第79章 只是想开开眼界
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“这大米……我也不认得。”张爽苦笑着摇了摇头，扭头冲着李小仙小声嘀咕了一句。
“你也不认得？你仔细瞅瞅，我一直以为是传说中的响水大米呢！盲盒开出来的难道不应该是上等货吗？”李小仙突然有些泄了气般，冲着张爽求证了一句。
张爽看着掌心里白花花的大米，微微摇头笑着说道：“想什么呢？美食世界里我就没见过响水大米这种好东西，咱们这个世界里响水大米更是只有几亩的产量了。完全就是全人工种植，从人工种植到人工堆有机肥到人工除草。当真是特供中的特供，别说吃了，有钱都……好吧！我反正是没见过。”
李小仙听了张爽的话，脑海中闪过张爽写支票的画面以及她坐在玛莎拉蒂上去停车的画面，一幅幅画面交织在李小仙的脑海里，最终汇聚成的想法并不是张爽是小富婆，而是……张爽那么有钱都买不到，自己似乎更不用多想了。
顿时没了期待的李小仙刚要反驳，忽然想到了什么似的追问了一句：“你说会不会是津门小站稻的米？”
张爽一愣，眯着大眼睛瞅了瞅手中的大米自言自语道：“小站稻的米？看样子是有点像哦，毕竟津门地区天气干糙，米是自然阳光晒干的，米身比较硬……”
听了这话，李小仙脸上顿时露出了喜色。可偏偏就听张爽继续说道：“不过，也有点像是江南的米，江南的米一般都是烘干的，毕竟江南天气潮湿，大多都是选择烘干。你看这米外层有龟裂，如果煮起来的饭比较软那就肯定不是小站稻的米了。”
“好了，既然看不出来那就别琢磨了。要不先蒸一锅吃吃看？”李小仙说话间转身从操作台上拿起一个不锈钢的小盆。随后撅在冰箱前面轻声嘀咕道：“我弄一锅你尝尝？”
张爽刚下意识点了点头，就见李小仙直接伸手抓出来一把米放进了小盆里。
“你想怎么蒸这白饭？”张爽笑着冲李小仙问了一句。
“还能怎么蒸，就是蒸米饭啊？洗洗米然后放在电饭锅里蒸呗？”李小仙说话间自己都感觉到自己的心虚了。
不管这米是什么大米，似乎随便蒸一蒸都有点暴殄天物的意思。
“你有什么好想法吗？”张爽笑嘻嘻的又把问题抛回来了。弄的李小仙一时间挠了挠头竟然也没了头绪。
张爽这时候站直了身子，往后退了几步靠在操作台边双臂抱合笑道：“很多时候都说要吃食材最纯粹的味道，最天然的味道。然后大家吃螃蟹的时候都是蒸，吃小海鲜都是白灼。但是，很多时候他们不过是不愿意在保持天然味道的时候，再更进一步罢了。”
“更进一步？”李小仙被张爽说的有些汗颜，随后沉吟了一下说道：“我突然想到了一种蒸白饭的方法，就是先在水中放入一条金枪鱼吊汤，当鱼汤成浓白色以后用纱布把鱼肉和骨头都捞出去，用鱼汤煮米至夹生捞出来再蒸。”
张爽听了李小仙的想法之后，突然皱了皱眉头。
看着张爽的眼神，李小仙有些心虚的嘀咕道：“不好吗？我只是有这个想法……”
“你的美食天赋和显示出来的不符啊！李小仙，你的美食天赋真的是负数吗？”张爽突然盈盈轻笑了起来。
“额……这个啊。我用食魂点把自己的美食天赋给拉到零轴上面来了。虽然只多了一点点，但起码不会奔着黑暗料理的方向狂奔了。”李小仙咕哝着开了句玩笑。
“是吗？不过用鱼高汤蒸饭这个想法真的很不错呢！”张爽赞许的冲着李小仙点了点头。
瞬间一脸灿烂的李小仙连忙说道：“你要是觉得可行，那咱们就试试？！”
