第195章 香味
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谁都没闻过这种味道，所以大家对这种呛鼻的味道。
是又排斥又新鲜，虽然呛鼻但这种味道让他们一个个是闻得越来越上头。
上头也就算了，他们甚至想尝一尝这个炒辣椒的味道。
味道是无比的新奇，让他们欲罢不能。
最后肉丝下去，虽然都是辣椒炒肉，但这种味道又和刚才的味道有些一样。
刚才肉丝想放进去炒，倒是没有闻到辣椒的味道。
虽然也很香，但和这个味道还是有很大区别的。
这区别就在于，辣椒先放和辣椒后放。
不仅如此，辣椒先放时，油会把辣椒的香味逼出来。
到时候会完美均匀的让肉丝入味，让肉丝也有种辣辣的味道。
吃起来更加爽口，更加的让人欲罢不能。
还有就是这种青辣椒炒肉的味道， 更能让人接受。
那些不太能吃辣的人，对于二荆条辣椒炒肉的味道有些接受不了。
因为实在是太辣了，但这种青辣椒炒肉的话，辣味就比较适中。
而且这种辣椒能更能吃出嚼劲，能够吃到辣椒的原本的味道。
对于第一次吃辣椒炒肉的人来说，绝对是个新奇的体验。
再然后，辣椒炒肉的味道让人食欲大开。
如果能配上米饭的话，那绝对是下饭神器。
可惜，在唐朝稻米根本就不常见。
因为大唐都是以小麦为主，所以大家吃的主食更多的是面食。
吃大米的地方主要集中在南方，但南方虽然吃大米。
但大米的产量实在是有些太低了，以至于很多人根本吃不少大米。
这就是最可惜的地方，青椒炒肉不能配上大米一起吃。
想到后世的杂交水稻，让水稻的产量翻了几倍。
那时候的华夏，是全球大米粮食最多的国家。
满足了国民的吃饭要求，还能出口其他国家。
狠狠赚上一笔外汇，现在的技术自然是没有杂交水稻这种东西。
所以大家吃面食已经成了一种习惯，就算是皇帝也只能天天吃面食。
更何况大唐的都城就在北方，这边早已形成了吃面食的习惯。
突然吃大米，或许她们还不习惯。
不过辣椒炒肉的好处就在于，不管是配什么主食都能好吃。
这就是辣椒炒肉的魅力所在，让人吃了还想吃。
这边，李宏将辣椒炒肉在锅里翻了又翻。
不多时，一锅辣椒炒肉就已经冒出了香味。
一帮帮厨赶紧凑过脑袋，想闻一闻这辣椒炒肉的香味。
刚才远远地站在旁边，闻到的香味根本不过瘾。
现在凑近一闻，更加上头。
让他们的口水都差点流了下来，没想到这道菜居然如此的香。
香味四溢，让人食指大动。
可惜，这是呈现给陛下还有长孙皇后以及各位大臣吃得。
李府的家丁待遇很好，李宏吃什么他们就吃什么。
所以他们出去时都可以自豪地说自己是李府的家丁，让其他人很是羡慕。
因为众所周知的李府待遇好，所以很多人也想进来当家丁。
就算是个杂役，也比在外面生活要强上许多。
但李府家丁人已经满了，那些想进来当家丁或者杂役的人也只能干看着。
不仅如此，很多人为了进来当李府的杂役，不惜塞钱给那些老家丁。
但尽管塞钱，能不能进来都是个未知数。
因为大家都非常珍惜在李府工作的机会，所以大家根本不想让其他人来和他们竞争。
还因为李宏说过，能够让李府的所有家丁能够正常离职。
也就是说，你虽然是李府的佣人，但你也有可以走的权利。
这和其他府的下人不一样，其他府的下人那是真下人。
一个个是签了卖身契的，也就是说长工。
不干到这个时候根本不让走，你要是不干活就会被打的死去活来。
而且不让你吃饭什么的，反正下场十分凄惨。
更有甚者，直接签了终生的卖身契。
这些人要在哪个地方干到死，都不能出府。
