第11章 烤兔子
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凌三接过凌平安拔好的葱和蒜苗，拿去洗干净，然后把姜片蒜片和葱塞到兔子的肚子里，兔子的肚子他只开了个口把肠子那些掏出来，所以葱姜蒜在里面并不用担心漏出来。
凌三拿出火盆，放在院子中央，凌平安挪椅子。然后凌三去窝棚砍了几块比较大的木头，直接在火盆里生火，等烟散尽，木柴基本碳化了，才把兔子穿在铁棍上，然后架在自制的木架子上烤。
凌平安很喜欢帮爹爹翻转铁棍，凌三就给他玩儿，也不怕他转不动，自己又去厨房拿了几颗土豆，直接埋到火堆下面。等兔肉表面有点焦黄了，凌三就开始刷香料，是自己用八角、孜然、茴香、肉桂、胡椒、花椒等调料磨成粉按比例制成的。
兔肉虽然脂肪含量低，但是烤一烤还是会出点油，加上凌三看哪里太干了就会再刷上一点，所以时不时就会有油滴落到火堆里，传出“滋啦”的声响。
凌平安闻着烤肉香，不停得咽口水：“爹爹，熟了吗？”
凌三继续耐心地又刷了一层香料：“再等会儿。”
凌平安：“哦。”然后摸摸自己的小肚子。
凌三问他：“你要吃辣的还是不辣的？”
“要一半辣，一半不辣！”凌平用手指在烤兔子上空比划。
凌三笑笑：“行！辣哭了不要找我。”然后开始刷辣椒面儿，基本是哪个到了这一步就意味着兔子快烤好了。
凌三刷完辣椒面，又翻转了几圈，就让凌平安去厨房拿个碗。然后把外表烤成黑炭一样的土豆翻出来，把火撤小一些，兔子还是就这么保着温烤着。
凌三先把土豆全剥好了，他不怕烫技术好，土豆沾上的黑灰不多，就算有他和凌平安也不介意。剥好皮的土豆黄澄澄的，粉粉糯糯冒着热气，全放进凌平安拿的碗里，方便他直接开吃。
然后凌三就带儿子一起去洗手，他手上全是剥土豆沾的黑灰。
等儿子乖乖坐好，他就用小刀开始片烤肉，先片的是不辣的那一半，两父子直接用手拿着吃，一口烤肉，一口土豆，吃得满嘴流油。
凌平安吃得脸鼓鼓的还不忘夸人：“爹爹……唔唔……烤的兔子……唔唔……最好吃了！
凌三：“咽下去了再说话，待会儿呛着了怎么办？”
凌平安就乖乖地咽完，然后再说一遍：“爹爹烤的兔子好好吃！”
“就你嘴甜！好吃就多吃点。”凌三嘴上这么说，心里甜着呢，能安安静静看着儿子吃饭，他觉得特别满足。
两人最后把烤兔子吃得一点不剩，天色也开始变暗了。凌三就去烧热水，晚点给儿子洗澡，他自己一般是站井边直接一桶水浇下，当然除了冬天，毕竟暗卫也是人。
-
慕廿辞在两天后，终于布置好了新房屋，他甚至贴心地给凌平安捯饬了一架秋千和一匹木马，他的童年当然没有这些东西，但是顾临昭小时候很喜欢玩这些，凌平安估计也会喜欢的吧。
李管事开心地欢送了慕廿辞，终于不用和顶头上司住一起，让他十分的放松，于是得意忘形出门去找自己的小情人，完全忘记了两天前慕廿辞要鹿的这个事情。
凌三蹲守了两天，终于在昨天傍晚活捉了一头小鹿，因为太晚，他就今天早上才带着凌平安一起送到李府。他之前忘了问李府的具体位置，费了一番功夫才找到。门房一听来送鹿，还有尾款没结，就说让他等一等，说采买和管家出去吃饭了还没回来，凌三就说好，谁让他还有一半尾款没有拿呢。
结果左等右等人一直没回来，凌平安一直被爹爹抱着，有点无聊，便要求下来走走。凌三就放他下来，他就去墙角下面扯了根草，小跑到小鹿跟前，要喂鹿吃。小鹿当然不肯吃，它被猎人抓住带离母亲身边，正没有安全感呢，所以开始“呦呦”地叫。
门房本来见不得这猎户长得俊，还带着个好看的儿子，心里有些嫉妒，听到凌平安把鹿逗得一直叫，就更嫌两人碍眼得很，就出来恶声恶气地说：“管好你的鹿和娃！吵死了！”
