第70章 开铺子
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苏憬琛听到她的话看了她一眼,望着手中的冰沙陷入了沉思,这个东西如此特别,如果在垣城开一家甜品铺子会不会赚的盆满钵满?
虽然只能赚一个夏天,但是凭着独家手艺在垣城也是能屹立不倒,就算是别人学了去,他们还可以改良。
按照刚刚祁云蘅的意思如果加点东西口感会更上一层只要捂紧秘方,别人就算是偷也只偷了个皮毛。
祁屿安看着空空的碗意犹未尽的咂咂嘴对着祁云蘅说道:“阿蘅,以后这个可以经常做给大哥吃吗?”
祁星熠也连忙举手说道:“我也要我也要!”
祁云蘅看到自己第一次做的冰沙如此受大家喜爱,笑的一脸不值钱的样子答应道:“好!”
兄弟二人见她答应了就回屋休息了,只有祁屿森最后走的时候跟她说道:“不好弄就别做了,他们俩不吃也不会死。”
祁云蘅心里感动,她这个二哥事事都让她先考虑自己,然后才去考虑别人。
她声音闷闷的说着:“一点儿也不难做,以后哥哥们想吃我就给你们做。”
祁屿森揉着她的头说道:“那你可别累着自己。”
说完祁屿森也去休息了,大厅里只剩下祁云蘅和苏憬琛二人。
苏憬琛趁大家都走了才开口说道:“这个东西你有没有考虑开个铺子?”
祁云蘅收起眼中的情绪转头回道:“没有,只是一时兴起弄的罢了。”
“那咱们俩合伙开个铺子怎么样?”苏憬琛摇着扇子看着她:“我出铺子人力,你出配方。”
祁云蘅却摇了摇头说:“这个东西你也看到了,没什么技术含量,我告诉你怎么做,你自己去开铺子。”
“不一样。”苏憬琛继续说道:“我长这么大也是第一次吃这么新奇的玩意儿,外面的人也肯定没见过。”
“我们一般都是拿冰来消暑或者来冰镇些水果之类的,我还是头一次见冰也可以做成吃食。”
“咱们就抓住别人没见过这个点先吃第一个鱼头。”
“真的假的?”祁云蘅不信:“你们守着冰就这么浪费的吗?”
祁云蘅心里想着在她那边冰并不是用来降暑的,而是用来添加到各种饮料咖啡,甚至是食物底下用来充数。
祁云蘅眼珠子一转,咳咳两声说道:“开铺子也可以,那咱俩要怎么分成?”
“你三我七。”苏憬琛见她心动了连忙说道:“毕竟我出的都是钱,你只用出个配方。”
祁云蘅明白了,感情是只让自己入个技术股,于是她伸出四根手指说道:“你要是给我这个数,我保证每隔半个月给你出一个新品,你觉得怎么样?”
苏憬琛瞪大了眼睛,他没想到还能有其他的吃食,他急急的问道:“真的吗?”
祁云蘅点点头:“真的,而且我保证你个个没见过,有些现在做冰的,冬日里还能做热的。”
祁云蘅想把奶茶在这里发扬光大,毕竟她也是个奶茶控,吴妈老是说外面买的不健康,她自己偷偷学的煮给她喝。
一来二去吴妈煮奶茶她看的时间久了自己都会煮了,有时吴妈不在她就给自己煮一壶搭配上小料,别提有多爽了。
苏憬琛见祁云蘅这么自信,他咬咬牙答应道:“可以。”
“成交。”
祁云蘅站起来伸出手,下意识的想跟苏憬琛握个手,结果苏憬琛一脸莫名其妙的看着她,她只能讪讪的收回手,她忘了这边人没有握手礼仪。
两人有谈了一些细节,包括铺子开张叫什么,祁云蘅想自己来取名。
苏憬琛也觉得既然是合作关系,一个铺子名字而已,无所谓也就同意了。
祁云蘅拿着她二哥的笔墨纸砚给苏憬琛写了两张纸,一张上面详细的记录了熬果酱的流程和加硝石的比例表。
另外一张上面画着铺子布置格局的草图,那图上的样式竟然就是她那边的奶茶店样式。
只不过后厨那里改了一下,她跟苏憬琛详细的介绍了站在里面的人是店员要做培训,每个人做什么都要清楚明了,顾客进来以后从右手边点单,然后再从左手边到旁边等待。
