第六十六章
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克生少梁熟门熟路去了满囤家。两人现在虽然狼狈,但胜在精神头还好,连满囤都觉得惊讶,这两人给折腾了大半天,没想到还是如约来吃饭了。这是一种怎样的精神啊。
当然,这两人也熟悉往满囤家蹭饭的规矩,没等刘长脸开口,就主动去给王氏帮忙。
王氏自然是先给他们弄点儿吃的垫补垫补,然后一人发了个竹篮子,就叫他们去自由摘菜。
刘长脸很是看不惯这两人连帮人干活都拈轻怕重的,看在自己是作客的份上,只瞪了他们两眼,没有发作。
家里几个小萝卜头几时见过这种铁目冷面的军人样人物,一个个都缩着脖子,远远地拣了自己的小竹篓,小心地跟在少梁他们后头出了院子,就剩个小七呆在院子里,跟大黄狗窝在一块儿,也不敢出声。
刘长脸就帮着满囤在牛棚边儿上,劈柴、砍冬瓜,锄猪草。
这回刘长脸已经打听清楚了,原来在村儿里大建猪圈的不是村长,而是眼前这个和克生少梁他们差不多年纪的年轻人。
听说这个年青人在砖窑厂拉过砖,回来的时候就拾些半截砖头,给老乡们帮忙垒了猪圈。老乡们说起这孩子,也都是很喜欢的。
刘长脸从老乡那里一了解,就已经记住了王满囤的名字,哪知来了家里,才知道这位泥瓦匠这么年轻。
不过倒底是年轻人,脑子好使唤,也会管理。不说别的,就拿他们家的猪来说,两大三小,一共五头。猪圈里的两头大猪喂得那叫一个膘肥体壮,一头能顶着别人家两三头的重量来。毛色发亮有光泽,身体还灵活,一闻着饲料的味道,就举着前蹄扒立到半高的圈墙上,长猪鼻一拱一拱哼哼直叫。
三只小猪就更好了,看着骨头架子就是细头宽肩出肉多的好品种,居然还懂得吃完了食盆儿里的细料,再钻进猪圈门上的破洞里,去蹭大猪们的粗料吃。
大猪们喂的料总有富余,两只花猪吃饱了就会转到圈里埋头大睡,三只小猪就把剩下的半槽食料抢得干干净净。
吃完后就再拱出破洞,围着院儿里的石榴树蹭痒痒,顺带着啃食两朵掉落下来的火红的石榴花儿。
满囤看着刘长脸对着三只小猪看得目瞪口呆,不好意思地一笑:
“这三只抱回来的时候小,都给散养惯了,没事儿总要偷着啃啃院儿里的菜苗。”
说完一指院子东头的一边儿苋菜地,
“还好天热苋菜长得快,不然早就叫它们仨啃秃了。”
“教官同志,你看我的菜地种得还过得去吧?”满囤又把话头一转,提到了自己的菜园子。
“不错,勤快人。”刘长脸点点头,说的是他的真心话。
“不用心哪儿行呢,这菜园子可是我们今年后半年的指靠。”
满囤接过来来,又特意详细介绍起自家的菜园子:
“天还没热起来的时候,俺娘就带人搭了这么几大排的菜架。”
“要说这种的菜看着可是吃不完,但实际上这么种却还总是不够。”
“俺们今年要养好几百只鸡哩,现在鸡仔儿还小,吃得不多,等到中秋节那会儿子,鸡都换了长羽,可不能少了吃的。”
“现在收回来的菜,主要都晒了菜干当冬菜,黄瓜什么的也都腌了起来。柱子跟克生他们还帮忙运去镇上买咸菜,一坛子咸菜也能挣个两三块钱。”
“再过些日子,等鸡长大一些,菜园里这些鲜菜就顶上用场了。”
“养鸡场一建起来,就是好几百只哩,有这么些菜种在家里,就能当青饲料抵挡一阵子,等红薯下来以后,就不用发愁喂鸡的事儿了。”
果然,刘长脸顺着满囤手指的方向一瞧,灶房后头贴着墙的地方可不就晒着十几坛子的腌黄瓜吗?
