第九十一章 煮鱼片粥
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谢海城想死的心都有了,材料没有放齐,也就是他的错!
哦不!
不是他的错,是厨师的错!
可是,最后不还是他的错!
“王妃,这,这鱼片粥都是这个味道啊,还要放什么材料?”
“你们煮鱼片粥都不放佐料的吗?”欧阳凝心奇怪。
“什么佐料?”谢海城一脸迷茫,他又不是厨师,怎么知道要放什么!
“我马上去找厨子问问去!”谢海城一刻也不敢怠慢。
“等下,我去厨房看看吧。”
欧阳凝心叫住了谢海城,打算跟他一起去厨房看看。
欧阳凝心猜想,有可能这个时代的人还不懂得如何去除鱼腥味的方法,而且,她在这个时代生活了有半年时间,在吃食方面好像还不怎么见过鱼的踪影。
“好,好吧。”谢海城已经不想挣扎了,王爷跟王妃这两人可真是祖宗啊!
欧阳凝心起身,随谢海城一起出门,余光刚好瞟到了某人,对上某人急切的目光,显然某人也想跟着去。
但是欧阳凝心就只装作看不见,而某人也不好意思跟上去,只能坐在原地不动,但是那眼神已经出卖了他。
羽凌墨:坚决不跟上去,本王可要在外人面前保持高冷!
欧阳凝心:那你就慢慢地高冷够了先吧!
欧阳凝心头也不回地跟着谢海城走了出去。
来到厨房,小灶正在把剩下的那条鱼杀了。
“谢将军,您最近来厨房比较频繁啊!”小灶没有停下手里的动作,那条鱼身上的鳞片被他刮得到处飞,但是却唯独没有飞到自己的身上,眼角看到谢海城进来了,就减小了手上的力度。
“你这小子,这厨房本将军还来不得啊?”谢海城拍了拍小灶的脑袋,故作生气地道。
“不是,将军,实在是你今天往厨房跑的次数都差不多比一个月进厨房的次数都要多了!”小灶用手腕揩了揩脑袋。
“咦?将军,这位姑娘是?”在小灶转头的瞬间,看见一位国色天香的女子,不,比国色天香还要美,只是,他找不到别的词来形容面前的女子。
“你瞎啊,这是咱们的凌王妃!”谢海城又拍了一下小灶的脑袋,这一下比之前那一下还要用力。
“啊?这,我……”小灶先是惊讶,随后才反应过来要行礼。
“参见……”
“停!起来吧,不必多礼!”欧阳凝心看他要下跪的动作,连忙出声阻止。
她就不明白,古人为什么非要搞这么些礼节,凡是见到个什么王公贵族都下跪。
“谢,谢王妃!”小灶手里还拿着刀,对着欧阳凝心道谢。
“小灶,先把刀放下,要是误伤了王妃可怎么办!”谢海城看着小灶手里摇摇晃晃的菜刀,出声提醒。
此时他已经忘记了欧阳凝心是上过战场的人,千军万马都不怕,又怎么会怕一把菜刀呢!
“哦,对!把刀放下!”小灶这才后知后觉地放下菜刀,一脸的后怕。
“你们不用拘谨,我就是想看看这鱼片粥你们是如何做的。”欧阳凝心用平易近人的语气说明来意。
“鱼片粥?刚好啊,我这正在杀鱼呢!”小灶一谈到做东西,就来了兴致。
“不过我刚才做了一小锅鱼片粥。”
“对了,鱼片粥是特别腥的呢,也不知道刚才谢将军都端起哪里喝了,这么腥他也喝得下!”小灶滔滔不绝地说着,丝毫没有注意到某将军完全黑掉的脸。
谢海城平日里跟府里的下人都相处得很融洽,也不会摆将军的架子,平时跟下人说话都是比较直接。
在小灶说话的瞬间,鱼就已经被他切成了一片片的鱼肉,薄厚均匀,可见刀功了得。
“平时的鱼你们都是怎么处理的?”欧阳凝心看着他杀鱼的动作,暗暗赞赏:不错,刀功可以!
