第177章 帕米尔之夜
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我们夜宿瓦尔希迭村，村子就在县城边上，距离帕米尔高原阿拉尔国家湿地公园特别近，它还有一个我听说过的著名名字---金草滩。
我们住在伊莎卡家里，伊莎卡是玛依莎的一个朋友，我没有去打听她们一个在和田一个在帕米尔高原是如何成为朋友的，也许是内地上新疆班的时候认识的。
反正我对这个意外惊喜非常的满意，要知道这里就在石头城下，是塔县最优美的牧场，在高原上有这么一个水草丰美牛羊遍地的世外桃源非常难得。
夕阳还没有完全下去，塔什库尔干河潺潺流淌，蓝天、白云、雪山都被染上了一层霞光，碧绿带点黄的草滩，草滩上星罗棋布的湿地水塘，白色毡房的袅袅炊烟都裹挟了一层温暖的金色，我一下就明白了金草滩名字的由来。
“伊莎卡，阿拉尔是什么意思？”我问道。
“大概意思是绿色的草原、绿色的岛屿这种。”美丽的伊莎卡回答道。
“哥，你不许再和美女说话了，等会你该吃就吃、该喝就喝，你认识的美女有我们几个就够了。”米热隐藏的性格又暴露了出来，引的小米一个劲的在笑。
伊莎卡为我们举行了一个简短而热烈的欢迎仪式，撒面粉。在接受完欢迎仪式后，我们被请进了宽阔的砖瓦房内。
这会儿外面已经有点凉了，屋里却仍然很暖和，很快热腾腾的牦牛肉就端了上来，我们盘腿坐在铺上，一边感谢着主人，一边就开始吃了起来。
通过伊莎卡的介绍，牦牛和羊是高原主要的肉食，也是招待贵客最好的食物。还有一种烤制的饼她们叫它库木姐，我猜制作手法可能和馕差不多，因为配着热牦牛肉和牛肉汤比馕还要好吃。
餐布上还摆着一种叫阿尔兹克的油炸食物，还有杏干、葡萄干、干酪和奶茶，一切和喀什的饮食有点类似，又完全不同。可能是饿了，大家一开始吃的非常凶猛，牦牛肉很烂很香，为了表示我的感谢，我并没有按米热要求的那样不说话。
“伊莎卡，我第一次吃牦牛肉，非常好吃，很酥烂，高原上气压特别低，这是怎么煮的？”我问道。
“高压锅，我们用高压锅很多年了，内地还没有用的时候我们就已经在用了。不过，我们自己吃的很多食物不用高压锅加工，你像烤制的食物温度就能达到，油炸的也是，所以我们的面食基本是烤制和油炸的，直接水煮的会不熟。”伊莎卡说道。
可能是因为我太好奇了，我问了很多问题，伊莎卡都给我做了解释。
“以前，我们也是主要以肉食为主，羊肉、牦牛肉都吃，塔什库尔干太冷，需要高热量的食物。面粉也分好几种、小麦的、大麦的还有豆子磨的粉，有的时候，面粉也是拿酥油炒熟了吃。”伊莎卡说道。
“那么面粉是除了肉之外最重要的食物了？”我说道。
“对，我们民族特别尊敬面粉，还有牛奶、羊奶这样的白色食品，我们最喜欢的颜色之一就是白色，所以白色的面粉是不能浪费不能踩的，我们认为白色是纯洁的象征，面粉是神圣的，没有面粉我们就不能生存，因此一代一代就对面粉有特别的感情。”伊莎卡说道。
“那刚才撒面粉的仪式是不是也特别的神圣，我是不是受到了最好的欢迎？”我认定撒面粉是迎接贵客的礼节。
“可以这么认为，也不完全是。面粉对我们很重要，对我们来说撒面粉不是一个仪式，很多场合都会撒面粉，今天迎接你们，撒面粉就是欢迎你们、祝福你们的意思。我们不同的场合有不同的面粉来撒，基本上有三种，第一种是谱图可，就是刚才迎接你们的面粉，它就是用普通的面粉撒在客人的右肩，我们的肖贡巴哈尓节节也对每一个来的客人做这个仪式，平时没有。小孩子出生撒在妈妈的右肩上，表示祝福和母子平安健康；婚礼上是祝福新郎新娘幸福美满，白头到老；在婚礼或节日撒在要宰的羊头上，祈祷美满的生活；另外就是叫斯特拉克面粉，那种是用牛奶里打出的酥油炒熟的面粉，一般都是家里有人去世的时候用，也用来在你们说的扫墓的时候撒；还有一种是酥油炒的面粉、豆粉等混合在一起，在人生病的时候撒，希望身体快快的好起来。这种面粉还可以用来辟邪、驱灾，人、牛羊、地里面都可以撒。我们嘛不是随便撒的，今天你们来，我们家把你们当做最最尊贵的客人，所以要撒面粉。”伊莎卡说道。
