第556章 糖果子
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2000年的2月4号。
大年三十,除夕。
这几天连续下了三四天雪的天气,转晴了。
可能老天爷也觉得今天不一般,给了大家伙儿点面子。
一大早,卢昌华和王瑶的手机就响个不停。
都是给他俩拜年的。
整个集团的领导层都打来了电话。
卢昌华也给远在哈市的沉洋拜了年。
他从大哥嘴里知道沉洋没在北宁,可他还得说,要给沉洋拜年去。
有时候做人就得揣着明白装湖涂,看破不说破。
沉洋在电话说了实话。
自己不在北宁,在省里办点事,今年拜年就免了吧。
免不免也得领导说,卢昌华不能提。
“领导,那我等你回来。”
“好,好。”
像柳编厂里没回去的柳长顺爷俩,卢昌华也打去了电话。
“柳大爷,给您拜年啦!”
“哎哟,谢谢,谢谢老板给我拜年!”
“嫂子已经到了吧?在咱们这多住几天,不急着回去!”
“到了,到了。”
前段时间,集团已经为各个单位发放的过年红包。
柳编厂因为外单多,红包格外的大。
今年职工们各个满意。
柳大爷一家虽然没回山东,可是儿媳妇带着孩子来了。
这也算是团圆了。
更何况,往来的路费还是厂子里掏的。
蓝精灵饮品公司离卢家近。
卢昌华和王瑶就近去看了看。
跟厂长和职工们座谈了一下。
然后又走访了自家的水库。
到了中午才回来。
根据往年的惯例,除夕这顿年夜饭都是在卢家吃的。
其他人家也不必准备。
于是老老少少都一股脑的跑去了卢家。
女人们成了主力,男人打下手。
在卢昌华两口子走访的这段时间里,他们已经在家里忙活上了。
今年,老卢早早的就动了手。
他准备做点“糖果子”。
这玩意就是用面做的甜食,属于零嘴。
卢昌华小时候,老卢就做过几次。
后来,老卢嫌麻烦,好多年都不做了。
做法跟炸油条有点像。
先做面胚子。
醒好了面,擀成一大块薄面饼。
用刀切成长条形,然后再改刀成菱形块。
油热下锅,炸至菱形块起泡金黄。
出锅沥油。
炸好的菱形果子放进面盆里,趁热撒上白糖。
晾凉后,即可食用。
小时候,家里穷。
买不起糖果,于是老爸就做这样“糖果子”。
卢家两小子吃这个解馋。
家里过年,一下来了六个孩子,老卢也把多年不做的“糖果子”手艺捡起来了。
提前炸了三大盆。
要是搁以前,就卢昌中和卢昌华哥俩,一个春节也能吃两大盆。
可现在拿出来,孩子们吃了几块就不喜欢了。
糯米他们四个还好,多少都吃点。
可他大孙子卢盛文,孙女卢盛清却不怎么喜欢吃。
“怎么不吃啊?”
老卢端着糖果子递到孩子面前。
“爷爷,我不想吃。”
盛文表情痛苦的推脱。
“那你吃!”
老卢转而把盆子递到了盛清面前。
“爷爷,太腻了。”
盛清说出了自己的心声。
老卢愣愣的端着盆子,心里不是滋味。
以前,儿子们喜欢的糖果子,怎么孙子孙女都不喜欢了呢?
他心里有点受伤,酸酸的。
“爷爷,爷爷,给我吃。”
盛宇气喘吁吁的从屋外跑进厨房,伸手在盆里抓了一把,转身又跑了出去。
功夫不大,糯米赵雅胡乐也跑了进来。
“爷爷,爷爷。”
仨孩子一人抓了一把,嘻嘻哈哈的追逐着出去了。
盛文盛清见她们都抓了一把,也跟着拿了几颗。
“爷爷,我们去玩了。”
“哎。”
两人也霹雳扑通的跟着往外跑。
见孩子们终是吃了,老卢还是绽放了笑容。
“爸,我回来了。”
卢昌华带着王瑶进了厨房。
“回来好。”
老卢见儿子儿媳回来了,心里特别满足。
“哎呀,爸,你又炸糖果子了?”
