第五章 厨房大显身手
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凌永仁这句“让我来”,如同平地惊雷,在这吵闹的厨房中炸响,把所有人雷了个外焦里嫩,一时间,厨房居然安静的一点声音都没有。
过了数秒,其他人才回过神来,然后不出所料的,嘲笑声如潮水一般袭来。
“哈哈……这小子是不是疯了?还他来?也不扫泡尿照照自己穿的什么衣服,笑死我了。”
“估计是犯病了,大家伙都离远点,别被传染了。”
“我看病的不清,都出癔症了。”
……
数不清的讥讽声从厨房里一个个的厨师口中传出,他们作为五星级酒店的后厨人员,多少还是自持身份的,本不会跟一个送外卖的计较。
但是现在一个送外卖的居然说他能做出跟主厨一样水准的菜,那这完全就是对他们的侮辱了。
尤其是主厨江城路看着凌永仁,那样子要多嫌弃有多嫌弃。
大堂经理也是皱起眉头,冲着凌永仁说道:“你瞎说什么!赶紧走!”
凌永仁扫了一圈厨房的人,有很多人脸上都带着讥笑,他耸耸肩,随后看着主厨说道:“你刚才说的灶台我可以用吧?”
江城路没说话,就这么一脸淡笑的盯着凌永仁,十秒过后,眼看凌永仁神情不变,不像是说胡话的样子,才吩咐说道:“给他拿套厨师服。”
“主厨!你这……”听到主厨的吩咐,厨房里的厨师都不由瞪大了眼睛,难不成主厨正要让这送外卖的做?这不是浪费食材吗?一个个喊道。
江城路一摆手,确定的说道:“给他!”然后转头看向凌永仁,眯着眼说道:“出头鸟不是这么好当的,我的酒店的食材可都是上等货色,你要是做出的是些下三滥的东西,别怪我找你要食材的钱,还要继续吗?”
凌永仁不理会他的警告,径直走到拿来厨师服的厨师那里,换上衣服,洗完手,直接就开始了。
“订单!”站在灶台边的凌永仁颇具气势,摊开手要着订单。
订单在二厨那里,那人是刚才对凌永仁讥讽的最厉害的,此时冷笑着把单子拿给凌永仁,同时说道:“别装了,为了点面子陪个几千块,划算吗?”
凌永仁冷哼一声,让江城路给自己找两个打下手。
“都不用干活吗!抓紧时间”江城路懒得理会凌永仁的胡闹,喊了俩学徒过去之后就继续做菜了。
凌永仁接过学徒手中的食材,光是第一步刀工,就把两名不耐烦的学徒给震慑住了。
主厨说的刀工要快准稳,他们自己还没做到,反而在一个外卖手中见识了。
两人对视一眼,不敢再轻视凌永仁,开始用心准备食材,同时一双眼睛是不是瞄向凌永仁。
只见凌永仁拿着切好的食材,洗切烹炒,煎炸蒸煮,每一步都做的熟练无比,好像演练过无数次一样,而且一点失误都没有。
这时候不止是两名学徒了,灶台周围的几名厨师都不由的放慢了手上的动作,瞪着眼睛看着凌永仁秀厨艺。
没错,凌永仁就是故意在秀,瞧不起外卖员?对不起,我这个外卖员全能。
随着时间过去,渐渐的,远处的主厨江城路感觉不对劲了,厨房的喧闹和应答声降下来了,跟助手说要的食材也没有递到手上。
等江城路抬起头准备呵斥的时候,却看到厨房里每个人的视线都朝着他身后一个地方聚集。
他没记错的话,那个地方是刚才他给凌永仁安排的灶台。
“搞什么鬼?”江城路疑惑转身,还没看到凌永仁,鼻子略微一动,便闻到了一股子菜的芳香。
“这香味是……冰花贵妃翅!”江城路到底是主厨,仅凭鼻子便确定了菜名。
他记得这道菜是刚才订单上的,难道……
江城路急忙看向凌永仁的位置,只见凌永仁已经在装盘了,而装盘的菜正是冰花贵妃翅!
只见菜色均匀,给人一种鸡翅肥而不腻的感觉,光是菜色这一项,就是满分!
