第2章 小鱼干
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离开鹤熙食园，慕锦歌径自去了医院。
——听说苏媛媛已经醒了，在附近的某家医院留院观察，估计会住两天院。
她要当面找苏媛媛问清楚。
换做其他人，遇到这种事情多半已经大受打击，自我怀疑，说不定从此一蹶不振，不敢再进厨房了。
但是慕锦歌事到如今却仍然十分相信自己做出来的料理。
这不是自信，也不是傲慢。
只是因为没有人会比她更清楚，那些以奇怪的组合方式搭配起来的食材，绝对不含恶意。
她从小就有感知食材意愿的能力，成年后更为明显。
简而言之，就是对食材之间的联系有一种不可思议的惊人直觉。
只要是互相吸引的食材，哪怕是怪异少见的搭配，做出来的菜也会十分惊艳；同理，若是食材之间没有一起被烹饪的意愿，即使做出来的东西色香俱全，也不见得美味，轻则要靠调味品撑场，重则难以下咽。
传统经典的美食她会做，但与之相比，她更喜欢做别人口中的“黑暗料理”。
做菜本就应该是一个不断探寻可能性的过程，尝试前人从未试过的组合，创新以往未曾出现的做法，只要最后出来的料理是美味且无害的，那就是值得品尝与承认的。
况且她与生俱来的这份对食材的直觉，就注定了她不会在创新搭配上走弯路，如若不好好开发利用，又怎么对得起自己的天赋？
记得之前有一次苏媛媛跑过来问她，为什么像她一样乱炖了一锅东西出来，味道却差得要命。她想了想，斟酌着用词回复说“你挑选的那些食材，不愿意在一起。”。
这并不是一句玩笑，而是事实。
只是几乎没有人会选择相信而已。
因为不是高峰期，所以慕锦歌仅用了十五分钟就搭乘地铁到了医院住院部，从护士那里问得了苏媛媛的病房信息。
这是一家私立医院，病患没有公立医院多，病房多是四人间，环境已相当不错，然而苏媛媛还是单独要了一间单人房。
慕锦歌留了个心眼，问了下苏媛媛的主治医生是哪位，护士为了保护病人，没有说全名，只是答道是苏医生。
这就很难不让人多想了。
她上了电梯，来到苏媛媛的病房门前，发现门是虚掩着的，从里面传来一男一女的谈话声。女声娇软甜美，没了平时的精神，现下透着几分虚弱与无力，正是苏媛媛无误，而那另外一个……
听到那个再熟悉不过的声音，慕锦歌欲要敲门的手顿住了。
“……你之前不是吵着要看巢闻的新电影《阴暗陷阱》（注1）吗？”男人的声音低沉温柔，带着毫不掩饰的宠溺意味，“你赶快好起来，身体好了我就陪你去看。”
苏媛媛笑了笑：“真的吗？你不是说你对港片无感吗？”
“是啊，但谁叫我对你有感呢。”
“真讨厌。”苏媛媛笑嗔他一句，声音发嗲，“这部片要下个月十五号才上映噢，到时候你可别说你忘了！”
“我答应你的事情，什么时候没做到？”
“知道你最好了，师兄。”
此时在门后与苏媛媛甜言蜜语的不是别人，正是目前程安门下的大弟子江轩。
同时，也是同慕锦歌交往了两年的男朋友。
只听屋内苏媛媛又道：“师兄，那你和我出去看电影，会不会被慕师姐发现？”
江轩哼了一声：“知道就知道，早就想跟她摊牌了，只是一直找不到机会。”
苏媛媛柔柔弱弱道：“我真的没想跟师姐抢你，只是我实在是……”
江轩打断她道：“媛媛，不是你的错。这次要不是我及时把你送来医院，恐怕你会被她做的菜给毒死了。我听师父的意思，是要把她赶出食园，以后我们就能正大光明在一起了。”
“啊，怎么这样！师姐也不是故意的，你知道的，她就喜欢研究黑暗料理……”
“媛媛，你不要再为她说话了。”江轩语气带着厌烦，“她根本就是神经有问题，该去检查检查脑袋。”
“为什么这样说？”
江轩哼笑了一声：“有次我闲来没事，问她怎么会想出那些奇奇怪怪的菜式，没想到她竟然一本正经地跟我说，其实她能听到那些食材说话还是什么鬼的……你说可笑不可笑？这可真是脑子病得不轻。”
