第31章 烤串烤肉
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“感谢我？怎么就没有一点表示呢？空手过来小气吧啦的。”李慧雯小声的嘟囔着。
“你说什么？”秦泽茂其实有听见李慧雯在讲什么，不过还是装作什么都没有听到。
“没什么，你有什么事情和我商量？”
“我想问你有没有想法去京城发展？”
“没有，不去！”
“为什么？”
“没有为什么。”
“不考虑一下？”
“没有什么好考虑的，反正我就是不会去的。”
“好吧！”
秦泽茂没有勉强李慧雯，反正有的是时间磨着她去京城发展，不急着这一会。
秦泽茂从李慧雯家里出来，就回了客栈，在杏林镇上玩了两天后就回了京城。
林书灿回京的时候灰头灰脑的，他去找过林念生，林念生以前问过李慧雯的想法。
听林书灿想要他去京城开店的时候，果断拒绝了林书灿去京城发展，所以林书灿才会闷闷不乐的回京。
李慧雯觉得火锅推出了，刚好这个桌子，除了弄成火锅，也可以做几个铁网来做烤肉还有烧烤。
自己动手来烤比较有乐趣，现在很多配料都被陈可大量的种出来了，也不用担心配料不够了。
烤肉的五花肉必须提前研制才会好吃，至于如何腌制，她还需要研究研究。
烧烤的话，除了五花肉，鸡胗，鸡翅鸡腿都可以烤，还有这些素菜，像香菇，白菜和豆角茄子这些都可以烤。
“小妹，你这是又在家里捣鼓什么呢？”
“二姐，这个叫烤串，我先试试。”
“烤串，这个又是你在梦里学会的东西吧？”
“对呀，二姐，快帮我把这些像我这样串起来。我一个人弄实在是太慢了，这些鸡腿不怎么好串。”
有了李慧琴的帮忙，李慧雯就可以弄其他的串。李慧敏最近正在学习刺绣，等她及笄的时候可以自己做一套衣服穿出来。
李荣清三人都在私塾里上学，算算日子今天也是沐修回来的日子。
这不，李荣虎还在大门口，声音就传到李慧雯和李慧琴的耳中了。
“小妹小妹，你三哥回来了。你人呢？是不是知道今儿我回来，所以给我弄好吃的了？”
“三哥，这大老远的就听到你的声音，今天有什么好事？”
“哈哈哈，小妹不亏是小妹，就是聪明。我们先生说了，让我们这次去应试。到时候我考个秀才回来了，你能不能不让我读书了？我想学武。”
“...好吧，既然三哥你这么不想读书，那我到时候给你找找看有没有可以教你武功的师傅吧？”
“嘿嘿...师傅不需要你帮我找了，我前几天认识了一个兄弟，他听说我想学武就帮我找了一个师傅。
你听我说，我这个师傅可厉害了，尤其是他的轻工。不过，他现在有事不在这里。”
“哦。三哥不会被人骗了吧？到时候把你师父介绍给我认识一下，我帮你看看这个人为人如何。
如果可以，我就安心的把你交给他。”
“成，不过小妹，你和二姐这是在做什么？”
“小弟，小妹说这个叫烤串，你也去洗个手过来帮忙吧。”
李荣虎一听说要帮忙，就想找借口回去读书，被李慧雯说了一顿后，老实的留在厨房帮忙了。
李荣虎家里面谁都不怕，最怕的就是李慧雯，也不知道为什么？李慧雯一生气的话，他都能感觉到自己一身激灵。
李青秋从李慧敏房间出来，听到厨房正有人正在讲话，发现是小少爷，二小姐和三小姐在里面忙活着。
李青秋知道她家三小姐又研究出了什么新鲜的东西出来，她娘陪着老夫人去了菜园。
李青石陪着李荣清和李荣虎在书房里读书，她爹一个粗人干不了这么细腻的活。
“三小姐，这些东西串起来，怎么煮呀？”
“不用煮，把它放在我们吃火锅的那个桌子上，放上木炭之后，把铁网放上去。然后把这些串好的东西，放在上面，烤着来吃可爽了。”
然后，几人准备好一切之后，把刘美菊他们喊过来一起来吃烤串。
李慧雯家里从来不和下人分桌的，李庆一家人在李慧雯家里过得从来不觉得自己过得就是下人的生活。
本来他们签的死契，他们就没有月银拿的，李慧雯不仅每个月都给他们月例还会时不时给他们一些赏银。