“这鱼处理起来可就简单了,就是把鱼杀了,然后用粗盐把鱼腌制,入味之后就拿去太阳底下晒,一般都是等到冬天食物蔬菜比较少的时候才偶尔会把鱼那出来充当菜式,但是腥味是不能去除的。”
“这样啊,那你现在再做一次鱼片粥给我看看。”
欧阳凝心是想确认一下这里的人是否知道去腥的方法。
“好嘞!”小灶兴奋地应下。
此时小灶大概已经忘记了,跟自己说话的这位女子是凌王妃,大概是她说话的语气比较平易近人,让他暂时忘记了她的身份吧!
欧阳凝心看着小灶把粥烧开,然后倒入鱼片。
小灶把鱼片倒在粥里之后,就慢慢地用勺子搅拌着粥。
欧阳凝心仔细地看着小灶煮鱼片粥的全过程,直到粥准备可以上碗了,也没见小灶方佐料。
“不用方姜和葱下去?”欧阳凝心看小灶准备把粥盛到碗里去,出声问道。
“为什么要放姜和葱?那个姜那么辣,放下去这粥还能吃吗?”小灶一脸的疑惑,
“姜和葱在哪里?”欧阳凝心没有回答小灶的话,她现在已经确认了她的猜测。
小灶很快拿来了一把葱,然后又从角落里找来一块姜。
那些姜应该是被人随意丢在角落里的,她昨晚能找到,是因为昨晚厨房的桌子上放了一小块,应该是有人没用完遗留在那里的。
欧阳凝心接过姜,闻了闻,嗯,味道够重,与现代的姜完全不一样,现代的姜的姜味都不怎么浓的。
“你要这姜来干什么呀,弄到皮肤会有些辣,你可要小心点啊!”小灶看着欧阳凝心手里拿着一块姜,然后把姜皮去了,正准备切成姜末。
“去腥啊,还能干嘛?”欧阳凝心微微偏了下头,却没看向小灶。
一旁的谢海城听说是去腥的,也立马来了兴趣,伸长了脖子在认真听着。
“姜也能去腥?”小灶惊讶地看着欧阳凝心。
欧阳凝心没理他,继续手上的动作。
“我说真的!”
小灶以为欧阳凝心不相信,声音加大了些:“那姜真的很辣的,平时都是有人不小心被雨淋了,才让我煮碗姜汤给他去去寒的!”
在小灶说话的瞬间,欧阳凝心已经把姜末和葱末都切好了。
“你别……”放字还没说出口,小灶忽然闻到一股浓郁的香味。
“哇,好香啊!”小灶一边吸着鼻子一边惊叹。
刚才的鱼腥味完全被盖住了,鼻子里闻到的都是姜和葱的味道,还夹着一些鱼肉香的味道。
在一旁伸长着脖子的谢海城也闻到了香味,忍不住地吸了吸鼻子,这香味简直让人食欲大振!
欧阳凝心放了油盐之后,用勺子搅拌了一下,越搅拌,香味就越好闻。
欧阳凝心绝对差不多的时候,把粥盛出一小碗,递到小灶面前:“尝尝看。”
“我尝?”小灶受穷弱惊,这么香气扑鼻的粥,他还从来没和过呢!
小灶颤抖着双手接过了欧阳凝心手里还冒着热气的鱼片粥,颤巍巍地往嘴里送。
“小心烫!”欧阳凝心看他一脸惊讶的表情,有些好笑,不过还是出声提醒了一下。
小灶愣了一下,随后又把碗撤离嘴边远一点,吹了吹,才小心翼翼地喝了一口。
一口入嘴,小灶瞬间瞪大了眼睛。
天啊,怎么这么好喝!
简直堪比燕窝粥,不,燕窝粥都没这鱼片粥好喝!
这入口丝滑,香味浓烈,简直让人想把舌头都吞下去。
小灶试了一口,接着是第二口,然后一小碗都被他给喝完了。
一旁的谢海城看着小灶那丰富的表情变化,不自觉地吞了吞口水,也有想喝的冲动,实在是这香气太诱惑人了!
