第七章
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到达新住处,是个三进的小院子,麻雀虽小五脏俱全,也胜在地段好,位于青石镇东市边缘。隔着几条街都是商铺林立的热闹氛围。
幺妹也年纪渐大,总叫着小名也不像话,星楼按自己的名字给幺妹取了大名,唤作林月影。
这些年星楼这五短身材并非一层不变,也是年年在长的。如今十来岁的半大少年,出去也方便独立做事。
青石镇有每月初一十五逢场的惯例,从知道后星楼便想着法子赚些小钱。
最初做了稻香饼和鲜肉包子这样的小吃食带去卖。定价饼十文包子十五文,这价格算是相当黑心了,普通素馅包子和饼一文一个,肉馅还是皮薄肉多的包子顶了天也才三文。星楼这定价足足比别人贵了五六倍,逢场时听了价格基本都是摇摇头走了,也是见星楼年龄小长得可爱,还没有破口大骂的。
待了大半天也是一个都没有卖出去,边上卖果子的婆婆看星楼可怜给了个果子也同时奉劝“小娃这价格太吓人,人家十五文可以买一斤面粉半斤肉足足去做二三十个包子了。”
星楼笑笑不说话,拿了果子也给人家送去一个包子。婆婆吃了一口也歇下了劝告的想法,这包子味道确实不一般。婆婆一生没吃过什么龙肝凤髓,也说不出什么话来形容,只是好吃的想让人把舌头都吞掉。
可惜在这赶场的都是普通农家人,没人想花十几文来试试味道,就算吃了好吃也出不起第二次钱了。婆婆便给星楼出个主意,让他去东市试试。
东市富贵人家多,识货的肯定有,星楼这才知道青石镇的东市。
带着东西过来也懒得自己一个一个去叫卖,找人打听到了镇上最大的糕点坊。掌柜的本看是个小孩不以为意,但尝过了东西便不得不在意了。最后订下价格,以五百文售与店家二十五个饼与二十五个鲜肉包子。
星楼每个月逢场来送,刨去成本,一个月可以赚大约一两银。定量制作,店里卖的也快,最多两天售完,这便形成长期合作的关系。
以前以为林晖日子过得紧巴,星楼便将从这赚得的钱每次都交于他。大约将心比心,林晖也对两小相当好,最后去世前将方方面面都考虑到了,用星楼给的和自己存的钱买了这个院子。
虽然靠着这门生意星楼也不愁吃穿,但是有方法能过的更好星楼也想去试试。
从一开始星楼定位自己要做的生意,就没有想过薄利多销。毕竟精力体力有限,只能做那么多的份额,那么利益就有限。那便选择走上层路线,好在烹饪出的食物完全对的其他的价格。只是镇上人家要多富贵的也没有,只能说比一般人多的好。价格星楼也深思熟虑过既显出档次,又让人不那么难以接受。
之前考虑过盘个店铺,但了解了相关问题之后星楼还是暂时打消了想法。到是关起门来做自己的小作坊最好。
“老爷,这是外面有个小孩说是家在东三街的,做了新菜送来请您免费品尝。”
“可是东三街做桂花糕的那家?”这是陈员外,在青石镇也颇有些脸面。
富贵坊几年前开始卖一些名字听起来挺平民的糕点,价格还昂贵,但试过之后那味道竟然比富贵坊的招牌糕点富贵锦绣还要好。陈员外最喜欢其中一种桂花糕,可惜富贵坊只有初一十五才卖,一般一天就卖完了。前段时间到是传出做糕点的主人家搬到了镇上,就住在东三街。要是富贵坊卖完了还可以去东三街试试运气。
“正是那家。现在还出了新的菜品,诺,还送来了菜单。”管家递上一张红纸,陈员外没读过什么书,但却看得出这字是写的甚好。红纸黑字,菜单上洋洋洒洒写着三十余种菜品。大菜小菜肉菜汤菜应有尽有。名字也挺接地气,让人能一眼就知道是个什么菜。
免费送来的菜是一份卤肠,看形容色泽饱满让人食欲大发。尝一口,肥而不腻,齿颊留香。陈员外吃的忙忙点头。“是不一般。”
“听说是以后想吃的人家可以提前一天去点好菜,第二天饭点派人送来。家中摆酒的,还可以请人来掌勺。”
“哦?这倒好了。这家也不知道哪传来的菜谱,明明看起来和别家的一样,味道就是这样让人难以忘怀。”
“老爷您要想吃,我这边派人去传话了。”
“恩……明天让人送来这两样吧。”
星楼给这镇上大多数富裕人家都送去了菜单,价格到是定的相当高甚至比酒楼还贵上一分。尽管味道好,基本人家也就一个月吃那么一两次。星楼还忙得过来。
这几年烹饪多了,也学了几个唬人的把式,虽说味道决定性还是因为烹饪技能,但也能在人前使用不被发觉了。这技能倒是真有用,菜谱都是简简单单的材料,做出来却像有魔力一样味道好上十成十。
虽然不是每家每天都要,但星楼一般还是不会闲下来的,基本一天还是要送去个两三家。和月影相处这几年来还是对小姑娘感情逐渐加深,和家人也差不了几分了。
虽然星楼还是时常用着技能,月影却始终那般样子。请大夫看了也说不出个所以然来,好在除了沉默寡言,基本的辨识能力还是有的。
不过还是不放心,之前还想让人出去自己玩玩说不定能活泼些,但转眼不见小姑娘回来头绳都被调皮小孩扯坏了,星楼便不敢放任单独出去了。
但是这送菜有时候星楼也忙不过来,随便请人怕路上菜出了什么问题,毕竟是吃的东西还是要小心谨慎。便想到了还是去买个人,除了送菜平时还可以做些家务,自己和月影便可以歇息会。