“是啊,孩子多,吃着玩呗。”
老卢笑呵呵的说道。
“媳妇儿,来来,你尝尝。”
卢昌华拉着王瑶,从盆里拿了一颗糖果子递给她。
“小时候,我们就喜欢吃这个,好吃!”
“是吗?那我也尝尝。”
王瑶把果子放进嘴里,轻轻一咬,酥脆极了,还有一股香甜的味道。
“嗯,真好吃。”
王瑶对着老卢一笑,夸赞道。
“爸,您这手艺咱家是饿不死了。”
卢昌华也拿了一颗,边吃边说。
“你这孩子,说啥呢?!净冒虎气!”
卢妈妈正和一群老太太包饺子,听儿子这话,她不高兴了。
王瑶也白了眼丈夫。
“好,好。我怕说错了。”
卢昌华赶紧讨饶。
从客厅传过来的大嫂笑呵呵的说道:“爸,您这手艺都可以开饭店了。”
她也在盆里拿了一颗。
“这话说得。我们小时候就靠这个当零嘴呢!”
卢昌中跟在身后说道。
“大哥,你还记得小时候吗?咱俩想吃糖,家里没有,咱爸就做这个。”
卢昌华提起这个话茬儿,心里真是感慨。
“咋不记得呢?!就这个好吃。”
卢昌中见弟弟提起了这个,也伸手抓了一把。
放进嘴里吃了起来。
“爸,您这手艺不减当年啊,还是那个味道。嗯,香,甜。”
卢昌中把手里的糖果子都吃了,又抓了一把。
卢昌华见大哥的眼眶有点红,知道可能触及了他的心事。
赵妍见状又抓了一把。
“爸,那时候养孩子不容易吧?”
赵妍转移了话题。
“可不是。”
老卢见大家伙都爱吃他做的糖果子,心情立马就好了。
“来,你们也尝尝。”
他端着面盆去了包饺子的人群。
大家伙你一把我一把的抓了起来。
“别说那时候了,现在也不容易啊?!”
韩大妈接着话茬聊了起来。
其他几个老太太也叽叽喳喳的说起了养孩子的不易。
“姐夫,给我点,我也尝尝。”
从客厅跑过来的王露双手搭着卢昌华的肩膀上,央求着他。
“自己拿啊!”
卢昌华对这个刚从国外回来的小姨子一点招没有。
“你这吃过洋面包的,还喜欢咱这糖果子?”
卢昌华调侃道。
“哎呀,你就给她呗。”
王瑶见妹妹跟丈夫起腻,踢了他一脚。
卢昌华把手里仅剩的一颗塞进了身后小姨子的嘴里。
王露边嚼边呜噜呜噜的说着什么。
口齿不清。
“吃完了再说话,小心呛着!”
王瑶剜了妹妹一眼。
王露却过来抱着姐姐,嘴里喊着“好吃,再来一块。”
老卢把盆递到儿子手里。
“吃吧,这有一盆呢!”
卢昌华端着面盆对王露说道。
“姐,你看他呀,对我什么态度?!”
“你行啦,你姐夫对你还不好啊?!”
