第19章 野菌鲫鱼排骨汤
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凌三看摘菌子也摘得差不多了，足足吃两顿没有问题。
就把安安抱起来：“回家做饭吧？”
安安摸摸肚子：“好哦，安安有点饿了。”
慕廿辞主动把篮子提起来，跟在凌三后面。下山要比上山快上许多，慕廿辞也是第一次感受到凌三的强悍，不管他在后面怎么追，凌三始终保持着跟他差不多的距离。
玛德，回去一定让林谷给自己再给自己制定个锻炼计划！
凌三为了照顾慕廿辞，也为了不暴露自己的身份，没有用轻功，但到家的时候，仍然感觉慕廿辞有些哀怨。
这位爷体力那么差？明明几年前那晚不是这样的……
慕廿辞：“凌三，我口渴。”
“哦，您等一下。安安渴不渴？”凌三先问儿子。
凌平安点点头：“爹爹，我想喝蜂蜜水。”
“好。”
凌三去把灶上冷着的白开水倒了两杯，各加了一勺蜂蜜，才递给凌平安和慕廿辞。他自己就喝纯白开。
慕廿辞喝了水坐了会儿，才觉得又活了过来，看凌三马不停蹄地又去洗手做饭，深刻意识到凌三比自己年轻的事实。
凌三打算用野菌来炖鲫鱼排骨汤，先把排骨砍成非常小的块，方便凌平安吃。然后焯水放一边，鲫鱼先用一点点油煎至两面焦黄，加清水，再加两片生姜几颗花椒粒，加排骨用砂锅炖上。
然后把米饭蒸上，牛肉拿出来，因为太大块，只切了一半出来切成肉片，加一点点红薯粉和姜丝腌着放一边。
然后去院子里洗菌子，慕廿辞这会儿缓过来，一定要过来一起洗，洗野菌本来就费时，凌三就没拒绝。凌平安见了，也一定要一起洗。被凌三无情拒绝了：“你去和小白玩，还有小鹿啊，你不是要好好养他们的吗？”
小鹿这会儿被关在鹿棚里，比较安全。
“好嘛。”凌平安一蹦一跳去找小鹿玩了。
慕廿辞看了他一眼：“你平时就这么让他自己一个人玩？”
凌三有点惊讶，因为他听得出慕廿辞语气里有一点点不赞成的意味。“怎么了？”他反问。
慕廿辞不紧不慢地洗着菌子，虽然他是的第一次洗，还洗的有模有样的。“没什么，就是安安是不是应该多认识一些其他人，至少有人一直陪着他。”
凌三有点不高兴了：“我不是一直陪着他吗？”
慕廿辞抬头看了他一眼：“你不打算跟我说一下他娘亲的事情吗？安安不是你亲生的吧？”
凌三火了：“安安就是我亲生的！……”说完之后意识到自己刚说出了真相，怕慕廿辞听出异常赶紧闭嘴。
慕廿辞皱眉：“好好好，是你亲生的。可是你就没怀疑过？他和你长得一点也不一样。”
凌三深吸了一口气，慢慢吐出去：“慕爷，您真的管太宽了。没事做，就好好锻炼一下身体。”
说着，把洗好的菌子装簸箕拿走，徒留慕廿辞气得捏碎了手里还没洗好的羊肚菌。
凌三把洗好的菌子倒入砂锅里，大葱切了两段放进去，就把盖子盖上慢慢用小火焖。
不得不说凌三还是有点厨艺天赋在身上的，饶是慕廿辞吃过那么多山珍海味，还是觉得更喜欢凌三做的饭菜的味道，烟火气息很浓，闻着就很想吃。
凌三是个口味比较重的人，这个汤好喝，但是单独这么吃肉会觉得淡，所以又烧了几根辣椒，然后用小石臼舂了，加一点蒜进去，再加一点花椒粉，加盐，白开水。用来蘸排骨和菌子都很好吃。
弄完这些，米饭早就蒸好了。
凌三把水芹菜洗了切好，再切点蒜片和辣椒。
热锅下油，把蒜和辣椒放在牛肉片上，这样下锅的时候，就不会因为火太大而糊了，牛肉翻炒两下八分熟的时候下水芹菜。火候非常重要，肉炒老了不好吃，凌三又撒了点盐就起锅了。
“安安，吃饭啦。”凌三和往常一样喊儿子。
慕廿辞主动去帮忙端盘子，凌三也不好不给他。自己先把砂锅里的汤舀出来，再端到院子里去。
慕廿辞端完菜，又去帮忙端碗筷。
