头看着她，笑眯眯地问：“香香的，熟了没？”
这孩子的确口齿不清楚，但基本能判断说的什么。
“还没熟透，要再烤一会儿。”姜采青拍拍福月的小手，微笑问她，“你以前烤过这个吗？”
福月使劲摇着头，嘴里嘀咕了三个字，姜采青这回竟没听明白，魏妈妈再一旁解释道：“她说烤鹌鹑。以前在府里头，六爷就喜欢烤鹌鹑、烤鸽子。”
“魏妈妈，你今日远道而来，不如就坐下陪我一起用饭。”姜采青招呼道，又叫绢姨娘，“素绢，劳你忙前忙后，也坐下一起吃吧。”
“老奴什么身份，专门来服侍您的，伺候您用饭才对。”魏妈妈见花罗也站在一旁，姜采青自己夹菜吃饭，知道是姜采青的习惯，便也走过来站立一旁。
对于绫姨娘和绢姨娘，姜采青客气过几回，但这两位不会随便留下来吃饭的，姜采青便也习惯了。果然，绢姨娘只微笑一福，推说厨房里给她自己炖了汤，便下去了。姜采青又对福月招招手，福月专心守着烤红薯，竟没反应。
“看得出家中上下，对青娘子很是精心照顾。”魏妈妈目光微微从桌上划过，落在姜采青身上微一停留，便对福月说道：“福月，别在这打扰青娘子用饭，叫花罗姐姐带你去你房里吧。”
花罗听了便走过去叫福月，福月看看花罗，只伸手去捏烤着的红薯，捏了几下，挑了一个小的，似乎是熟得软了，便拿一双圆眼睛看着魏妈妈和姜采青，似乎是在询问。姜采青忙叫花罗帮她把红薯拿着，两人一起出去了。屋里便只剩下姜采青和魏妈妈两人。
吃饭皇帝大，姜采青见魏妈妈恭谨地站在一旁，便也不勉强，自己吃自己的饭。她心里琢磨着，从这魏妈妈进了后院，总觉得有什么地方不太对，或者说一切都也太对劲了，到底是什么呢？
她吃完一小碗米饭，又喝了些汤，便放下了筷子，魏妈妈忙端茶给她漱口，却忽然笑道：“青娘子果然同三爷说的一样，聪慧过人，心思通透。老奴今日一见，便是老奴认识的那些大家闺秀，也少有青娘子这般坦然大气。”
姜采青慢吞吞放下茶盏，心说，就是这儿不对了，这魏妈妈，自从进到后院竟没有陌生感，似乎对张家的一切都做过了解的，她未必认得每个人，可似乎都知道每个人。比如说，她一开口就称自己“青娘子”，按外头的惯例，似乎更应该称呼她为姜姨娘。姜采青心中微微一笑，开口问道：
“三爷和六爷安好？”
“都好。老奴临来时三爷嘱咐过的，让老奴用心伺候青娘子。”魏妈妈道，“要说三爷和六爷，倒是没拿老奴当外人。”
果然！姜采青心说，这魏妈妈名义上是夫人张氏使唤来的，其实却领着裴三的差事才对。
“老奴从十二岁就伺候夫人，如今年纪也大了，又带着个半憨半傻的福月，夫人早在两年前就要放老奴回乡下养老的，只是夫人身子时好时坏，才一直没走。前阵子夫人说想挑个稳妥的妈妈来伺候您，三爷信得过老奴，便打发老奴来了。”魏妈妈说着微微笑道，“等青娘子平安生下小官人，老奴做好三爷吩咐的最后这一件差事，也能安心回老家楚州养老去。青娘子有什么为难的，尽管吩咐奴好了。”
“那就辛苦魏妈妈了。”姜采青心说，你来的倒正是时候。
第二日一早，大雪终于停了，姜采青开窗一看，嗬，这雪下得果然有出息，地上的雪看着要没过小腿深。入眼一片银装素裹，太阳已经升起来，照在雪地上明亮得刺眼。
屋子门口已经扫出了一条小路，几个婆子还在忙着扫雪，然而这样厚的雪，单指望几个小脚女人清扫出去，实在够呛。姜采青便让花罗去传话，叫丫鬟仆妇们都来帮忙扫雪，只管扫成小堆就好，等会子叫前头的小厮、护院们来铲出去。
“青娘，这后院都是我们这些女子，真要让家仆进来？”
隔窗看见周姨娘披着松花色滚毛大披风，拎着裙子，从东耳房小心翼翼顺着一溜屋檐走过来，她似乎对让那些男性的仆役进来有所疑虑。
