第一百六十七章 铺子生意危机
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因为人手不够,于是,子萝她们便正式聘用了江三丫。江三丫年纪虽然还小,但是个稳妥的,也勤快,倒是也帮到了铺子许多!
还有个好消息就是铁牛他的奶奶吴阿婆的病也大好了,铁牛也可以正式到铺子上工了!子萝她们的铺子终于不怕人手不够了!
为了让铺子能在子萝她们放手后任然能运行下去,让子萝她们可以做甩手掌柜,于是,子萝便开始培养人才了。
于是,每天中午休息的时候,子萝都会拿出半个时辰左右来教铺子里的人学字。
除了陈婶子,栓子娘,还有大山娘觉得她们年纪大了,学不好就只勉强学了看菜谱和价钱后就不学了,其他的人倒是挺认真去学的!
不过呢,这学习的天分也有大有小,其中学的最快最好的就是子萝预料之中的吴铁牛了!
接着便是江三丫了!子萝也没有想到这江三丫蛮聪明的,虽然她没有吴铁牛学的好,但她绝对是这里面最勤奋学习的。
还有就是高大山,因为他之前在镇上做伙计的时候就学过一些字,而高大山也是个知道上进的,所以他学的东西虽然没有吴铁牛那么快,但他绝对是个最容易教的,应该说他是子萝教的学生里面唯一一个有些基础的学生。
至于江大丫,江二丫,她们也很努力,但她们对认字什么的也没有多大的兴趣,相对来说,她们更喜欢做刺绣什么的。一切都在有条不紊地运行着,要是没有陈婶子天天往镇上去县城的方向看的话。
儿行千里,母担忧,说的应该就是这话了!
这次去考县试,铁蛋他们是和书院的同窗一起结伴去的,为了能准备充足,这次铁蛋他们整整提前了五天去县城。
铁蛋和陈叔去县城的时间里,刚开始的时候陈婶子就惦记着铁蛋他们安全到达县城没有。
过几天,陈婶子就开始天天惦记着铁蛋他们今天有没有吃饱,有没有穿够衣服,夜里有没有盖被子。
考试时间开始后,陈婶子就担心铁蛋能不能把试题考好。
总之,铁蛋去考县试的这段时间里,陈婶子整天都唠唠叨叨着,在铺子的时候就常常往镇上去县城的方向看。
子萝她们见无法说服陈婶子不用担心后也就随她了,只是偶尔安慰一下她。
这时候,子萝她们的铺子终于也出现了类似的竞争对手!
镇上几乎同时出现了两家麻辣烫的铺子!
因为大家对麻辣烫不熟悉,之前尽管也有一些饭馆,酒楼也做些麻辣烫来卖,但这毕竟是少数,这只是这些饭馆,酒楼的其中一个小生意罢了,而且价格也有些贵。
用子萝的话说就是大家的目标顾客不一样,而子萝她们的目标顾客是中低端消费的,所以这些饭馆,酒楼对子萝她们铺子的生意的影响都不算什么。
但现在,镇上有了和她们一样的麻辣烫铺子,他们的价钱也和子萝她们差不多,甚至有些菜还比子萝她们的更便宜,于是,子萝她们铺子的生意收到了前所未有的影响,生意一天不如一天。铺子的生意受到了前所未有的危机!
中午在铺子吃饭的时候,子轩突然一脸忧虑地说:“现在我们铺子的生意真的是一天不如一天了!今天,我们从书院回来的这段时间更是就只有一个顾客上门来,这比以前可是差了不是一点点。”
子轩的话刚落,陈婶子,高大山他们也是一脸的担忧!
“是呀!这铺子的生意这几天都没有之前的一半的好。”高大山他是专门跑堂的,他端了多少份的麻辣烫,他是铺子里最清楚不过的。
“就是,这样子下去可不是什么办法呀!我们应该想想办法才行了。”子轩说。
大伙闻言也纷纷称是。
“是该想个解决的方法才是了!”
“那大家对于铺子的现状,你们有什么好办法没有?”子萝想,她应该让大家学会主动解决问题才好,她可不想一有问题就马上自己去解决。子萝想培养铺子里的人对铺子的主人翁的自觉。
子萝见子树,子轩,还有高大山他们听了她的话都纷纷陷入了思考便也不说话了。
“要不我们铺子也降些价格?!”一会后,子轩首先提议道。
陈婶子,高大山他们听了子轩的提议也纷纷赞同,只有子萝和子树没有说话。
“不行!这不可行!我们铺子的麻辣烫的成本在那里了,再降也不能降到哪里去了。还有,降价后我们的利润就更低了,这对于我们也很不利,所以降价是下策!”子树想了想便否定了降价这条路。
大家听了子树的分析后也觉得很有道理。
于是,众人又陷入了沉思!
