第160章 熏肉
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“用电？这一个月多少钱？”
这话可把多长宇给问着了，他压根不知道一个月耗多少电。
他嘿嘿傻笑，企图蒙混过关。
杜母瞅他那样，顿时无语。
“娘，你们都在干啥呢？饭做好了，吃饭了。”
张清这会儿的饭都做好了，见他们娘仨躲狐狸，不知道在干啥，一直都不出来。
就进屋问问，一进屋就瞅见这个大家伙。
“行了行了，就放我这儿，我还得给你爹他们送饭呢。”
杜母和张清去地头送饭。
杜长宇和杜红棉两个人开始拆包裹。
老爷子给他寄了不少东西。
熏肉熏鱼，熏腊肠，还有一些干菜。
剩下的都是辣椒粉调料。
“大姐，咋样？这东西能用吗？”
杜长宇瞅着眼前摆了七八样辣椒，问他姐。
“能用咋不能用？”
杜红棉仔细观察着那些辣椒粉，每种都放到嘴里尝尝。
这辣椒够辣够味儿。
有香辣的，还有甜辣的，还有微辣的……
这个搭配那个估计味道会更好，那个搭配那个出来的成品回家炸着一点甜味儿……
她这会儿都有点儿手痒，想试试新配方。
听到他大姐这样说，杜长宇心彻底放下来了。
“这熏肉可真不错。”
杜长宇手里拿着块儿熏肉翻来覆去看，还拿到鼻子前闻了闻。
烟熏味浓浓的。
“你手里拿的那啥玩意儿？黑不溜秋的。”
杜红棉一脸嫌弃的瞅着他弟手里拎着的东西，其他东西他都能从外形判断出来。
那个是熏鸡，黄不拉叽干粑粑黑漆漆。
还散发着一股子说不出来的味道。
这玩意儿真能吃？
在他们这儿，只有过年的时候会灌一些腊肠，就连腊肉都很少见。
“这东西叫熏肉，你别看他黑不溜秋的，味道老好了，晚上就用这些肉给你加餐。”
杜长宇拿着熏肉就去了井边，熏肉和腊肉完全不同的做法。
熏肉是把肉吊在锅灶上面，年累月用烟熏干熏黑，所以有一股子浓浓烟熏味。
腊肉就抹上厚厚一层盐，挂在外面风干。
老实讲，他自个儿是特别不喜欢腊肉那个味道。
一股腊味，最重要是齁咸齁咸。
从厨房里把菜刀拎出来，刮掉腊肉外面那厚厚油垢，露出了肉原本样子。
“小宇，这是啥玩意儿？怎么这么味儿？”
杜红棉从包裹里面拆出一包植物，长得跟茅草根似的。
她抽出一根，随便擦了擦就往嘴里塞。
茅草根可是他们从小到大最喜欢的东西，吃到嘴里甜丝丝。
煮水喝还下火，就是这玩意儿不太好找。
有沙子的地方才会有。
“大姐等等别吃……”
“呕……”
杜长宇想拦却没来得及拦住，只能无语的瞅着的大姐蹲到一边干呕。
“那玩意儿真不适合咱的口味……”
能让外地人有这种反应的，除了学名叫鱼腥草，小名叫折耳根的植物，没别的。
这玩意儿也就他们川省人自己能吃惯，其他人都是这同一个反应。
“那是鱼腥草，我单独放一边就行了，我看看有人要没？”
这玩意儿他自个儿也吃不惯。
杜红棉心有余悸把这东西重新包好放到一边，这味道太厉害了，入嘴直冲天灵盖。
“小叔，大姑。”
“爸。”
“大姨。”
门口一阵叽叽喳喳，原来是孩子们回来了。
杜明背上还背着宝妮。
宝妮头上顶着一朵荷叶，整个人蔫蔫的。
能不蔫儿吗？到了地头，孩子们都去捡麦穗儿去了。
就把她往大树底下一放，周围还有好几个一两岁的孩子。
那些孩子们一个个光着身子到处乱爬。
浑身上下脏兮兮，深圳还流着黄鼻涕。
原本她妈也想给她脱光，是她誓死抓着肚兜，除了最后的清白。
那大树一会儿落下一个毛毛虫，一会儿落下来一个不知名的东西。
吓得她魂都飞了。
“爸抱。”
这会儿瞅见她爸，都快哭出来了。