这样就不会占用太大地方,也不会乱七八糟,只要按照流程来再忙也能转的开。
苏憬琛听着她的解说眼睛越来越亮,他没想到铺子还能这样改,人员还能这样安排,简直是打开了他的新世界。
培训做些什么祁云蘅怕说给他听,到时候不明白,于是又提笔给他详细的写下来,吹干墨迹递给他。
最后她告诉苏憬琛食用的冰一定要是烧滚的开水,不然一不小心人容易生病,苏憬琛都一一记下来。
临走时苏憬琛好奇的问她:“你一个农村丫头怎么知道那么多?而且还都是闻所未闻的。”
“秘密。”祁云蘅只丢下两个字就转身回屋了。
苏憬琛无奈的摇头,他坐上马车回镇上马不停蹄的将两张方子和他写的一封信让人快马加鞭的送往垣城。
垣城有他的得力助手李怀智,此人精明能干舌灿莲花,这个事交给他再合适不过,苏憬琛相信这个事情他可以办的漂漂亮亮。
远在垣城的李怀智收到苏憬琛的信,他咋看咋觉得不靠谱,又看着手里的草图和培训教程,他第一次怀疑王爷是不是被换了。
于是他自己先在家里实验一番,结果一家老小都对这个冰沙赞不绝口,他又陷入了沉思,除了把冰弄碎这事是个力气活外,其他的都一教就会。
他也嗅到了其中的商机,第二天一早就安排人装修了最热闹一条街上的铺子,众人看着原本好好的绸缎铺子要改做吃食。
都充满了好奇,时不时地到门口张望终于在六月初的时候铺子准备开张,匾额是提前做好的蒙上了红布。
名字是十天前苏憬琛派人送来李怀智让人连夜赶工做出来的,他站在铺子门口向大家介绍了这个店主要是卖什么的。
众人一听是他们都没吃过的东西,不禁怀疑能不能吃。
于是李怀智站在铺子门口再三保证道:“我们憬王的人品大家伙还不相信吗?憬王开的铺子哪一家坑过你们了?”
众人一听也是,又都开始好奇起来那个吃食是什么味道,就在众人翘首以盼中李怀智拉开了匾额上的红布,上面赫然刻着:九曲溪
苏憬琛听到她的话看了她一眼,望着手中的冰沙陷入了沉思,这个东西如此特别,如果在垣城开一家甜品铺子会不会赚的盆满钵满?
虽然只能赚一个夏天,但是凭着独家手艺在垣城也是能屹立不倒,就算是别人学了去,他们还可以改良。
按照刚刚祁云蘅的意思如果加点东西口感会更上一层只要捂紧秘方,别人就算是偷也只偷了个皮毛。
祁屿安看着空空的碗意犹未尽的咂咂嘴对着祁云蘅说道:“阿蘅,以后这个可以经常做给大哥吃吗?”
祁星熠也连忙举手说道:“我也要我也要!”
祁云蘅看到自己第一次做的冰沙如此受大家喜爱,笑的一脸不值钱的样子答应道:“好!”
兄弟二人见她答应了就回屋休息了,只有祁屿森最后走的时候跟她说道:“不好弄就别做了,他们俩不吃也不会死。”
祁云蘅心里感动,她这个二哥事事都让她先考虑自己,然后才去考虑别人。
她声音闷闷的说着:“一点儿也不难做,以后哥哥们想吃我就给你们做。”
祁屿森揉着她的头说道:“那你可别累着自己。”
说完祁屿森也去休息了,大厅里只剩下祁云蘅和苏憬琛二人。
苏憬琛趁大家都走了才开口说道:“这个东西你有没有考虑开个铺子?”
祁云蘅收起眼中的情绪转头回道:“没有,只是一时兴起弄的罢了。”
“那咱们俩合伙开个铺子怎么样?”苏憬琛摇着扇子看着她:“我出铺子人力,你出配方。”
祁云蘅却摇了摇头说:“这个东西你也看到了,没什么技术含量,我告诉你怎么做,你自己去开铺子。”
“不一样。”苏憬琛继续说道:“我长这么大也是第一次吃这么新奇的玩意儿,外面的人也肯定没见过。”
“我们一般都是拿冰来消暑或者来冰镇些水果之类的,我还是头一次见冰也可以做成吃食。”
“咱们就抓住别人没见过这个点先吃第一个鱼头。”
“真的假的?”祁云蘅不信:“你们守着冰就这么浪费的吗?”