就算是给这家人干了一辈子，到死可能也没什么好下场。
遇到好点的主人还好，要是不好的。
等你快死了就把你赶出府内，让你自己去找地方去死。
但李府的家丁就不一样了， 李宏对他们说。
自己和他们是雇佣关系，所谓雇佣关系就是你想干就干，不想干也可以走。
但因为李府的待遇，没有一个家丁想要离开。
就说这辣椒炒肉，在其他府上根本想都别想。
但在李府，就算今天吃不到，以后也肯定是能吃到的。
因为李宏把大家当成人来看，不像其他府上把人当成畜生。
也正是这样，让李府上下都愿意死心塌地跟着李宏。
他说什么就是什么，她说往东，大家就不往西。
如此良好的主仆关系，让其他府上的人都十分诧异。
也让其他府上的人非常不理解，不过这也让其他府上的下人十分羡慕。
能够找到如此好的主人，真是几辈子修来的福气。
所以其他府上的下人做梦都想来到李府干活，就算是终生工都愿意。
再就是，李府的下人每个月的月银很高。
这从李宏给那些采盐工人开出每个天二十文的价格就可以看出来，作为李府的家丁。
他们可以每个月拿到两贯钱的月银，这是在其他府想象不到的。
其他府里，就算是管事，管家。
每个月也才九钱，根本比不上李府的两贯。
这让李府的家丁一个个是感恩戴德，有钱有吃的自然工作也卖力。
好多人看到这个月银，都愿意来李府当杂役。
就算是最底层的杂役，每个月也有一贯开元通宝。
要知道现在很多小商贩，一个月都没一贯开圆通宝的收入。
只用在李府当一个最底层的杂役，就能得到一贯的开元通宝。
不仅如此，在李府当杂役和家丁。
有钱拿都还是一回事，更重要的是还能吃好穿好，睡好。
在其他府上根本不能想象，如果是这样的话。
那更多人愿意来到李府当家丁和杂役，就算没有月银，也愿意来。
只要能吃好睡好就行，其余的他们也没想那么多。
谁都没闻过这种味道，所以大家对这种呛鼻的味道。
是又排斥又新鲜，虽然呛鼻但这种味道让他们一个个是闻得越来越上头。
上头也就算了，他们甚至想尝一尝这个炒辣椒的味道。
味道是无比的新奇，让他们欲罢不能。
最后肉丝下去，虽然都是辣椒炒肉，但这种味道又和刚才的味道有些一样。
刚才肉丝想放进去炒，倒是没有闻到辣椒的味道。
虽然也很香，但和这个味道还是有很大区别的。
这区别就在于，辣椒先放和辣椒后放。
不仅如此，辣椒先放时，油会把辣椒的香味逼出来。
到时候会完美均匀的让肉丝入味，让肉丝也有种辣辣的味道。
吃起来更加爽口，更加的让人欲罢不能。
还有就是这种青辣椒炒肉的味道， 更能让人接受。
那些不太能吃辣的人，对于二荆条辣椒炒肉的味道有些接受不了。
因为实在是太辣了，但这种青辣椒炒肉的话，辣味就比较适中。
而且这种辣椒能更能吃出嚼劲，能够吃到辣椒的原本的味道。
对于第一次吃辣椒炒肉的人来说，绝对是个新奇的体验。
再然后，辣椒炒肉的味道让人食欲大开。
如果能配上米饭的话，那绝对是下饭神器。
可惜，在唐朝稻米根本就不常见。
因为大唐都是以小麦为主，所以大家吃的主食更多的是面食。
吃大米的地方主要集中在南方，但南方虽然吃大米。
但大米的产量实在是有些太低了，以至于很多人根本吃不少大米。
这就是最可惜的地方，青椒炒肉不能配上大米一起吃。
想到后世的杂交水稻，让水稻的产量翻了几倍。
那时候的华夏，是全球大米粮食最多的国家。
满足了国民的吃饭要求，还能出口其他国家。
狠狠赚上一笔外汇，现在的技术自然是没有杂交水稻这种东西。
所以大家吃面食已经成了一种习惯，就算是皇帝也只能天天吃面食。
