三界小说网 > 荒野干饭王 > 第108章 神话美食之猩唇!

第108章 神话美食之猩唇!

推荐阅读:神印王座II皓月当空风起龙城弃宇宙夜的命名术剑来渡劫之王第九特区天下第九三寸人间大符篆师

一秒记住【三界小说网 www.xs3j.com】,精彩小说无弹窗免费阅读!

    天都快完全黑了,苏陌还在悠哉悠哉的给驼鹿“剔头刮脸”,完全不知道他在想些啥,不时的还呵呵傻笑。

    看得楚清妍都无语了,忍不住吐槽道:“唉,鹿头上的肉虽然也不少,但那黏糊糊脏兮兮的长鼻子,脸颊肉,舌头,呕,看着就没食欲,丢了都不碍事的,他不会是有强迫症吧?”

    而就在此时,苏陌却突然笑着说道:“来,玩个小游戏,问你们一个关于美食的问题,八珍,大家应该都听说过吧?指的古代菜肴中的八种稀有而珍贵的烹饪原料,但你们知道这里面都有些什么吗?给你们一分钟时间上度娘!”

    直播间的水友虽然也搞不懂苏陌在想啥,但回答问题那是绝对的踊跃!

    “啊呸,上度娘?还一分钟?看不起谁呢,哥哥我起码一小时起步!”

    “搞颜色的让开,八珍分别是熊掌、象拨、驼峰、猩唇、鹿尾、猴脑、豹胎、燕窝!”

    “不对,应该是龙肝、凤髓、豹胎、鲤尾、鸮炙、猩唇、熊掌、酥酪蝉。”

    “什么鬼,龙肝凤髓这种你们都搞出来了?据我所知,上八珍分别是猩唇、燕窝、驼峰、熊掌、豹胎、鹿筋、蛤士蟆、猴头。还有中八珍、下八珍......”

    “......”

    弹幕瞬间盖满了屏幕。

    楚清妍和雷爷很是纳闷的对视一眼,苏陌问这个做什么,他又看不到弹幕的。

    就在此时,

    “好了,停。”

    苏陌笑眯眯的说道:“我猜你们大部分人的答案都相似,但又或多或少有些出入,因为从《周礼·天官冢宰》最早提及‘八珍’开始,随后历年历代的‘八珍’内容都各不相同,而且因地而异。”

    “所谓的八珍其实并没有固定模式,只要主观上认为珍贵的,皆可列为珍品,而且从周代所载的八珍‘淳熬、淳母、炮豚、炮牂、捣珍、渍、熬、肝膋’开始,之后的花色品种也越来越多。”

    “但是,你们有没有发现,在所有的八珍名单中,包括各种华丽胡哨的古代着名宴席菜单,宫廷菜谱,有几样东西是以超高频率出现的,比如熊掌,再比如,猩唇!”

    听苏陌这么一说,水友们瞬间翻起了公屏上的弹幕,果然是!

    “嘻嘻,那么问题就来了,熊掌不用说,你们知道猩唇是什么吗?”苏陌继续问道。

    “猩猩的嘴唇啊!”

    “我也是这么认为的,但我感觉有诈!”

    “我也感觉有诈,应该不是猩猩的嘴唇那么简单。”

    “还真没了解过,就是常听到。”

    “呃,反正古代的八珍很多都是牢底坐穿兽,谁知道啊......”

    “......”

    这个问题顿时把水友都难住了,全眼巴巴的等着苏陌解答。

    “首先,‘猩唇’最早应是出自于山海经,那本书你们懂得对吧,介绍完各种神兽后一定会注明是否可食用,味道如何,吃了有什么效果之类的,或许原作者本就是个吃货,总之在他一顿吹嘘后猩唇就火了,成了传说中的极品珍馐。”

    “至于在远古的时候有没有人真的看了山海经后,傻乎乎的去抓猩猩剥下嘴脸当美食,相关的史料记载全是语焉不详的,只有一些‘肉之美者,猩猩之唇’之类赞誉的话,只要提及珍馐美食几乎必有它的身影,让你知道它很厉害,很好吃,很珍稀,却又真不知道它最初的形态到底是个啥。”

    “不过,根据近古、近代的资料记载呢,猩唇其实已经变成了这个东西了!”