再看凌永仁准备的下一道菜,开始动刀,做的是鱼。
凌永仁从拿到鱼开始,去骨,切片,一气呵成,不到半分钟就完成了,凌永仁拿起一片鱼片,已然走近的江城路不由得张大嘴,他居然能透过鱼片看到另一边的景象,这鱼片切的,说是薄如蝉翼也差不离了,可凌永仁脸上却是一副不满意的神情,把那鱼片搁在另一边,看起来是作废了。
江城路人傻了,就是他,恐怕也不敢有这种程度的骄傲啊。
厨房里从这一刻开始鸦雀无声,直到凌永仁干净利落的做完总共十二道菜。
才有人茫然叫道:“我是不是眼花了?其实站在那的是江主厨。”
“啪!”旁边的人听到立马给了一巴掌。
“你打我干嘛?!”
“疼吗?”
“疼。”
“站在那的是谁?”
“送外卖的。”
“行吧,看来我们都没眼花。”
“我淦……”
凌永仁已经把十二道菜装好,提着一个大盒子,准备出门了。
“等等!留步!”江城路急忙跟上去叫道。
凌永仁回过头来,有些冷淡的看着这主厨说道:“有事?”
江城路脸色有些尴尬,他知道,是他看走眼了,不过他不愿意放弃凌永仁这种人才,直白的说道:“这位小哥,怎么称呼?要不要考虑来我们酒店当个二厨?”
不远处的二厨脸都绿了,他这是被选择性放弃了啊。
凌永仁摇头说道:“不用了,我这外卖干的挺舒服的。”
“唉,别急着拒绝啊,我给你开一个月六万怎么样?后面还能再涨。”江城路嘿嘿笑道。
凌永仁扯扯嘴角,笑道:“算了,我自由自在惯了,当厨师只能做菜,当外卖员,我能做的,很多……”
江城路听得莫名其妙,外卖员能做的不就是开车送外卖吗?
只有凌永仁明白他自己说的意思。
“真的不考虑一下吗?”江城路不死心的又问了一次。
凌永仁笑着摇摇头,转身哼着老掉牙的歌曲,出了酒店,骑上他心爱的小电驴,消失在了远方……
凌永仁这句“让我来”,如同平地惊雷,在这吵闹的厨房中炸响,把所有人雷了个外焦里嫩,一时间,厨房居然安静的一点声音都没有。
过了数秒,其他人才回过神来,然后不出所料的,嘲笑声如潮水一般袭来。
“哈哈……这小子是不是疯了?还他来?也不扫泡尿照照自己穿的什么衣服,笑死我了。”
“估计是犯病了,大家伙都离远点,别被传染了。”
“我看病的不清,都出癔症了。”
……
数不清的讥讽声从厨房里一个个的厨师口中传出,他们作为五星级酒店的后厨人员,多少还是自持身份的,本不会跟一个送外卖的计较。
但是现在一个送外卖的居然说他能做出跟主厨一样水准的菜,那这完全就是对他们的侮辱了。
尤其是主厨江城路看着凌永仁,那样子要多嫌弃有多嫌弃。
大堂经理也是皱起眉头,冲着凌永仁说道:“你瞎说什么!赶紧走!”
凌永仁扫了一圈厨房的人,有很多人脸上都带着讥笑,他耸耸肩,随后看着主厨说道:“你刚才说的灶台我可以用吧?”
江城路没说话,就这么一脸淡笑的盯着凌永仁,十秒过后,眼看凌永仁神情不变,不像是说胡话的样子,才吩咐说道:“给他拿套厨师服。”
“主厨!你这……”听到主厨的吩咐,厨房里的厨师都不由瞪大了眼睛,难不成主厨正要让这送外卖的做?这不是浪费食材吗?一个个喊道。
江城路一摆手,确定的说道:“给他!”然后转头看向凌永仁,眯着眼说道:“出头鸟不是这么好当的,我的酒店的食材可都是上等货色,你要是做出的是些下三滥的东西,别怪我找你要食材的钱,还要继续吗?”
凌永仁不理会他的警告,径直走到拿来厨师服的厨师那里,换上衣服,洗完手,直接就开始了。
“订单!”站在灶台边的凌永仁颇具气势,摊开手要着订单。
订单在二厨那里,那人是刚才对凌永仁讥讽的最厉害的,此时冷笑着把单子拿给凌永仁,同时说道:“别装了,为了点面子陪个几千块,划算吗?”