凌平安有些委屈地瞪了他一眼，不高兴地撅起嘴。凌三见不得儿子受委屈，从怀里掏出四十两银子，扔在门房面前，冷声道：“鹿我不卖了！银子还给你们！”
然后对着儿子柔声说：“安安乖，别生气，爹爹带你和小鹿一起逛街。”
凌平安小声地说：“那么多银子我们不要了吗？”
“这家的我们不要了，说不定我们逛着逛着，就有其他人要买呢。”
门房也被凌三吓到了，这猎户脾气也太大了，如果因为他买不到鹿，最后肯定是他倒霉，便赶紧捡了银子追上来道歉：“哥，哥，您别走啊！刚才是我不对，但是这鹿您不能带走啊。您看，您去咱后院等着可以吗？我马上去叫采买回来给钱。”说着把银子往凌三怀里塞。
凌三灵巧地避过了这人，看也没看他一眼，抱起凌平安就往前走。门房不管怎么抓也抓不住凌三，最后惶恐地跑回李府，主动叫人去找了采买和管家。他也没想到自己就多嘴吼了一句，这猎户干脆连快到手的钱都不要了。
凌平安表情恹恹，靠在凌三怀里，他鲜有这种不高兴的时候。凌三有些心疼，下次卖野物还是把他像以前一样留在家里，或者交给村里人带一下吧。
其实比这更难听的话，他也不是没听过，尤其是他刚开始打猎谋生的时候。只是别人怎么说他，他好像都可以，但是说安安就不行，尤其让安安那么爱笑的孩子都不笑了。
“安安，还不高兴呢？”凌三摇晃了一下他。
凌平安摇摇头，看着面前的小鹿，不说话。
过了许久。
凌平安说：“爹爹，如果小鹿卖不掉，我们是不是就不能吃好多肉了？”
“不会卖不掉的，安安，只是钱可能没那么多而已。但是也能吃好久好久的肉的。安安不要担心，想吃肉，爹爹天天去山上给你抓野兔子呀，还有山鸡，我前天不是才和菌子一起炖了一只，你还喝了好多汤呢。”
凌平安想了下，菌子好吃的，山鸡肉也是好吃的，兔子也好吃。瞬间就精神了：“嗯嗯！那爹爹，我们快去找买家把鹿卖了，去给我买画本吧！”
凌三接过凌平安拔好的葱和蒜苗，拿去洗干净，然后把姜片蒜片和葱塞到兔子的肚子里，兔子的肚子他只开了个口把肠子那些掏出来，所以葱姜蒜在里面并不用担心漏出来。
凌三拿出火盆，放在院子中央，凌平安挪椅子。然后凌三去窝棚砍了几块比较大的木头，直接在火盆里生火，等烟散尽，木柴基本碳化了，才把兔子穿在铁棍上，然后架在自制的木架子上烤。
凌平安很喜欢帮爹爹翻转铁棍，凌三就给他玩儿，也不怕他转不动，自己又去厨房拿了几颗土豆，直接埋到火堆下面。等兔肉表面有点焦黄了，凌三就开始刷香料，是自己用八角、孜然、茴香、肉桂、胡椒、花椒等调料磨成粉按比例制成的。
兔肉虽然脂肪含量低，但是烤一烤还是会出点油，加上凌三看哪里太干了就会再刷上一点，所以时不时就会有油滴落到火堆里，传出“滋啦”的声响。
凌平安闻着烤肉香，不停得咽口水：“爹爹，熟了吗？”
凌三继续耐心地又刷了一层香料：“再等会儿。”
凌平安：“哦。”然后摸摸自己的小肚子。
凌三问他：“你要吃辣的还是不辣的？”
“要一半辣，一半不辣！”凌平用手指在烤兔子上空比划。
凌三笑笑：“行！辣哭了不要找我。”然后开始刷辣椒面儿，基本是哪个到了这一步就意味着兔子快烤好了。
凌三刷完辣椒面，又翻转了几圈，就让凌平安去厨房拿个碗。然后把外表烤成黑炭一样的土豆翻出来，把火撤小一些，兔子还是就这么保着温烤着。
凌三先把土豆全剥好了，他不怕烫技术好，土豆沾上的黑灰不多，就算有他和凌平安也不介意。剥好皮的土豆黄澄澄的，粉粉糯糯冒着热气，全放进凌平安拿的碗里，方便他直接开吃。
然后凌三就带儿子一起去洗手，他手上全是剥土豆沾的黑灰。
等儿子乖乖坐好，他就用小刀开始片烤肉，先片的是不辣的那一半，两父子直接用手拿着吃，一口烤肉，一口土豆，吃得满嘴流油。
