67.第67章 新铺的利润
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林悦儿的淡定,在陆银云看来,完全不符合她不到双十的年纪。
不过,陆银云还是十分佩服林悦儿的。
不单单是店铺点心,还有各种有趣的设计。
就说那门口不远处摆放的透明琉璃的柜台,还有各种好看的餐具和茶具,无一步透露着林悦儿的不同。
能做到这般,若是寻常的女子,怕是早就得意得不行了。
也就林悦儿这么一个小女子,居然处变不惊,形事泰然。
这样的女子,让陆银云打心底里佩服不已。
两人刚说了几句,林永业就自后院走了出来。
本是打算喊林悦儿吃饭的,却看到陆银云来了,又同她客套了几句。
陆银云已经完全将林悦儿当成姐妹了,唤林永业也换了称呼,改成林叔。
虽然林永业觉得不妥当,到底拗不过陆银云。
由于林永业的到来,陆银云也不打算多待,说了几句便出门了。
她将会员卡留了一张给陆银云,送走陆银云的时候塞给她的,林悦儿这才往后院走去。
已经过了午时了,好在林悦儿如今体制不错,倒是不会饿得太厉害。
大家都念着她,特意早先就给她留了一碗菜,林悦儿快速吃了起来。
虽然已经不太热,到底现在天气不冷,所以也无妨。
不过,因为这一次的饭菜问题,林悦儿也想到了一点。
就是在镇上帮忙,也需要请一个人做饭的。
最后,还是打算在村里选人。
到底村民都是实诚的,而且村里的妇人都手脚麻利又勤快,这是林悦儿最看重的一点。
以后人手多了,大家都在镇上吃饭,自然需要请一个人来做饭的。
饭后,林悦儿随意翻了翻账本。
然后又去了后院厨房做了一些点心。
她并不打算做太多,毕竟是第一天,活动一共三天。
而且,若是做得太多有剩下的也麻烦。
另外,若是稀罕,自然要少做了。
林悦儿也不想太累,打算卖完自己做的便关门。
又是两人一组换班午休,这个时间段的人不多。
只是,过了未时,也就是下午两点左右。
街上的人又多了起来,大家又是好一阵忙活的。
生意好,所有人都有干劲。
毕竟林悦儿曾经承诺过,若是生意好,每个月便会有奖励的。
有了她这些福利,大家自然乐得忙活。
有些疲惫的林悦儿和阿福婶将点心摆好,然后看着也无事了,她便去后院歇息。
之前早上做得不多的蛋糕早就强光了,也不知是那些人图个稀罕还是如何的。
另外,林永业接下的定制礼盒的倒是不多,不过单个单个买礼盒回去的倒是不少。
怕是大家都想先尝尝看再决定吧!
他们家的礼盒同别家的一样,也是木质雕花盒子,不过却绑上了好看的绸带,看着也喜庆。
等林悦儿再次来到前门的时候,生意又是火爆起来。
不少还是回头客,当天就有人跑来继续采购的。
另外,还有几家是镇上大户人家的管事的,多是来订购礼盒装的。
还别说,像老年人吃的酥点和草饼类型的,定制得最多。
当然,询问蛋糕何时再有的也不再少数。
多是一些小丫头来询问,看那双丫髻就是丫鬟的发型。
不过,吉庆坊依旧是卖完明日请早,不会因为那人有什么来头便要立即去添加的。
加之牛奶本就没有,每日的羊奶都没多少。
林悦儿笑着送走几个来询问的丫头,见她们虽然没有买到蛋糕和蛋挞,但是又买了几斤点心。
正街的生意就是好,而且大家都有钱,舍得买。
吉庆坊一直忙活到申时,人才渐渐少了起来。
铺子里所剩不多的糕点也销售完了。
林悦儿看着大家收拾空空的摆盘,自己也麻利收拾起来。
林永业拿着钱匣子和账本往后院走去。
其实像这样的铺子要收拾起来也十分简单,那些木质的摆盘拿去清理就成了。
另外,透明琉璃的柜子要擦得透亮,地板扫干净。
人多,不一会儿就清理干净了。
林悦儿唤了秀根婶的儿子将告示贴出去,大家张罗着关门。
告示不过是写明今日所有产品售完,明日请早。
打发几个闲来无事的孩子去集市那边的麦香园玩儿,林悦儿谢过两位婶子,这才同林永业一起看起账本。
见这对父女在看账本,她们也不好意思待着,便直接说去麦香园帮忙去了。
林悦儿笑着让她们自由活动。
关上店门,林悦儿看着账本,林永业拿着算盘加算银钱。
铺子里办理的会员卡,是需要满十两才行的,而且每个月保底消费五十两。
因为十两不少,所以多是大户人家办理的。
林悦儿看了看账本,除去今日准备的面粉,糖,等等食材。
另外送出去的不少点心,纯利润也是十分可观的。
可亏得她做了两个大烤箱,加上几个蒸锅,不然可忙活不过来了。
林永业算着钱,心里震惊不已。
就是那什么会员卡的,十张就是一百两。
而且有些人还不知是买十两银子的东西呢!
