第257章 大盘鸡（一）
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乔莹莹中了十几亩的小麦，这风一吹，就听到一阵沙沙的声音，金黄色的麦浪，在阳光下显得更加的诱人，只是，眼下，乔莹莹却带着乔禾乔喜去镇上推广防脱液的事情，因为有了大批的顾客，乔莹莹不得不自己去寻找一些药材，做一个临时的作坊，将这个防脱液的生意做起来。
柳笙在这个时候也只好将自己的工艺品生意先一放了，毕竟这样的情况下，收拾麦子才是当下最重要的，作为农民，辛苦一年下来，最重要的就是这几天，于是，柳笙就去集市上，他准备找一个割麦的人回来，毕竟他跟乔莹莹两个人是忙不过来的，每家都要割麦子，也没有这么多的人来帮忙。
李氏长叹了一口气：“哎，这个莹莹啊，一个人种了这么多的粮食又养了猪，如今还带着两个妹妹去做生意，见过拼命的姑娘，就是没有见过这么拼命的姑娘，你看看，咱们家的麦子还没有到收割的饿时候呢，不如咱们准备一下都去给莹莹帮忙，这无论怎么说，也是咱们家的一口人。”
李氏没有想到，柳大茂早就准备好了，就连镰刀都准备好了，家里的镰刀都是往年了，为了收割有效率，他特意去集市上买了新的刀刃。
“那是！你看看，我这将镰刀都买好了，下午的时候，我们就出发吧。”
柳浩却撇着嘴不情愿的说道：“爹娘，你们总是向着我哥呢，我哥就是个白眼狼，自从跟我嫂子订婚了之后，这就很少回来做事情了，好像他就是乔莹莹的人了，你看看，你们还要去给帮忙呢，等我跟乔喜成亲了的话，你们还会这么的用心吗？”
李氏看了一眼柳浩，瞪了一眼：“臭小子，谁让你这么说话的，你们两个，哪个都是我们的孩子，你倒是会说这些话呢，要不然的话，你就在家好好呆着，我跟你爹去就好了。”
“娘，那我子啊家吃什么呢，家里没有人做饭，我也不会做饭，你们都走了，这不明摆着要饿死我妈》？算了吧，我还是跟着你们去吧，就冲乔莹莹的那一顿饭。”
李氏撇了撇嘴：“你这个混小子，还知道家里没人做法啊，那还不赶紧走。”
柳笙从集市上请来了五个人，这几个人都是专门割麦的，说话的口音有点不一样，就连衣着也都有些不一样呢，柳笙跟这些人谈好了价格，将他们带到了家里。
这些人一般都是外地的，来这里就是住处的，乔莹莹收拾了一间屋子，打扫干净，让这些人都住下。
柳大茂一家三口戴着草帽，手里拿着镰刀进来了，一进门，这李氏就笑着说道：“莹莹啊，你不是去镇上做生意了吗？这怎么回来了？”
“婶子啊，我去大概安顿了一下，家里要收麦子了，这不是心理着急吗？就赶紧回来了，要是知道柳笙在市场上叫了帮忙割麦的人，还有你们都过来帮忙的话，我就不用这么着急的干回来了，大热的天，跑的我气喘吁吁的。”
李氏发现乔莹莹身上穿着的一个褂子，湿漉漉的，紧贴在背子上，隐约还能看见乔莹莹瘦瘦的脊背。
“婶子，你跟叔都来了，那我们就明天出发吧，这些人刚刚来，这工钱从一整天算的话比较好算，重要的是我已经很类了，折腾不了呢？”
柳笙看见自己的爹娘走了过来，就说道：“爹，娘，您们也来了，还有柳浩也来了了，早知道爹娘要来的话，我就不用请这些人，如今已经请来了，没有别的办法了。”
“你啊，就别这么说话了，快去杀鸡，准一下，我们今日就做个大盘鸡，明天一早再开始割麦，这么多的人，最多有两三天就割完了。”
柳笙一听要杀鸡，吓得浑身颤抖了起来：“莹莹，你知道我胆子小，怎么能把这么艰巨的人物交给我呢？”
“算了吧，我跟柳浩去，柳浩，准备一盆热水。”柳大茂对乔莹莹吩咐的事情也比较上心，听见乔莹莹这么吩咐，急忙就卷起袖子带着柳浩去忙活了。