凌平安吃得脸鼓鼓的还不忘夸人：“爹爹……唔唔……烤的兔子……唔唔……最好吃了！
凌三：“咽下去了再说话，待会儿呛着了怎么办？”
凌平安就乖乖地咽完，然后再说一遍：“爹爹烤的兔子好好吃！”
“就你嘴甜！好吃就多吃点。”凌三嘴上这么说，心里甜着呢，能安安静静看着儿子吃饭，他觉得特别满足。
两人最后把烤兔子吃得一点不剩，天色也开始变暗了。凌三就去烧热水，晚点给儿子洗澡，他自己一般是站井边直接一桶水浇下，当然除了冬天，毕竟暗卫也是人。
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慕廿辞在两天后，终于布置好了新房屋，他甚至贴心地给凌平安捯饬了一架秋千和一匹木马，他的童年当然没有这些东西，但是顾临昭小时候很喜欢玩这些，凌平安估计也会喜欢的吧。
李管事开心地欢送了慕廿辞，终于不用和顶头上司住一起，让他十分的放松，于是得意忘形出门去找自己的小情人，完全忘记了两天前慕廿辞要鹿的这个事情。
凌三蹲守了两天，终于在昨天傍晚活捉了一头小鹿，因为太晚，他就今天早上才带着凌平安一起送到李府。他之前忘了问李府的具体位置，费了一番功夫才找到。门房一听来送鹿，还有尾款没结，就说让他等一等，说采买和管家出去吃饭了还没回来，凌三就说好，谁让他还有一半尾款没有拿呢。
结果左等右等人一直没回来，凌平安一直被爹爹抱着，有点无聊，便要求下来走走。凌三就放他下来，他就去墙角下面扯了根草，小跑到小鹿跟前，要喂鹿吃。小鹿当然不肯吃，它被猎人抓住带离母亲身边，正没有安全感呢，所以开始“呦呦”地叫。
门房本来见不得这猎户长得俊，还带着个好看的儿子，心里有些嫉妒，听到凌平安把鹿逗得一直叫，就更嫌两人碍眼得很，就出来恶声恶气地说：“管好你的鹿和娃！吵死了！”
凌平安有些委屈地瞪了他一眼，不高兴地撅起嘴。凌三见不得儿子受委屈，从怀里掏出四十两银子，扔在门房面前，冷声道：“鹿我不卖了！银子还给你们！”
然后对着儿子柔声说：“安安乖，别生气，爹爹带你和小鹿一起逛街。”
凌平安小声地说：“那么多银子我们不要了吗？”
“这家的我们不要了，说不定我们逛着逛着，就有其他人要买呢。”
门房也被凌三吓到了，这猎户脾气也太大了，如果因为他买不到鹿，最后肯定是他倒霉，便赶紧捡了银子追上来道歉：“哥，哥，您别走啊！刚才是我不对，但是这鹿您不能带走啊。您看，您去咱后院等着可以吗？我马上去叫采买回来给钱。”说着把银子往凌三怀里塞。
凌三灵巧地避过了这人，看也没看他一眼，抱起凌平安就往前走。门房不管怎么抓也抓不住凌三，最后惶恐地跑回李府，主动叫人去找了采买和管家。他也没想到自己就多嘴吼了一句，这猎户干脆连快到手的钱都不要了。
凌平安表情恹恹，靠在凌三怀里，他鲜有这种不高兴的时候。凌三有些心疼，下次卖野物还是把他像以前一样留在家里，或者交给村里人带一下吧。
其实比这更难听的话，他也不是没听过，尤其是他刚开始打猎谋生的时候。只是别人怎么说他，他好像都可以，但是说安安就不行，尤其让安安那么爱笑的孩子都不笑了。
“安安，还不高兴呢？”凌三摇晃了一下他。
凌平安摇摇头，看着面前的小鹿，不说话。
过了许久。
凌平安说：“爹爹，如果小鹿卖不掉，我们是不是就不能吃好多肉了？”
“不会卖不掉的，安安，只是钱可能没那么多而已。但是也能吃好久好久的肉的。安安不要担心，想吃肉，爹爹天天去山上给你抓野兔子呀，还有山鸡，我前天不是才和菌子一起炖了一只，你还喝了好多汤呢。”
凌平安想了下，菌子好吃的，山鸡肉也是好吃的，兔子也好吃。瞬间就精神了：“嗯嗯！那爹爹，我们快去找买家把鹿卖了，去给我买画本吧！”