不管了，下午绝对不再去。
杜长宇瞅着自家宝贝闺女要哭不哭的样，奇怪的不行。
“闺女，这是咋了？”
“妹妹被虫子吓到了。”
朵朵在旁边解释着。
她岁数小，也没下地，就跟着在大树那儿纳凉。
眼瞅着一个虫子落在宝妮头上， 然后宝妮一声尖叫，浑身颤抖。
直到把虫子抖下来，才安静。
“原来闺女你怕虫子呀。”
无良老爸笑的前仰后合。
“哇。”
宝妮原本就受了惊吓，现在又被他爸笑。
直接忍不住哭了起来。
杜红棉狠狠拍了他弟一巴掌，把宝妮从他怀里接过去。
哄了好一会儿才哄好。
“说你疼俩闺女吧，你也确实很疼。说你不疼吧，整天的招惹宝妮，你怎么这么欠呢？”
杜长宇表情痛苦，他姐打他那一巴掌，真是深得他娘真传。
“爸爸。”
莹莹见妹妹被大姑抱走，伸出小手让他爸抱。
杜长宇一把抱起大闺女，冲着小脸蛋狠狠的亲了一下。
惹的莹莹咯咯笑个不停。
“你们洗手吃饭了。”
……
吃过饭后，原本属于杜长宇的凉席，被孩子们霸占了。
几个孩子横七竖八的睡在上面。
杜长宇坐在旁边瞅着他们，都舍不得离开眼。
真好啊。
他的心涨得满满的。
这时，大门口不停走过好几拨人，嘴里还说着。
“赶紧去看看回来了。”
“找回来了，快去。”
“人抓到了吗？”
“……”
有相熟的从杜家门口路过时，往独院里一瞅，见到杜长宇冲他喊了一声。
“杜老四，方家那孩子就回来了，你要过去看看吗？”
杜长宇一下子坐不住了，这速度可真够快的。
这才隔了多久？
有一天没？人可就救回来了。
这速度比后世可快很多。
他暗自唾弃自己一句，还以为这个年代交通通讯不发达，抓人也不知道抓到猴年马月去。
没想到这么快就出了结果。
“大姐，你帮我看着孩子们，我去看看情况。”
“想知道什么？问我啊？”
赵文带着徐晓笑呵呵从大门往院里进。
“用电？这一个月多少钱？”
这话可把多长宇给问着了，他压根不知道一个月耗多少电。
他嘿嘿傻笑，企图蒙混过关。
杜母瞅他那样，顿时无语。
“娘，你们都在干啥呢？饭做好了，吃饭了。”
张清这会儿的饭都做好了，见他们娘仨躲狐狸，不知道在干啥，一直都不出来。
就进屋问问，一进屋就瞅见这个大家伙。
“行了行了，就放我这儿，我还得给你爹他们送饭呢。”
杜母和张清去地头送饭。
杜长宇和杜红棉两个人开始拆包裹。
老爷子给他寄了不少东西。
熏肉熏鱼，熏腊肠，还有一些干菜。
剩下的都是辣椒粉调料。
“大姐，咋样？这东西能用吗？”
杜长宇瞅着眼前摆了七八样辣椒，问他姐。
“能用咋不能用？”
杜红棉仔细观察着那些辣椒粉，每种都放到嘴里尝尝。
这辣椒够辣够味儿。
有香辣的，还有甜辣的，还有微辣的……
这个搭配那个估计味道会更好，那个搭配那个出来的成品回家炸着一点甜味儿……
她这会儿都有点儿手痒，想试试新配方。
听到他大姐这样说，杜长宇心彻底放下来了。
“这熏肉可真不错。”
杜长宇手里拿着块儿熏肉翻来覆去看，还拿到鼻子前闻了闻。
烟熏味浓浓的。
“你手里拿的那啥玩意儿？黑不溜秋的。”
杜红棉一脸嫌弃的瞅着他弟手里拎着的东西，其他东西他都能从外形判断出来。
那个是熏鸡，黄不拉叽干粑粑黑漆漆。
还散发着一股子说不出来的味道。
这玩意儿真能吃？
在他们这儿，只有过年的时候会灌一些腊肠，就连腊肉都很少见。
“这东西叫熏肉，你别看他黑不溜秋的，味道老好了，晚上就用这些肉给你加餐。”
杜长宇拿着熏肉就去了井边，熏肉和腊肉完全不同的做法。