房顶上的大竹匾里晒着干豆角,另外还有一大盆的豆瓣酱,在大太阳底下散发着一丝特有的呛鼻气味。
除了数量有些多,这里的一样样事物看着都是普通人家里该有的样子。
喂好了猪跟鸡,刘长脸还帮忙把这十几坛腌菜给翻了一遍缸,这可是个累人的活儿。
翻坛子的这会儿功夫,克生拎着两个菜篮,少梁空手啃着黄瓜带着几个小家伙儿都回来了。
小四不好好的拎篮子,而是把个大竹篮放头上顶着,走在两人屁股后面,跟个印度仆役似的,也不知道从少梁他们那里听着了什么好玩儿的故事,笑得满脸开花。
春来雨来也一人拎着篮菜,回来的十分吃力,显然是没听懂冬至在笑些什么。
满囤把这几人收回来的菜都放到了灶房里。
王氏熄了火,一掀大蒸锅的锅排,大家就都在浓浓的饭香中忙碌着开饭啦。
晚饭喝的是煮得烂烂的小米绿豆粥,没有菜,正中间放着一大盆蒸南瓜头。
南瓜头勾起了刘长脸的回忆,他觉得今天还真是运气,才想着什么,结果晚上就吃上了。
不过,王家的蒸南瓜头吃起来别有一番风味。盛在大碗里的松软清香的蒸菜里,还看得出半透明的白面里裹着的碧绿色的嫩南瓜尖儿,中间还混着不少切碎的黄金色的南瓜花,于是一盆子的绿色里缀满了星星点点的金黄。
加了香油蒜泥的调味儿,蒸菜已经非常可口,不过这家人的吃法更加实惠,每人盛了蒸菜后,王氏又给他们的碗儿里添了满满一大勺的鸡汤。
香喷喷的鸡汤已经炖了一个下午,上头浮着厚厚一层金黄色的鸡油。
今天是十五,王氏认为每月十五都是个祭拜月亮婆婆的日子,就捡着最肥的一只老母鸡炖了。
泡在鸡油花儿里的蒸菜更加诱人,连刘长脸也不得不承认,这家人真是过的滋润,尽管农家饭没什么花样,这简单的一粥一菜也不像酒席宴上那样有鱼有肉,但一家老小抱着大碗呼噜呼噜地扒着捞饭,吃得可比酒宴席上要有滋有味儿的多。
刘长脸一转头,就看着克生跟少梁也跟个农家子弟一样甩了鞋,光着脚蹲在石礅子上,抱着大碗吃得香甜得趣,没有一点儿当兵子弟的样子,一时间也有些恍惚。
当然,光吃蒸菜跟粥是吃不饱肚子的,配在一起的还有一大筐的烙饼。白面跟豆面掺在一起的杂面饼子,里面包着萝卜缨跟猪油渣混成的馅儿料,用鸡蛋凝在一起,一口咬下去,满嘴都是香喷喷的猪油香味儿,解馋得很。
所以对于少梁这种吃完不算还要再拿回去五六个明天早上热了再吃的做法,刘长脸今天就没跟他计较。
吃完饭,大家伙还是人手一根黄瓜坐在满天的红下头乘凉。夕阳斜长,将万物都镀上一层金光,好像周围的一切都泡进了温馨的黄油鸡汤里一样。
王氏跟满囤都各自忙着收拾了。
刘长脸冲少梁一摆头,少梁撇撇嘴,开始了他当间谍的任务。
对象嘛,当然就是坐在这里的一群小萝卜头。
少梁可没信心去挑战王满囤,满囤这家伙鬼精明鬼精明的,难缠。
“小瓜蛋儿,我听说你哥还教你学唐诗呢吧。”少梁嚼着黄瓜,坐没坐相地冲着冬至套话。
“锄禾日当午……皆辛苦。”
小四跟念咒似的飞快地把全诗在嘴巴里咕弄了一遍儿,最后咔嚓一口黄瓜,算是完成了整个驱邪仪式。
“你哥跟柱子一样,就爱瞎捣鼓。”
少梁对小孩子背诗不感兴趣,直接冲着土包子一指,问道:
“你哥在院儿里头弄的这是啥东西,我可没见过?”