祁云蘅心里想着在她那边冰并不是用来降暑的,而是用来添加到各种饮料咖啡,甚至是食物底下用来充数。
祁云蘅眼珠子一转,咳咳两声说道:“开铺子也可以,那咱俩要怎么分成?”
“你三我七。”苏憬琛见她心动了连忙说道:“毕竟我出的都是钱,你只用出个配方。”
祁云蘅明白了,感情是只让自己入个技术股,于是她伸出四根手指说道:“你要是给我这个数,我保证每隔半个月给你出一个新品,你觉得怎么样?”
苏憬琛瞪大了眼睛,他没想到还能有其他的吃食,他急急的问道:“真的吗?”
祁云蘅点点头:“真的,而且我保证你个个没见过,有些现在做冰的,冬日里还能做热的。”
祁云蘅想把奶茶在这里发扬光大,毕竟她也是个奶茶控,吴妈老是说外面买的不健康,她自己偷偷学的煮给她喝。
一来二去吴妈煮奶茶她看的时间久了自己都会煮了,有时吴妈不在她就给自己煮一壶搭配上小料,别提有多爽了。
苏憬琛见祁云蘅这么自信,他咬咬牙答应道:“可以。”
“成交。”
祁云蘅站起来伸出手,下意识的想跟苏憬琛握个手,结果苏憬琛一脸莫名其妙的看着她,她只能讪讪的收回手,她忘了这边人没有握手礼仪。
两人有谈了一些细节,包括铺子开张叫什么,祁云蘅想自己来取名。
苏憬琛也觉得既然是合作关系,一个铺子名字而已,无所谓也就同意了。
祁云蘅拿着她二哥的笔墨纸砚给苏憬琛写了两张纸,一张上面详细的记录了熬果酱的流程和加硝石的比例表。
另外一张上面画着铺子布置格局的草图,那图上的样式竟然就是她那边的奶茶店样式。
只不过后厨那里改了一下,她跟苏憬琛详细的介绍了站在里面的人是店员要做培训,每个人做什么都要清楚明了,顾客进来以后从右手边点单,然后再从左手边到旁边等待。
这样就不会占用太大地方,也不会乱七八糟,只要按照流程来再忙也能转的开。
苏憬琛听着她的解说眼睛越来越亮,他没想到铺子还能这样改,人员还能这样安排,简直是打开了他的新世界。
培训做些什么祁云蘅怕说给他听,到时候不明白,于是又提笔给他详细的写下来,吹干墨迹递给他。
最后她告诉苏憬琛食用的冰一定要是烧滚的开水,不然一不小心人容易生病,苏憬琛都一一记下来。
临走时苏憬琛好奇的问她:“你一个农村丫头怎么知道那么多?而且还都是闻所未闻的。”
“秘密。”祁云蘅只丢下两个字就转身回屋了。
苏憬琛无奈的摇头,他坐上马车回镇上马不停蹄的将两张方子和他写的一封信让人快马加鞭的送往垣城。
垣城有他的得力助手李怀智,此人精明能干舌灿莲花,这个事交给他再合适不过,苏憬琛相信这个事情他可以办的漂漂亮亮。
远在垣城的李怀智收到苏憬琛的信,他咋看咋觉得不靠谱,又看着手里的草图和培训教程,他第一次怀疑王爷是不是被换了。
于是他自己先在家里实验一番,结果一家老小都对这个冰沙赞不绝口,他又陷入了沉思,除了把冰弄碎这事是个力气活外,其他的都一教就会。
他也嗅到了其中的商机,第二天一早就安排人装修了最热闹一条街上的铺子,众人看着原本好好的绸缎铺子要改做吃食。
都充满了好奇,时不时地到门口张望终于在六月初的时候铺子准备开张,匾额是提前做好的蒙上了红布。
名字是十天前苏憬琛派人送来李怀智让人连夜赶工做出来的,他站在铺子门口向大家介绍了这个店主要是卖什么的。
众人一听是他们都没吃过的东西,不禁怀疑能不能吃。
于是李怀智站在铺子门口再三保证道:“我们憬王的人品大家伙还不相信吗?憬王开的铺子哪一家坑过你们了?”
众人一听也是,又都开始好奇起来那个吃食是什么味道,就在众人翘首以盼中李怀智拉开了匾额上的红布,上面赫然刻着:九曲溪