接着高大山又提议,可以增加麻辣烫的种类。
“这是个好办法,不过,我们推出新的种类后,其他那些麻辣烫铺子也会很快增加这些东西的,毕竟这麻辣烫是很容易做的。”子轩道。
一番苦思冥想后,众人都没有想到合适的办法,于是,大家一时也有些上火了!
“难道我们就看着外面的麻辣烫铺子越来越多,我们铺子的生意一天天不如一天,然后关门吗!”子轩有些哭丧地道。
陈婶子,高大山他们听之脸上的担忧就更加的明显了!
他们可舍不得没有这份工作呀,要知道现在村子里有多少人在羡慕他们的工作,还有他们的工钱可是现在他们家里的重要收入来源呀。
子萝见时间差不多了,便道:“其实事情也没有到这地步!”
“那阿萝你有什么好办法没有?”子树一向对子萝的机智很有信心的。
“阿萝觉得我们铺子里的生意应该会很快就回升的!”
“阿萝你没有说笑吧?我们可看不到我们铺子的生意有回升的意思啊,还一天天比一天天差了。”栓子娘很是疑惑地问。
众人听之也都疑惑不已,纷纷要子萝解疑。
“嘿!嘿!这可还没有到说的时候,大家这几天就看吧,最多两天,我们铺子的生意就会停止下降的了,再过几天我们的生意一定就会上升的了。在这过程中,大家不妨分析分析这其中的道理!”子萝卖了个关子,她希望大家能在这过程中领会到更多的东西。
陈婶子他们听子萝这么说也都半信半疑,他们知道子萝平时是个爱看书的,知道的东西也多,而且脑子也聪明,但他们还是对子萝说的表示了疑惑,但他们也没想到什么好办法也只能等下去了。
至于,子树,子轩这两个及格的妹控,他们当然是绝对的相信子萝的,见子萝这么说便放下了他们心里的忧虑!
第二天上午,这一个上午陈婶子往镇上去县城的方向看了不下十次了。
“嘿!嘿!陈婶子见到我们铁蛋哥,还有陈叔他们没有?”子萝见陈婶子从铺子门口走进来便故意打趣。
“还没有呢!说来铁蛋他们昨天就考完试了,今天应该是回来的时间了,怎么还不见人!”
“陈婶子你就放心吧!铁蛋哥他们昨天考完试肯定要休息一番才会回来的,毕竟考试这事是挺累的,还有呀,就是铁蛋他们回了镇上他们也有可能先去书院的,毕竟他们这些人都是书院的学生,一起在书院下车也方便,还有,说不定书院的夫子还会问些他们考试的内容,然后他们再分析分析他们考得怎么样呢,所以说呀,陈婶子你看着这铺子前的路也不一定会看到铁蛋哥他们,现在时间也还早着呢。”子萝道。
“阿萝说的是,倒是陈婶子我紧张过了。”陈婶子闻言也知道自己有些过了,便尴尬地笑了笑。不过,她听子萝这么说也放心了不少就是了。
中午,子树,子轩他们回来的时候,铁蛋他们还是没有回到书院。不过,子树他们也给了陈婶子一个铁蛋他们准确地归期。
“陈婶子不用担心,书院的夫子也说了和学生们一起去县城的夫子今天上午就给人带话回来了,说是他们这些去考试的学生应该是下午就会回到书院的了。”
陈婶子听子树这么说便也把心放在了肚子里,下午干活就充满了干劲。
果然,子树他们刚去书院不久,陈叔就回到了铺子!
原来是书院的夫子还要问些去考试的学生些考试的事情,陈叔在书院也没有他什么事便先回铺子报平安。
陈婶子见陈叔回来更是放心了,而陈叔下午也没有回家留在了铺子帮忙,傍晚再和大家一起回去。
傍晚,铺子差不多关门的时候,子树,子轩,铁柱就和铁蛋结伴从书院回来了。
“哎!瘦了,也黑了!”铁蛋刚进门,陈婶子左左右右地检查起铁蛋来。
“娘,你的眼光还蛮独的嘛,这么一看就知道我大哥瘦了!我可是看了一下午都没有留意到大哥瘦了呢,让你这么一说,好像大哥还真的瘦了些!”铁柱忍不住笑话他娘。
的确,子萝她们都没有怎么留意到铁蛋有瘦,有黑呢!
大家听了铁柱的话便也笑开了!
“那是你这小子粗心!”陈婶子坚持她的看法。
“娘,要是儿子我去考试回头还胖了,白了,你可就要担心你儿子我没有好好考试,专门玩去了。”铁蛋道。
“也对!考试辛苦,瘦些,黑些也是正常!”
陈婶子她终于释怀了,而子萝她们也觉得她们终于可以远离陈婶子念念叨叨的日子了,大家也都非常地高兴。
于是,麻利地关了铺子后,子萝她们就踏上了回村子的路。
因为人手不够,于是,子萝她们便正式聘用了江三丫。江三丫年纪虽然还小,但是个稳妥的,也勤快,倒是也帮到了铺子许多!
