020 杀猪宴
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天还没黑,高家堂屋燃着两只高高的大烛。屋里摆了两大桌菜肴,除了林至安下不了床,高林刘三家人围坐在桌子前,大人坐一桌,小孩子坐一桌,热闹地吃杀猪宴。
这是沈碧华作福好以来,吃得最丰盛的一次。桌上那高耸入山的油酥红苕丸子、酥肉、油酥土豆片、糖醋大白菜、凉拌萝卜丝和中间那一大盆滑肉汤,令她暗暗感叹,从不知这些寻常的吃法,也能这么可口,尤其是那滑肉片,有她巴掌这么大块,筷子一挟,就滑腻腻地乱窜,还是舅妈用个大勺给她舀了几勺在一个空碗里,她才津津有味地吃得成。
毓秀山区的食俗就是如此,杀年猪要吃年猪宴,菜品主要以滑肉汤、酥肉、红苕丸子为主。到过年时,会有更丰富的菜肴。
大人边吃边谈论着各种事情,孩子们都乖乖地吃着可口的菜肴,不随便插嘴。
福好记挂着爹一个人在那边冷冷清清的,很快吃了饭,就嚷着要给爹带饭回去,看天色渐黑,又催廖希平和高大回得军营了。
“我家这小管事,什么都要管的。”高氏半笑着说,“我看明年,她更不得了,怕是地里的事都要管了。”
刘屠户羡慕地道:“娃懂事还不好?我家二妹,别看比福好大许多,可成天调皮捣乱的,倒象和福好倒了个年纪。”
李氏却冲高氏道:“你说的话一向准。你说崔候爷要在这建府宅,那工地停了工,等他回来再动,十之九八是要加修什么,我看除了加修府宅,还能加修什么?你说福好明年要管地里的事,我看这事铁定是那样的。”
福好脸一红,娇声道:“我能跟娘和舅妈多学点手上的活都不得了呢。哪管得了地的事。人家虽然哆嗦些,不就是天天掂着爹的事,想把他照顾仔细些,好让他早点能下床嘛。”
“福好。来。跟舅妈一起去厨房,给你爹端饭菜。”李氏满眼喜欢地看着福好,这小丫头讨人喜欢得很,总是让她喜欢得心都要融化一样。
“我来帮忙。”廖希平一口吃了个红苕丸子,放下碗筷跟着福好去厨房。
刘屠户看他们进了厨房,小声道:“福好她娘,我看你家福好命好哦,这廖公子对她无微不致的,比亲人还亲。”
刘梅捂着嘴笑着,悄声背起那首歌谣:“希平哥,福好妹……”还没背出几句,被高二死死捂着她的嘴,轻声骂道:“你少管闲事。”
曾氏轻咳嗽一声,招呼女儿:“二妹。你这嘴莫多事。”
高氏脸上有些绯红,毕竟潮的是福好的谣言,又不好说得什么,也进了厨房。
高氏、福好和廖希平提了两篮子饭菜,回到林家小院。
廖希平帮着高氏把林至安的头掂起来。
“爹,吃滑肉。”福好迫不急待地把半碗滑肉放进林至安手。
林至安笑着直点头:“嗯。吃滑肉啊,好。”拿起筷子子挟块滑肉,没挟得住,肉滑到一边,逗得大家直笑。
“还有曾大娘做的凉拌萝卜丝,可好吃了。”福好在边上,拿起双筷子挟一挟萝卜丝,用手心小心地接着,送到林至安嘴边,林至安嘴里刚吃到一口滑肉,还没嚼烂吞下,看女儿又把别的菜送到面前,连忙张嘴一口包下。
高氏坐到一边,看着他父女俩亲昵的样子,心里舒服得很,要是林至安这伤将来不落残疾就好了。
“希平。”高大在外面叫着。“我们走了。”
希平毫不客气地问:“高大,带肉和红苕粉走没有?”