“试试就算了，待有机会再说吧。你要给卤肉饭配白饭，用鱼汤的鲜味搭配卤肉肯定是不合适的。卤肉饭讲究的是浓重的口感，而你的鱼汤米饭却走的是鲜美清爽路线，两者就算都达到了完美境界，但搭配在一起想来不是正相关。”张爽说完话，嘴唇微微一翘冲着李小仙眨了眨眼。
瞬间了然的李小仙点了点头，咕哝着问道：“那用人参怎么样？”
“似乎也不太合适。”张爽直接否定了李小仙的想法。
李小仙挠了挠头，一时间也没什么好点子了。
“如果是你，你会怎么处理这白饭？”李小仙偷瞄了眼张爽，似乎想从她身上得到一些启示。
“吃过叫花鸡吗？”张爽瞄了李小仙几眼后，忽然问了一句。
李小仙连忙摇头说道：“就从电视剧里看到过，外面超市门口卖的叫花鸡，光是问问味道我就够够的了。平日里还真没吃过，也没注意到底是怎么制作的。好像就是把鸡宰了以后弄泥巴糊住鸡烤熟的对吧？”
张爽点点头后，看着李小仙后厨里的电饭锅叹口气说道：“你这里的条件也没法做啊……看来还得再想想其它办法。”
站在一旁的李小仙楞了一下，突然拉起张爽的手朝着厨房角落走去。
张爽任凭李小仙拉着自己走到了厨房角落，看着杂务把厨房角落堆的严严实实的模样，张爽就忍不住阵阵头疼。
“帮我一下！”李小仙就好像吃错了药似的，开始把角落里的杂务系数开始往外搬了起来。
张爽正想问李小仙要干什么的时候，就见厨房角落里的杂物堆后面，竟然渐渐浮现出一个烤炉。
“这是我爸爸刚开始经营餐厅的时候规划出来的烧烤炉，当时想着要做烤鸭来着，后来似乎是因为有什么问题，最终炉弄好了最终却没用上。”李小仙说话间，把这个烧烤炉清理了出来。
“这个应该能满意了吧？”李小仙说话间，冲着张爽笑着问了句：“我只是有点担心，烧烤炉和做米饭真的友关系吗？”
“哎~不是信不过你啊！我只是……只是想来开开眼界。”李小仙笑嘻嘻的冲张爽念叨了一句。
“这大米……我也不认得。”张爽苦笑着摇了摇头，扭头冲着李小仙小声嘀咕了一句。
“你也不认得？你仔细瞅瞅，我一直以为是传说中的响水大米呢！盲盒开出来的难道不应该是上等货吗？”李小仙突然有些泄了气般，冲着张爽求证了一句。
张爽看着掌心里白花花的大米，微微摇头笑着说道：“想什么呢？美食世界里我就没见过响水大米这种好东西，咱们这个世界里响水大米更是只有几亩的产量了。完全就是全人工种植，从人工种植到人工堆有机肥到人工除草。当真是特供中的特供，别说吃了，有钱都……好吧！我反正是没见过。”
李小仙听了张爽的话，脑海中闪过张爽写支票的画面以及她坐在玛莎拉蒂上去停车的画面，一幅幅画面交织在李小仙的脑海里，最终汇聚成的想法并不是张爽是小富婆，而是……张爽那么有钱都买不到，自己似乎更不用多想了。
顿时没了期待的李小仙刚要反驳，忽然想到了什么似的追问了一句：“你说会不会是津门小站稻的米？”
张爽一愣，眯着大眼睛瞅了瞅手中的大米自言自语道：“小站稻的米？看样子是有点像哦，毕竟津门地区天气干糙，米是自然阳光晒干的，米身比较硬……”
听了这话，李小仙脸上顿时露出了喜色。可偏偏就听张爽继续说道：“不过，也有点像是江南的米，江南的米一般都是烘干的，毕竟江南天气潮湿，大多都是选择烘干。你看这米外层有龟裂，如果煮起来的饭比较软那就肯定不是小站稻的米了。”
“好了，既然看不出来那就别琢磨了。要不先蒸一锅吃吃看？”李小仙说话间转身从操作台上拿起一个不锈钢的小盆。随后撅在冰箱前面轻声嘀咕道：“我弄一锅你尝尝？”
张爽刚下意识点了点头，就见李小仙直接伸手抓出来一把米放进了小盆里。