还有个好消息就是铁牛他的奶奶吴阿婆的病也大好了,铁牛也可以正式到铺子上工了!子萝她们的铺子终于不怕人手不够了!
为了让铺子能在子萝她们放手后任然能运行下去,让子萝她们可以做甩手掌柜,于是,子萝便开始培养人才了。
于是,每天中午休息的时候,子萝都会拿出半个时辰左右来教铺子里的人学字。
除了陈婶子,栓子娘,还有大山娘觉得她们年纪大了,学不好就只勉强学了看菜谱和价钱后就不学了,其他的人倒是挺认真去学的!
不过呢,这学习的天分也有大有小,其中学的最快最好的就是子萝预料之中的吴铁牛了!
接着便是江三丫了!子萝也没有想到这江三丫蛮聪明的,虽然她没有吴铁牛学的好,但她绝对是这里面最勤奋学习的。
还有就是高大山,因为他之前在镇上做伙计的时候就学过一些字,而高大山也是个知道上进的,所以他学的东西虽然没有吴铁牛那么快,但他绝对是个最容易教的,应该说他是子萝教的学生里面唯一一个有些基础的学生。
至于江大丫,江二丫,她们也很努力,但她们对认字什么的也没有多大的兴趣,相对来说,她们更喜欢做刺绣什么的。一切都在有条不紊地运行着,要是没有陈婶子天天往镇上去县城的方向看的话。
儿行千里,母担忧,说的应该就是这话了!
这次去考县试,铁蛋他们是和书院的同窗一起结伴去的,为了能准备充足,这次铁蛋他们整整提前了五天去县城。
铁蛋和陈叔去县城的时间里,刚开始的时候陈婶子就惦记着铁蛋他们安全到达县城没有。
过几天,陈婶子就开始天天惦记着铁蛋他们今天有没有吃饱,有没有穿够衣服,夜里有没有盖被子。
考试时间开始后,陈婶子就担心铁蛋能不能把试题考好。
总之,铁蛋去考县试的这段时间里,陈婶子整天都唠唠叨叨着,在铺子的时候就常常往镇上去县城的方向看。
子萝她们见无法说服陈婶子不用担心后也就随她了,只是偶尔安慰一下她。
这时候,子萝她们的铺子终于也出现了类似的竞争对手!
镇上几乎同时出现了两家麻辣烫的铺子!
因为大家对麻辣烫不熟悉,之前尽管也有一些饭馆,酒楼也做些麻辣烫来卖,但这毕竟是少数,这只是这些饭馆,酒楼的其中一个小生意罢了,而且价格也有些贵。
用子萝的话说就是大家的目标顾客不一样,而子萝她们的目标顾客是中低端消费的,所以这些饭馆,酒楼对子萝她们铺子的生意的影响都不算什么。
但现在,镇上有了和她们一样的麻辣烫铺子,他们的价钱也和子萝她们差不多,甚至有些菜还比子萝她们的更便宜,于是,子萝她们铺子的生意收到了前所未有的影响,生意一天不如一天。铺子的生意受到了前所未有的危机!
中午在铺子吃饭的时候,子轩突然一脸忧虑地说:“现在我们铺子的生意真的是一天不如一天了!今天,我们从书院回来的这段时间更是就只有一个顾客上门来,这比以前可是差了不是一点点。”
子轩的话刚落,陈婶子,高大山他们也是一脸的担忧!
“是呀!这铺子的生意这几天都没有之前的一半的好。”高大山他是专门跑堂的,他端了多少份的麻辣烫,他是铺子里最清楚不过的。
“就是,这样子下去可不是什么办法呀!我们应该想想办法才行了。”子轩说。
大伙闻言也纷纷称是。
“是该想个解决的方法才是了!”
“那大家对于铺子的现状,你们有什么好办法没有?”子萝想,她应该让大家学会主动解决问题才好,她可不想一有问题就马上自己去解决。子萝想培养铺子里的人对铺子的主人翁的自觉。
子萝见子树,子轩,还有高大山他们听了她的话都纷纷陷入了思考便也不说话了。
“要不我们铺子也降些价格?!”一会后,子轩首先提议道。
陈婶子,高大山他们听了子轩的提议也纷纷赞同,只有子萝和子树没有说话。
“不行!这不可行!我们铺子的麻辣烫的成本在那里了,再降也不能降到哪里去了。还有,降价后我们的利润就更低了,这对于我们也很不利,所以降价是下策!”子树想了想便否定了降价这条路。
大家听了子树的分析后也觉得很有道理。
于是,众人又陷入了沉思!
