第五十八章 负债累累的白大小姐
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被仇海打趣嘲笑了一番之后,云溪迈出白记快餐店又是那个风流倜傥的俊俏少年。不过……“叔,给我看看。”
仇海早有准备的往旁边一闪,让某人抓了个空。
云溪伸手再次抓去,脚下却也不留情的偷袭。仇海四两拨千斤的拨开,面色不满。“别闹。”这小子功夫越来越好了,他得看紧点。
云溪依旧是两只桃花眼笑着看他,人多他也不想太招人眼。
还是仇海认输的打开包袱,青色的长袍被叠的整整齐齐放在包裹中。布料不是上乘,但浆洗过的衣料柔软舒适,手缝的针脚藏得细密,看不出一丝线头。最为别致的是在沿着衣襟做了一圈螺纹织云,而袖口和衣摆处都绣了青竹图样。
“这手艺……和织云坊有的一拼。”云溪是个衣食住行极其挑剔的,非最好的不用,他的眼光也是出了名的刁钻。可这件衣服虽然没有织云坊的华丽,料子也是下乘,但款式和做工都是极好。
仇海不懂这些,但他却能感觉到一针一线的诚意,依稀记得还是很久很久之前曾有个慈爱的妇人也这么给他一针一线的缝补破掉的袖口,笑着训他。“这丫头,我送她一件衣服,她倒是做了一件还回来,真是一点都不肯占便宜。”
云溪见他虽然面色不改,但眼角却是带笑,就知道仇海是极其满意的了。想他自从学习经商以来给这位亦父亦友的长辈带过多少珍奇异宝,都不见他有过这般开心,心中不由感慨。“叔,要不你也让你那宝贝干女儿给我也做件?”
“你不是非织云坊的新款不穿吗?”想得美,这可是给他的,别以为他不知道这小子那点心思。
“这款式就是织云坊也没有啊。”云溪摇头叹息道。
仇海重新将衣服叠好放进包裹中,小心的提着,连个余光都懒得给身旁的那家伙。
再说送走了仇海他们的白皎皎,等午饭的高峰期过了,她们也难得的有了个休息的时间。
“阿娘,我来吧,累吗?”白皎皎从刘氏手中接过炸薯片薯条的工作。
“幸亏你想了这么个提前做好的主意,不然才真叫累。”厨房里总共有两个灶台四口锅,一口专门用来炸零食,一口是蒸糕点用,两外两口就是热菜和做米饭。
菜是第一天晚上就搭配好了,一大早过来做的,做好了就直接倒在灶上的木盆里温着,有客人来直接上。而米饭则是早上热好的提来,除非是真的冷了,否则也不需要再次加热。
“阿姐阿姐,四六七饭。”阿莲只认识数字,急急的报单子。
“好。”白皎皎从四号六号七号木盆里打了菜。“阿爹。一百二十五号。”白父接了过去送上去。
“暂时结束了,咱们这菜还做少了哩,等晚上还要再做。”刘氏看了看外面又准备忙和。
“不急,阿娘,先吃饭。”他们还没吃饭呢。“你和阿爹先吃,待会换阿哥他们进来。”
“好。”
白皎皎胡乱扒了几口饭,又开始倒腾厨房后头的石磨,她要磨一些粘米粉做九层糕和宫廷桃酥,今天供应的甜品就是这两道。
相对而言桃酥更加简单容易上手,但九层糕就做工比较复杂而且需要考验精致。于是白桦和白力进后厨吃饭的时候就看见白皎皎又和一堆面粉杠上了。
晶莹剔透的小脸上挂满了白白的面粉,两只胳膊揉面恨不得把整个人都揉进面团里一样。殊不知其实此时的白皎皎满脑子都是在想着要在后院加个烤炉,虽然不如烤箱的效果好,但又可以做烤鸡又可以做面包。还有收工磨面始终太辛苦,毕竟还是需要一头驴。而这些对于欠债累累的白皎皎来说都是一大笔的忧伤,所以这份忧伤就被她全都揉进了面团里发泄。
