第九章 鸡蛋羹
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高端的食材，往往只需要采用最朴素的烹饪方式，与舌尖相遇，触动心灵。
蒸鸡蛋羹，再平常不过的一道美食。
曾经吴良一直觉得没什么好要学的，基本上人人都是从小吃到大。
可若是想要把它做到极致，却又总是不那么容易。
不同的人有不同人的吃法，有人爱吃那种满是蜂窝状的鸡蛋羹，也有人爱吃那种水水的鸡蛋羹。
而吴良却是喜欢那种表面光滑如玉，弹性十足，就像果冻，内部没有任何蜂窝的鸡蛋羹。
为了做出心目中理想状态的鸡蛋羹，吴良这次特意准备了五份食材，按照不同比列，烹调方法，选出了其中一道最成功，最漂亮的一碗来当做今天晚上主食。
若鸡蛋羹算是晚上菜肴上的开胃小菜，那么，接下来一道准备熬到梁拉娣下班的鸡鸭乱炖，就是最后的压轴大戏，硬菜担当了。
从加工室拿出来加工好了的鸡肉鸭肉，吴良便直接丢进锅里，满上一大锅子山泉水，搁点盐和蒜就不管不问。
真是把简单运用到了极致，连血水也不去汆，生姜大料也不加。
便回到现实世界躺在一边，翘着二郎腿，拿出一本《论合作社粮食亩产万斤方法心得》的书来，静静地学习它吹牛逼。
想要领导看你爽，糖衣炮弹少不了。
顺便一手缓缓拍着大腿，舞动着指尖节拍，一手认真做着笔记，这都是后面开会，需要拿到大会上大放厥词的精神营养。
下午五点多钟，要不是梁拉娣用力在外面敲打着门，吴良连自己睡着了也不知道。
如果你睡眠不好，可以建议你多看书。
睁开双眼，如芒在背，吴良宛如弹簧一般跳起，赶紧给梁拉娣打开了大门。
站在门前，深呼吸一口气说，“把你饭盒拿来。”
“好。”
因为机修厂里基本上不加班，所以也自然没有管职工晚饭的说法，大家到了傍晚下班时间，基本上都是各回各家吃饭。
自然，针对吴良要拿自己饭盒干嘛，梁拉娣心里也有数。
那肯定是要给自己装好吃的，这样正好晚上也不用计算着吃什么，只管蒸上几个窝窝头就行。
等把梁拉娣两个饭盒拿到手时候，吴良就像防贼一样，把门“砰”的一声大声关住。
差点没把梁拉娣给气着，想“自己一个良家妇女都还没有说什么”，吴良就已经把自己拒绝在门外，好像是自己一点也不值钱一样，沾不得碰不得。
其实吴良也没有想那么多，主要是他的鸡肉还在空间里面炖着，这要是让梁拉娣进来，发现什么不该发现的秘密，那可就不好解释了。
小心方能使得万年船。
意念转动，吴良迅速走进空间，给梁拉娣装了满满两大饭盒子鸡肉，里面还包括两个鸡腿鸭腿。
吴良也不重男轻女，几个孩子，正好一人一个，这都是吴良心里面算好了的。
可能是害怕外面梁拉娣等得太久冻着，吴良也没敢拖时间，东西都盛好，又倒了一份鸡蛋羹到自己平常喝水那个大搪瓷缸里。
“给，明天记得把我喝水杯子还回来。”
再次打开房门，吴良随手把几个饭盒水缸用一块布包着，塞给梁拉娣，就又关上大门，准备回去继续睡个回笼觉。
白天睡多了晚上睡不着也没关系，大不了就是玩。
最多等明天困了，再找个理由，寻个没人地方补一觉。
很多时候吴良都在想，要是晚上睡觉有白天那种睡意，早上起床有晚上那股热情，那该有多好。
可是那就只能想想。
而一路提着饭盒回家的梁拉娣，心里面却是像抹了蜜一样甜蜜。
感受到手上饭盒传来的那股热气，梁拉娣就能猜到饭盒里面肯定少不了肉。
就是过年，梁拉娣也舍不得割半斤肉来这样烹调，最多也不过是拌着白菜，包上一锅饺子，让孩子们每人嘴里有点猪肉味。
可是经过梁拉娣细心发现，自从吴良扎根到机修厂里，自己便已经蹭了对方两次肉了，这次还装了两饭盒子之多，让梁拉娣心里比过年还高兴。