也不知那些大户人家是如何向的,那么多点心怎么吃得完。
不过,他并没有吐槽出来。
若是林悦儿知晓他的想法,怕是得笑了。
那些大户人家,每天无事的时候,坐在哪里哪里就得摆上点心。
若是有客人来的时候就更是了,加上大户人家的人口多,每个院子分一下就没多少了。
哪里还怕吃不完的呢!
不少人都是两斤一买,最便宜的是五十文一斤的素糕和米糕。
即便是如此,除去送人半斤的,这吉庆坊的铺子一天下来也利润惊人。
林悦儿只看看铺子,然后自钱匣子里拿出几十两银子让林永业去买材料,而且让他尽量多买,买够几日用的。
其他的钱,林悦儿直接自钱匣子里拿出来放在空间存了起来。
话说,这个架空的时代有钱庄的。
若是银钱多的可以存到钱庄,当然,钱庄也是有记录的。
每个人都能拿到自己存钱的钥匙,另外还有一张钱庄的票据。
样子是长方形的,不过巴掌大小,看着有些像是银票的感觉。
这镇上就有一个钱庄,是陆家开的,只是不知道陆银云有没有管理罢了。
林悦儿从来不相信钱庄,自然觉得还是自己的空间最合适,怎么都不能会丢失。
买点心的银子她是同其他银子分开的,另外为了这个,还特意让林永业给她做了几个木盒子。
上面写着店铺的名字,林悦儿决定将两个铺子的银子分开,这样做才能知晓最终赚多赚少。
林悦儿的淡定,在陆银云看来,完全不符合她不到双十的年纪。
不过,陆银云还是十分佩服林悦儿的。
不单单是店铺点心,还有各种有趣的设计。
就说那门口不远处摆放的透明琉璃的柜台,还有各种好看的餐具和茶具,无一步透露着林悦儿的不同。
能做到这般,若是寻常的女子,怕是早就得意得不行了。
也就林悦儿这么一个小女子,居然处变不惊,形事泰然。
这样的女子,让陆银云打心底里佩服不已。
两人刚说了几句,林永业就自后院走了出来。
本是打算喊林悦儿吃饭的,却看到陆银云来了,又同她客套了几句。
陆银云已经完全将林悦儿当成姐妹了,唤林永业也换了称呼,改成林叔。
虽然林永业觉得不妥当,到底拗不过陆银云。
由于林永业的到来,陆银云也不打算多待,说了几句便出门了。
她将会员卡留了一张给陆银云,送走陆银云的时候塞给她的,林悦儿这才往后院走去。
已经过了午时了,好在林悦儿如今体制不错,倒是不会饿得太厉害。
大家都念着她,特意早先就给她留了一碗菜,林悦儿快速吃了起来。
虽然已经不太热,到底现在天气不冷,所以也无妨。
不过,因为这一次的饭菜问题,林悦儿也想到了一点。
就是在镇上帮忙,也需要请一个人做饭的。
最后,还是打算在村里选人。
到底村民都是实诚的,而且村里的妇人都手脚麻利又勤快,这是林悦儿最看重的一点。
以后人手多了,大家都在镇上吃饭,自然需要请一个人来做饭的。
饭后,林悦儿随意翻了翻账本。
然后又去了后院厨房做了一些点心。
她并不打算做太多,毕竟是第一天,活动一共三天。
而且,若是做得太多有剩下的也麻烦。
另外,若是稀罕,自然要少做了。
林悦儿也不想太累,打算卖完自己做的便关门。
又是两人一组换班午休,这个时间段的人不多。
只是,过了未时,也就是下午两点左右。
街上的人又多了起来,大家又是好一阵忙活的。
生意好,所有人都有干劲。
毕竟林悦儿曾经承诺过,若是生意好,每个月便会有奖励的。
有了她这些福利,大家自然乐得忙活。
有些疲惫的林悦儿和阿福婶将点心摆好,然后看着也无事了,她便去后院歇息。
之前早上做得不多的蛋糕早就强光了,也不知是那些人图个稀罕还是如何的。
另外,林永业接下的定制礼盒的倒是不多,不过单个单个买礼盒回去的倒是不少。
怕是大家都想先尝尝看再决定吧!