“王妃,可否……”给我也尝尝?
谢海城一脸期待地看着欧阳凝心,那眼神之前有多嫌弃这鱼片粥,如今就有多渴望鱼片粥。
“谢将军也来尝尝,顺便评价一下。”欧阳凝心给谢还城也盛了一小碗,递到他面前。
谢海城迅速地接过,然后迫不及待地吹了吹,然后送进嘴里。
谢海城激动得连欧阳凝心的身份都暂时给忘记了。
果然,那表情变化堪比小灶的丰富表情。
“好喝,好喝!”谢海城连连赞叹道。
“嗯,那就好。”欧阳凝心得到两人的夸赞,脸上没什么表情,但是心里却是很愉快的,毕竟她以前不是专业的厨师,只是有空的时候会自己动手满足一下自己吃货的胃。
其实鱼片粥在现代都是比较普遍的,所以她吃着倒没觉得有什么,但是在这个时代的人都没有尝过,当然觉得好喝。
当然,这也表示她的厨艺还没有退步!
欧阳凝心说完这句话之后,就把锅里的鱼片粥给盛到一个比较大的碗里,丝毫不理会旁边看得一脸心疼的样子。
欧阳凝心把粥盛好后,拿了托盘,果断地端着鱼片粥走过两人面前。
欧阳凝心端着粥回到房间,在踏进房门的前一刻,实现率先看了进来,发现某人正在伸长着鼻子,一副盼星星盼月亮的模样。
欧阳凝心抿唇偷偷笑了下,心想:这高冷王爷竟然也会露出这副模样,要是等下他们进来了,看见这样的王爷,会不会被吓傻了?
欧阳凝心收起笑容。
“粥好了。”欧阳凝心端着粥走进来。
某人看见来人赶紧收回自己的所有动作,又恢复了一副高冷的表情。
欧阳凝心在心里偷笑:这男人可真会装!
但是她面上却不说什么,端着碗鱼片来到他面前:“喝吧,刚煮的!”(未完待续)
谢海城想死的心都有了,材料没有放齐,也就是他的错!
哦不!
不是他的错,是厨师的错!
可是,最后不还是他的错!
“王妃,这,这鱼片粥都是这个味道啊,还要放什么材料?”
“你们煮鱼片粥都不放佐料的吗?”欧阳凝心奇怪。
“什么佐料?”谢海城一脸迷茫,他又不是厨师,怎么知道要放什么!
“我马上去找厨子问问去!”谢海城一刻也不敢怠慢。
“等下,我去厨房看看吧。”
欧阳凝心叫住了谢海城,打算跟他一起去厨房看看。
欧阳凝心猜想,有可能这个时代的人还不懂得如何去除鱼腥味的方法,而且,她在这个时代生活了有半年时间,在吃食方面好像还不怎么见过鱼的踪影。
“好,好吧。”谢海城已经不想挣扎了,王爷跟王妃这两人可真是祖宗啊!
欧阳凝心起身,随谢海城一起出门,余光刚好瞟到了某人,对上某人急切的目光,显然某人也想跟着去。
但是欧阳凝心就只装作看不见,而某人也不好意思跟上去,只能坐在原地不动,但是那眼神已经出卖了他。
羽凌墨:坚决不跟上去,本王可要在外人面前保持高冷!
欧阳凝心:那你就慢慢地高冷够了先吧!
