第31章 红烧野猪肉（二）
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在山里住过的人都知道，山里的气候，和平地上的不大一样。
白天同样是温风和煦的，到了夜里，山里头就开始降温。
雾气露水，山里的冤魂恶鬼，都扑棱着往外头冒。
所以这人，只要是住在山里，就常常能感觉到，平白无故的呆在屋子里，突然耳边就冷了一下。
那其实是山鬼，在人耳边吹冷风。
那些老头儿出门布置陷阱去了，陆九九和小花奶奶坐在大厅里头，就突然觉得耳边一冷，伸手捞了一下，就抓住了一个小小的山鬼。
这山鬼还没有成人形，只是一个大概的影子，小小的，在陆九九拇指和食指间挣扎。
陆九九刚放开他，九尾狐就扑了上去，扑哧一声咬住了他，嚼了几下往嘴里吞。
看九尾狐那吃相，陆九九觉得后脑勺有点发凉。
她还真不知道，这狐狸还能吃鬼的。
真是胃口好，什么都能吃啊…
“来，喝杯茶…”
大厅里头坐得身上有点凉了，小花奶奶看出陆九九身上的寒意，从里屋端了杯茶出来给她。
陆九九接过了，和她对视一眼，差点把手里的茶杯倒翻在地上。
小花奶奶身上，居然有无数小山鬼揪着她，其中有些小山鬼，长得已经有些大了，露出了狰狞的面貌。
样子居然有点像没有毛的小猴子。
不知道这个小花奶奶作了多少孽，才会让这么多的山鬼缠上她。
陆九九想起小花和她说的那些事情。
小花从上小学起，就被村里的老头儿们侵犯，从摸摸小手小脚，到摸摸某些不能被描写的地方，从只是亲亲她，到有某些实质范围的事情的发生，重男轻女，向来不喜欢小花的小花奶奶，在中间起了推波助澜的作用。
那些老头儿，每次侵犯了小花，都会给小花一些零钱，从五块到十块不等。
一开始的时候，小花不懂事，还会拿这些钱，高高兴兴地去买零食吃，后来懂事了，开始抗拒，这些钱，却到了她奶奶的手里。
这老婆子不知有多少次，把抗拒那些老头儿的小花，逼到了柴房里，逼她和那些肮脏恶心的老头儿，做那些事情，每次老头儿们给的钱，又都到了小花奶奶手里。
父母常年不在身边，小花只有一次次，陷入永远的绝望中。
那一次上山去采蕨，意外受伤，她父亲因为不想付昂贵的医药费，而选择让她死亡，也算是她的一种解脱吧。
但是小花要是真的想死，也不会死后缠着自己父母了。
陆九九叹气，喝了一口茶，觉得自己想得也太多了。
看一眼九尾狐，那家伙估计很喜欢山鬼的味道，这会儿正窝在小花奶奶怀里撒娇，顺便一口一个山鬼地往肚子里吞。
到了半夜的时候，陆九九就快靠着桌子睡着，小花奶奶却兴奋地弄醒了她，“起来，快起来！野猪打着了！”
陆九九睁开眼睛往外看，外头果然聚了很多人，就是那群老头儿。
他们个个手里提了灯，火光满面的，像刚喝了酒。
陆九九撑着精神往外头走，就见地上摔了一只野猪，只有豹子大小，一声浓密的黑毛，看着瘦瘦的，浑身是伤，四只蹄子被麻绳牢牢地绑在一起。
“一百斤！”
那边还有人在称这野猪的重量，称了之后那人告诉陆九九，“一口价，两千块！”
陆九九摸摸自己的钱包，笑了一笑，“好的，明天杀了猪，我就给你们。”
“你还有钱吗？”九尾狐蹿上来问，陆九九摇头，轻声说，“快没有了。”
她看小花奶奶看向她，就拍了拍九尾狐的脑袋，塞给小花奶奶几张钱，“我能在你家住一晚吗？”
小花奶奶接过钱，在手里飒飒地一抖，笑得眼睛全没到了皱纹里，“好啊！住，你随意住！”
那边称野猪的老头儿们看到了小花奶奶手里的钱，眼里放出了光，“只住一晚就给这么多钱？！”
他们脑子里转了几转，竟是那头在山上脱逃了的，比这头野猪大出许多的猪了。
抓一头是抓，抓两头也是抓，三头四头，都是抓啊…
这小姑娘这么有钱，要是多卖几头给她，赚到的钱，岂不是接下来这几年，都能过好日子了？
老头儿越想越兴奋，跑来问陆九九还要不要野猪，他们还去抓，根本不顾现在时间已经很晚了，山上雾气重，山路又滑，恐怕不是抓野猪的好时候。
但那些抓野猪的不利条件，老头儿们不在意，陆九九更是不在意。