王瑶从盆里拿了一颗糖果子塞进妹妹的嘴里。
王露一脸的得意笑容,拉着姐姐往外走,嘴里还滴滴咕咕的。
“帮忙,帮忙。”
卢昌华也不去管着姐俩,招呼一声就去忙着端盖帘。
大哥大嫂也伸手把摆满饺子的盖帘往院子里端。
院子里的木头垛子上,摆了七八个盖帘了。
韩大爷家的大狸猫正在盖帘边走来走去,伺机而动。
卢昌华把盖帘摆好,指着旁边的一个盖帘说道:“大哥你看,这几个饺子让大狸猫啃了。”
“啃就啃吧,它也啃不了几个。”
大哥倒是很佛系。
赵妍却说:“哪能行吗?好不容易包的!去,去,去。”
赵妍把狸花猫撵的在木头垛上直跑。
天空已然放晴,可是西北风还是呼啸而过。
“嘶,太冷了,快进屋。”
三人见狸花猫走了,也就转身回屋。
院子外的路上,孩子们舞舞扎扎的,阵阵笑声传来过来。
卢昌华瞄了一眼,见他们一个个小脸红扑扑的,在雪地上跑来跑去,一点都不知疲倦的样子。
最小的盛宇还跟在糯米和胡乐的屁股后面,像个小跟班。
今年,家里的粘豆包没蒸。
不是来不及,而是不蒸了。
以前,条件不好。
吃饺子是奢侈的事,过年的时候穷人家只吃得起粘豆包。
后来就传承下来,成了一种风俗。
其实,就是穷。
前几年,卢家过年也蒸。
后来,孩子们都不愿意吃。
粘豆包吃多了烧心。
就是不好消化的意思。
所以,跟大伙儿一商量,干脆就别蒸了。
就包饺子吃吧。
卢家包饺子可以说自给自足。
猪食自己养的,面是自家面粉厂产的,连小麦都是自己种的。
要不是老卢想给孩子们点惊喜,估计连糖果子都不弄。
现在的市场,啥没有啊?
只要有钱,鸡鸭鱼肉,蛋奶大米,样样不缺。
以前,吃饭净是面食,根本就吃不着大米饭。
现在?
大米有的是。
刚进屋,孩子们又一窝蜂似的跑进来。
“爷爷,爷爷,糖果子呢?”
见孩子们吃顺嘴了还想吃,老卢来了精神。
“这还有!”
他端着一盘迎了过来。
六个孩子一个不落,每人抓一把,又嘻嘻哈哈的转身出去。
好像门外有什么事等着他们一般。
望着又跑出去的孩子,老卢乐得合不拢嘴。
自己做的糖果子,不仅儿子们喜欢,看样子,孙子们也喜欢!
呵呵,知足了。
“老卢啊,来,来,来,别忙乎了,三缺一啊!”
老胡头撅着胡子跑来,拉着他就往客厅去。
“等等。”
老卢放下果子盆,摘下围腰,搓着手跟着走了。
2000年的2月4号。
大年三十,除夕。
这几天连续下了三四天雪的天气,转晴了。
可能老天爷也觉得今天不一般,给了大家伙儿点面子。
一大早,卢昌华和王瑶的手机就响个不停。
都是给他俩拜年的。
整个集团的领导层都打来了电话。
卢昌华也给远在哈市的沉洋拜了年。
他从大哥嘴里知道沉洋没在北宁,可他还得说,要给沉洋拜年去。
有时候做人就得揣着明白装湖涂,看破不说破。
沉洋在电话说了实话。
自己不在北宁,在省里办点事,今年拜年就免了吧。
免不免也得领导说,卢昌华不能提。
“领导,那我等你回来。”
“好,好。”
像柳编厂里没回去的柳长顺爷俩,卢昌华也打去了电话。
“柳大爷,给您拜年啦!”
“哎哟,谢谢,谢谢老板给我拜年!”
“嫂子已经到了吧?在咱们这多住几天,不急着回去!”
“到了,到了。”
前段时间,集团已经为各个单位发放的过年红包。
柳编厂因为外单多,红包格外的大。
今年职工们各个满意。
柳大爷一家虽然没回山东,可是儿媳妇带着孩子来了。
这也算是团圆了。
更何况,往来的路费还是厂子里掏的。
蓝精灵饮品公司离卢家近。
卢昌华和王瑶就近去看了看。
跟厂长和职工们座谈了一下。
然后又走访了自家的水库。
到了中午才回来。
根据往年的惯例,除夕这顿年夜饭都是在卢家吃的。
其他人家也不必准备。
于是老老少少都一股脑的跑去了卢家。
女人们成了主力,男人打下手。
在卢昌华两口子走访的这段时间里,他们已经在家里忙活上了。
今年,老卢早早的就动了手。
他准备做点“糖果子”。
这玩意就是用面做的甜食,属于零嘴。
卢昌华小时候,老卢就做过几次。
后来,老卢嫌麻烦,好多年都不做了。
做法跟炸油条有点像。
先做面胚子。
醒好了面,擀成一大块薄面饼。
用刀切成长条形,然后再改刀成菱形块。
油热下锅,炸至菱形块起泡金黄。
出锅沥油。
炸好的菱形果子放进面盆里,趁热撒上白糖。
晾凉后,即可食用。
小时候,家里穷。
买不起糖果,于是老爸就做这样“糖果子”。
卢家两小子吃这个解馋。
家里过年,一下来了六个孩子,老卢也把多年不做的“糖果子”手艺捡起来了。
提前炸了三大盆。
要是搁以前,就卢昌中和卢昌华哥俩,一个春节也能吃两大盆。
可现在拿出来,孩子们吃了几块就不喜欢了。
糯米他们四个还好,多少都吃点。
可他大孙子卢盛文,孙女卢盛清却不怎么喜欢吃。
“怎么不吃啊?”