“你想怎么蒸这白饭？”张爽笑着冲李小仙问了一句。
“还能怎么蒸，就是蒸米饭啊？洗洗米然后放在电饭锅里蒸呗？”李小仙说话间自己都感觉到自己的心虚了。
不管这米是什么大米，似乎随便蒸一蒸都有点暴殄天物的意思。
“你有什么好想法吗？”张爽笑嘻嘻的又把问题抛回来了。弄的李小仙一时间挠了挠头竟然也没了头绪。
张爽这时候站直了身子，往后退了几步靠在操作台边双臂抱合笑道：“很多时候都说要吃食材最纯粹的味道，最天然的味道。然后大家吃螃蟹的时候都是蒸，吃小海鲜都是白灼。但是，很多时候他们不过是不愿意在保持天然味道的时候，再更进一步罢了。”
“更进一步？”李小仙被张爽说的有些汗颜，随后沉吟了一下说道：“我突然想到了一种蒸白饭的方法，就是先在水中放入一条金枪鱼吊汤，当鱼汤成浓白色以后用纱布把鱼肉和骨头都捞出去，用鱼汤煮米至夹生捞出来再蒸。”
张爽听了李小仙的想法之后，突然皱了皱眉头。
看着张爽的眼神，李小仙有些心虚的嘀咕道：“不好吗？我只是有这个想法……”
“你的美食天赋和显示出来的不符啊！李小仙，你的美食天赋真的是负数吗？”张爽突然盈盈轻笑了起来。
“额……这个啊。我用食魂点把自己的美食天赋给拉到零轴上面来了。虽然只多了一点点，但起码不会奔着黑暗料理的方向狂奔了。”李小仙咕哝着开了句玩笑。
“是吗？不过用鱼高汤蒸饭这个想法真的很不错呢！”张爽赞许的冲着李小仙点了点头。
瞬间一脸灿烂的李小仙连忙说道：“你要是觉得可行，那咱们就试试？！”
“试试就算了，待有机会再说吧。你要给卤肉饭配白饭，用鱼汤的鲜味搭配卤肉肯定是不合适的。卤肉饭讲究的是浓重的口感，而你的鱼汤米饭却走的是鲜美清爽路线，两者就算都达到了完美境界，但搭配在一起想来不是正相关。”张爽说完话，嘴唇微微一翘冲着李小仙眨了眨眼。
瞬间了然的李小仙点了点头，咕哝着问道：“那用人参怎么样？”
“似乎也不太合适。”张爽直接否定了李小仙的想法。
李小仙挠了挠头，一时间也没什么好点子了。
“如果是你，你会怎么处理这白饭？”李小仙偷瞄了眼张爽，似乎想从她身上得到一些启示。
“吃过叫花鸡吗？”张爽瞄了李小仙几眼后，忽然问了一句。
李小仙连忙摇头说道：“就从电视剧里看到过，外面超市门口卖的叫花鸡，光是问问味道我就够够的了。平日里还真没吃过，也没注意到底是怎么制作的。好像就是把鸡宰了以后弄泥巴糊住鸡烤熟的对吧？”
张爽点点头后，看着李小仙后厨里的电饭锅叹口气说道：“你这里的条件也没法做啊……看来还得再想想其它办法。”
站在一旁的李小仙楞了一下，突然拉起张爽的手朝着厨房角落走去。
张爽任凭李小仙拉着自己走到了厨房角落，看着杂务把厨房角落堆的严严实实的模样，张爽就忍不住阵阵头疼。
“帮我一下！”李小仙就好像吃错了药似的，开始把角落里的杂务系数开始往外搬了起来。
张爽正想问李小仙要干什么的时候，就见厨房角落里的杂物堆后面，竟然渐渐浮现出一个烤炉。
“这是我爸爸刚开始经营餐厅的时候规划出来的烧烤炉，当时想着要做烤鸭来着，后来似乎是因为有什么问题，最终炉弄好了最终却没用上。”李小仙说话间，把这个烧烤炉清理了出来。
“这个应该能满意了吧？”李小仙说话间，冲着张爽笑着问了句：“我只是有点担心，烧烤炉和做米饭真的友关系吗？”
“哎~不是信不过你啊！我只是……只是想来开开眼界。”李小仙笑嘻嘻的冲张爽念叨了一句。