“带了,回到军营我就可以做钵滑肉片好孝敬你爹呢。”
“我走了。等你们吃过年宴,我再来了。林大娘、林叔叔、福好,天冷,你们多保重。”廖希平晃动着脖子上的一双棉布手套,喜色匆匆地走了。
说到年宴,福好终于忍不住问:“娘。年宴,会吃些什么呀?”
“到时要杀鸡、鸭,要买鱼,要吃腊肉、香肠,还要做烧白,粉蒸肉什么的,总之象大户人家摆宴一样。”
“哦。”福好想象着年宴的样子,和在平王候家过年的年宴作个比较,虽然没有山珍海味,但也还算丰富。
高氏又道:“这是丰年的时候就有丰盛的年宴,若是荒年,那就是另一种局面。”
福好点点头,心里却盘算着家里的钱,两次刺绣卖了一百两,崔有威赔了二百两,可是爹这毛病重,还有娘也在吃药,已经花了三十两。爹这次受伤,娘最近没怎么做刺绣,下次卖刺绣,可能要在春天了。
“爹,这么久了,你感觉腰那里到底怎么样嘛?”福好脸上没表露,心里担忧得很。爹以前下地能有半个劳力,伤好后恐怕,只能在自家院子前后走走了。
高氏叹道:“镇上的大夫说要是能找到赤心虫和冰柏根,也许就能治好。可是这两样药没卖的。你大表哥还托人去秀州打听了,都没有。”
福好一楞,这两样药听说过,不过就是找到,也买不起的。那赤心虫产于极热之地,冰柏根产于极寒之处,都是百年难遇的东西。
“娘你怎么不早说,有药可医?”福好责怪娘一直不肯和自己说太多给爹治伤的事。
高氏微恼道:“给你说了,未必你还能找到它们?还不是凭添烦恼?”
“我可以请希平哥,也帮我们打听打听呀。”福好急了。
林至安正在吃个红苕丸子,看女儿着急,跟着一急便哽住了。吓得福好拿起小手连忙给爹拍背:“爹。你慢慢吃呀。是不是舅妈做的菜太好吃了?所以吃得急点。”
林至安顺口气来,望着女儿,疼爱道:“福好。你不知道,这两味药是世间罕物,你大表哥可是托廖副将军找人打听过,还问过崔候爷,都没打听到。所以,你就别和你娘发急阿。”
福好看眼娘,咬着嘴唇不作声。这两样药,哪里能弄到呢?要是在京城,可以问下前世的爹沈将军,看皇宫里有没有就好了。
屋里安静了一会,福好看眼娘,她的脸色比原来好了许多,可是这几天又有歇药,便道:“娘。你的药可不能断。你看你现在脸色好多了,要一直保持下去才行。”
“你这小管家。是大夫叫我停一阵的。”高氏坐到张大綉架前,又爱又嗔地看眼女儿。
“天冷,手冻,这阵你就别忙做刺绣了吧。这个伤眼睛,伤神的。等你身体再好些,到春天时再做吧。”福好走到绣架前命令道。
“林至安。你看你女儿不让我干活,可是不干活,这银子只出不进,怎么行啊?”高氏望着男人发笑。
林至安轻叹一声:“都是我这身子不中用。”
“不许这么说。”福好翘着红红的小嘴,又坐到爹的旁边,心疼地道:“爹娘的身体都会好的。等福好长大些,帮着爹娘赚钱,我们一家会越来越好的。”
两个大人眼里一湿,这孩子真是越来越懂事。高氏怕福好担心,便离开绣架,过来揽住女儿,柔声道:“你爹说等开了年,让你读书。我看这阵天冷,你成天只有呆在屋里,要不早点读书,好不好?”