老卢端着糖果子递到孩子面前。
“爷爷,我不想吃。”
盛文表情痛苦的推脱。
“那你吃!”
老卢转而把盆子递到了盛清面前。
“爷爷,太腻了。”
盛清说出了自己的心声。
老卢愣愣的端着盆子,心里不是滋味。
以前,儿子们喜欢的糖果子,怎么孙子孙女都不喜欢了呢?
他心里有点受伤,酸酸的。
“爷爷,爷爷,给我吃。”
盛宇气喘吁吁的从屋外跑进厨房,伸手在盆里抓了一把,转身又跑了出去。
功夫不大,糯米赵雅胡乐也跑了进来。
“爷爷,爷爷。”
仨孩子一人抓了一把,嘻嘻哈哈的追逐着出去了。
盛文盛清见她们都抓了一把,也跟着拿了几颗。
“爷爷,我们去玩了。”
“哎。”
两人也霹雳扑通的跟着往外跑。
见孩子们终是吃了,老卢还是绽放了笑容。
“爸,我回来了。”
卢昌华带着王瑶进了厨房。
“回来好。”
老卢见儿子儿媳回来了,心里特别满足。
“哎呀,爸,你又炸糖果子了?”
“是啊,孩子多,吃着玩呗。”
老卢笑呵呵的说道。
“媳妇儿,来来,你尝尝。”
卢昌华拉着王瑶,从盆里拿了一颗糖果子递给她。
“小时候,我们就喜欢吃这个,好吃!”
“是吗?那我也尝尝。”
王瑶把果子放进嘴里,轻轻一咬,酥脆极了,还有一股香甜的味道。
“嗯,真好吃。”
王瑶对着老卢一笑,夸赞道。
“爸,您这手艺咱家是饿不死了。”
卢昌华也拿了一颗,边吃边说。
“你这孩子,说啥呢?!净冒虎气!”
卢妈妈正和一群老太太包饺子,听儿子这话,她不高兴了。
王瑶也白了眼丈夫。
“好,好。我怕说错了。”
卢昌华赶紧讨饶。
从客厅传过来的大嫂笑呵呵的说道:“爸,您这手艺都可以开饭店了。”
她也在盆里拿了一颗。
“这话说得。我们小时候就靠这个当零嘴呢!”
卢昌中跟在身后说道。
“大哥,你还记得小时候吗?咱俩想吃糖,家里没有,咱爸就做这个。”
卢昌华提起这个话茬儿,心里真是感慨。
“咋不记得呢?!就这个好吃。”
卢昌中见弟弟提起了这个,也伸手抓了一把。
放进嘴里吃了起来。
“爸,您这手艺不减当年啊,还是那个味道。嗯,香,甜。”
卢昌中把手里的糖果子都吃了,又抓了一把。
卢昌华见大哥的眼眶有点红,知道可能触及了他的心事。
赵妍见状又抓了一把。
“爸,那时候养孩子不容易吧?”
赵妍转移了话题。
“可不是。”
老卢见大家伙都爱吃他做的糖果子,心情立马就好了。
“来,你们也尝尝。”
他端着面盆去了包饺子的人群。
大家伙你一把我一把的抓了起来。
“别说那时候了,现在也不容易啊?!”