“你在城里也没见过吗?”小四一听少梁这么问,立刻就活跃起来。
这一段时间他哥经常给他讲一些有关城市的故事,他对城里现在很向往。
少梁一时接不上话来,但其它几个小家伙就开始踊跃发言了。
小七先开口,因为有个一脸严肃的伯伯在场,所以他的声音还怯怯的,却回答得很认真:
“这是一只母鸡妈妈。”
克生听着了差点儿笑出声来。
不过下面的话就叫他笑不出来了。
“什么母鸡妈妈,这叫科学。”王小六王雨来就对这些不懂科学的人表示不屑。
“哦,什么叫科学?”克生就故意逗他。
“科学就是37度到38度,不能高了,也不能低,不然科学的肚子里就不能生出小鸡来。”
“37度。”小七很严肃地说,然后跑到土包子跟前,扒开一处稻草,露出一个隐蔽的温度计来。
少梁的眼都直了,他压根就没想到在这么破败的村庄里,在他来过多少趟的农家院里,还有这么个玩意儿。
小四看见少梁一脸兴致勃勃的样子,马上挡在了小七前头,堵住了众人的视线。
“这东西是个叫科学的老师傅教我哥的,它叫孵化器。不过你们不能偷看。”
“偷看的话,这东西就不灵了。”
“只有这个东西好好的,我们以后才能经常吃猪肉。”
“娘说只要有鸡妈妈在,就留一头猪过年……”
小七听着冬至的话,以为自己闯了祸,吓得尖叫起来。
幼嫩的尖叫声刺破饭后的安宁,一时间克生少梁他们你看看我,我看看你,面面相觑。
克生少梁熟门熟路去了满囤家。两人现在虽然狼狈,但胜在精神头还好,连满囤都觉得惊讶,这两人给折腾了大半天,没想到还是如约来吃饭了。这是一种怎样的精神啊。
当然,这两人也熟悉往满囤家蹭饭的规矩,没等刘长脸开口,就主动去给王氏帮忙。
王氏自然是先给他们弄点儿吃的垫补垫补,然后一人发了个竹篮子,就叫他们去自由摘菜。
刘长脸很是看不惯这两人连帮人干活都拈轻怕重的,看在自己是作客的份上,只瞪了他们两眼,没有发作。
家里几个小萝卜头几时见过这种铁目冷面的军人样人物,一个个都缩着脖子,远远地拣了自己的小竹篓,小心地跟在少梁他们后头出了院子,就剩个小七呆在院子里,跟大黄狗窝在一块儿,也不敢出声。
刘长脸就帮着满囤在牛棚边儿上,劈柴、砍冬瓜,锄猪草。
这回刘长脸已经打听清楚了,原来在村儿里大建猪圈的不是村长,而是眼前这个和克生少梁他们差不多年纪的年轻人。
听说这个年青人在砖窑厂拉过砖,回来的时候就拾些半截砖头,给老乡们帮忙垒了猪圈。老乡们说起这孩子,也都是很喜欢的。
刘长脸从老乡那里一了解,就已经记住了王满囤的名字,哪知来了家里,才知道这位泥瓦匠这么年轻。
不过倒底是年轻人,脑子好使唤,也会管理。不说别的,就拿他们家的猪来说,两大三小,一共五头。猪圈里的两头大猪喂得那叫一个膘肥体壮,一头能顶着别人家两三头的重量来。毛色发亮有光泽,身体还灵活,一闻着饲料的味道,就举着前蹄扒立到半高的圈墙上,长猪鼻一拱一拱哼哼直叫。
三只小猪就更好了,看着骨头架子就是细头宽肩出肉多的好品种,居然还懂得吃完了食盆儿里的细料,再钻进猪圈门上的破洞里,去蹭大猪们的粗料吃。