“拿六个碗，要喝汤。”凌三把甄子和蘸碟拿上吩咐他。
慕廿辞看着小碗只有四个：……。
最后拿了两个汤碗，四个小碗。
凌三看了才想起，自家确实没有准备太多的小碗，平时也不会留人吃饭来着。
凌平安去把小手洗了，乖乖坐到桌边，夸张地做了个闻味道的动作：“哇~爹爹，你好厉害啊！安安觉得爹爹做的每顿饭都好好吃啊。”
凌三正准备敷衍地说谢谢喜欢，就听慕廿辞低沉地声音：“嗯！我也觉得。”
凌平安笑咪咪地看着慕廿辞：“对吧！对吧！我爹爹就是最厉害的。”
慕廿辞点头：“对，很厉害。”
两个人一本正经夸来夸去，凌三看慕廿辞有一种很割裂地感觉。“好了，打住。先喝汤，再吃菜。安安，吃饭的时候，少说话。想吃鱼，跟爹爹说，不要自己去夹。”
“好哦！爹爹。”
汤的味道很鲜，蘸辣椒吃排骨的味道也很特别，简单的水芹菜炒牛肉，凌三都做得爽嫩。慕廿辞喝了两碗汤，吃了两碗饭。如果林清在这里，一定会面无表情：今天的厨子可以打赏了。
虽然凌三叫凌平安不要讲太多话，但是凌平安还是会时不时和慕廿辞探讨问题，慕廿辞每次也会耐心回答。
一顿饭也可算是宾主尽欢。
慕廿辞临走地时候，凌三说把剩下的菌子给他，因为看他好像还挺喜欢的。
慕廿辞摇摇头：“留给你和安安，我那儿什么都不缺。”
然后慕廿辞对着凌平安：“安安，花可以分我一些吗？”
凌平安送的小野花，一回来，凌三就插进一个竹筒里，摆在石桌上，还怪好看。
“啊~花花我给爹爹了，你问爹爹要呀~”
慕廿辞就望着凌三，眨巴着那双好看的眼睛。
凌三无语，分了他一小半。慕廿辞开心地接了过去。
凌三：“您明天还会来吗？”
虽然他的本意是想知道人来不来，他好躲。谁知听在慕廿辞耳朵里，凌三这是盼着他来呢。
“嗯，你们明天想吃什么，我带过来。”
凌三摆手：“不不不，不用了。今天的肉都没吃完。”
慕廿辞莞尔：“安安，明天见。”
“嗯嗯！伯伯明天见。”
凌三看摘菌子也摘得差不多了，足足吃两顿没有问题。
就把安安抱起来：“回家做饭吧？”
安安摸摸肚子：“好哦，安安有点饿了。”
慕廿辞主动把篮子提起来，跟在凌三后面。下山要比上山快上许多，慕廿辞也是第一次感受到凌三的强悍，不管他在后面怎么追，凌三始终保持着跟他差不多的距离。
玛德，回去一定让林谷给自己再给自己制定个锻炼计划！
凌三为了照顾慕廿辞，也为了不暴露自己的身份，没有用轻功，但到家的时候，仍然感觉慕廿辞有些哀怨。
这位爷体力那么差？明明几年前那晚不是这样的……
慕廿辞：“凌三，我口渴。”
“哦，您等一下。安安渴不渴？”凌三先问儿子。
凌平安点点头：“爹爹，我想喝蜂蜜水。”
“好。”
凌三去把灶上冷着的白开水倒了两杯，各加了一勺蜂蜜，才递给凌平安和慕廿辞。他自己就喝纯白开。
慕廿辞喝了水坐了会儿，才觉得又活了过来，看凌三马不停蹄地又去洗手做饭，深刻意识到凌三比自己年轻的事实。
凌三打算用野菌来炖鲫鱼排骨汤，先把排骨砍成非常小的块，方便凌平安吃。然后焯水放一边，鲫鱼先用一点点油煎至两面焦黄，加清水，再加两片生姜几颗花椒粒，加排骨用砂锅炖上。
然后把米饭蒸上，牛肉拿出来，因为太大块，只切了一半出来切成肉片，加一点点红薯粉和姜丝腌着放一边。
然后去院子里洗菌子，慕廿辞这会儿缓过来，一定要过来一起洗，洗野菌本来就费时，凌三就没拒绝。凌平安见了，也一定要一起洗。被凌三无情拒绝了：“你去和小白玩，还有小鹿啊，你不是要好好养他们的吗？”
小鹿这会儿被关在鹿棚里，比较安全。
“好嘛。”凌平安一蹦一跳去找小鹿玩了。
慕廿辞看了他一眼：“你平时就这么让他自己一个人玩？”