她更是拿了些钱出来分给他们做辛苦费，惹得老头儿们浑身干劲，在小花奶奶喝了热茶，就又去打野猪了。
“都一把老骨头了，还这么贪！”
小花奶奶领陆九九上楼休息时，默默地念叨了一句。
但陆九九又掏钱给她，请她弄些热水上来的时候，又爽快利落地收下了。
第二天早上起来，那些出去打野猪的老头儿们还没回来，临近中午的时候，陆九九和小花奶奶说要吃野猪肉，她就自己上阵，叫了邻居几个老太太，杀了那头野猪。
“喏，先煮了吃，等他们回来再收你钱。”
有了前面几次经验，小花奶奶已经完全相信，陆九九是个钱多人傻的城里人了，杀了野猪后就扔了块肉给她，让她先吃着。
陆九九接过肉看了看，这野猪肉，就是和家猪肉不一样。
鲜红鲜红的，肥肉几乎看不见，都是瘦肉。
做起红烧肉来，要花费的时间，一定会比家猪肉多出许多。
小花奶奶这儿的姜，都是自家地里种的，个头比外面卖的小了许多，姜味也不那么浓，但不妨碍陆九九做红烧肉。
热油后加姜片爆香，下切得均匀的野猪肉，翻炒到野猪肉外层，有了一层淡淡的黄。
酱油和糖，还有大料，桂皮，都是做红烧肉不可或缺的材料。
咸里带点甜，肉又带点嚼头，那才是真正好吃的红烧野猪肉。
九尾狐跟了陆九九这么段时间，已经学会怎么烧灶火了，陆九九在灶前炒菜，他就在底下加柴火，闻着香腻腻的红烧野猪肉味，连身上白毛沾了许多柴灰，都不在意。
红烧肉出锅后撒葱，因为是野猪肉，所以带着一点鲜红的颜色，陆九九拿筷子夹了一块肉起来吃，煮了这么久，还是没有煮到酥透了的感觉，仍是很有嚼劲。
这也是野猪肉好吃的地方所在。
野猪肉在嘴里嚼着，就能感觉到，肉香和酱油香，都一股脑地往鼻子里钻，配着那点葱花的味道，简直叫人欲罢不能。
怎么会像家猪肉一样，嚼几口吞下去就完了，除非是特别厉害的大厨，否则不会有太多的余香。
这边厨房里，陆九九和九尾狐尝着红烧野猪肉的美味，那边外头，却传来了女人们的嘶吼声，和男人焦躁的骂声。
那些嘶吼声和骂声大多是用方言讲的，陆九九听不大懂。
只听懂了一句。
“死人了！”
在山里住过的人都知道，山里的气候，和平地上的不大一样。
白天同样是温风和煦的，到了夜里，山里头就开始降温。
雾气露水，山里的冤魂恶鬼，都扑棱着往外头冒。
所以这人，只要是住在山里，就常常能感觉到，平白无故的呆在屋子里，突然耳边就冷了一下。
那其实是山鬼，在人耳边吹冷风。
那些老头儿出门布置陷阱去了，陆九九和小花奶奶坐在大厅里头，就突然觉得耳边一冷，伸手捞了一下，就抓住了一个小小的山鬼。
这山鬼还没有成人形，只是一个大概的影子，小小的，在陆九九拇指和食指间挣扎。
陆九九刚放开他，九尾狐就扑了上去，扑哧一声咬住了他，嚼了几下往嘴里吞。
看九尾狐那吃相，陆九九觉得后脑勺有点发凉。
她还真不知道，这狐狸还能吃鬼的。
真是胃口好，什么都能吃啊…
“来，喝杯茶…”
大厅里头坐得身上有点凉了，小花奶奶看出陆九九身上的寒意，从里屋端了杯茶出来给她。
陆九九接过了，和她对视一眼，差点把手里的茶杯倒翻在地上。
小花奶奶身上，居然有无数小山鬼揪着她，其中有些小山鬼，长得已经有些大了，露出了狰狞的面貌。
样子居然有点像没有毛的小猴子。
不知道这个小花奶奶作了多少孽，才会让这么多的山鬼缠上她。
陆九九想起小花和她说的那些事情。
小花从上小学起，就被村里的老头儿们侵犯，从摸摸小手小脚，到摸摸某些不能被描写的地方，从只是亲亲她，到有某些实质范围的事情的发生，重男轻女，向来不喜欢小花的小花奶奶，在中间起了推波助澜的作用。
那些老头儿，每次侵犯了小花，都会给小花一些零钱，从五块到十块不等。
一开始的时候，小花不懂事，还会拿这些钱，高高兴兴地去买零食吃，后来懂事了，开始抗拒，这些钱，却到了她奶奶的手里。
这老婆子不知有多少次，把抗拒那些老头儿的小花，逼到了柴房里，逼她和那些肮脏恶心的老头儿，做那些事情，每次老头儿们给的钱，又都到了小花奶奶手里。