“没想到慕师姐那样的人也会说这种胡话呢。”
“哎，当初要不是看她可怜，长得漂亮，我才不会跟这种怪人在一起呢……说到底，除了那张脸，她也没别的优点了。”
……
之后两人又说了些什么，慕锦歌都听不进去了。
她怎么都没想到，江轩不仅早已出轨，还会这样在她背后捅上一刀。
关于她能感知食材意愿的事情，二十年来她只告诉过给两个人，
一个是她那位严厉的母亲，一个就是在她母亲过世时一直陪伴安慰她的江轩。
然而前者以为这不过是女儿为了博取大人注意力而耍的小把戏，后者更是觉得她是脑袋出了问题，跟疯子似的。
没有人愿意相信她。
更不要说理解她和支持她了。
慕锦歌把手收了回来，最终还是没有去敲门，只是沉默着站在门口，久违地感到了迷茫。
慕锦歌的人生方向，似乎从还没有出生的时候，就已经被规划好了。
她的母亲慕芸是一位优秀的厨师，年纪轻轻就开了一家私房菜馆，手艺精湛又相貌美艳，追求者无数，最后却偏偏看上一个名不见经传的美食评论家。两人在一起后，慕芸想让生活安定下来，与美食评论家结婚，奈何相处一段时间后，评论家终究是为了事业离开了慕芸，而在评论家离开后，慕芸才发现自己怀孕了。
多么老套又狗血的剧情，那个孩子自然就是慕锦歌了。
之所以取这个名字，只是因为两人初次相见时，评论家吃了慕芸做的一道新菜式，赞不绝口，送上了“锦歌”一名。
可以说，这个名字是一切的开始，也是一切的结束。
程安和江轩他们只注意到慕锦歌料理的格格不入，却选择性忽视了她出色的基本功。无论是刀工还是火候的掌握，她都绝对领先大多同龄人，其做菜手法也涉猎广泛，炒、爆、熘、炸、烹、煎……样样都不逊色。
这些都和慕芸从小严厉的教育离不开关系。
慕芸立志将女儿培养成一位出色的厨师，因此很早就跟慕锦歌说清楚了，只让她念书念到初中，毕业后就送她去更大的平台学习锻炼。
好在慕锦歌对料理也是有得天独厚的天分与热爱的，所以对这种安排并没有什么不满。
她清楚，母亲还是在赌一口气。
只有她成长为一名能够独当一面的优秀厨师，才能有机会遇见父亲。
毕竟曾经那个默默无闻的美食评论家，如今已经站在了料理界的金字塔尖。
——要是母亲还在世，知道自己被鹤熙食园赶了出来，估计会气晕过去吧。
慕锦歌一想到这里，就后悔刚过去的清明节没给母亲多烧几倍纸钱提前讨好安抚下。
她已经离开食园快半个月了，这段时间一直在忙着找工作。
在鹤熙食园的时候，她既是学徒又是员工，领着一份薪水，在b市租了一套50平米的老房子，省吃俭用。现在没了工资，她只有动用存款，但坐吃山空不是办法，重要的还是赶快找到愿意接收她的餐厅。
但是不知怎么的，收到的都是拒绝。
别说动锅铲了，连洗菜都不让她去。
后来听到了一些消息，慕锦歌才知道，原来是程安凭借着他的影响力，在b市的中高档餐厅放了话出来。
明明赶她走时说得那么漂亮体面，背地里却又在搞些上不了台面的东西。
知道这些后，慕锦歌一点都不后悔离开食园。
只后悔没有更早主动离开。
一天又即将过去，吃过晚饭，慕锦歌打包好垃圾，穿着一身简约的便服下楼扔垃圾。
就在她扔完准备走的时候，发现绿色的垃圾桶旁有什么东西动了一下。
她还以为是老鼠，愣了一下，没想到随后听到的却是一声微弱的猫叫。
“喵……”
慕锦歌蹲下身来，借着小区的路灯，终于看清了躲在垃圾桶旁的生物的真面目。
——竟是一只异国短毛猫，灰蓝色带条纹的皮毛，有点脏兮兮的，此时正四脚摊开趴在地上，十分虚弱可怜的样子，一张大脸奇扁无比，天生一副分外苦大仇深的表情。
似乎感受到了来自慕锦歌的注视，加菲猫也费力地抬起浑圆的小脑袋与她对视，一双褐红色的眼眸闪动着渴求，就快要哭出来的样子。
慕锦歌被这小眼神看得来怔了怔，有些动容了。
她想了想，然后伸手拍了拍加菲猫的脑袋，说道：“你等我一下。”
加菲猫：“喵呜……”
二十分钟后，慕锦歌回来了。