柳浩伸了伸舌头：“我哥就是会吃的，干啥事都不敢，我看他就是装的，装的还真的很像。”
柳笙却会说话：“你现在跑快点等你娶媳妇的时候，我什么都干，能干的不能干的，哥不敢叫屈半句。”
柳笙就是这么一哄，什么事情都过去了，乔莹莹看了他一眼：“也就柳浩信你的鬼话呢，眼睛一眨就是一个谎没有地方相信的。”
“我啥时候还哄你了呢，这么说话也不怕亏心了？”
乔莹莹摆了摆手：“行了，外面劈柴去，我看你就是干的活儿太少了，闲的没事了。'
李氏这才走了过来与乔莹莹一起走进了屋子，准备开始做饭了，李氏一直觉得乔莹莹的厨艺是最好的，她想从乔莹莹这里学一些东西，有空的时候也给家里人做一点好吃的。
“莹莹，需要准备什么，婶子也帮你准备一下。”
乔莹莹的大盘鸡在前世可是很受大家欢迎的，这么一说，乔莹莹这才说道：“哦，婶子，您就坐在灶火门口帮着看着火就行了，也没有什么准备的，这吃大盘鸡首先要准备的就是一个上了年纪的老母鸡，洗干净，取出内脏，然后将鸡肉剁成不同的方块，放在水里洗干净，将水分过滤干净了，再做别的。”
柳浩的速度还真是快，不一会儿的功夫就准备了一个鸡，内脏已经清理干净了，对于乡下人说，这鸡的内脏都要掏出去的，一般很少有人去吃鸡的内脏的。
“这不是还需要土豆吗？那我就给咱们多洗几个土豆了，今年的土豆看起来很大的，你三叔跟你二叔种的土豆有这么大吗？”
乔莹莹点了点头：“差不多吧，我还没有顾得上去看看二叔跟三叔的土豆长的怎么样了？不过这新土豆要是吃大盘鸡的话就更香了呢？”
乔莹莹一边跟李氏聊着天，一边将准备好的青红辣椒都切好了，放在碟子里。
这大盘鸡最不能少的就是洋葱，乔莹莹来到这个地方，还没有见过洋葱呢，大概是这个地方没有这种东西，乔莹莹只好准备了几根大葱，放在了案板上，在大盘鸡做好的时候，切一些葱段放进去。
乔莹莹中了十几亩的小麦，这风一吹，就听到一阵沙沙的声音，金黄色的麦浪，在阳光下显得更加的诱人，只是，眼下，乔莹莹却带着乔禾乔喜去镇上推广防脱液的事情，因为有了大批的顾客，乔莹莹不得不自己去寻找一些药材，做一个临时的作坊，将这个防脱液的生意做起来。
柳笙在这个时候也只好将自己的工艺品生意先一放了，毕竟这样的情况下，收拾麦子才是当下最重要的，作为农民，辛苦一年下来，最重要的就是这几天，于是，柳笙就去集市上，他准备找一个割麦的人回来，毕竟他跟乔莹莹两个人是忙不过来的，每家都要割麦子，也没有这么多的人来帮忙。
李氏长叹了一口气：“哎，这个莹莹啊，一个人种了这么多的粮食又养了猪，如今还带着两个妹妹去做生意，见过拼命的姑娘，就是没有见过这么拼命的姑娘，你看看，咱们家的麦子还没有到收割的饿时候呢，不如咱们准备一下都去给莹莹帮忙，这无论怎么说，也是咱们家的一口人。”
李氏没有想到，柳大茂早就准备好了，就连镰刀都准备好了，家里的镰刀都是往年了，为了收割有效率，他特意去集市上买了新的刀刃。
“那是！你看看，我这将镰刀都买好了，下午的时候，我们就出发吧。”
柳浩却撇着嘴不情愿的说道：“爹娘，你们总是向着我哥呢，我哥就是个白眼狼，自从跟我嫂子订婚了之后，这就很少回来做事情了，好像他就是乔莹莹的人了，你看看，你们还要去给帮忙呢，等我跟乔喜成亲了的话，你们还会这么的用心吗？”
李氏看了一眼柳浩，瞪了一眼：“臭小子，谁让你这么说话的，你们两个，哪个都是我们的孩子，你倒是会说这些话呢，要不然的话，你就在家好好呆着，我跟你爹去就好了。”