他们家的礼盒同别家的一样,也是木质雕花盒子,不过却绑上了好看的绸带,看着也喜庆。
等林悦儿再次来到前门的时候,生意又是火爆起来。
不少还是回头客,当天就有人跑来继续采购的。
另外,还有几家是镇上大户人家的管事的,多是来订购礼盒装的。
还别说,像老年人吃的酥点和草饼类型的,定制得最多。
当然,询问蛋糕何时再有的也不再少数。
多是一些小丫头来询问,看那双丫髻就是丫鬟的发型。
不过,吉庆坊依旧是卖完明日请早,不会因为那人有什么来头便要立即去添加的。
加之牛奶本就没有,每日的羊奶都没多少。
林悦儿笑着送走几个来询问的丫头,见她们虽然没有买到蛋糕和蛋挞,但是又买了几斤点心。
正街的生意就是好,而且大家都有钱,舍得买。
吉庆坊一直忙活到申时,人才渐渐少了起来。
铺子里所剩不多的糕点也销售完了。
林悦儿看着大家收拾空空的摆盘,自己也麻利收拾起来。
林永业拿着钱匣子和账本往后院走去。
其实像这样的铺子要收拾起来也十分简单,那些木质的摆盘拿去清理就成了。
另外,透明琉璃的柜子要擦得透亮,地板扫干净。
人多,不一会儿就清理干净了。
林悦儿唤了秀根婶的儿子将告示贴出去,大家张罗着关门。
告示不过是写明今日所有产品售完,明日请早。
打发几个闲来无事的孩子去集市那边的麦香园玩儿,林悦儿谢过两位婶子,这才同林永业一起看起账本。
见这对父女在看账本,她们也不好意思待着,便直接说去麦香园帮忙去了。
林悦儿笑着让她们自由活动。
关上店门,林悦儿看着账本,林永业拿着算盘加算银钱。
铺子里办理的会员卡,是需要满十两才行的,而且每个月保底消费五十两。
因为十两不少,所以多是大户人家办理的。
林悦儿看了看账本,除去今日准备的面粉,糖,等等食材。
另外送出去的不少点心,纯利润也是十分可观的。
可亏得她做了两个大烤箱,加上几个蒸锅,不然可忙活不过来了。
林永业算着钱,心里震惊不已。
就是那什么会员卡的,十张就是一百两。
而且有些人还不知是买十两银子的东西呢!
也不知那些大户人家是如何向的,那么多点心怎么吃得完。
不过,他并没有吐槽出来。
若是林悦儿知晓他的想法,怕是得笑了。
那些大户人家,每天无事的时候,坐在哪里哪里就得摆上点心。
若是有客人来的时候就更是了,加上大户人家的人口多,每个院子分一下就没多少了。
哪里还怕吃不完的呢!
不少人都是两斤一买,最便宜的是五十文一斤的素糕和米糕。
即便是如此,除去送人半斤的,这吉庆坊的铺子一天下来也利润惊人。
林悦儿只看看铺子,然后自钱匣子里拿出几十两银子让林永业去买材料,而且让他尽量多买,买够几日用的。
其他的钱,林悦儿直接自钱匣子里拿出来放在空间存了起来。
话说,这个架空的时代有钱庄的。
若是银钱多的可以存到钱庄,当然,钱庄也是有记录的。
每个人都能拿到自己存钱的钥匙,另外还有一张钱庄的票据。
样子是长方形的,不过巴掌大小,看着有些像是银票的感觉。
这镇上就有一个钱庄,是陆家开的,只是不知道陆银云有没有管理罢了。
林悦儿从来不相信钱庄,自然觉得还是自己的空间最合适,怎么都不能会丢失。
买点心的银子她是同其他银子分开的,另外为了这个,还特意让林永业给她做了几个木盒子。
上面写着店铺的名字,林悦儿决定将两个铺子的银子分开,这样做才能知晓最终赚多赚少。