心想着“等回去，孩子们见着好吃的，一个个肯定晚上做梦都能笑醒。”
回去之后，结果也自然没有让梁拉娣失望，几个孩子吃的超级开心，连鸡肉骨头都嚼成了碎渣，舍不得吐掉。
开心的让梁拉娣都快要直接哭出来了，为了几个孩子能多吃点，吃好点，也没白费梁拉娣下午挨了一天饿。
一切都是为了孩子，一切也都值得。
等晚上七点多钟，安排好孩子们睡觉，梁拉娣心里左右不能安定，非得想着赶紧把吴良喝水杯子给他还回去。
于是，便拿着洗好了的杯子向吴良家走去。
过去见着吴良家里面，还有微微灯光亮起，就知道他还没有睡觉。
晚上开灯这种事情，也就吴良这种干部身份消耗的起，平通工人晚上大多是舍不得点煤油灯的。
“嘿，不是让你明天送过来吗，你怎么晚上还送过来？”
这都到了晚上，天寒地冻，吴良可不能把对方放在外面吹西北风。
便主动邀请梁拉娣进来，喝杯热水暖暖手。
还好这附近只有梁拉娣家和吴良两家人，别的家庭也都睡了，倒也不怕惹人闹闲话。（大冬天，也没人敢零下天气里乱蹦跶）
吴良家里，吴良坐在板凳上，一脸不争气地看着梁拉娣。
“我这不是想早点还你吗？”梁拉娣小声解释道。
“行了行了，要不要晚上再吃点，我还没有吃晚饭。”猜想梁拉娣晚上肯定没舍得吃肉，吴良也是顺势相邀道。
“这都几点了你还没吃，那你下午还给我装饭盒？”
“啊，下午我在学习资料，也算是废寝忘食。”吴良很自然的就给自己睡大觉找了个理由。
谈到原因，吴良还用眼神示意了下梁拉娣，好顺着自己地目光，去看自己现在学习的那本神书。
到这儿，梁拉娣和吴良都没有再说什么话了，好像一下子就没了话题。
吴良也不尴尬，皮厚只是键盘侠的基本武功。
转身便进了隔壁那间自己搭的厨房，顺势从空间里面端了两碗鸡蛋羹，和一大碗肉出来，放在桌子上等梁拉娣一起吃。
说实话，借着房间里面微弱亮光，看梁拉娣羞涩的低下头，脸上闪着红晕，哪一种小女人姿态。
吴良竟然可耻地......
高端的食材，往往只需要采用最朴素的烹饪方式，与舌尖相遇，触动心灵。
蒸鸡蛋羹，再平常不过的一道美食。
曾经吴良一直觉得没什么好要学的，基本上人人都是从小吃到大。
可若是想要把它做到极致，却又总是不那么容易。
不同的人有不同人的吃法，有人爱吃那种满是蜂窝状的鸡蛋羹，也有人爱吃那种水水的鸡蛋羹。
而吴良却是喜欢那种表面光滑如玉，弹性十足，就像果冻，内部没有任何蜂窝的鸡蛋羹。
为了做出心目中理想状态的鸡蛋羹，吴良这次特意准备了五份食材，按照不同比列，烹调方法，选出了其中一道最成功，最漂亮的一碗来当做今天晚上主食。
若鸡蛋羹算是晚上菜肴上的开胃小菜，那么，接下来一道准备熬到梁拉娣下班的鸡鸭乱炖，就是最后的压轴大戏，硬菜担当了。
从加工室拿出来加工好了的鸡肉鸭肉，吴良便直接丢进锅里，满上一大锅子山泉水，搁点盐和蒜就不管不问。
真是把简单运用到了极致，连血水也不去汆，生姜大料也不加。
便回到现实世界躺在一边，翘着二郎腿，拿出一本《论合作社粮食亩产万斤方法心得》的书来，静静地学习它吹牛逼。
想要领导看你爽，糖衣炮弹少不了。
顺便一手缓缓拍着大腿，舞动着指尖节拍，一手认真做着笔记，这都是后面开会，需要拿到大会上大放厥词的精神营养。
下午五点多钟，要不是梁拉娣用力在外面敲打着门，吴良连自己睡着了也不知道。
如果你睡眠不好，可以建议你多看书。
睁开双眼，如芒在背，吴良宛如弹簧一般跳起，赶紧给梁拉娣打开了大门。
站在门前，深呼吸一口气说，“把你饭盒拿来。”
“好。”
因为机修厂里基本上不加班，所以也自然没有管职工晚饭的说法，大家到了傍晚下班时间，基本上都是各回各家吃饭。
自然，针对吴良要拿自己饭盒干嘛，梁拉娣心里也有数。