熏肉是把肉吊在锅灶上面，年累月用烟熏干熏黑，所以有一股子浓浓烟熏味。
腊肉就抹上厚厚一层盐，挂在外面风干。
老实讲，他自个儿是特别不喜欢腊肉那个味道。
一股腊味，最重要是齁咸齁咸。
从厨房里把菜刀拎出来，刮掉腊肉外面那厚厚油垢，露出了肉原本样子。
“小宇，这是啥玩意儿？怎么这么味儿？”
杜红棉从包裹里面拆出一包植物，长得跟茅草根似的。
她抽出一根，随便擦了擦就往嘴里塞。
茅草根可是他们从小到大最喜欢的东西，吃到嘴里甜丝丝。
煮水喝还下火，就是这玩意儿不太好找。
有沙子的地方才会有。
“大姐等等别吃……”
“呕……”
杜长宇想拦却没来得及拦住，只能无语的瞅着的大姐蹲到一边干呕。
“那玩意儿真不适合咱的口味……”
能让外地人有这种反应的，除了学名叫鱼腥草，小名叫折耳根的植物，没别的。
这玩意儿也就他们川省人自己能吃惯，其他人都是这同一个反应。
“那是鱼腥草，我单独放一边就行了，我看看有人要没？”
这玩意儿他自个儿也吃不惯。
杜红棉心有余悸把这东西重新包好放到一边，这味道太厉害了，入嘴直冲天灵盖。
“小叔，大姑。”
“爸。”
“大姨。”
门口一阵叽叽喳喳，原来是孩子们回来了。
杜明背上还背着宝妮。
宝妮头上顶着一朵荷叶，整个人蔫蔫的。
能不蔫儿吗？到了地头，孩子们都去捡麦穗儿去了。
就把她往大树底下一放，周围还有好几个一两岁的孩子。
那些孩子们一个个光着身子到处乱爬。
浑身上下脏兮兮，深圳还流着黄鼻涕。
原本她妈也想给她脱光，是她誓死抓着肚兜，除了最后的清白。
那大树一会儿落下一个毛毛虫，一会儿落下来一个不知名的东西。
吓得她魂都飞了。
“爸抱。”
这会儿瞅见她爸，都快哭出来了。
不管了，下午绝对不再去。
杜长宇瞅着自家宝贝闺女要哭不哭的样，奇怪的不行。
“闺女，这是咋了？”
“妹妹被虫子吓到了。”
朵朵在旁边解释着。
她岁数小，也没下地，就跟着在大树那儿纳凉。
眼瞅着一个虫子落在宝妮头上， 然后宝妮一声尖叫，浑身颤抖。
直到把虫子抖下来，才安静。
“原来闺女你怕虫子呀。”
无良老爸笑的前仰后合。
“哇。”
宝妮原本就受了惊吓，现在又被他爸笑。
直接忍不住哭了起来。
杜红棉狠狠拍了他弟一巴掌，把宝妮从他怀里接过去。
哄了好一会儿才哄好。
“说你疼俩闺女吧，你也确实很疼。说你不疼吧，整天的招惹宝妮，你怎么这么欠呢？”
杜长宇表情痛苦，他姐打他那一巴掌，真是深得他娘真传。
“爸爸。”
莹莹见妹妹被大姑抱走，伸出小手让他爸抱。
杜长宇一把抱起大闺女，冲着小脸蛋狠狠的亲了一下。
惹的莹莹咯咯笑个不停。
“你们洗手吃饭了。”
……
吃过饭后，原本属于杜长宇的凉席，被孩子们霸占了。
几个孩子横七竖八的睡在上面。
杜长宇坐在旁边瞅着他们，都舍不得离开眼。
真好啊。
他的心涨得满满的。
这时，大门口不停走过好几拨人，嘴里还说着。
“赶紧去看看回来了。”
“找回来了，快去。”
“人抓到了吗？”
“……”
有相熟的从杜家门口路过时，往独院里一瞅，见到杜长宇冲他喊了一声。
“杜老四，方家那孩子就回来了，你要过去看看吗？”
杜长宇一下子坐不住了，这速度可真够快的。
这才隔了多久？
有一天没？人可就救回来了。
这速度比后世可快很多。
他暗自唾弃自己一句，还以为这个年代交通通讯不发达，抓人也不知道抓到猴年马月去。
没想到这么快就出了结果。
“大姐，你帮我看着孩子们，我去看看情况。”
“想知道什么？问我啊？”
赵文带着徐晓笑呵呵从大门往院里进。