更何况大唐的都城就在北方，这边早已形成了吃面食的习惯。
突然吃大米，或许她们还不习惯。
不过辣椒炒肉的好处就在于，不管是配什么主食都能好吃。
这就是辣椒炒肉的魅力所在，让人吃了还想吃。
这边，李宏将辣椒炒肉在锅里翻了又翻。
不多时，一锅辣椒炒肉就已经冒出了香味。
一帮帮厨赶紧凑过脑袋，想闻一闻这辣椒炒肉的香味。
刚才远远地站在旁边，闻到的香味根本不过瘾。
现在凑近一闻，更加上头。
让他们的口水都差点流了下来，没想到这道菜居然如此的香。
香味四溢，让人食指大动。
可惜，这是呈现给陛下还有长孙皇后以及各位大臣吃得。
李府的家丁待遇很好，李宏吃什么他们就吃什么。
所以他们出去时都可以自豪地说自己是李府的家丁，让其他人很是羡慕。
因为众所周知的李府待遇好，所以很多人也想进来当家丁。
就算是个杂役，也比在外面生活要强上许多。
但李府家丁人已经满了，那些想进来当家丁或者杂役的人也只能干看着。
不仅如此，很多人为了进来当李府的杂役，不惜塞钱给那些老家丁。
但尽管塞钱，能不能进来都是个未知数。
因为大家都非常珍惜在李府工作的机会，所以大家根本不想让其他人来和他们竞争。
还因为李宏说过，能够让李府的所有家丁能够正常离职。
也就是说，你虽然是李府的佣人，但你也有可以走的权利。
这和其他府的下人不一样，其他府的下人那是真下人。
一个个是签了卖身契的，也就是说长工。
不干到这个时候根本不让走，你要是不干活就会被打的死去活来。
而且不让你吃饭什么的，反正下场十分凄惨。
更有甚者，直接签了终生的卖身契。
这些人要在哪个地方干到死，都不能出府。
就算是给这家人干了一辈子，到死可能也没什么好下场。
遇到好点的主人还好，要是不好的。
等你快死了就把你赶出府内，让你自己去找地方去死。
但李府的家丁就不一样了， 李宏对他们说。
自己和他们是雇佣关系，所谓雇佣关系就是你想干就干，不想干也可以走。
但因为李府的待遇，没有一个家丁想要离开。
就说这辣椒炒肉，在其他府上根本想都别想。
但在李府，就算今天吃不到，以后也肯定是能吃到的。
因为李宏把大家当成人来看，不像其他府上把人当成畜生。
也正是这样，让李府上下都愿意死心塌地跟着李宏。
他说什么就是什么，她说往东，大家就不往西。
如此良好的主仆关系，让其他府上的人都十分诧异。
也让其他府上的人非常不理解，不过这也让其他府上的下人十分羡慕。
能够找到如此好的主人，真是几辈子修来的福气。
所以其他府上的下人做梦都想来到李府干活，就算是终生工都愿意。
再就是，李府的下人每个月的月银很高。
这从李宏给那些采盐工人开出每个天二十文的价格就可以看出来，作为李府的家丁。
他们可以每个月拿到两贯钱的月银，这是在其他府想象不到的。
其他府里，就算是管事，管家。
每个月也才九钱，根本比不上李府的两贯。
这让李府的家丁一个个是感恩戴德，有钱有吃的自然工作也卖力。
好多人看到这个月银，都愿意来李府当杂役。
就算是最底层的杂役，每个月也有一贯开元通宝。
要知道现在很多小商贩，一个月都没一贯开圆通宝的收入。
只用在李府当一个最底层的杂役，就能得到一贯的开元通宝。
不仅如此，在李府当杂役和家丁。
有钱拿都还是一回事，更重要的是还能吃好穿好，睡好。
在其他府上根本不能想象，如果是这样的话。
那更多人愿意来到李府当家丁和杂役，就算没有月银，也愿意来。
只要能吃好睡好就行，其余的他们也没想那么多。