大猪们喂的料总有富余,两只花猪吃饱了就会转到圈里埋头大睡,三只小猪就把剩下的半槽食料抢得干干净净。
吃完后就再拱出破洞,围着院儿里的石榴树蹭痒痒,顺带着啃食两朵掉落下来的火红的石榴花儿。
满囤看着刘长脸对着三只小猪看得目瞪口呆,不好意思地一笑:
“这三只抱回来的时候小,都给散养惯了,没事儿总要偷着啃啃院儿里的菜苗。”
说完一指院子东头的一边儿苋菜地,
“还好天热苋菜长得快,不然早就叫它们仨啃秃了。”
“教官同志,你看我的菜地种得还过得去吧?”满囤又把话头一转,提到了自己的菜园子。
“不错,勤快人。”刘长脸点点头,说的是他的真心话。
“不用心哪儿行呢,这菜园子可是我们今年后半年的指靠。”
满囤接过来来,又特意详细介绍起自家的菜园子:
“天还没热起来的时候,俺娘就带人搭了这么几大排的菜架。”
“要说这种的菜看着可是吃不完,但实际上这么种却还总是不够。”
“俺们今年要养好几百只鸡哩,现在鸡仔儿还小,吃得不多,等到中秋节那会儿子,鸡都换了长羽,可不能少了吃的。”
“现在收回来的菜,主要都晒了菜干当冬菜,黄瓜什么的也都腌了起来。柱子跟克生他们还帮忙运去镇上买咸菜,一坛子咸菜也能挣个两三块钱。”
“再过些日子,等鸡长大一些,菜园里这些鲜菜就顶上用场了。”
“养鸡场一建起来,就是好几百只哩,有这么些菜种在家里,就能当青饲料抵挡一阵子,等红薯下来以后,就不用发愁喂鸡的事儿了。”
果然,刘长脸顺着满囤手指的方向一瞧,灶房后头贴着墙的地方可不就晒着十几坛子的腌黄瓜吗?
房顶上的大竹匾里晒着干豆角,另外还有一大盆的豆瓣酱,在大太阳底下散发着一丝特有的呛鼻气味。
除了数量有些多,这里的一样样事物看着都是普通人家里该有的样子。
喂好了猪跟鸡,刘长脸还帮忙把这十几坛腌菜给翻了一遍缸,这可是个累人的活儿。
翻坛子的这会儿功夫,克生拎着两个菜篮,少梁空手啃着黄瓜带着几个小家伙儿都回来了。
小四不好好的拎篮子,而是把个大竹篮放头上顶着,走在两人屁股后面,跟个印度仆役似的,也不知道从少梁他们那里听着了什么好玩儿的故事,笑得满脸开花。
春来雨来也一人拎着篮菜,回来的十分吃力,显然是没听懂冬至在笑些什么。
满囤把这几人收回来的菜都放到了灶房里。
王氏熄了火,一掀大蒸锅的锅排,大家就都在浓浓的饭香中忙碌着开饭啦。
晚饭喝的是煮得烂烂的小米绿豆粥,没有菜,正中间放着一大盆蒸南瓜头。
南瓜头勾起了刘长脸的回忆,他觉得今天还真是运气,才想着什么,结果晚上就吃上了。
不过,王家的蒸南瓜头吃起来别有一番风味。盛在大碗里的松软清香的蒸菜里,还看得出半透明的白面里裹着的碧绿色的嫩南瓜尖儿,中间还混着不少切碎的黄金色的南瓜花,于是一盆子的绿色里缀满了星星点点的金黄。
加了香油蒜泥的调味儿,蒸菜已经非常可口,不过这家人的吃法更加实惠,每人盛了蒸菜后,王氏又给他们的碗儿里添了满满一大勺的鸡汤。
香喷喷的鸡汤已经炖了一个下午,上头浮着厚厚一层金黄色的鸡油。