“这雪太厚了，不想法子铲运出去，堆在院里，怕这一冬天也不能化干净，化的雪水在地上冻一层冰，稍不留心要滑倒的。”姜采青随手一指院里，又说道，“要把雪清运出去，光指望这些个女子实在弄不了，只好叫前头的家仆进来弄了，等会子他们进来，自家仆役也算不上外男，叫姨娘和丫鬟们回避一下就是。”
“老奴也觉得是，这后院的雪一定要赶紧清运干净，旁人还好，万一滑着青娘子，可怎么行？”魏妈妈站在姜采青屋门口，叮嘱姜采青道：“您今儿可不能出这屋门一步，等积雪清扫干净了，门口叫人铺上地毡，您要闷了，顶多到门口瞧瞧就好。
姜采青便关了窗户，走到门旁往外头张望，庭院中花木丛一夜变成了玉树琼枝，福月正蹲在藤架旁边拍雪，玩得不亦乐乎。
“倒是可以在花圃里堆个雪人，雪锦，你再叫上两个丫鬟，跟福月堆雪人玩去。”
雪锦犹豫一下，为难道：“回青娘子，奴婢不太会堆雪人，翠绮倒是很会玩这个，要不奴婢去前院把她叫来？”
“去叫。”姜采青说道。翠绮在前院当差，平日负责正厅、偏厅收拾打扫、待客泡茶之类的事情，如今这张家哪有什么来客，想她在前院也是闲着无聊。要说姜采青还蛮喜欢这个翠绮的，心里盘算着把她拨到后院来伺候呢。
等姜采青梳洗完毕，喝过了今早的参汤，再看院里，藤架下边已经堆了一个偌大的雪人，两颗板栗做的眼睛，还披着个披风，细看竟是用的哪个婆子的大围裙。姜采青一下子来了兴致，便叫翠绮再拿了个红萝卜来当鼻子。
“奴婢用雪疙瘩给它做的鼻子，看不分明，换了红萝卜果然有趣。”翠绮脸颊冻得通红，玩得很是兴奋，福月显然对这个会堆雪人的姐姐很喜欢，小狗似的跟在翠绮后头。
绫姨娘送来早饭，柳妈妈跟着端来的，花生薏米粥、羊肉小馄饨，照旧配了十几样面点糕饼，花罗和魏妈妈忙过来伺候她吃。姜采青看看桌上，便叫柳妈妈：“我这两日早起总觉着嗓子干痒，有些发痛，想吃些甜软的汤水，你去叫厨房熬一碗山药糯米粥来，加几颗蜜枣。”
“您嗓子干痛？哎呦，这可是大事儿。”柳妈妈拍着大腿说，“要不老奴叫人去回春堂请郎中来？”
“不用了，大约就是夜间火炭盆烤得太燥热了。”姜采青寻思，肯定是空气太干燥了，这古代也没有空气加湿器，等会子叫花罗拿个水壶在火炭盆上烧，给屋里弄些水蒸气加湿。
柳妈妈给她屋里放了两个火炭盆，被窝还塞了汤婆子暖脚，这大雪天的夜里竟汗津津的，半夜叫花罗起来开窗透气——柳妈妈守夜会打盹，打盹还会打呼噜，好在花罗靠谱些，叫柳妈妈回去睡，自己在外间铺了卧榻守夜。
姜采青暗暗决定，唯有这一晚上，往后再不让谁给她守夜了，屋里有人反倒睡得不安稳，她真怕半夜说梦话，说出什么事端来。
“哎，您这身子可要紧，依老奴看，还是叫了郎中瞧瞧才放心。”柳妈妈一脸担忧的样子，十分想表现出关切来。
一旁魏妈妈便说道：“青娘子既然不舒服，真要小心在意才是。不过这镇上的土郎中怕不牢靠，反叫人不放心，孕妇吃的药可来不得半点差池。要不您就先吃些甜软的东西养养，等雪融化一两日，叫人去城里请个名医来。”
这话姜采青听着贴心，便点点头说道：“就依魏妈妈。柳妈妈，去跟赵二家的说，今日的点心要一样蜂蜜藕粉冻梨糕，干果之类就不用了，拿些果脯来。”
柳妈妈一走，姜采青随意挑了几筷子，好歹吃了半块软糯的菱粉糕，便没了食欲。加上刚才的参汤，肚子里反正也不太饿。
“青娘子每日用的这桂圆茶，老奴以为并不算好，不如换成菊花茶吧。”魏妈妈见花罗拾掇了碗碟出去，便沉吟道：“老奴私下觉着，娘子这嗓子干痛，怕不怪火炭盆烤的。”