“好。可是,娘有没有给福好买读书的用具回来?”福好点头,想早点认字好,免得自己的一些才能,不敢发挥出来。
高氏放开她,走到屋角的一个大箱子前,打开来,拿出一个绣花布包,沉甸甸地放到她面前:“你看,这是什么?笔墨纸硕,早就给你备好了。”
福好接过布书包,高兴得给娘鞠躬道谢。“谢谢娘想得这么周全。”
高氏夫妇对视一眼,这丫头真是越来越有大家闺秀的风范,若是读些书,将来只怕要变得更好,两人嘴上都泛起笑容,眼里涤荡着幸福的期望。
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这是沈碧华作福好以来,吃得最丰盛的一次。桌上那高耸入山的油酥红苕丸子、酥肉、油酥土豆片、糖醋大白菜、凉拌萝卜丝和中间那一大盆滑肉汤,令她暗暗感叹,从不知这些寻常的吃法,也能这么可口,尤其是那滑肉片,有她巴掌这么大块,筷子一挟,就滑腻腻地乱窜,还是舅妈用个大勺给她舀了几勺在一个空碗里,她才津津有味地吃得成。
毓秀山区的食俗就是如此,杀年猪要吃年猪宴,菜品主要以滑肉汤、酥肉、红苕丸子为主。到过年时,会有更丰富的菜肴。
大人边吃边谈论着各种事情,孩子们都乖乖地吃着可口的菜肴,不随便插嘴。
福好记挂着爹一个人在那边冷冷清清的,很快吃了饭,就嚷着要给爹带饭回去,看天色渐黑,又催廖希平和高大回得军营了。
“我家这小管事,什么都要管的。”高氏半笑着说,“我看明年,她更不得了,怕是地里的事都要管了。”
刘屠户羡慕地道:“娃懂事还不好?我家二妹,别看比福好大许多,可成天调皮捣乱的,倒象和福好倒了个年纪。”
李氏却冲高氏道:“你说的话一向准。你说崔候爷要在这建府宅,那工地停了工,等他回来再动,十之九八是要加修什么,我看除了加修府宅,还能加修什么?你说福好明年要管地里的事,我看这事铁定是那样的。”
福好脸一红,娇声道:“我能跟娘和舅妈多学点手上的活都不得了呢。哪管得了地的事。人家虽然哆嗦些,不就是天天掂着爹的事,想把他照顾仔细些,好让他早点能下床嘛。”
“福好。来。跟舅妈一起去厨房,给你爹端饭菜。”李氏满眼喜欢地看着福好,这小丫头讨人喜欢得很,总是让她喜欢得心都要融化一样。
“我来帮忙。”廖希平一口吃了个红苕丸子,放下碗筷跟着福好去厨房。
刘屠户看他们进了厨房,小声道:“福好她娘,我看你家福好命好哦,这廖公子对她无微不致的,比亲人还亲。”
刘梅捂着嘴笑着,悄声背起那首歌谣:“希平哥,福好妹……”还没背出几句,被高二死死捂着她的嘴,轻声骂道:“你少管闲事。”
曾氏轻咳嗽一声,招呼女儿:“二妹。你这嘴莫多事。”
高氏脸上有些绯红,毕竟潮的是福好的谣言,又不好说得什么,也进了厨房。
高氏、福好和廖希平提了两篮子饭菜,回到林家小院。
廖希平帮着高氏把林至安的头掂起来。
“爹,吃滑肉。”福好迫不急待地把半碗滑肉放进林至安手。
林至安笑着直点头:“嗯。吃滑肉啊,好。”拿起筷子子挟块滑肉,没挟得住,肉滑到一边,逗得大家直笑。
“还有曾大娘做的凉拌萝卜丝,可好吃了。”福好在边上,拿起双筷子挟一挟萝卜丝,用手心小心地接着,送到林至安嘴边,林至安嘴里刚吃到一口滑肉,还没嚼烂吞下,看女儿又把别的菜送到面前,连忙张嘴一口包下。
高氏坐到一边,看着他父女俩亲昵的样子,心里舒服得很,要是林至安这伤将来不落残疾就好了。
“希平。”高大在外面叫着。“我们走了。”
希平毫不客气地问:“高大,带肉和红苕粉走没有?”
