第157章米不够、面来凑
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琳琳瞅了眼面露难色的李小仙,刚要说如果不知道咱们就简单估计一下吧。可是话还没说出口,琳琳发现李小仙凝神朝着厨房大门凝望了几眼。
“杨师傅!”李小仙迈步走到了厨房门口,一手挑开厨房的门帘一边探头朝着外面喊了一嗓子。
杨昊赶忙跑过来问道:“需要我做什么?”
“外面大概排了多少人?”李小仙话音刚落,就见顾宏远端着个刚倒满水的保温杯从旁边转身朝自己走了两步,有些疲倦的冲李小仙笑道:“我让几个兄弟数数?”
“多谢!”李小仙心头一暖,可话音刚落就见餐厅的大门被胖虎一把推开后,胖虎也不进来,就站在大门口喊了句:“宏远!家常菜门口排队的客人又嚷嚷起来了!”
“啊?靠!能不能要点脸!”顾宏远端着保温杯快步朝着门口冲了过去,只不过刚到大门口,顾宏远脚步一顿回头看了眼厨房门口的李小仙,喃喃道:“那个,我先处理一下门口的事情,数人头的事儿吃一些成吗?”
“额,没事。”李小仙刚一点头,就见顾宏远猛的冲出了锦绣餐厅的大门,只不过在大门缓缓关上的间隙,顾宏远的声音还是飘进了锦绣餐厅:“能动手就别特么吵吵,有本事打架啊!打赢了赔钱进局子,输了拿钱进医院!为一顿饭还能打起来?你们要点……”
微微叹口气,李小仙忽然觉得顾宏远能力还挺强,当一个黄袍加身,整日与大鱼大肉为伴的人,似乎有些屈才了。
李小仙皱了皱眉头,回头看了眼厨房里的三个女人,沉吟道:“估计有两百五十人,或许并没有想的那么多。”
张爽原本一手插兜,一只手还在抠指甲。可是当她听了李小仙的话以后,动作一顿抬头冲着李小仙问道:“你怎么知道的?你又没去数过?顾宏远不也没去数吗?”
在张爽看来,门外有多少食客,一个具体的数字非常重要。毕竟这关系到今天晚上食材的配置。
听了这话,李小仙发现琳琳和洪苒菽也一脸狐疑的看着自己,似乎三人的眼神里都写了“我不信”三个字。
李小仙指了指厨房外解释道:“人数不是我拍脑门想出来的,外面那条街其实路并不长,沿着队伍走百多米路就拐弯了,百十米的距离我刚才来的时候注意到也都标注了一米线。那么简单估算一下路边站了两排人。拐弯的我看不到,但是粗略估计二百人也就到头了吧?就算怪个弯,后面还有两百人排队,那咱们准备四百人份的食材也就可以了。”
众人听李小仙如此分析了一番,大家也就都不说话了。而琳琳则对李小仙微微侧目,并没想到李小仙贯彻的竟然如此仔细。
洪苒菽指了指操作台上的食材说道:“这些东西怎么看也知道不够制作四百人份的卤肉饭。其实,别说四百就是两百人都不够,我估计能做出一百多分也就倒头了。”
琳琳低头看着自己面前的这些食材,凝眉间并没说话,也不知道她心里在盘算着什么。
“一百份就倒头了?你确定?”李小仙瞅了瞅那些五花肉,总觉得挤一挤能多做出一些卤肉饭。
“嘿,你竟然不相信我?!”洪苒菽被李小仙弄的有些双颊微红。其实,作为一名合格的厨师,必修课之一就是宴会菜肴的统计。天下第一楼的红棍,那可是相当于寻常五星级酒店的厨师长水平,洪苒菽刚才拿眼一打,心里就有数了。
不说洪苒菽,就是琳琳自己在拎出这些食材的时候,过手间也盘算出这些食材可以做多少卤肉饭出来了。只是琳琳到现在都没说话,其实更多的是在想怎么尽可能的多做出来一些卤肉饭而已。
“相信。”李小仙对洪苒菽回应了一句后,歪头看了眼张爽和琳琳,有些话想说一时间又不知道怎么开口,最终一沉吟也只是轻轻摇摇头。
洪苒菽看到李小仙这个表情,好奇的问道:“你想说什么?我帮你琢磨一下。”
“无奸不商!往里搀寻常的普通食材,尽可能多的做出一些卤肉饭。”李小仙迟疑了几息后,说出了心里的想法。无非就是想把今天中午做过的事情再做一遍。
但是李小仙并没想到,洪苒菽听了自己的想法后,竟然一脸嫌弃的哼了一声说道:“原来你那一脸愁容竟然是在琢磨怎么掺假?你这么干就不怕掉订阅吗?情况多惨你心里没点哔数呗?还乱来?!”