“给。”她一手端着一个小瓷盘，一手从瓷盘中拿了一条特制小鱼干，在加菲猫面前半跪下来，将小鱼干递到猫咪面前，“吃吧。”
加菲猫嗅了嗅小鱼干的气味，却并没有伸出舌头，而是皱了皱鼻子，迅速将头缩了回去。
慕锦歌：“你不是饿了吗，怎么不吃？”
加菲猫：“喵！”
你的小鱼干闻起来跟正常的小鱼干不一样！
就这样一猫一人对峙了将近一分钟，慕锦歌突然放下盘子，自嘲道：“算了，看来连猫都不愿意吃我做的东西。”
“喵？”
“我就放这儿，随你吃不吃。”说罢，慕锦歌站了起来，没有再理那只扁脸猫，径自上楼回家了。
“喵……”
慕锦歌走后，加菲猫面对着整一盘散发着谜之气味的小鱼干，陷入了人生……哦不猫生中最纠结的一次思考。
是生存，还是毁灭？
是饿着死，还是饱着死？
纠结了十来分钟，加菲猫终于做出了它的抉择。
它用尽全身力气，奋力地往前一凑——
却因为脸太过扁平，目标又太小，所以一时咬不住小鱼干的尾巴。
……喵生已经如此艰难，有些事情为什么还要等自己来揭穿。
用嘴不行，就只有用爪子扒拉。
经过一番艰难的努力，它终于成功地将盘中的一只小鱼干塞进了嘴里。
在咬下去的时候，它已经做好了坦然迎接死亡的准备，毅然决然。
然而就在小鱼干在嘴中被咬碎的那一瞬间，一股莫名的满足感如同电流一般，从头到尾巴肆意流窜，带来不可思议的颤栗！
怎么回事！？
这盘小鱼干的确和外面那些小鱼干不一样，味道奇怪不说，外表也覆着一层诡异的绿色，看起来就像从污染严重的湖水中捞上来的死鱼。
本以为吃起来的味道也一定非常恶心，谁知一口下去，既不烫舌，又保持着迷人的酥脆感，火候时间掌控得极好，外酥里嫩，狭窄的鱼腹内还平平地埋了层细心剁碎的菜蓉，芹菜为主，牛乳作料，吃起来毫无一般鱼干的浓重咸味，取而代之的是一种爽口清新的口感，口齿留香。
——真它喵的太好吃了！
这样的小鱼干请再给我来一打！！
离开鹤熙食园，慕锦歌径自去了医院。
——听说苏媛媛已经醒了，在附近的某家医院留院观察，估计会住两天院。
她要当面找苏媛媛问清楚。
换做其他人，遇到这种事情多半已经大受打击，自我怀疑，说不定从此一蹶不振，不敢再进厨房了。
但是慕锦歌事到如今却仍然十分相信自己做出来的料理。
这不是自信，也不是傲慢。
只是因为没有人会比她更清楚，那些以奇怪的组合方式搭配起来的食材，绝对不含恶意。
她从小就有感知食材意愿的能力，成年后更为明显。
简而言之，就是对食材之间的联系有一种不可思议的惊人直觉。
只要是互相吸引的食材，哪怕是怪异少见的搭配，做出来的菜也会十分惊艳；同理，若是食材之间没有一起被烹饪的意愿，即使做出来的东西色香俱全，也不见得美味，轻则要靠调味品撑场，重则难以下咽。
传统经典的美食她会做，但与之相比，她更喜欢做别人口中的“黑暗料理”。
做菜本就应该是一个不断探寻可能性的过程，尝试前人从未试过的组合，创新以往未曾出现的做法，只要最后出来的料理是美味且无害的，那就是值得品尝与承认的。
况且她与生俱来的这份对食材的直觉，就注定了她不会在创新搭配上走弯路，如若不好好开发利用，又怎么对得起自己的天赋？
记得之前有一次苏媛媛跑过来问她，为什么像她一样乱炖了一锅东西出来，味道却差得要命。她想了想，斟酌着用词回复说“你挑选的那些食材，不愿意在一起。”。
这并不是一句玩笑，而是事实。
只是几乎没有人会选择相信而已。
因为不是高峰期，所以慕锦歌仅用了十五分钟就搭乘地铁到了医院住院部，从护士那里问得了苏媛媛的病房信息。
这是一家私立医院，病患没有公立医院多，病房多是四人间，环境已相当不错，然而苏媛媛还是单独要了一间单人房。
慕锦歌留了个心眼，问了下苏媛媛的主治医生是哪位，护士为了保护病人，没有说全名，只是答道是苏医生。
这就很难不让人多想了。