凌永仁冷哼一声,让江城路给自己找两个打下手。
“都不用干活吗!抓紧时间”江城路懒得理会凌永仁的胡闹,喊了俩学徒过去之后就继续做菜了。
凌永仁接过学徒手中的食材,光是第一步刀工,就把两名不耐烦的学徒给震慑住了。
主厨说的刀工要快准稳,他们自己还没做到,反而在一个外卖手中见识了。
两人对视一眼,不敢再轻视凌永仁,开始用心准备食材,同时一双眼睛是不是瞄向凌永仁。
只见凌永仁拿着切好的食材,洗切烹炒,煎炸蒸煮,每一步都做的熟练无比,好像演练过无数次一样,而且一点失误都没有。
这时候不止是两名学徒了,灶台周围的几名厨师都不由的放慢了手上的动作,瞪着眼睛看着凌永仁秀厨艺。
没错,凌永仁就是故意在秀,瞧不起外卖员?对不起,我这个外卖员全能。
随着时间过去,渐渐的,远处的主厨江城路感觉不对劲了,厨房的喧闹和应答声降下来了,跟助手说要的食材也没有递到手上。
等江城路抬起头准备呵斥的时候,却看到厨房里每个人的视线都朝着他身后一个地方聚集。
他没记错的话,那个地方是刚才他给凌永仁安排的灶台。
“搞什么鬼?”江城路疑惑转身,还没看到凌永仁,鼻子略微一动,便闻到了一股子菜的芳香。
“这香味是……冰花贵妃翅!”江城路到底是主厨,仅凭鼻子便确定了菜名。
他记得这道菜是刚才订单上的,难道……
江城路急忙看向凌永仁的位置,只见凌永仁已经在装盘了,而装盘的菜正是冰花贵妃翅!
只见菜色均匀,给人一种鸡翅肥而不腻的感觉,光是菜色这一项,就是满分!
再看凌永仁准备的下一道菜,开始动刀,做的是鱼。
凌永仁从拿到鱼开始,去骨,切片,一气呵成,不到半分钟就完成了,凌永仁拿起一片鱼片,已然走近的江城路不由得张大嘴,他居然能透过鱼片看到另一边的景象,这鱼片切的,说是薄如蝉翼也差不离了,可凌永仁脸上却是一副不满意的神情,把那鱼片搁在另一边,看起来是作废了。
江城路人傻了,就是他,恐怕也不敢有这种程度的骄傲啊。
厨房里从这一刻开始鸦雀无声,直到凌永仁干净利落的做完总共十二道菜。
才有人茫然叫道:“我是不是眼花了?其实站在那的是江主厨。”
“啪!”旁边的人听到立马给了一巴掌。
“你打我干嘛?!”
“疼吗?”
“疼。”
“站在那的是谁?”
“送外卖的。”
“行吧,看来我们都没眼花。”
“我淦……”
凌永仁已经把十二道菜装好,提着一个大盒子,准备出门了。
“等等!留步!”江城路急忙跟上去叫道。
凌永仁回过头来,有些冷淡的看着这主厨说道:“有事?”
江城路脸色有些尴尬,他知道,是他看走眼了,不过他不愿意放弃凌永仁这种人才,直白的说道:“这位小哥,怎么称呼?要不要考虑来我们酒店当个二厨?”
不远处的二厨脸都绿了,他这是被选择性放弃了啊。
凌永仁摇头说道:“不用了,我这外卖干的挺舒服的。”
“唉,别急着拒绝啊,我给你开一个月六万怎么样?后面还能再涨。”江城路嘿嘿笑道。
凌永仁扯扯嘴角,笑道:“算了,我自由自在惯了,当厨师只能做菜,当外卖员,我能做的,很多……”
江城路听得莫名其妙,外卖员能做的不就是开车送外卖吗?
只有凌永仁明白他自己说的意思。
“真的不考虑一下吗?”江城路不死心的又问了一次。
凌永仁笑着摇摇头,转身哼着老掉牙的歌曲,出了酒店,骑上他心爱的小电驴,消失在了远方……