“谁掺假了!谁掺假了?!我往大米里搀大米就掺假了?我往五花肉里加五花肉就掺假了?”也不知道李小仙怎么就突然微微激动了起来,不过看他这激动的样子,可能不是因为李小仙听到了掉订阅三个字吧?
“好吧,就算你没掺假,也是以次充好吧?这么干,你推荐票和月票还要不要?!”洪苒菽再次刺激了一下李小仙。
琳琳皱了皱眉,轻轻哼了一声打断了洪苒菽的话,冲着李小仙说道:“最好不要掺杂那些寻常的食材,难道你不知道美食世界里的食材和咱们现实世界里的食材搀和在一起,就好像用了两个不同品牌的电池,是那种1+1小于2的结果?”
李小仙一愣,皱眉沉吟道:“还有这种说法?我确实不知道。我今天午餐就是用的这种搭配。其实我也不想,只是等米下锅。但我也可以肯定到目前为止,我还没听说有特别不好的反馈。”
见琳琳表情一凝,李小仙一撇嘴咕哝道:“当然,我确实也并不想再用这种方式了。只是这些食材只能做出一百多份卤肉饭,我听说门外好多客人中午就没排上队,都是随便点了些外卖凑合一顿,大多数人都没走就在等晚上这一餐。如果还是限量供应,那……”
“不用说了,我懂了!”琳琳苦笑着点了点头后,瞅了眼李小仙突然转身走到了操作台旁边。
“你这是……”李小仙愣了一下,就见张爽突然一扬手,从空间了里又七七八八的拽出来一些鱼、鸡肉和各种食材。
各种不相关的食材堆在一起,李小仙忽然觉得还挺好看。那几条鱼,一筐鸡肉还有不少蔬菜,如果硬要搭配在一起,好像还真不太容易。
“我存的食材并不多,这就都拿出来看看能再做些什么吧。”琳琳抿嘴回应了李小仙一句后,突然愣了愣,随即从空间里嗖嗖嗖拽出几大袋面粉。
李小仙半真半假的冲琳琳念叨了一句:“莫不是打算米不够,面来凑?”
………………
亲,推荐票和月票,拜托了。
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微微叹口气,李小仙忽然觉得顾宏远能力还挺强,当一个黄袍加身,整日与大鱼大肉为伴的人,似乎有些屈才了。
李小仙皱了皱眉头,回头看了眼厨房里的三个女人,沉吟道:“估计有两百五十人,或许并没有想的那么多。”
张爽原本一手插兜,一只手还在抠指甲。可是当她听了李小仙的话以后,动作一顿抬头冲着李小仙问道:“你怎么知道的?你又没去数过?顾宏远不也没去数吗?”
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听了这话,李小仙发现琳琳和洪苒菽也一脸狐疑的看着自己,似乎三人的眼神里都写了“我不信”三个字。
李小仙指了指厨房外解释道:“人数不是我拍脑门想出来的,外面那条街其实路并不长,沿着队伍走百多米路就拐弯了,百十米的距离我刚才来的时候注意到也都标注了一米线。那么简单估算一下路边站了两排人。拐弯的我看不到,但是粗略估计二百人也就到头了吧?就算怪个弯,后面还有两百人排队,那咱们准备四百人份的食材也就可以了。”
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琳琳低头看着自己面前的这些食材,凝眉间并没说话,也不知道她心里在盘算着什么。
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