“娘，那我子啊家吃什么呢，家里没有人做饭，我也不会做饭，你们都走了，这不明摆着要饿死我妈》？算了吧，我还是跟着你们去吧，就冲乔莹莹的那一顿饭。”
李氏撇了撇嘴：“你这个混小子，还知道家里没人做法啊，那还不赶紧走。”
柳笙从集市上请来了五个人，这几个人都是专门割麦的，说话的口音有点不一样，就连衣着也都有些不一样呢，柳笙跟这些人谈好了价格，将他们带到了家里。
这些人一般都是外地的，来这里就是住处的，乔莹莹收拾了一间屋子，打扫干净，让这些人都住下。
柳大茂一家三口戴着草帽，手里拿着镰刀进来了，一进门，这李氏就笑着说道：“莹莹啊，你不是去镇上做生意了吗？这怎么回来了？”
“婶子啊，我去大概安顿了一下，家里要收麦子了，这不是心理着急吗？就赶紧回来了，要是知道柳笙在市场上叫了帮忙割麦的人，还有你们都过来帮忙的话，我就不用这么着急的干回来了，大热的天，跑的我气喘吁吁的。”
李氏发现乔莹莹身上穿着的一个褂子，湿漉漉的，紧贴在背子上，隐约还能看见乔莹莹瘦瘦的脊背。
“婶子，你跟叔都来了，那我们就明天出发吧，这些人刚刚来，这工钱从一整天算的话比较好算，重要的是我已经很类了，折腾不了呢？”
柳笙看见自己的爹娘走了过来，就说道：“爹，娘，您们也来了，还有柳浩也来了了，早知道爹娘要来的话，我就不用请这些人，如今已经请来了，没有别的办法了。”
“你啊，就别这么说话了，快去杀鸡，准一下，我们今日就做个大盘鸡，明天一早再开始割麦，这么多的人，最多有两三天就割完了。”
柳笙一听要杀鸡，吓得浑身颤抖了起来：“莹莹，你知道我胆子小，怎么能把这么艰巨的人物交给我呢？”
“算了吧，我跟柳浩去，柳浩，准备一盆热水。”柳大茂对乔莹莹吩咐的事情也比较上心，听见乔莹莹这么吩咐，急忙就卷起袖子带着柳浩去忙活了。
柳浩伸了伸舌头：“我哥就是会吃的，干啥事都不敢，我看他就是装的，装的还真的很像。”
柳笙却会说话：“你现在跑快点等你娶媳妇的时候，我什么都干，能干的不能干的，哥不敢叫屈半句。”
柳笙就是这么一哄，什么事情都过去了，乔莹莹看了他一眼：“也就柳浩信你的鬼话呢，眼睛一眨就是一个谎没有地方相信的。”
“我啥时候还哄你了呢，这么说话也不怕亏心了？”
乔莹莹摆了摆手：“行了，外面劈柴去，我看你就是干的活儿太少了，闲的没事了。'
李氏这才走了过来与乔莹莹一起走进了屋子，准备开始做饭了，李氏一直觉得乔莹莹的厨艺是最好的，她想从乔莹莹这里学一些东西，有空的时候也给家里人做一点好吃的。
“莹莹，需要准备什么，婶子也帮你准备一下。”
乔莹莹的大盘鸡在前世可是很受大家欢迎的，这么一说，乔莹莹这才说道：“哦，婶子，您就坐在灶火门口帮着看着火就行了，也没有什么准备的，这吃大盘鸡首先要准备的就是一个上了年纪的老母鸡，洗干净，取出内脏，然后将鸡肉剁成不同的方块，放在水里洗干净，将水分过滤干净了，再做别的。”
柳浩的速度还真是快，不一会儿的功夫就准备了一个鸡，内脏已经清理干净了，对于乡下人说，这鸡的内脏都要掏出去的，一般很少有人去吃鸡的内脏的。
“这不是还需要土豆吗？那我就给咱们多洗几个土豆了，今年的土豆看起来很大的，你三叔跟你二叔种的土豆有这么大吗？”
乔莹莹点了点头：“差不多吧，我还没有顾得上去看看二叔跟三叔的土豆长的怎么样了？不过这新土豆要是吃大盘鸡的话就更香了呢？”
乔莹莹一边跟李氏聊着天，一边将准备好的青红辣椒都切好了，放在碟子里。
这大盘鸡最不能少的就是洋葱，乔莹莹来到这个地方，还没有见过洋葱呢，大概是这个地方没有这种东西，乔莹莹只好准备了几根大葱，放在了案板上，在大盘鸡做好的时候，切一些葱段放进去。