欧阳凝心头也不回地跟着谢海城走了出去。
来到厨房,小灶正在把剩下的那条鱼杀了。
“谢将军,您最近来厨房比较频繁啊!”小灶没有停下手里的动作,那条鱼身上的鳞片被他刮得到处飞,但是却唯独没有飞到自己的身上,眼角看到谢海城进来了,就减小了手上的力度。
“你这小子,这厨房本将军还来不得啊?”谢海城拍了拍小灶的脑袋,故作生气地道。
“不是,将军,实在是你今天往厨房跑的次数都差不多比一个月进厨房的次数都要多了!”小灶用手腕揩了揩脑袋。
“咦?将军,这位姑娘是?”在小灶转头的瞬间,看见一位国色天香的女子,不,比国色天香还要美,只是,他找不到别的词来形容面前的女子。
“你瞎啊,这是咱们的凌王妃!”谢海城又拍了一下小灶的脑袋,这一下比之前那一下还要用力。
“啊?这,我……”小灶先是惊讶,随后才反应过来要行礼。
“参见……”
“停!起来吧,不必多礼!”欧阳凝心看他要下跪的动作,连忙出声阻止。
她就不明白,古人为什么非要搞这么些礼节,凡是见到个什么王公贵族都下跪。
“谢,谢王妃!”小灶手里还拿着刀,对着欧阳凝心道谢。
“小灶,先把刀放下,要是误伤了王妃可怎么办!”谢海城看着小灶手里摇摇晃晃的菜刀,出声提醒。
此时他已经忘记了欧阳凝心是上过战场的人,千军万马都不怕,又怎么会怕一把菜刀呢!
“哦,对!把刀放下!”小灶这才后知后觉地放下菜刀,一脸的后怕。
“你们不用拘谨,我就是想看看这鱼片粥你们是如何做的。”欧阳凝心用平易近人的语气说明来意。
“鱼片粥?刚好啊,我这正在杀鱼呢!”小灶一谈到做东西,就来了兴致。
“不过我刚才做了一小锅鱼片粥。”
“对了,鱼片粥是特别腥的呢,也不知道刚才谢将军都端起哪里喝了,这么腥他也喝得下!”小灶滔滔不绝地说着,丝毫没有注意到某将军完全黑掉的脸。
谢海城平日里跟府里的下人都相处得很融洽,也不会摆将军的架子,平时跟下人说话都是比较直接。
在小灶说话的瞬间,鱼就已经被他切成了一片片的鱼肉,薄厚均匀,可见刀功了得。
“平时的鱼你们都是怎么处理的?”欧阳凝心看着他杀鱼的动作,暗暗赞赏:不错,刀功可以!
“这鱼处理起来可就简单了,就是把鱼杀了,然后用粗盐把鱼腌制,入味之后就拿去太阳底下晒,一般都是等到冬天食物蔬菜比较少的时候才偶尔会把鱼那出来充当菜式,但是腥味是不能去除的。”
“这样啊,那你现在再做一次鱼片粥给我看看。”
欧阳凝心是想确认一下这里的人是否知道去腥的方法。
“好嘞!”小灶兴奋地应下。
此时小灶大概已经忘记了,跟自己说话的这位女子是凌王妃,大概是她说话的语气比较平易近人,让他暂时忘记了她的身份吧!
欧阳凝心看着小灶把粥烧开,然后倒入鱼片。
小灶把鱼片倒在粥里之后,就慢慢地用勺子搅拌着粥。
欧阳凝心仔细地看着小灶煮鱼片粥的全过程,直到粥准备可以上碗了,也没见小灶方佐料。
“不用方姜和葱下去?”欧阳凝心看小灶准备把粥盛到碗里去,出声问道。
“为什么要放姜和葱?那个姜那么辣,放下去这粥还能吃吗?”小灶一脸的疑惑,
“姜和葱在哪里?”欧阳凝心没有回答小灶的话,她现在已经确认了她的猜测。
小灶很快拿来了一把葱,然后又从角落里找来一块姜。
那些姜应该是被人随意丢在角落里的,她昨晚能找到,是因为昨晚厨房的桌子上放了一小块,应该是有人没用完遗留在那里的。
欧阳凝心接过姜,闻了闻,嗯,味道够重,与现代的姜完全不一样,现代的姜的姜味都不怎么浓的。
“你要这姜来干什么呀,弄到皮肤会有些辣,你可要小心点啊!”小灶看着欧阳凝心手里拿着一块姜,然后把姜皮去了,正准备切成姜末。
“去腥啊,还能干嘛?”欧阳凝心微微偏了下头,却没看向小灶。
一旁的谢海城听说是去腥的,也立马来了兴趣,伸长了脖子在认真听着。
“姜也能去腥?”小灶惊讶地看着欧阳凝心。
欧阳凝心没理他,继续手上的动作。
“我说真的!”
