第二十一章:土豆炖鸡块
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等到了晚上,几个去打猎的男人们垂头丧气的回来了。一看他们大多数人空着的手,就知道肯定是今天的陷阱没掉进去什么大型的动物,尝过甜头的几个人瞬间失望鸟!
陷阱捕猎其实本来就是讲究运气的事,不可能总有动物走那条路,指望通过它天天得到一大堆猎物根本就不现实。哎,这群单纯的原始人啊!
看着一大群男人撅着嘴委屈的小模样,周姗无奈的叹了口气。突然,她发现有个男人好像拎着两只野鸡。周姗走上前一看,还真是两只挺肥的野鸡。估计是因为这个季节食物多,所以两只野鸡十分滴丰满。
“你们是怎么捉到这野鸡的?太厉害了!这鸡炖着吃可好吃了!”
拿着野鸡的男人听到周姗的夸奖,瞬间羞射了,“这叫野鸡吗?我们都管它叫咕咕兽的。这咕咕兽倒是挺好抓的,傻乎乎的,根本不知道跑。但是,咕咕兽不好吃的,真的!我们以前也吃过,弄得满嘴毛,可难吃了!”说完,还一脸特嫌弃的样子看着手中的野鸡。
周姗不敢相信的问了一句,“你们不会没拔鸡毛吧?!”“拔毛?没啊,不是直接吃吗?”
周姗瞬间喷了,他们明明知道给兔子啥的剥皮,咋就不知道给野鸡拔毛呢?!她表示自己很无力。“野鸡很好吃的。而且拔毛也很简单,只要拿稍烫的水烫烫,鸡毛就会轻轻松松的被拔下来。”
男人听了,恍然大悟了,奥~原来不是野鸡不好吃而是他们处理的方法不对啊!这咕咕兽要真是像姗说的那么好吃,他以后就多捉几只,让姗天天帮他们弄着吃。嗯嗯~他真聪明!
无暇顾及男人的心理活动,周姗让男人拿着两只野鸡去了河边,一会儿清洗什么的挺麻烦的,而且烫鸡毛的味道实在是不好闻,还是河边方便点。
周姗刚要抱着那个较小的石锅去河边,就被翎抢了过去。“你呆着我来拿就好,你那小身板,啧啧~以后这些重活我来做就好,知道没?!”
看着小屁孩儿一脸严肃样,周姗忍着没笑出声来,“好好好,我知道了,那我去抱点柴。”
结果这傲娇货,连抱柴都不让她抱,直接叫了几个较大的孩子让他们一人抱着一小捆柴去了河边。看对方一脸反对无效的模样,周姗只好无奈放弃。哎,她又不是瓷娃娃,一碰就碎。
但是在翎看来,姗比什么都重要,所以生怕她累着了伤着了。作为疼爱雌性的好男人,他可不能被别人比了去。他要让姗知道,他是最适合她的男人,没有之一。
周姗拔鸡毛的时候很小心,尽量不让脚壳、内脏、粪便等混入鸡毛。因为鸡毛也是好东西啊!像贴皮遮没部分的绒羽即绒毛可以拿来做枕芯、被垫、背心什么的;大羽毛可用来做羽毛扇、箭羽等。等晒干后就可以保存起来了。
至于鸡的内脏,周姗把鸡肺、食管、胆囊、苦胆等扔掉,因为这些东西一般含大量致病细菌,是不能吃的。鸡心、鸡肝还有鸡胗是没有问题的,可以放心食用。
鸡血什么的周姗也用石碗装着,凝固后的鸡血可是最理想的补血佳品之一。不仅能益血补虚,活血鲜毒,对于贫血、妇女月经不调,崩漏失血或支气管炎、哮喘等也都有效。
把鸡收拾干净后,周姗尽量把两只鸡切成一块一块的。没办法,没菜刀不好分啊!收拾完,周姗就喊着他们赶紧回了部落。她可是打算晚上土豆炖鸡块儿的,这道菜可是需要时间的,火候不到的话就不好吃了。
周姗将土豆去皮切块儿,葱切成段儿。周姗先把鸡块儿焯了一下水,又用鸡油将土豆块煎了一下,这样炖出来的土豆块儿会更好吃。等水开后周姗将土豆和鸡块都放了进去,用石锅炖的话,差不多得需要两个小时才行。
等出锅时再撒点葱花放点盐就好了。呜呜~可惜调料不全,要不然她做出来的肯定会更加好吃。好怀念酱油哦!
怕人们肚子饿的难受,周姗就让大家把剩余的兔子烤来吃先垫垫肚子。等以后食物富余了,她一定要跟女首领提一下养殖的事。每天花大量时间去捕猎,实在是太浪费人力资源了。
还不如花这些时间去找找更多能吃的东西,诶,对了,既然有野鸡那一定会有野鸡蛋啊。现在有盐了,也不怕鸡蛋会放坏,可以用盐腌鸡蛋吃啊!