今天是十五,王氏认为每月十五都是个祭拜月亮婆婆的日子,就捡着最肥的一只老母鸡炖了。
泡在鸡油花儿里的蒸菜更加诱人,连刘长脸也不得不承认,这家人真是过的滋润,尽管农家饭没什么花样,这简单的一粥一菜也不像酒席宴上那样有鱼有肉,但一家老小抱着大碗呼噜呼噜地扒着捞饭,吃得可比酒宴席上要有滋有味儿的多。
刘长脸一转头,就看着克生跟少梁也跟个农家子弟一样甩了鞋,光着脚蹲在石礅子上,抱着大碗吃得香甜得趣,没有一点儿当兵子弟的样子,一时间也有些恍惚。
当然,光吃蒸菜跟粥是吃不饱肚子的,配在一起的还有一大筐的烙饼。白面跟豆面掺在一起的杂面饼子,里面包着萝卜缨跟猪油渣混成的馅儿料,用鸡蛋凝在一起,一口咬下去,满嘴都是香喷喷的猪油香味儿,解馋得很。
所以对于少梁这种吃完不算还要再拿回去五六个明天早上热了再吃的做法,刘长脸今天就没跟他计较。
吃完饭,大家伙还是人手一根黄瓜坐在满天的红下头乘凉。夕阳斜长,将万物都镀上一层金光,好像周围的一切都泡进了温馨的黄油鸡汤里一样。
王氏跟满囤都各自忙着收拾了。
刘长脸冲少梁一摆头,少梁撇撇嘴,开始了他当间谍的任务。
对象嘛,当然就是坐在这里的一群小萝卜头。
少梁可没信心去挑战王满囤,满囤这家伙鬼精明鬼精明的,难缠。
“小瓜蛋儿,我听说你哥还教你学唐诗呢吧。”少梁嚼着黄瓜,坐没坐相地冲着冬至套话。
“锄禾日当午……皆辛苦。”
小四跟念咒似的飞快地把全诗在嘴巴里咕弄了一遍儿,最后咔嚓一口黄瓜,算是完成了整个驱邪仪式。
“你哥跟柱子一样,就爱瞎捣鼓。”
少梁对小孩子背诗不感兴趣,直接冲着土包子一指,问道:
“你哥在院儿里头弄的这是啥东西,我可没见过?”
“你在城里也没见过吗?”小四一听少梁这么问,立刻就活跃起来。
这一段时间他哥经常给他讲一些有关城市的故事,他对城里现在很向往。
少梁一时接不上话来,但其它几个小家伙就开始踊跃发言了。
小七先开口,因为有个一脸严肃的伯伯在场,所以他的声音还怯怯的,却回答得很认真:
“这是一只母鸡妈妈。”
克生听着了差点儿笑出声来。
不过下面的话就叫他笑不出来了。
“什么母鸡妈妈,这叫科学。”王小六王雨来就对这些不懂科学的人表示不屑。
“哦,什么叫科学?”克生就故意逗他。
“科学就是37度到38度,不能高了,也不能低,不然科学的肚子里就不能生出小鸡来。”
“37度。”小七很严肃地说,然后跑到土包子跟前,扒开一处稻草,露出一个隐蔽的温度计来。
少梁的眼都直了,他压根就没想到在这么破败的村庄里,在他来过多少趟的农家院里,还有这么个玩意儿。
小四看见少梁一脸兴致勃勃的样子,马上挡在了小七前头,堵住了众人的视线。
“这东西是个叫科学的老师傅教我哥的,它叫孵化器。不过你们不能偷看。”
“偷看的话,这东西就不灵了。”
“只有这个东西好好的,我们以后才能经常吃猪肉。”
“娘说只要有鸡妈妈在,就留一头猪过年……”
小七听着冬至的话,以为自己闯了祸,吓得尖叫起来。
幼嫩的尖叫声刺破饭后的安宁,一时间克生少梁他们你看看我,我看看你,面面相觑。