经过解说，我们几个人顿时感觉受宠若惊，连连对主人再次表示了感谢。吃饱喝足已经是一个多小时以后的事情了，女孩子们住在一个屋里，我被安排住在了女孩子边上的一个屋里，塔吉克的屋子构造和喀什的不一样，喀什房间里套房间的设计非常常见，要从最里面的房间出来要经过好几个房间。
伊莎卡家的砖房套间不多，大部分房间都有独立的门通往主客厅，还有几个房间是独立的。我们被安排在独立的房间中，出了门就是院落。
玛依莎和伊莎卡很久没见面了，她们一直在聊天，小米和米热因为是女性，也在一起聊天，配着我的是伊莎卡的弟弟，一个比外力小两岁的少年热依木。
少年的国语说的很好，他也很乐于给我介绍他的家乡。我也因为第一次接触塔县，急于了解一些人文来满足我的好奇心。
热依木绘声绘色的给我讲解了很多有意思的事情，比如白鹰、塔吉克族穿的衣服、鹰笛、舞蹈、节日、见面的礼节等等。聊完这些就已经是很深的夜了，怕我晚上冷，热依木特意给我屋子里生起了火炉。
我没有洗漱就躺在床上准备休息了，不是我懒，这里的条件就是这样，我不想因为洗漱给主人造成困扰。我看了一下手机的海拔表，住的地方海拔是三千两百四十五米，比路上的海拔低了一些，这个高度我一般是没有高原反应的。
不知道为什么，我没有心思去外面看星空，虽然有如花似玉的几个美女陪伴，我总觉得我对很多事情失去了兴趣，患得患失的心情也没有了，我不知道这是为什么。
我想到刚才热依木说他们从小就会唱歌的事，还有一个出了一半塔县民歌的叫班迪尔的地方，我觉得我应该多听听这些悠扬的旋律。
想到他们的帽子，我不自觉的流露出笑容，男性黑绒圆顶帽叫图马克，这个我在喀什见过不知道叫什么。女性的帽子叫酷乐塔，我当时以为热依木在和我开玩笑，我听成了苦了她，仔细一想，苦了她也对，塔吉克族男性非常尊重女性，几乎没有家暴，但女性也承担了大部分的家务活，在这里几乎没有离婚的说法，基本都是从一而终，因此叫苦了她也没错。
刚才热依木给我唱了一段民歌，我感觉很熟悉，最后突然想起和的旋律很像，但热依木说他唱的是叫做，也是一种一代传一代的说唱，曲调有不同，但都比较类似，先抑后扬，前半段悠扬婉转似乎有着淡淡的哀愁，后半段变得明快了起来。
我用手机查了一下，我的感觉果真是对的，这样我又可以在小米面前吹一会儿牛了。冰山上的来客是雷振邦老先生根据古丽毕塔改编的，不过热依木另外唱了两段歌，旋律也很像。
这曲调被众多的人借鉴，甚至被有些内地的地方戏曲借鉴。广泛的被改编为小提琴、笛子、古筝、吉他、钢琴等各种乐器适合演奏的曲谱。
“嗨，哥，你一个人傻笑什么呢？”米热的声音把我从手机上给拽了回来，她和米热没敲门就进来了。
“你们两个也不敲敲门，万一我是皇帝的新装岂不是被你们占了大便宜。刚才伊莎卡的弟弟热依木给我唱的歌，歌的名字挺有意思的，叫古丽毕塔。”我说道。
“这有啥好笑的？”小米问。
“你先查查这首歌背后的故事。”我说道。
“不就是一个搞物流的青年和一个公主恋爱了，然后所以人都以不门当户对来反对他们在一起，物流青年伤心了，忘不了他的公主，于是就唱了这首歌。”小米说道。
她虽然把赶牦牛帮别人远途送货的穷赶脚青年说成是搞物流的，但故事大概就是这样。
“我刚才没听清楚歌曲的名字，我给听成了‘古丽逼他’，我当时在想，古丽没逼他啊，是周围的人不同意他们在一起，是他们在逼他。”我说道。
“哈哈，你还真会联想，本来很唯美的一个名字被你联想的怎么就变味了。”小米说道。
“我明天要学这首歌，回去后我唱给哥听。”米热说道。
“去去去，你一天就知道哥啊哥的，你看他都不去我们房间陪我们说话，保镖不是保镖，保姆不是保姆的，你哥跟着我们来，我们啥福都没享到。”小米开玩笑的说道。