    苏陌费力的拎起一大块已经被剔离的驼鹿鼻脸肉拍了拍,一边往回走,一边接着说道:“据《HLJ志》载,北方有鹿如驼,驼鹿一名堪达汗,即今四不象,鄂伦春人养之。用则呼之便来,牧则纵之便去,性驯善走,德同良马。土人食之鼻尔,美之,号猩唇。”

    “许多种花东北的地方物志、食志、杂闻等也有类似的记载。”

    “因此啊,最初形态的‘猩唇’大概可能或许完全就是不存在的,反正某个煞笔作者翻了通宵的史料加各种论文就得出了这个结论。”

    “它跟龙肝凤髓一样属于上古神话传说,本是子虚乌有的吹嘘,但就有古人猎奇想尝尝,找不到原物就只能找其他的东西替代,后用驼鹿、麋鹿的鼻脸肉充作猩唇,位列八珍,相关记载也写得很清楚,号猩唇。”

    “这就如同用白马之肝充作龙肝,用雄雉之髓充作凤髓,龙虎凤是蛇猫鸡,其实是一个道理。”

    “总而言之,神话传说中的美食猩唇不得而知,但现在我们常说的八珍猩唇,也并不是猩猩的嘴唇,而是驼鹿或麋鹿头面的风干制品,你们明白了吗?”

    弹幕已经爆炸。

    “!”

    “我去,不会吧?猩唇就是这东西?”

    “我不信我不信,这玩意怎么看都不好吃啊,咦!”

    “你就得瑟吧,哈哈,反正我是没兴趣了!”

    “你确定你手里那团恶心的不得了的东西是美食?”

    “......”

    别的不知道。

    反正楚清妍是听的神乎其神的,但再看一眼苏陌手中之物后,打扰了,完全没兴趣!

    不管是猩猩嘴唇,还是驼鹿鼻子,全都属于她无法接受的恶心心食物,八珍里面似乎就没几个是正常的。

    她甚至有点想哭,“不会吧,今天苏陌又来这种黑暗料理?他最近的口味也太重了吧?”

    雷爷捏着下巴咂吧着嘴:“说不定会很好吃呢?”

    “咦~”

    这一边除雷爷外全体恶寒。

    而另一头,苏陌又笑眯起了眼,乐呵呵的说道:“不管如何,能被用来替代传说成为真正意义上的猩唇,都说明了驼鹿的鼻子作为食材是独具风味与特点的。”

    “事实上,不聊什么八珍猩唇,单说犴鼻,它也是和熊掌、飞龙一起并称为大兴安岭三绝的,属于闻名国内外的山珍之一,据传还是北方的四大名菜之一。”

    “据说犴鼻之所以好吃,是因为犴冬天在雪地中行走,靠鼻子拨开积雪分路,所以鼻子特别耐寒,鼻皮似海参,肉质极其鲜嫩,味美无比,烹食还具有一种特殊的清香。”

    “至于是不是,待我先试试,嘿嘿......”

    兴安三绝之飞龙已经吃过,松鸡的味道确实赞,现在犴鼻也到手了,似乎差个熊掌了啊......

    而且苏陌对这犴鼻还是很有信心的,不说阿拉斯加的土着们也有类似的操作和异曲同工的菜肴,只是想想用犴鼻烹饪的各种种花名菜。

    什么米糟猩唇、凤尾扒犴鼻、红油扒犴鼻、红烧犴鼻、葱油犴鼻、金蝉红油犴鼻、麒麟送子......

    不知不觉的口水都已经流了一地。