韩大妈接着话茬聊了起来。
其他几个老太太也叽叽喳喳的说起了养孩子的不易。
“姐夫,给我点,我也尝尝。”
从客厅跑过来的王露双手搭着卢昌华的肩膀上,央求着他。
“自己拿啊!”
卢昌华对这个刚从国外回来的小姨子一点招没有。
“你这吃过洋面包的,还喜欢咱这糖果子?”
卢昌华调侃道。
“哎呀,你就给她呗。”
王瑶见妹妹跟丈夫起腻,踢了他一脚。
卢昌华把手里仅剩的一颗塞进了身后小姨子的嘴里。
王露边嚼边呜噜呜噜的说着什么。
口齿不清。
“吃完了再说话,小心呛着!”
王瑶剜了妹妹一眼。
王露却过来抱着姐姐,嘴里喊着“好吃,再来一块。”
老卢把盆递到儿子手里。
“吃吧,这有一盆呢!”
卢昌华端着面盆对王露说道。
“姐,你看他呀,对我什么态度?!”
“你行啦,你姐夫对你还不好啊?!”
王瑶从盆里拿了一颗糖果子塞进妹妹的嘴里。
王露一脸的得意笑容,拉着姐姐往外走,嘴里还滴滴咕咕的。
“帮忙,帮忙。”
卢昌华也不去管着姐俩,招呼一声就去忙着端盖帘。
大哥大嫂也伸手把摆满饺子的盖帘往院子里端。
院子里的木头垛子上,摆了七八个盖帘了。
韩大爷家的大狸猫正在盖帘边走来走去,伺机而动。
卢昌华把盖帘摆好,指着旁边的一个盖帘说道:“大哥你看,这几个饺子让大狸猫啃了。”
“啃就啃吧,它也啃不了几个。”
大哥倒是很佛系。
赵妍却说:“哪能行吗?好不容易包的!去,去,去。”
赵妍把狸花猫撵的在木头垛上直跑。
天空已然放晴,可是西北风还是呼啸而过。
“嘶,太冷了,快进屋。”
三人见狸花猫走了,也就转身回屋。
院子外的路上,孩子们舞舞扎扎的,阵阵笑声传来过来。
卢昌华瞄了一眼,见他们一个个小脸红扑扑的,在雪地上跑来跑去,一点都不知疲倦的样子。
最小的盛宇还跟在糯米和胡乐的屁股后面,像个小跟班。
今年,家里的粘豆包没蒸。
不是来不及,而是不蒸了。
以前,条件不好。
吃饺子是奢侈的事,过年的时候穷人家只吃得起粘豆包。
后来就传承下来,成了一种风俗。
其实,就是穷。
前几年,卢家过年也蒸。
后来,孩子们都不愿意吃。
粘豆包吃多了烧心。
就是不好消化的意思。
所以,跟大伙儿一商量,干脆就别蒸了。
就包饺子吃吧。
卢家包饺子可以说自给自足。
猪食自己养的,面是自家面粉厂产的,连小麦都是自己种的。
要不是老卢想给孩子们点惊喜,估计连糖果子都不弄。
现在的市场,啥没有啊?
只要有钱,鸡鸭鱼肉,蛋奶大米,样样不缺。
以前,吃饭净是面食,根本就吃不着大米饭。
现在?
大米有的是。
刚进屋,孩子们又一窝蜂似的跑进来。
“爷爷,爷爷,糖果子呢?”
见孩子们吃顺嘴了还想吃,老卢来了精神。
“这还有!”
他端着一盘迎了过来。
六个孩子一个不落,每人抓一把,又嘻嘻哈哈的转身出去。
好像门外有什么事等着他们一般。
望着又跑出去的孩子,老卢乐得合不拢嘴。
自己做的糖果子,不仅儿子们喜欢,看样子,孙子们也喜欢!
呵呵,知足了。
“老卢啊,来,来,来,别忙乎了,三缺一啊!”
老胡头撅着胡子跑来,拉着他就往客厅去。
“等等。”
老卢放下果子盆,摘下围腰,搓着手跟着走了。