我们夜宿瓦尔希迭村，村子就在县城边上，距离帕米尔高原阿拉尔国家湿地公园特别近，它还有一个我听说过的著名名字---金草滩。
我们住在伊莎卡家里，伊莎卡是玛依莎的一个朋友，我没有去打听她们一个在和田一个在帕米尔高原是如何成为朋友的，也许是内地上新疆班的时候认识的。
反正我对这个意外惊喜非常的满意，要知道这里就在石头城下，是塔县最优美的牧场，在高原上有这么一个水草丰美牛羊遍地的世外桃源非常难得。
夕阳还没有完全下去，塔什库尔干河潺潺流淌，蓝天、白云、雪山都被染上了一层霞光，碧绿带点黄的草滩，草滩上星罗棋布的湿地水塘，白色毡房的袅袅炊烟都裹挟了一层温暖的金色，我一下就明白了金草滩名字的由来。
“伊莎卡，阿拉尔是什么意思？”我问道。
“大概意思是绿色的草原、绿色的岛屿这种。”美丽的伊莎卡回答道。
“哥，你不许再和美女说话了，等会你该吃就吃、该喝就喝，你认识的美女有我们几个就够了。”米热隐藏的性格又暴露了出来，引的小米一个劲的在笑。
伊莎卡为我们举行了一个简短而热烈的欢迎仪式，撒面粉。在接受完欢迎仪式后，我们被请进了宽阔的砖瓦房内。
这会儿外面已经有点凉了，屋里却仍然很暖和，很快热腾腾的牦牛肉就端了上来，我们盘腿坐在铺上，一边感谢着主人，一边就开始吃了起来。
通过伊莎卡的介绍，牦牛和羊是高原主要的肉食，也是招待贵客最好的食物。还有一种烤制的饼她们叫它库木姐，我猜制作手法可能和馕差不多，因为配着热牦牛肉和牛肉汤比馕还要好吃。
餐布上还摆着一种叫阿尔兹克的油炸食物，还有杏干、葡萄干、干酪和奶茶，一切和喀什的饮食有点类似，又完全不同。可能是饿了，大家一开始吃的非常凶猛，牦牛肉很烂很香，为了表示我的感谢，我并没有按米热要求的那样不说话。
“伊莎卡，我第一次吃牦牛肉，非常好吃，很酥烂，高原上气压特别低，这是怎么煮的？”我问道。
“高压锅，我们用高压锅很多年了，内地还没有用的时候我们就已经在用了。不过，我们自己吃的很多食物不用高压锅加工，你像烤制的食物温度就能达到，油炸的也是，所以我们的面食基本是烤制和油炸的，直接水煮的会不熟。”伊莎卡说道。
可能是因为我太好奇了，我问了很多问题，伊莎卡都给我做了解释。
“以前，我们也是主要以肉食为主，羊肉、牦牛肉都吃，塔什库尔干太冷，需要高热量的食物。面粉也分好几种、小麦的、大麦的还有豆子磨的粉，有的时候，面粉也是拿酥油炒熟了吃。”伊莎卡说道。
“那么面粉是除了肉之外最重要的食物了？”我说道。
“对，我们民族特别尊敬面粉，还有牛奶、羊奶这样的白色食品，我们最喜欢的颜色之一就是白色，所以白色的面粉是不能浪费不能踩的，我们认为白色是纯洁的象征，面粉是神圣的，没有面粉我们就不能生存，因此一代一代就对面粉有特别的感情。”伊莎卡说道。
“那刚才撒面粉的仪式是不是也特别的神圣，我是不是受到了最好的欢迎？”我认定撒面粉是迎接贵客的礼节。
“可以这么认为，也不完全是。面粉对我们很重要，对我们来说撒面粉不是一个仪式，很多场合都会撒面粉，今天迎接你们，撒面粉就是欢迎你们、祝福你们的意思。我们不同的场合有不同的面粉来撒，基本上有三种，第一种是谱图可，就是刚才迎接你们的面粉，它就是用普通的面粉撒在客人的右肩，我们的肖贡巴哈尓节节也对每一个来的客人做这个仪式，平时没有。小孩子出生撒在妈妈的右肩上，表示祝福和母子平安健康；婚礼上是祝福新郎新娘幸福美满，白头到老；在婚礼或节日撒在要宰的羊头上，祈祷美满的生活；另外就是叫斯特拉克面粉，那种是用牛奶里打出的酥油炒熟的面粉，一般都是家里有人去世的时候用，也用来在你们说的扫墓的时候撒；还有一种是酥油炒的面粉、豆粉等混合在一起，在人生病的时候撒，希望身体快快的好起来。这种面粉还可以用来辟邪、驱灾，人、牛羊、地里面都可以撒。我们嘛不是随便撒的，今天你们来，我们家把你们当做最最尊贵的客人，所以要撒面粉。”伊莎卡说道。