到达新住处,是个三进的小院子,麻雀虽小五脏俱全,也胜在地段好,位于青石镇东市边缘。隔着几条街都是商铺林立的热闹氛围。
幺妹也年纪渐大,总叫着小名也不像话,星楼按自己的名字给幺妹取了大名,唤作林月影。
这些年星楼这五短身材并非一层不变,也是年年在长的。如今十来岁的半大少年,出去也方便独立做事。
青石镇有每月初一十五逢场的惯例,从知道后星楼便想着法子赚些小钱。
最初做了稻香饼和鲜肉包子这样的小吃食带去卖。定价饼十文包子十五文,这价格算是相当黑心了,普通素馅包子和饼一文一个,肉馅还是皮薄肉多的包子顶了天也才三文。星楼这定价足足比别人贵了五六倍,逢场时听了价格基本都是摇摇头走了,也是见星楼年龄小长得可爱,还没有破口大骂的。
待了大半天也是一个都没有卖出去,边上卖果子的婆婆看星楼可怜给了个果子也同时奉劝“小娃这价格太吓人,人家十五文可以买一斤面粉半斤肉足足去做二三十个包子了。”
星楼笑笑不说话,拿了果子也给人家送去一个包子。婆婆吃了一口也歇下了劝告的想法,这包子味道确实不一般。婆婆一生没吃过什么龙肝凤髓,也说不出什么话来形容,只是好吃的想让人把舌头都吞掉。
可惜在这赶场的都是普通农家人,没人想花十几文来试试味道,就算吃了好吃也出不起第二次钱了。婆婆便给星楼出个主意,让他去东市试试。
东市富贵人家多,识货的肯定有,星楼这才知道青石镇的东市。
带着东西过来也懒得自己一个一个去叫卖,找人打听到了镇上最大的糕点坊。掌柜的本看是个小孩不以为意,但尝过了东西便不得不在意了。最后订下价格,以五百文售与店家二十五个饼与二十五个鲜肉包子。
星楼每个月逢场来送,刨去成本,一个月可以赚大约一两银。定量制作,店里卖的也快,最多两天售完,这便形成长期合作的关系。
以前以为林晖日子过得紧巴,星楼便将从这赚得的钱每次都交于他。大约将心比心,林晖也对两小相当好,最后去世前将方方面面都考虑到了,用星楼给的和自己存的钱买了这个院子。
虽然靠着这门生意星楼也不愁吃穿,但是有方法能过的更好星楼也想去试试。
从一开始星楼定位自己要做的生意,就没有想过薄利多销。毕竟精力体力有限,只能做那么多的份额,那么利益就有限。那便选择走上层路线,好在烹饪出的食物完全对的其他的价格。只是镇上人家要多富贵的也没有,只能说比一般人多的好。价格星楼也深思熟虑过既显出档次,又让人不那么难以接受。
之前考虑过盘个店铺,但了解了相关问题之后星楼还是暂时打消了想法。到是关起门来做自己的小作坊最好。
“老爷,这是外面有个小孩说是家在东三街的,做了新菜送来请您免费品尝。”
“可是东三街做桂花糕的那家?”这是陈员外,在青石镇也颇有些脸面。
富贵坊几年前开始卖一些名字听起来挺平民的糕点,价格还昂贵,但试过之后那味道竟然比富贵坊的招牌糕点富贵锦绣还要好。陈员外最喜欢其中一种桂花糕,可惜富贵坊只有初一十五才卖,一般一天就卖完了。前段时间到是传出做糕点的主人家搬到了镇上,就住在东三街。要是富贵坊卖完了还可以去东三街试试运气。
“正是那家。现在还出了新的菜品,诺,还送来了菜单。”管家递上一张红纸,陈员外没读过什么书,但却看得出这字是写的甚好。红纸黑字,菜单上洋洋洒洒写着三十余种菜品。大菜小菜肉菜汤菜应有尽有。名字也挺接地气,让人能一眼就知道是个什么菜。
免费送来的菜是一份卤肠,看形容色泽饱满让人食欲大发。尝一口,肥而不腻,齿颊留香。陈员外吃的忙忙点头。“是不一般。”
“听说是以后想吃的人家可以提前一天去点好菜,第二天饭点派人送来。家中摆酒的,还可以请人来掌勺。”
“哦?这倒好了。这家也不知道哪传来的菜谱,明明看起来和别家的一样,味道就是这样让人难以忘怀。”
“老爷您要想吃,我这边派人去传话了。”
“恩……明天让人送来这两样吧。”
星楼给这镇上大多数富裕人家都送去了菜单,价格到是定的相当高甚至比酒楼还贵上一分。尽管味道好,基本人家也就一个月吃那么一两次。星楼还忙得过来。
这几年烹饪多了,也学了几个唬人的把式,虽说味道决定性还是因为烹饪技能,但也能在人前使用不被发觉了。这技能倒是真有用,菜谱都是简简单单的材料,做出来却像有魔力一样味道好上十成十。
虽然不是每家每天都要,但星楼一般还是不会闲下来的,基本一天还是要送去个两三家。和月影相处这几年来还是对小姑娘感情逐渐加深,和家人也差不了几分了。
虽然星楼还是时常用着技能,月影却始终那般样子。请大夫看了也说不出个所以然来,好在除了沉默寡言,基本的辨识能力还是有的。
不过还是不放心,之前还想让人出去自己玩玩说不定能活泼些,但转眼不见小姑娘回来头绳都被调皮小孩扯坏了,星楼便不敢放任单独出去了。
但是这送菜有时候星楼也忙不过来,随便请人怕路上菜出了什么问题,毕竟是吃的东西还是要小心谨慎。便想到了还是去买个人,除了送菜平时还可以做些家务,自己和月影便可以歇息会。