父母常年不在身边，小花只有一次次，陷入永远的绝望中。
那一次上山去采蕨，意外受伤，她父亲因为不想付昂贵的医药费，而选择让她死亡，也算是她的一种解脱吧。
但是小花要是真的想死，也不会死后缠着自己父母了。
陆九九叹气，喝了一口茶，觉得自己想得也太多了。
看一眼九尾狐，那家伙估计很喜欢山鬼的味道，这会儿正窝在小花奶奶怀里撒娇，顺便一口一个山鬼地往肚子里吞。
到了半夜的时候，陆九九就快靠着桌子睡着，小花奶奶却兴奋地弄醒了她，“起来，快起来！野猪打着了！”
陆九九睁开眼睛往外看，外头果然聚了很多人，就是那群老头儿。
他们个个手里提了灯，火光满面的，像刚喝了酒。
陆九九撑着精神往外头走，就见地上摔了一只野猪，只有豹子大小，一声浓密的黑毛，看着瘦瘦的，浑身是伤，四只蹄子被麻绳牢牢地绑在一起。
“一百斤！”
那边还有人在称这野猪的重量，称了之后那人告诉陆九九，“一口价，两千块！”
陆九九摸摸自己的钱包，笑了一笑，“好的，明天杀了猪，我就给你们。”
“你还有钱吗？”九尾狐蹿上来问，陆九九摇头，轻声说，“快没有了。”
她看小花奶奶看向她，就拍了拍九尾狐的脑袋，塞给小花奶奶几张钱，“我能在你家住一晚吗？”
小花奶奶接过钱，在手里飒飒地一抖，笑得眼睛全没到了皱纹里，“好啊！住，你随意住！”
那边称野猪的老头儿们看到了小花奶奶手里的钱，眼里放出了光，“只住一晚就给这么多钱？！”
他们脑子里转了几转，竟是那头在山上脱逃了的，比这头野猪大出许多的猪了。
抓一头是抓，抓两头也是抓，三头四头，都是抓啊…
这小姑娘这么有钱，要是多卖几头给她，赚到的钱，岂不是接下来这几年，都能过好日子了？
老头儿越想越兴奋，跑来问陆九九还要不要野猪，他们还去抓，根本不顾现在时间已经很晚了，山上雾气重，山路又滑，恐怕不是抓野猪的好时候。
但那些抓野猪的不利条件，老头儿们不在意，陆九九更是不在意。
她更是拿了些钱出来分给他们做辛苦费，惹得老头儿们浑身干劲，在小花奶奶喝了热茶，就又去打野猪了。
“都一把老骨头了，还这么贪！”
小花奶奶领陆九九上楼休息时，默默地念叨了一句。
但陆九九又掏钱给她，请她弄些热水上来的时候，又爽快利落地收下了。
第二天早上起来，那些出去打野猪的老头儿们还没回来，临近中午的时候，陆九九和小花奶奶说要吃野猪肉，她就自己上阵，叫了邻居几个老太太，杀了那头野猪。
“喏，先煮了吃，等他们回来再收你钱。”
有了前面几次经验，小花奶奶已经完全相信，陆九九是个钱多人傻的城里人了，杀了野猪后就扔了块肉给她，让她先吃着。
陆九九接过肉看了看，这野猪肉，就是和家猪肉不一样。
鲜红鲜红的，肥肉几乎看不见，都是瘦肉。
做起红烧肉来，要花费的时间，一定会比家猪肉多出许多。
小花奶奶这儿的姜，都是自家地里种的，个头比外面卖的小了许多，姜味也不那么浓，但不妨碍陆九九做红烧肉。
热油后加姜片爆香，下切得均匀的野猪肉，翻炒到野猪肉外层，有了一层淡淡的黄。
酱油和糖，还有大料，桂皮，都是做红烧肉不可或缺的材料。
咸里带点甜，肉又带点嚼头，那才是真正好吃的红烧野猪肉。
九尾狐跟了陆九九这么段时间，已经学会怎么烧灶火了，陆九九在灶前炒菜，他就在底下加柴火，闻着香腻腻的红烧野猪肉味，连身上白毛沾了许多柴灰，都不在意。
红烧肉出锅后撒葱，因为是野猪肉，所以带着一点鲜红的颜色，陆九九拿筷子夹了一块肉起来吃，煮了这么久，还是没有煮到酥透了的感觉，仍是很有嚼劲。
这也是野猪肉好吃的地方所在。
野猪肉在嘴里嚼着，就能感觉到，肉香和酱油香，都一股脑地往鼻子里钻，配着那点葱花的味道，简直叫人欲罢不能。
怎么会像家猪肉一样，嚼几口吞下去就完了，除非是特别厉害的大厨，否则不会有太多的余香。
这边厨房里，陆九九和九尾狐尝着红烧野猪肉的美味，那边外头，却传来了女人们的嘶吼声，和男人焦躁的骂声。
那些嘶吼声和骂声大多是用方言讲的，陆九九听不大懂。
只听懂了一句。
“死人了！”