凌三有点惊讶，因为他听得出慕廿辞语气里有一点点不赞成的意味。“怎么了？”他反问。
慕廿辞不紧不慢地洗着菌子，虽然他是的第一次洗，还洗的有模有样的。“没什么，就是安安是不是应该多认识一些其他人，至少有人一直陪着他。”
凌三有点不高兴了：“我不是一直陪着他吗？”
慕廿辞抬头看了他一眼：“你不打算跟我说一下他娘亲的事情吗？安安不是你亲生的吧？”
凌三火了：“安安就是我亲生的！……”说完之后意识到自己刚说出了真相，怕慕廿辞听出异常赶紧闭嘴。
慕廿辞皱眉：“好好好，是你亲生的。可是你就没怀疑过？他和你长得一点也不一样。”
凌三深吸了一口气，慢慢吐出去：“慕爷，您真的管太宽了。没事做，就好好锻炼一下身体。”
说着，把洗好的菌子装簸箕拿走，徒留慕廿辞气得捏碎了手里还没洗好的羊肚菌。
凌三把洗好的菌子倒入砂锅里，大葱切了两段放进去，就把盖子盖上慢慢用小火焖。
不得不说凌三还是有点厨艺天赋在身上的，饶是慕廿辞吃过那么多山珍海味，还是觉得更喜欢凌三做的饭菜的味道，烟火气息很浓，闻着就很想吃。
凌三是个口味比较重的人，这个汤好喝，但是单独这么吃肉会觉得淡，所以又烧了几根辣椒，然后用小石臼舂了，加一点蒜进去，再加一点花椒粉，加盐，白开水。用来蘸排骨和菌子都很好吃。
弄完这些，米饭早就蒸好了。
凌三把水芹菜洗了切好，再切点蒜片和辣椒。
热锅下油，把蒜和辣椒放在牛肉片上，这样下锅的时候，就不会因为火太大而糊了，牛肉翻炒两下八分熟的时候下水芹菜。火候非常重要，肉炒老了不好吃，凌三又撒了点盐就起锅了。
“安安，吃饭啦。”凌三和往常一样喊儿子。
慕廿辞主动去帮忙端盘子，凌三也不好不给他。自己先把砂锅里的汤舀出来，再端到院子里去。
慕廿辞端完菜，又去帮忙端碗筷。
“拿六个碗，要喝汤。”凌三把甄子和蘸碟拿上吩咐他。
慕廿辞看着小碗只有四个：……。
最后拿了两个汤碗，四个小碗。
凌三看了才想起，自家确实没有准备太多的小碗，平时也不会留人吃饭来着。
凌平安去把小手洗了，乖乖坐到桌边，夸张地做了个闻味道的动作：“哇~爹爹，你好厉害啊！安安觉得爹爹做的每顿饭都好好吃啊。”
凌三正准备敷衍地说谢谢喜欢，就听慕廿辞低沉地声音：“嗯！我也觉得。”
凌平安笑咪咪地看着慕廿辞：“对吧！对吧！我爹爹就是最厉害的。”
慕廿辞点头：“对，很厉害。”
两个人一本正经夸来夸去，凌三看慕廿辞有一种很割裂地感觉。“好了，打住。先喝汤，再吃菜。安安，吃饭的时候，少说话。想吃鱼，跟爹爹说，不要自己去夹。”
“好哦！爹爹。”
汤的味道很鲜，蘸辣椒吃排骨的味道也很特别，简单的水芹菜炒牛肉，凌三都做得爽嫩。慕廿辞喝了两碗汤，吃了两碗饭。如果林清在这里，一定会面无表情：今天的厨子可以打赏了。
虽然凌三叫凌平安不要讲太多话，但是凌平安还是会时不时和慕廿辞探讨问题，慕廿辞每次也会耐心回答。
一顿饭也可算是宾主尽欢。
慕廿辞临走地时候，凌三说把剩下的菌子给他，因为看他好像还挺喜欢的。
慕廿辞摇摇头：“留给你和安安，我那儿什么都不缺。”
然后慕廿辞对着凌平安：“安安，花可以分我一些吗？”
凌平安送的小野花，一回来，凌三就插进一个竹筒里，摆在石桌上，还怪好看。
“啊~花花我给爹爹了，你问爹爹要呀~”
慕廿辞就望着凌三，眨巴着那双好看的眼睛。
凌三无语，分了他一小半。慕廿辞开心地接了过去。
凌三：“您明天还会来吗？”
虽然他的本意是想知道人来不来，他好躲。谁知听在慕廿辞耳朵里，凌三这是盼着他来呢。
“嗯，你们明天想吃什么，我带过来。”
凌三摆手：“不不不，不用了。今天的肉都没吃完。”
慕廿辞莞尔：“安安，明天见。”
“嗯嗯！伯伯明天见。”