一家人对李慧雯家都十分感恩，也忠心耿耿的。
“哇，这烤串真好吃，我从来不知道原来还可以这样吃。”
“小妹，你太厉害了。”
“不过这种东西吃多了容易上火，所以吃完了需要喝点菊花茶败火。”
经过李慧雯两天的研究，烤肉和烤串都得到家里人的一致好评。
最后李慧雯就去找林念生，新如意饭店继火锅后，又有了新的吃法。
杏林镇的火锅刚传到汝县不久，又传出了新的吃饭。这不仅让杏林镇的百姓期待，就连汝县的百姓都很期待。
甚至有些人，等不及汝县的新如意饭店传播烤肉和烤串的日子，直接奔杏林镇来了。
“客官，这个烤肉需要用这个夹子把这五花肉放到铁板上，在把五花肉沾点这种配料。
把沾好配料的五花肉，放到生菜上，再把生菜叠好一口放进口里。”
“这生菜还可以生吃？”
“是的！”
另一桌。
“客官，你把这些串好的蔬菜还有五花肉，鸡胗等，放到这铁网上。刷上油，看见没什么油的时候继续刷油，快熟的时候，撒上配好的烧烤料，孜然还有酱油和蜂蜜。
继续烤到熟了，撒点葱花就可以吃了。如果觉得喉咙有点干涩可以配上这菊花茶，菊花茶可以败火。”
每桌的客人同样都有一位伙计讲解怎么吃，这种服务是其他饭店没有的。
新如意饭店有两个大特色，一个是菜品新颖好吃，第二个就是服务态度十分的好。
不管是达官贵人还是平民百姓，得到的都是统一的态度，所以百姓都喜欢来新如意饭店吃饭。
一间饭店的饭菜即使再好吃，如果服务都不到位，很少人会去吃的。
有些人去吃饭吃的都是服务，除非一些嘴巴特别叼的人，才会去吃饭店的味道。
“这大冬天的，你们不在家里待着，去哪里呢？”
汝县的一位地主，看见一位员外大冬天的，让车夫架着马车，准备从他家路过。
刚好他从外面回来，正巧遇上了，于是问他。
“是童地主呀，我们准备去杏林镇上呢，听说那里的新如意饭店又推出了一种新吃法。正准备赶过去吃吃看呢。”
“真的？那你等等我，我也一起去。别说自从吃了他家的火锅，冬天再也不用为了吃口热乎的饭菜烦恼了。”
“感谢我？怎么就没有一点表示呢？空手过来小气吧啦的。”李慧雯小声的嘟囔着。
“你说什么？”秦泽茂其实有听见李慧雯在讲什么，不过还是装作什么都没有听到。
“没什么，你有什么事情和我商量？”
“我想问你有没有想法去京城发展？”
“没有，不去！”
“为什么？”
“没有为什么。”
“不考虑一下？”
“没有什么好考虑的，反正我就是不会去的。”
“好吧！”
秦泽茂没有勉强李慧雯，反正有的是时间磨着她去京城发展，不急着这一会。
秦泽茂从李慧雯家里出来，就回了客栈，在杏林镇上玩了两天后就回了京城。
林书灿回京的时候灰头灰脑的，他去找过林念生，林念生以前问过李慧雯的想法。
听林书灿想要他去京城开店的时候，果断拒绝了林书灿去京城发展，所以林书灿才会闷闷不乐的回京。
李慧雯觉得火锅推出了，刚好这个桌子，除了弄成火锅，也可以做几个铁网来做烤肉还有烧烤。
自己动手来烤比较有乐趣，现在很多配料都被陈可大量的种出来了，也不用担心配料不够了。
烤肉的五花肉必须提前研制才会好吃，至于如何腌制，她还需要研究研究。
烧烤的话，除了五花肉，鸡胗，鸡翅鸡腿都可以烤，还有这些素菜，像香菇，白菜和豆角茄子这些都可以烤。
“小妹，你这是又在家里捣鼓什么呢？”
“二姐，这个叫烤串，我先试试。”
“烤串，这个又是你在梦里学会的东西吧？”
“对呀，二姐，快帮我把这些像我这样串起来。我一个人弄实在是太慢了，这些鸡腿不怎么好串。”
有了李慧琴的帮忙，李慧雯就可以弄其他的串。李慧敏最近正在学习刺绣，等她及笄的时候可以自己做一套衣服穿出来。
李荣清三人都在私塾里上学，算算日子今天也是沐修回来的日子。
这不，李荣虎还在大门口，声音就传到李慧雯和李慧琴的耳中了。
“小妹小妹，你三哥回来了。你人呢？是不是知道今儿我回来，所以给我弄好吃的了？”