周姗忙问那个捉到鸡的人,“你逮鸡的时候有没有在周围看见白白圆圆的东西,一捏就碎,生吃还有股腥味的!”
“你说的是咕咕兽下的崽儿吧,野草地里有很多的。你要吗?不过那个东西不好吃的!”
“真的,那明天你带着我们去捡。鸡蛋生着吃当然不好吃啦!熟的才好吃!像煮鸡蛋,摊鸡蛋,还有鸡蛋汤什么的,都是很美味的!”
“那明天我们就去把鸡蛋都捡回来,吃个够,但是时间久了鸡蛋会变臭的,那怎么办啊!”
“你忘了咱们运回来的盐了吗?盐不仅能让食物变得美味,还可以让食物在炎热的天气不变坏的!”
听到盐能让食物不变坏变臭,小伙伴们都惊呆了。天啊,姗说的是真的嘛?!盐真能让食物不变坏?那岂不是说他们能在寒季到来前储存更多的食物,族人们也不用饿死了吗?
看大家都一副求证实的脸,周姗认真的重重点了下头。大家得到了肯定的回答,立马朝着周姗跪了下来。还有一些人甚至激动的哭了,周姗不知道寒季的一点食物就能救好几条人命啊!自然想不到她的话所带来的冲击。
周姗最怕人家又哭又跪的,只好佯装生气道,“你们是不是拿我当外人啊,既然我是咱部落的人,自然要为部落着想,这些本来就是我该做的。你们以后再这样我就生气了啊!”
看周姗的样子像是真的生气了,吓得人们赶紧站了起来,一副低头认错的样。噗~哎,这群可爱的人儿们呀,她又不是真生气了,还又相信了。
周姗连忙转移话题,“吃完饭我们再说别的。时间差不多了,土豆炖鸡块应该熟了。我们先吃饭。”
听到好吃的熟了,一伙人立马将刚才的事情抛在脑后。拿着自己的石碗,乐颠颠地去盛好吃的去了。一些人光是闻到香喷喷的味道就开始流口水了。
加上看到先盛到的人狼吞虎咽连话都顾不上说的样子,更加着急了,哎呀呀,前面的人咋不快点呀,没看到他都要被馋死了吗?
经过这一顿饭,大家又对盐看高了一层,嗯~明天他们要多多运些盐回来,还是有盐的好吃。吃过了有盐的饭,他们可不愿意再去吃那没滋没味的了。
所以说,由奢入俭难啊!
------题外话------
(?ω?),好想吃红烧鸡块儿啊!还有麻辣烧鸡!ˋ(°▽、°)
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等到了晚上,几个去打猎的男人们垂头丧气的回来了。一看他们大多数人空着的手,就知道肯定是今天的陷阱没掉进去什么大型的动物,尝过甜头的几个人瞬间失望鸟!
陷阱捕猎其实本来就是讲究运气的事,不可能总有动物走那条路,指望通过它天天得到一大堆猎物根本就不现实。哎,这群单纯的原始人啊!
看着一大群男人撅着嘴委屈的小模样,周姗无奈的叹了口气。突然,她发现有个男人好像拎着两只野鸡。周姗走上前一看,还真是两只挺肥的野鸡。估计是因为这个季节食物多,所以两只野鸡十分滴丰满。
“你们是怎么捉到这野鸡的?太厉害了!这鸡炖着吃可好吃了!”
拿着野鸡的男人听到周姗的夸奖,瞬间羞射了,“这叫野鸡吗?我们都管它叫咕咕兽的。这咕咕兽倒是挺好抓的,傻乎乎的,根本不知道跑。但是,咕咕兽不好吃的,真的!我们以前也吃过,弄得满嘴毛,可难吃了!”说完,还一脸特嫌弃的样子看着手中的野鸡。
周姗不敢相信的问了一句,“你们不会没拔鸡毛吧?!”“拔毛?没啊,不是直接吃吗?”
周姗瞬间喷了,他们明明知道给兔子啥的剥皮,咋就不知道给野鸡拔毛呢?!她表示自己很无力。“野鸡很好吃的。而且拔毛也很简单,只要拿稍烫的水烫烫,鸡毛就会轻轻松松的被拔下来。”
男人听了,恍然大悟了,奥~原来不是野鸡不好吃而是他们处理的方法不对啊!这咕咕兽要真是像姗说的那么好吃,他以后就多捉几只,让姗天天帮他们弄着吃。嗯嗯~他真聪明!
无暇顾及男人的心理活动,周姗让男人拿着两只野鸡去了河边,一会儿清洗什么的挺麻烦的,而且烫鸡毛的味道实在是不好闻,还是河边方便点。
周姗刚要抱着那个较小的石锅去河边,就被翎抢了过去。“你呆着我来拿就好,你那小身板,啧啧~以后这些重活我来做就好,知道没?!”
