第一章 刨完一百零三棵土豆
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——我的奶奶是土豆大王！
印象中奶奶是一位女中豪杰，每年都会种很多土豆，土豆多到挖不过来，挖土豆的时间又是每年的二三月份，是土豆成熟的季节，常常会下雨，土豆留在地里面被雨水泡着，不挖出来，是会烂掉的。
家里面又没有可以帮忙挖土豆的劳动力，家里面的劳动力只有奶奶，爷爷瘫痪不能干农活，奶奶带着两个孩子，十八和他弟弟。弟弟才两岁，当然不可能干农活；所以奶奶找了位帮手，是十八的三伯伯。
十八想去挖土豆，他觉得很新奇，嚷嚷着把他带上，三伯伯说:“你是个女孩子，在家里面帮忙煮饭就行了，不用你去挖土豆，况且都去挖土豆了，谁来煮饭吃呢？”
十八说：“我想去挖土豆，又不是没挖过？一个人在家太无聊了！你们又不回来陪我玩。”十八这个时候才五岁，太小了，挖土豆确实是有点勉强。
三伯伯说：“这样吧，小十八，交给你一个任务可以吗？”
十八爽快的回答到：“可以”
三伯伯：“你可以帮忙刨一百零三个土土豆，等到你刨到一百零三个土豆时，我们就都回家了。伯伯给你煮好吃的！”
三伯伯是一位厨师，做饭很好吃，早年间在海南开过饭馆的，开了几年，生意很好，也赚了很多钱。十八心里想着，餐馆能开几年，而且能赚钱，肯定是厨师手艺好，味道弄得好的缘故，只是不知道后面餐馆为什么破产了？后来三伯伯回到了老家，干的还是老本行，只是角色互换，成了给别人打工了。因为这些事情的缘故，十八觉得三伯伯煮的饭肯定是好吃的。（PS：也可能是煮的一般，可能只是因为他有厨师这个身份，十八觉得在怎么样也应该比普通人做的好吃些）。
讲完话，安排好事情后，三伯伯和奶奶就都出门了，就剩十八一个人能在家，他搬了个小板凳，找了一把小刨刨（南方刮土豆的物件，削皮器）；把才从地里面挖出来的新洋芋（土豆)，装在一个小的铁磁盆里面，两只小脚垫着，把装着土豆的铁磁盆放在洗衣台上面，用清水冲洗一下土豆把泥土冲洗干净，然后在从洗衣台上端下来。
十八坐在灶房门口，门口有一道水沟，水沟的对面是大伯伯的房子。十八就这么数呀数，开始的时候刨的都是大个儿的土豆，刨了六十颗之后，洋瓷盆差不多要刨满了，装也装不下了，后面几十个数，数的实在是不耐烦了，没耐心了，就都刨的是小个儿的。
十八心里在想，怎么还不回来都九十九颗了，等刨到一百零三颗土豆时，洋瓷盆已经被土豆堆满了。十八往后一看，没看到三伯伯和奶奶回家，又等了一会儿，还是没见人。
十八心里想到，大人说的话真的不算数啊！
——我的奶奶是土豆大王！
印象中奶奶是一位女中豪杰，每年都会种很多土豆，土豆多到挖不过来，挖土豆的时间又是每年的二三月份，是土豆成熟的季节，常常会下雨，土豆留在地里面被雨水泡着，不挖出来，是会烂掉的。
家里面又没有可以帮忙挖土豆的劳动力，家里面的劳动力只有奶奶，爷爷瘫痪不能干农活，奶奶带着两个孩子，十八和他弟弟。弟弟才两岁，当然不可能干农活；所以奶奶找了位帮手，是十八的三伯伯。
十八想去挖土豆，他觉得很新奇，嚷嚷着把他带上，三伯伯说:“你是个女孩子，在家里面帮忙煮饭就行了，不用你去挖土豆，况且都去挖土豆了，谁来煮饭吃呢？”
十八说：“我想去挖土豆，又不是没挖过？一个人在家太无聊了！你们又不回来陪我玩。”十八这个时候才五岁，太小了，挖土豆确实是有点勉强。
三伯伯说：“这样吧，小十八，交给你一个任务可以吗？”
十八爽快的回答到：“可以”
三伯伯：“你可以帮忙刨一百零三个土土豆，等到你刨到一百零三个土豆时，我们就都回家了。伯伯给你煮好吃的！”
三伯伯是一位厨师，做饭很好吃，早年间在海南开过饭馆的，开了几年，生意很好，也赚了很多钱。十八心里想着，餐馆能开几年，而且能赚钱，肯定是厨师手艺好，味道弄得好的缘故，只是不知道后面餐馆为什么破产了？后来三伯伯回到了老家，干的还是老本行，只是角色互换，成了给别人打工了。因为这些事情的缘故，十八觉得三伯伯煮的饭肯定是好吃的。（PS：也可能是煮的一般，可能只是因为他有厨师这个身份，十八觉得在怎么样也应该比普通人做的好吃些）。
讲完话，安排好事情后，三伯伯和奶奶就都出门了，就剩十八一个人能在家，他搬了个小板凳，找了一把小刨刨（南方刮土豆的物件，削皮器）；把才从地里面挖出来的新洋芋（土豆)，装在一个小的铁磁盆里面，两只小脚垫着，把装着土豆的铁磁盆放在洗衣台上面，用清水冲洗一下土豆把泥土冲洗干净，然后在从洗衣台上端下来。
十八坐在灶房门口，门口有一道水沟，水沟的对面是大伯伯的房子。十八就这么数呀数，开始的时候刨的都是大个儿的土豆，刨了六十颗之后，洋瓷盆差不多要刨满了，装也装不下了，后面几十个数，数的实在是不耐烦了，没耐心了，就都刨的是小个儿的。
十八心里在想，怎么还不回来都九十九颗了，等刨到一百零三颗土豆时，洋瓷盆已经被土豆堆满了。十八往后一看，没看到三伯伯和奶奶回家，又等了一会儿，还是没见人。
十八心里想到，大人说的话真的不算数啊！