“三哥，这大老远的就听到你的声音，今天有什么好事？”
“哈哈哈，小妹不亏是小妹，就是聪明。我们先生说了，让我们这次去应试。到时候我考个秀才回来了，你能不能不让我读书了？我想学武。”
“...好吧，既然三哥你这么不想读书，那我到时候给你找找看有没有可以教你武功的师傅吧？”
“嘿嘿...师傅不需要你帮我找了，我前几天认识了一个兄弟，他听说我想学武就帮我找了一个师傅。
你听我说，我这个师傅可厉害了，尤其是他的轻工。不过，他现在有事不在这里。”
“哦。三哥不会被人骗了吧？到时候把你师父介绍给我认识一下，我帮你看看这个人为人如何。
如果可以，我就安心的把你交给他。”
“成，不过小妹，你和二姐这是在做什么？”
“小弟，小妹说这个叫烤串，你也去洗个手过来帮忙吧。”
李荣虎一听说要帮忙，就想找借口回去读书，被李慧雯说了一顿后，老实的留在厨房帮忙了。
李荣虎家里面谁都不怕，最怕的就是李慧雯，也不知道为什么？李慧雯一生气的话，他都能感觉到自己一身激灵。
李青秋从李慧敏房间出来，听到厨房正有人正在讲话，发现是小少爷，二小姐和三小姐在里面忙活着。
李青秋知道她家三小姐又研究出了什么新鲜的东西出来，她娘陪着老夫人去了菜园。
李青石陪着李荣清和李荣虎在书房里读书，她爹一个粗人干不了这么细腻的活。
“三小姐，这些东西串起来，怎么煮呀？”
“不用煮，把它放在我们吃火锅的那个桌子上，放上木炭之后，把铁网放上去。然后把这些串好的东西，放在上面，烤着来吃可爽了。”
然后，几人准备好一切之后，把刘美菊他们喊过来一起来吃烤串。
李慧雯家里从来不和下人分桌的，李庆一家人在李慧雯家里过得从来不觉得自己过得就是下人的生活。
本来他们签的死契，他们就没有月银拿的，李慧雯不仅每个月都给他们月例还会时不时给他们一些赏银。
一家人对李慧雯家都十分感恩，也忠心耿耿的。
“哇，这烤串真好吃，我从来不知道原来还可以这样吃。”
“小妹，你太厉害了。”
“不过这种东西吃多了容易上火，所以吃完了需要喝点菊花茶败火。”
经过李慧雯两天的研究，烤肉和烤串都得到家里人的一致好评。
最后李慧雯就去找林念生，新如意饭店继火锅后，又有了新的吃法。
杏林镇的火锅刚传到汝县不久，又传出了新的吃饭。这不仅让杏林镇的百姓期待，就连汝县的百姓都很期待。
甚至有些人，等不及汝县的新如意饭店传播烤肉和烤串的日子，直接奔杏林镇来了。
“客官，这个烤肉需要用这个夹子把这五花肉放到铁板上，在把五花肉沾点这种配料。
把沾好配料的五花肉，放到生菜上，再把生菜叠好一口放进口里。”
“这生菜还可以生吃？”
“是的！”
另一桌。
“客官，你把这些串好的蔬菜还有五花肉，鸡胗等，放到这铁网上。刷上油，看见没什么油的时候继续刷油，快熟的时候，撒上配好的烧烤料，孜然还有酱油和蜂蜜。
继续烤到熟了，撒点葱花就可以吃了。如果觉得喉咙有点干涩可以配上这菊花茶，菊花茶可以败火。”
每桌的客人同样都有一位伙计讲解怎么吃，这种服务是其他饭店没有的。
新如意饭店有两个大特色，一个是菜品新颖好吃，第二个就是服务态度十分的好。
不管是达官贵人还是平民百姓，得到的都是统一的态度，所以百姓都喜欢来新如意饭店吃饭。
一间饭店的饭菜即使再好吃，如果服务都不到位，很少人会去吃的。
有些人去吃饭吃的都是服务，除非一些嘴巴特别叼的人，才会去吃饭店的味道。
“这大冬天的，你们不在家里待着，去哪里呢？”
汝县的一位地主，看见一位员外大冬天的，让车夫架着马车，准备从他家路过。
刚好他从外面回来，正巧遇上了，于是问他。
“是童地主呀，我们准备去杏林镇上呢，听说那里的新如意饭店又推出了一种新吃法。正准备赶过去吃吃看呢。”
“真的？那你等等我，我也一起去。别说自从吃了他家的火锅，冬天再也不用为了吃口热乎的饭菜烦恼了。”