那肯定是要给自己装好吃的，这样正好晚上也不用计算着吃什么，只管蒸上几个窝窝头就行。
等把梁拉娣两个饭盒拿到手时候，吴良就像防贼一样，把门“砰”的一声大声关住。
差点没把梁拉娣给气着，想“自己一个良家妇女都还没有说什么”，吴良就已经把自己拒绝在门外，好像是自己一点也不值钱一样，沾不得碰不得。
其实吴良也没有想那么多，主要是他的鸡肉还在空间里面炖着，这要是让梁拉娣进来，发现什么不该发现的秘密，那可就不好解释了。
小心方能使得万年船。
意念转动，吴良迅速走进空间，给梁拉娣装了满满两大饭盒子鸡肉，里面还包括两个鸡腿鸭腿。
吴良也不重男轻女，几个孩子，正好一人一个，这都是吴良心里面算好了的。
可能是害怕外面梁拉娣等得太久冻着，吴良也没敢拖时间，东西都盛好，又倒了一份鸡蛋羹到自己平常喝水那个大搪瓷缸里。
“给，明天记得把我喝水杯子还回来。”
再次打开房门，吴良随手把几个饭盒水缸用一块布包着，塞给梁拉娣，就又关上大门，准备回去继续睡个回笼觉。
白天睡多了晚上睡不着也没关系，大不了就是玩。
最多等明天困了，再找个理由，寻个没人地方补一觉。
很多时候吴良都在想，要是晚上睡觉有白天那种睡意，早上起床有晚上那股热情，那该有多好。
可是那就只能想想。
而一路提着饭盒回家的梁拉娣，心里面却是像抹了蜜一样甜蜜。
感受到手上饭盒传来的那股热气，梁拉娣就能猜到饭盒里面肯定少不了肉。
就是过年，梁拉娣也舍不得割半斤肉来这样烹调，最多也不过是拌着白菜，包上一锅饺子，让孩子们每人嘴里有点猪肉味。
可是经过梁拉娣细心发现，自从吴良扎根到机修厂里，自己便已经蹭了对方两次肉了，这次还装了两饭盒子之多，让梁拉娣心里比过年还高兴。
心想着“等回去，孩子们见着好吃的，一个个肯定晚上做梦都能笑醒。”
回去之后，结果也自然没有让梁拉娣失望，几个孩子吃的超级开心，连鸡肉骨头都嚼成了碎渣，舍不得吐掉。
开心的让梁拉娣都快要直接哭出来了，为了几个孩子能多吃点，吃好点，也没白费梁拉娣下午挨了一天饿。
一切都是为了孩子，一切也都值得。
等晚上七点多钟，安排好孩子们睡觉，梁拉娣心里左右不能安定，非得想着赶紧把吴良喝水杯子给他还回去。
于是，便拿着洗好了的杯子向吴良家走去。
过去见着吴良家里面，还有微微灯光亮起，就知道他还没有睡觉。
晚上开灯这种事情，也就吴良这种干部身份消耗的起，平通工人晚上大多是舍不得点煤油灯的。
“嘿，不是让你明天送过来吗，你怎么晚上还送过来？”
这都到了晚上，天寒地冻，吴良可不能把对方放在外面吹西北风。
便主动邀请梁拉娣进来，喝杯热水暖暖手。
还好这附近只有梁拉娣家和吴良两家人，别的家庭也都睡了，倒也不怕惹人闹闲话。（大冬天，也没人敢零下天气里乱蹦跶）
吴良家里，吴良坐在板凳上，一脸不争气地看着梁拉娣。
“我这不是想早点还你吗？”梁拉娣小声解释道。
“行了行了，要不要晚上再吃点，我还没有吃晚饭。”猜想梁拉娣晚上肯定没舍得吃肉，吴良也是顺势相邀道。
“这都几点了你还没吃，那你下午还给我装饭盒？”
“啊，下午我在学习资料，也算是废寝忘食。”吴良很自然的就给自己睡大觉找了个理由。
谈到原因，吴良还用眼神示意了下梁拉娣，好顺着自己地目光，去看自己现在学习的那本神书。
到这儿，梁拉娣和吴良都没有再说什么话了，好像一下子就没了话题。
吴良也不尴尬，皮厚只是键盘侠的基本武功。
转身便进了隔壁那间自己搭的厨房，顺势从空间里面端了两碗鸡蛋羹，和一大碗肉出来，放在桌子上等梁拉娣一起吃。
说实话，借着房间里面微弱亮光，看梁拉娣羞涩的低下头，脸上闪着红晕，哪一种小女人姿态。
吴良竟然可耻地......