她上了电梯，来到苏媛媛的病房门前，发现门是虚掩着的，从里面传来一男一女的谈话声。女声娇软甜美，没了平时的精神，现下透着几分虚弱与无力，正是苏媛媛无误，而那另外一个……
听到那个再熟悉不过的声音，慕锦歌欲要敲门的手顿住了。
“……你之前不是吵着要看巢闻的新电影《阴暗陷阱》（注1）吗？”男人的声音低沉温柔，带着毫不掩饰的宠溺意味，“你赶快好起来，身体好了我就陪你去看。”
苏媛媛笑了笑：“真的吗？你不是说你对港片无感吗？”
“是啊，但谁叫我对你有感呢。”
“真讨厌。”苏媛媛笑嗔他一句，声音发嗲，“这部片要下个月十五号才上映噢，到时候你可别说你忘了！”
“我答应你的事情，什么时候没做到？”
“知道你最好了，师兄。”
此时在门后与苏媛媛甜言蜜语的不是别人，正是目前程安门下的大弟子江轩。
同时，也是同慕锦歌交往了两年的男朋友。
只听屋内苏媛媛又道：“师兄，那你和我出去看电影，会不会被慕师姐发现？”
江轩哼了一声：“知道就知道，早就想跟她摊牌了，只是一直找不到机会。”
苏媛媛柔柔弱弱道：“我真的没想跟师姐抢你，只是我实在是……”
江轩打断她道：“媛媛，不是你的错。这次要不是我及时把你送来医院，恐怕你会被她做的菜给毒死了。我听师父的意思，是要把她赶出食园，以后我们就能正大光明在一起了。”
“啊，怎么这样！师姐也不是故意的，你知道的，她就喜欢研究黑暗料理……”
“媛媛，你不要再为她说话了。”江轩语气带着厌烦，“她根本就是神经有问题，该去检查检查脑袋。”
“为什么这样说？”
江轩哼笑了一声：“有次我闲来没事，问她怎么会想出那些奇奇怪怪的菜式，没想到她竟然一本正经地跟我说，其实她能听到那些食材说话还是什么鬼的……你说可笑不可笑？这可真是脑子病得不轻。”
“没想到慕师姐那样的人也会说这种胡话呢。”
“哎，当初要不是看她可怜，长得漂亮，我才不会跟这种怪人在一起呢……说到底，除了那张脸，她也没别的优点了。”
……
之后两人又说了些什么，慕锦歌都听不进去了。
她怎么都没想到，江轩不仅早已出轨，还会这样在她背后捅上一刀。
关于她能感知食材意愿的事情，二十年来她只告诉过给两个人，
一个是她那位严厉的母亲，一个就是在她母亲过世时一直陪伴安慰她的江轩。
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没有人愿意相信她。
更不要说理解她和支持她了。
慕锦歌把手收了回来，最终还是没有去敲门，只是沉默着站在门口，久违地感到了迷茫。
慕锦歌的人生方向，似乎从还没有出生的时候，就已经被规划好了。
她的母亲慕芸是一位优秀的厨师，年纪轻轻就开了一家私房菜馆，手艺精湛又相貌美艳，追求者无数，最后却偏偏看上一个名不见经传的美食评论家。两人在一起后，慕芸想让生活安定下来，与美食评论家结婚，奈何相处一段时间后，评论家终究是为了事业离开了慕芸，而在评论家离开后，慕芸才发现自己怀孕了。
多么老套又狗血的剧情，那个孩子自然就是慕锦歌了。
之所以取这个名字，只是因为两人初次相见时，评论家吃了慕芸做的一道新菜式，赞不绝口，送上了“锦歌”一名。
可以说，这个名字是一切的开始，也是一切的结束。
程安和江轩他们只注意到慕锦歌料理的格格不入，却选择性忽视了她出色的基本功。无论是刀工还是火候的掌握，她都绝对领先大多同龄人，其做菜手法也涉猎广泛，炒、爆、熘、炸、烹、煎……样样都不逊色。
这些都和慕芸从小严厉的教育离不开关系。
慕芸立志将女儿培养成一位出色的厨师，因此很早就跟慕锦歌说清楚了，只让她念书念到初中，毕业后就送她去更大的平台学习锻炼。
好在慕锦歌对料理也是有得天独厚的天分与热爱的，所以对这种安排并没有什么不满。
她清楚，母亲还是在赌一口气。
只有她成长为一名能够独当一面的优秀厨师，才能有机会遇见父亲。
毕竟曾经那个默默无闻的美食评论家，如今已经站在了料理界的金字塔尖。