接着高大山又提议,可以增加麻辣烫的种类。
“这是个好办法,不过,我们推出新的种类后,其他那些麻辣烫铺子也会很快增加这些东西的,毕竟这麻辣烫是很容易做的。”子轩道。
一番苦思冥想后,众人都没有想到合适的办法,于是,大家一时也有些上火了!
“难道我们就看着外面的麻辣烫铺子越来越多,我们铺子的生意一天天不如一天,然后关门吗!”子轩有些哭丧地道。
陈婶子,高大山他们听之脸上的担忧就更加的明显了!
他们可舍不得没有这份工作呀,要知道现在村子里有多少人在羡慕他们的工作,还有他们的工钱可是现在他们家里的重要收入来源呀。
子萝见时间差不多了,便道:“其实事情也没有到这地步!”
“那阿萝你有什么好办法没有?”子树一向对子萝的机智很有信心的。
“阿萝觉得我们铺子里的生意应该会很快就回升的!”
“阿萝你没有说笑吧?我们可看不到我们铺子的生意有回升的意思啊,还一天天比一天天差了。”栓子娘很是疑惑地问。
众人听之也都疑惑不已,纷纷要子萝解疑。
“嘿!嘿!这可还没有到说的时候,大家这几天就看吧,最多两天,我们铺子的生意就会停止下降的了,再过几天我们的生意一定就会上升的了。在这过程中,大家不妨分析分析这其中的道理!”子萝卖了个关子,她希望大家能在这过程中领会到更多的东西。
陈婶子他们听子萝这么说也都半信半疑,他们知道子萝平时是个爱看书的,知道的东西也多,而且脑子也聪明,但他们还是对子萝说的表示了疑惑,但他们也没想到什么好办法也只能等下去了。
至于,子树,子轩这两个及格的妹控,他们当然是绝对的相信子萝的,见子萝这么说便放下了他们心里的忧虑!
第二天上午,这一个上午陈婶子往镇上去县城的方向看了不下十次了。
“嘿!嘿!陈婶子见到我们铁蛋哥,还有陈叔他们没有?”子萝见陈婶子从铺子门口走进来便故意打趣。
“还没有呢!说来铁蛋他们昨天就考完试了,今天应该是回来的时间了,怎么还不见人!”
“陈婶子你就放心吧!铁蛋哥他们昨天考完试肯定要休息一番才会回来的,毕竟考试这事是挺累的,还有呀,就是铁蛋他们回了镇上他们也有可能先去书院的,毕竟他们这些人都是书院的学生,一起在书院下车也方便,还有,说不定书院的夫子还会问些他们考试的内容,然后他们再分析分析他们考得怎么样呢,所以说呀,陈婶子你看着这铺子前的路也不一定会看到铁蛋哥他们,现在时间也还早着呢。”子萝道。
“阿萝说的是,倒是陈婶子我紧张过了。”陈婶子闻言也知道自己有些过了,便尴尬地笑了笑。不过,她听子萝这么说也放心了不少就是了。
中午,子树,子轩他们回来的时候,铁蛋他们还是没有回到书院。不过,子树他们也给了陈婶子一个铁蛋他们准确地归期。
“陈婶子不用担心,书院的夫子也说了和学生们一起去县城的夫子今天上午就给人带话回来了,说是他们这些去考试的学生应该是下午就会回到书院的了。”
陈婶子听子树这么说便也把心放在了肚子里,下午干活就充满了干劲。
果然,子树他们刚去书院不久,陈叔就回到了铺子!
原来是书院的夫子还要问些去考试的学生些考试的事情,陈叔在书院也没有他什么事便先回铺子报平安。
陈婶子见陈叔回来更是放心了,而陈叔下午也没有回家留在了铺子帮忙,傍晚再和大家一起回去。
傍晚,铺子差不多关门的时候,子树,子轩,铁柱就和铁蛋结伴从书院回来了。
“哎!瘦了,也黑了!”铁蛋刚进门,陈婶子左左右右地检查起铁蛋来。
“娘,你的眼光还蛮独的嘛,这么一看就知道我大哥瘦了!我可是看了一下午都没有留意到大哥瘦了呢,让你这么一说,好像大哥还真的瘦了些!”铁柱忍不住笑话他娘。
的确,子萝她们都没有怎么留意到铁蛋有瘦,有黑呢!
大家听了铁柱的话便也笑开了!
“那是你这小子粗心!”陈婶子坚持她的看法。
“娘,要是儿子我去考试回头还胖了,白了,你可就要担心你儿子我没有好好考试,专门玩去了。”铁蛋道。
“也对!考试辛苦,瘦些,黑些也是正常!”
陈婶子她终于释怀了,而子萝她们也觉得她们终于可以远离陈婶子念念叨叨的日子了,大家也都非常地高兴。
于是,麻利地关了铺子后,子萝她们就踏上了回村子的路。