看着小屁孩儿一脸严肃样,周姗忍着没笑出声来,“好好好,我知道了,那我去抱点柴。”
结果这傲娇货,连抱柴都不让她抱,直接叫了几个较大的孩子让他们一人抱着一小捆柴去了河边。看对方一脸反对无效的模样,周姗只好无奈放弃。哎,她又不是瓷娃娃,一碰就碎。
但是在翎看来,姗比什么都重要,所以生怕她累着了伤着了。作为疼爱雌性的好男人,他可不能被别人比了去。他要让姗知道,他是最适合她的男人,没有之一。
周姗拔鸡毛的时候很小心,尽量不让脚壳、内脏、粪便等混入鸡毛。因为鸡毛也是好东西啊!像贴皮遮没部分的绒羽即绒毛可以拿来做枕芯、被垫、背心什么的;大羽毛可用来做羽毛扇、箭羽等。等晒干后就可以保存起来了。
至于鸡的内脏,周姗把鸡肺、食管、胆囊、苦胆等扔掉,因为这些东西一般含大量致病细菌,是不能吃的。鸡心、鸡肝还有鸡胗是没有问题的,可以放心食用。
鸡血什么的周姗也用石碗装着,凝固后的鸡血可是最理想的补血佳品之一。不仅能益血补虚,活血鲜毒,对于贫血、妇女月经不调,崩漏失血或支气管炎、哮喘等也都有效。
把鸡收拾干净后,周姗尽量把两只鸡切成一块一块的。没办法,没菜刀不好分啊!收拾完,周姗就喊着他们赶紧回了部落。她可是打算晚上土豆炖鸡块儿的,这道菜可是需要时间的,火候不到的话就不好吃了。
周姗将土豆去皮切块儿,葱切成段儿。周姗先把鸡块儿焯了一下水,又用鸡油将土豆块煎了一下,这样炖出来的土豆块儿会更好吃。等水开后周姗将土豆和鸡块都放了进去,用石锅炖的话,差不多得需要两个小时才行。
等出锅时再撒点葱花放点盐就好了。呜呜~可惜调料不全,要不然她做出来的肯定会更加好吃。好怀念酱油哦!
怕人们肚子饿的难受,周姗就让大家把剩余的兔子烤来吃先垫垫肚子。等以后食物富余了,她一定要跟女首领提一下养殖的事。每天花大量时间去捕猎,实在是太浪费人力资源了。
还不如花这些时间去找找更多能吃的东西,诶,对了,既然有野鸡那一定会有野鸡蛋啊。现在有盐了,也不怕鸡蛋会放坏,可以用盐腌鸡蛋吃啊!
周姗忙问那个捉到鸡的人,“你逮鸡的时候有没有在周围看见白白圆圆的东西,一捏就碎,生吃还有股腥味的!”
“你说的是咕咕兽下的崽儿吧,野草地里有很多的。你要吗?不过那个东西不好吃的!”
“真的,那明天你带着我们去捡。鸡蛋生着吃当然不好吃啦!熟的才好吃!像煮鸡蛋,摊鸡蛋,还有鸡蛋汤什么的,都是很美味的!”
“那明天我们就去把鸡蛋都捡回来,吃个够,但是时间久了鸡蛋会变臭的,那怎么办啊!”
“你忘了咱们运回来的盐了吗?盐不仅能让食物变得美味,还可以让食物在炎热的天气不变坏的!”
听到盐能让食物不变坏变臭,小伙伴们都惊呆了。天啊,姗说的是真的嘛?!盐真能让食物不变坏?那岂不是说他们能在寒季到来前储存更多的食物,族人们也不用饿死了吗?
看大家都一副求证实的脸,周姗认真的重重点了下头。大家得到了肯定的回答,立马朝着周姗跪了下来。还有一些人甚至激动的哭了,周姗不知道寒季的一点食物就能救好几条人命啊!自然想不到她的话所带来的冲击。
周姗最怕人家又哭又跪的,只好佯装生气道,“你们是不是拿我当外人啊,既然我是咱部落的人,自然要为部落着想,这些本来就是我该做的。你们以后再这样我就生气了啊!”
看周姗的样子像是真的生气了,吓得人们赶紧站了起来,一副低头认错的样。噗~哎,这群可爱的人儿们呀,她又不是真生气了,还又相信了。
周姗连忙转移话题,“吃完饭我们再说别的。时间差不多了,土豆炖鸡块应该熟了。我们先吃饭。”
听到好吃的熟了,一伙人立马将刚才的事情抛在脑后。拿着自己的石碗,乐颠颠地去盛好吃的去了。一些人光是闻到香喷喷的味道就开始流口水了。
加上看到先盛到的人狼吞虎咽连话都顾不上说的样子,更加着急了,哎呀呀,前面的人咋不快点呀,没看到他都要被馋死了吗?
经过这一顿饭,大家又对盐看高了一层,嗯~明天他们要多多运些盐回来,还是有盐的好吃。吃过了有盐的饭,他们可不愿意再去吃那没滋没味的了。
所以说,由奢入俭难啊!
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