小灶以为欧阳凝心不相信,声音加大了些:“那姜真的很辣的,平时都是有人不小心被雨淋了,才让我煮碗姜汤给他去去寒的!”
在小灶说话的瞬间,欧阳凝心已经把姜末和葱末都切好了。
“你别……”放字还没说出口,小灶忽然闻到一股浓郁的香味。
“哇,好香啊!”小灶一边吸着鼻子一边惊叹。
刚才的鱼腥味完全被盖住了,鼻子里闻到的都是姜和葱的味道,还夹着一些鱼肉香的味道。
在一旁伸长着脖子的谢海城也闻到了香味,忍不住地吸了吸鼻子,这香味简直让人食欲大振!
欧阳凝心放了油盐之后,用勺子搅拌了一下,越搅拌,香味就越好闻。
欧阳凝心绝对差不多的时候,把粥盛出一小碗,递到小灶面前:“尝尝看。”
“我尝?”小灶受穷弱惊,这么香气扑鼻的粥,他还从来没和过呢!
小灶颤抖着双手接过了欧阳凝心手里还冒着热气的鱼片粥,颤巍巍地往嘴里送。
“小心烫!”欧阳凝心看他一脸惊讶的表情,有些好笑,不过还是出声提醒了一下。
小灶愣了一下,随后又把碗撤离嘴边远一点,吹了吹,才小心翼翼地喝了一口。
一口入嘴,小灶瞬间瞪大了眼睛。
天啊,怎么这么好喝!
简直堪比燕窝粥,不,燕窝粥都没这鱼片粥好喝!
这入口丝滑,香味浓烈,简直让人想把舌头都吞下去。
小灶试了一口,接着是第二口,然后一小碗都被他给喝完了。
一旁的谢海城看着小灶那丰富的表情变化,不自觉地吞了吞口水,也有想喝的冲动,实在是这香气太诱惑人了!
“王妃,可否……”给我也尝尝?
谢海城一脸期待地看着欧阳凝心,那眼神之前有多嫌弃这鱼片粥,如今就有多渴望鱼片粥。
“谢将军也来尝尝,顺便评价一下。”欧阳凝心给谢还城也盛了一小碗,递到他面前。
谢海城迅速地接过,然后迫不及待地吹了吹,然后送进嘴里。
谢海城激动得连欧阳凝心的身份都暂时给忘记了。
果然,那表情变化堪比小灶的丰富表情。
“好喝,好喝!”谢海城连连赞叹道。
“嗯,那就好。”欧阳凝心得到两人的夸赞,脸上没什么表情,但是心里却是很愉快的,毕竟她以前不是专业的厨师,只是有空的时候会自己动手满足一下自己吃货的胃。
其实鱼片粥在现代都是比较普遍的,所以她吃着倒没觉得有什么,但是在这个时代的人都没有尝过,当然觉得好喝。
当然,这也表示她的厨艺还没有退步!
欧阳凝心说完这句话之后,就把锅里的鱼片粥给盛到一个比较大的碗里,丝毫不理会旁边看得一脸心疼的样子。
欧阳凝心把粥盛好后,拿了托盘,果断地端着鱼片粥走过两人面前。
欧阳凝心端着粥回到房间,在踏进房门的前一刻,实现率先看了进来,发现某人正在伸长着鼻子,一副盼星星盼月亮的模样。
欧阳凝心抿唇偷偷笑了下,心想:这高冷王爷竟然也会露出这副模样,要是等下他们进来了,看见这样的王爷,会不会被吓傻了?
欧阳凝心收起笑容。
“粥好了。”欧阳凝心端着粥走进来。
某人看见来人赶紧收回自己的所有动作,又恢复了一副高冷的表情。
欧阳凝心在心里偷笑:这男人可真会装!
但是她面上却不说什么,端着碗鱼片来到他面前:“喝吧,刚煮的!”(未完待续)