——要是母亲还在世，知道自己被鹤熙食园赶了出来，估计会气晕过去吧。
慕锦歌一想到这里，就后悔刚过去的清明节没给母亲多烧几倍纸钱提前讨好安抚下。
她已经离开食园快半个月了，这段时间一直在忙着找工作。
在鹤熙食园的时候，她既是学徒又是员工，领着一份薪水，在b市租了一套50平米的老房子，省吃俭用。现在没了工资，她只有动用存款，但坐吃山空不是办法，重要的还是赶快找到愿意接收她的餐厅。
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后来听到了一些消息，慕锦歌才知道，原来是程安凭借着他的影响力，在b市的中高档餐厅放了话出来。
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知道这些后，慕锦歌一点都不后悔离开食园。
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一天又即将过去，吃过晚饭，慕锦歌打包好垃圾，穿着一身简约的便服下楼扔垃圾。
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她还以为是老鼠，愣了一下，没想到随后听到的却是一声微弱的猫叫。
“喵……”
慕锦歌蹲下身来，借着小区的路灯，终于看清了躲在垃圾桶旁的生物的真面目。
——竟是一只异国短毛猫，灰蓝色带条纹的皮毛，有点脏兮兮的，此时正四脚摊开趴在地上，十分虚弱可怜的样子，一张大脸奇扁无比，天生一副分外苦大仇深的表情。
似乎感受到了来自慕锦歌的注视，加菲猫也费力地抬起浑圆的小脑袋与她对视，一双褐红色的眼眸闪动着渴求，就快要哭出来的样子。
慕锦歌被这小眼神看得来怔了怔，有些动容了。
她想了想，然后伸手拍了拍加菲猫的脑袋，说道：“你等我一下。”
加菲猫：“喵呜……”
二十分钟后，慕锦歌回来了。
“给。”她一手端着一个小瓷盘，一手从瓷盘中拿了一条特制小鱼干，在加菲猫面前半跪下来，将小鱼干递到猫咪面前，“吃吧。”
加菲猫嗅了嗅小鱼干的气味，却并没有伸出舌头，而是皱了皱鼻子，迅速将头缩了回去。
慕锦歌：“你不是饿了吗，怎么不吃？”
加菲猫：“喵！”
你的小鱼干闻起来跟正常的小鱼干不一样！
就这样一猫一人对峙了将近一分钟，慕锦歌突然放下盘子，自嘲道：“算了，看来连猫都不愿意吃我做的东西。”
“喵？”
“我就放这儿，随你吃不吃。”说罢，慕锦歌站了起来，没有再理那只扁脸猫，径自上楼回家了。
“喵……”
慕锦歌走后，加菲猫面对着整一盘散发着谜之气味的小鱼干，陷入了人生……哦不猫生中最纠结的一次思考。
是生存，还是毁灭？
是饿着死，还是饱着死？
纠结了十来分钟，加菲猫终于做出了它的抉择。
它用尽全身力气，奋力地往前一凑——
却因为脸太过扁平，目标又太小，所以一时咬不住小鱼干的尾巴。
……喵生已经如此艰难，有些事情为什么还要等自己来揭穿。
用嘴不行，就只有用爪子扒拉。
经过一番艰难的努力，它终于成功地将盘中的一只小鱼干塞进了嘴里。
在咬下去的时候，它已经做好了坦然迎接死亡的准备，毅然决然。
然而就在小鱼干在嘴中被咬碎的那一瞬间，一股莫名的满足感如同电流一般，从头到尾巴肆意流窜，带来不可思议的颤栗！
怎么回事！？
这盘小鱼干的确和外面那些小鱼干不一样，味道奇怪不说，外表也覆着一层诡异的绿色，看起来就像从污染严重的湖水中捞上来的死鱼。
本以为吃起来的味道也一定非常恶心，谁知一口下去，既不烫舌，又保持着迷人的酥脆感，火候时间掌控得极好，外酥里嫩，狭窄的鱼腹内还平平地埋了层细心剁碎的菜蓉，芹菜为主，牛乳作料，吃起来毫无一般鱼干的浓重咸味，取而代之的是一种爽口清新的口感，口齿留香。
——真它喵的太好吃了！
这样的小鱼干请再给我来一打！！