经过解说，我们几个人顿时感觉受宠若惊，连连对主人再次表示了感谢。吃饱喝足已经是一个多小时以后的事情了，女孩子们住在一个屋里，我被安排住在了女孩子边上的一个屋里，塔吉克的屋子构造和喀什的不一样，喀什房间里套房间的设计非常常见，要从最里面的房间出来要经过好几个房间。
伊莎卡家的砖房套间不多，大部分房间都有独立的门通往主客厅，还有几个房间是独立的。我们被安排在独立的房间中，出了门就是院落。
玛依莎和伊莎卡很久没见面了，她们一直在聊天，小米和米热因为是女性，也在一起聊天，配着我的是伊莎卡的弟弟，一个比外力小两岁的少年热依木。
少年的国语说的很好，他也很乐于给我介绍他的家乡。我也因为第一次接触塔县，急于了解一些人文来满足我的好奇心。
热依木绘声绘色的给我讲解了很多有意思的事情，比如白鹰、塔吉克族穿的衣服、鹰笛、舞蹈、节日、见面的礼节等等。聊完这些就已经是很深的夜了，怕我晚上冷，热依木特意给我屋子里生起了火炉。
我没有洗漱就躺在床上准备休息了，不是我懒，这里的条件就是这样，我不想因为洗漱给主人造成困扰。我看了一下手机的海拔表，住的地方海拔是三千两百四十五米，比路上的海拔低了一些，这个高度我一般是没有高原反应的。
不知道为什么，我没有心思去外面看星空，虽然有如花似玉的几个美女陪伴，我总觉得我对很多事情失去了兴趣，患得患失的心情也没有了，我不知道这是为什么。
我想到刚才热依木说他们从小就会唱歌的事，还有一个出了一半塔县民歌的叫班迪尔的地方，我觉得我应该多听听这些悠扬的旋律。
想到他们的帽子，我不自觉的流露出笑容，男性黑绒圆顶帽叫图马克，这个我在喀什见过不知道叫什么。女性的帽子叫酷乐塔，我当时以为热依木在和我开玩笑，我听成了苦了她，仔细一想，苦了她也对，塔吉克族男性非常尊重女性，几乎没有家暴，但女性也承担了大部分的家务活，在这里几乎没有离婚的说法，基本都是从一而终，因此叫苦了她也没错。
刚才热依木给我唱了一段民歌，我感觉很熟悉，最后突然想起和的旋律很像，但热依木说他唱的是叫做，也是一种一代传一代的说唱，曲调有不同，但都比较类似，先抑后扬，前半段悠扬婉转似乎有着淡淡的哀愁，后半段变得明快了起来。
我用手机查了一下，我的感觉果真是对的，这样我又可以在小米面前吹一会儿牛了。冰山上的来客是雷振邦老先生根据古丽毕塔改编的，不过热依木另外唱了两段歌，旋律也很像。
这曲调被众多的人借鉴，甚至被有些内地的地方戏曲借鉴。广泛的被改编为小提琴、笛子、古筝、吉他、钢琴等各种乐器适合演奏的曲谱。
“嗨，哥，你一个人傻笑什么呢？”米热的声音把我从手机上给拽了回来，她和米热没敲门就进来了。
“你们两个也不敲敲门，万一我是皇帝的新装岂不是被你们占了大便宜。刚才伊莎卡的弟弟热依木给我唱的歌，歌的名字挺有意思的，叫古丽毕塔。”我说道。
“这有啥好笑的？”小米问。
“你先查查这首歌背后的故事。”我说道。
“不就是一个搞物流的青年和一个公主恋爱了，然后所以人都以不门当户对来反对他们在一起，物流青年伤心了，忘不了他的公主，于是就唱了这首歌。”小米说道。
她虽然把赶牦牛帮别人远途送货的穷赶脚青年说成是搞物流的，但故事大概就是这样。
“我刚才没听清楚歌曲的名字，我给听成了‘古丽逼他’，我当时在想，古丽没逼他啊，是周围的人不同意他们在一起，是他们在逼他。”我说道。
“哈哈，你还真会联想，本来很唯美的一个名字被你联想的怎么就变味了。”小米说道。
“我明天要学这首歌，回去后我唱给哥听。”米热说道。
“去去去，你一天就知道哥啊哥的，你看他都不去我们房间陪我们说话，保镖不是保镖，保姆不是保姆的，你哥跟着我们来，我们啥福都没享到。”小米开玩笑的说道。