“带了,回到军营我就可以做钵滑肉片好孝敬你爹呢。”
“我走了。等你们吃过年宴,我再来了。林大娘、林叔叔、福好,天冷,你们多保重。”廖希平晃动着脖子上的一双棉布手套,喜色匆匆地走了。
说到年宴,福好终于忍不住问:“娘。年宴,会吃些什么呀?”
“到时要杀鸡、鸭,要买鱼,要吃腊肉、香肠,还要做烧白,粉蒸肉什么的,总之象大户人家摆宴一样。”
“哦。”福好想象着年宴的样子,和在平王候家过年的年宴作个比较,虽然没有山珍海味,但也还算丰富。
高氏又道:“这是丰年的时候就有丰盛的年宴,若是荒年,那就是另一种局面。”
福好点点头,心里却盘算着家里的钱,两次刺绣卖了一百两,崔有威赔了二百两,可是爹这毛病重,还有娘也在吃药,已经花了三十两。爹这次受伤,娘最近没怎么做刺绣,下次卖刺绣,可能要在春天了。
“爹,这么久了,你感觉腰那里到底怎么样嘛?”福好脸上没表露,心里担忧得很。爹以前下地能有半个劳力,伤好后恐怕,只能在自家院子前后走走了。
高氏叹道:“镇上的大夫说要是能找到赤心虫和冰柏根,也许就能治好。可是这两样药没卖的。你大表哥还托人去秀州打听了,都没有。”
福好一楞,这两样药听说过,不过就是找到,也买不起的。那赤心虫产于极热之地,冰柏根产于极寒之处,都是百年难遇的东西。
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高氏微恼道:“给你说了,未必你还能找到它们?还不是凭添烦恼?”
“我可以请希平哥,也帮我们打听打听呀。”福好急了。
林至安正在吃个红苕丸子,看女儿着急,跟着一急便哽住了。吓得福好拿起小手连忙给爹拍背:“爹。你慢慢吃呀。是不是舅妈做的菜太好吃了?所以吃得急点。”
林至安顺口气来,望着女儿,疼爱道:“福好。你不知道,这两味药是世间罕物,你大表哥可是托廖副将军找人打听过,还问过崔候爷,都没打听到。所以,你就别和你娘发急阿。”
福好看眼娘,咬着嘴唇不作声。这两样药,哪里能弄到呢?要是在京城,可以问下前世的爹沈将军,看皇宫里有没有就好了。
屋里安静了一会,福好看眼娘,她的脸色比原来好了许多,可是这几天又有歇药,便道:“娘。你的药可不能断。你看你现在脸色好多了,要一直保持下去才行。”
“你这小管家。是大夫叫我停一阵的。”高氏坐到张大綉架前,又爱又嗔地看眼女儿。
“天冷,手冻,这阵你就别忙做刺绣了吧。这个伤眼睛,伤神的。等你身体再好些,到春天时再做吧。”福好走到绣架前命令道。
“林至安。你看你女儿不让我干活,可是不干活,这银子只出不进,怎么行啊?”高氏望着男人发笑。
林至安轻叹一声:“都是我这身子不中用。”
“不许这么说。”福好翘着红红的小嘴,又坐到爹的旁边,心疼地道:“爹娘的身体都会好的。等福好长大些,帮着爹娘赚钱,我们一家会越来越好的。”
两个大人眼里一湿,这孩子真是越来越懂事。高氏怕福好担心,便离开绣架,过来揽住女儿,柔声道:“你爹说等开了年,让你读书。我看这阵天冷,你成天只有呆在屋里,要不早点读书,好不好?”
“好。可是,娘有没有给福好买读书的用具回来?”福好点头,想早点认字好,免得自己的一些才能,不敢发挥出来。
高氏放开她,走到屋角的一个大箱子前,打开来,拿出一个绣花布包,沉甸甸地放到她面前:“你看,这是什么?笔墨纸硕,早就给你备好了。”
福好接过布书包,高兴得给娘鞠躬道谢。“谢谢娘想得这么周全。”
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