等到她发泄完成,厨房里又只剩下做晚饭的刘氏和坐在小板凳上洗刷碗筷的阿莲阿宝了。
“阿宝尝尝看,告诉阿姐味道如何?”白皎皎端着青绿软糯的九层糕递给阿宝阿莲一人一半。
“好甜好好吃。”
“软软的,阿姐,好多层呢。”
自然被嘴巴已经养叼了的白家人都赞不绝口的糕点到了晚间的时分又是一抢而空,本来还存了几分对未知事物怀疑的客人在见到青云楼特地派人来预定之后更是纷纷抢着要试试看。
白桦包完最后一份印着月牙形状的九层糕之后才摊开手。“各位,咱们白家的糕点以后只在下午供应,每日供应两到三款,每款只做二十盒,售完为止。”
“小掌柜,你们家点心那么好吃,怎么不多做些。”一个买了几块之后觉得买少了还想多买些的客人问道。
“不好意思这位客人,咱们家的糕点制作方法比较特殊复杂,而且成本也比较高,出产量却不多,所以每日二十盒已经是极限了。大家也不希望我们因为速度而降低口味吧。”白桦照着白皎皎说的说了一遍,随即又自己补充。“而且咱们家的点心价格不算便宜,也是为了让更多客人吃到所以限制每人最多只能购买一盒。”
一盒是十二块,一般客人购买个两三块尝尝鲜就已经足够了,如果是送人的话倒是不介意全都买了。他们限制每人购买的盒数从某些方面来说也是为了提高自己货品的新鲜感并且塑造一个相对公平的购买表现。
“排了那么久队这就没了,也太坑人了。”虽然白桦这么说但还是会有人不满。
“咱们铺子里还有其他的零食供应,大家也可以去尝尝看。”白桦看了眼不满的那些人,的确和皎皎说的一样。
他也问过白皎皎同样的问题,白皎皎的回答就是如果是咱们糕点价格不便宜,客人也主要是针对那些中上有余钱的人家。
这样的人家都是派家中的下人嬷嬷来购买,下人们是为了主子做事,回去也是要干活,还不如假借着提前排队来偷懒,这样的人才是真正的大客户。而这样的人是不会因为这点等待时间而不耐烦的。他们开铺子是为了赚钱不是为了让每个人都开心,总不会满足所有的人。
一开始白桦还有些将信将疑,直到真的是那些看似极有耐心坐着聊天等待的客人一买就是一盒半盒,而催促抱怨的客人最多也就买个一两块之后他才用心的去区分思考,并且认同白皎皎的观点了。
被仇海打趣嘲笑了一番之后,云溪迈出白记快餐店又是那个风流倜傥的俊俏少年。不过……“叔,给我看看。”
仇海早有准备的往旁边一闪,让某人抓了个空。
云溪伸手再次抓去,脚下却也不留情的偷袭。仇海四两拨千斤的拨开,面色不满。“别闹。”这小子功夫越来越好了,他得看紧点。
云溪依旧是两只桃花眼笑着看他,人多他也不想太招人眼。
还是仇海认输的打开包袱,青色的长袍被叠的整整齐齐放在包裹中。布料不是上乘,但浆洗过的衣料柔软舒适,手缝的针脚藏得细密,看不出一丝线头。最为别致的是在沿着衣襟做了一圈螺纹织云,而袖口和衣摆处都绣了青竹图样。
“这手艺……和织云坊有的一拼。”云溪是个衣食住行极其挑剔的,非最好的不用,他的眼光也是出了名的刁钻。可这件衣服虽然没有织云坊的华丽,料子也是下乘,但款式和做工都是极好。
仇海不懂这些,但他却能感觉到一针一线的诚意,依稀记得还是很久很久之前曾有个慈爱的妇人也这么给他一针一线的缝补破掉的袖口,笑着训他。“这丫头,我送她一件衣服,她倒是做了一件还回来,真是一点都不肯占便宜。”
云溪见他虽然面色不改,但眼角却是带笑,就知道仇海是极其满意的了。想他自从学习经商以来给这位亦父亦友的长辈带过多少珍奇异宝,都不见他有过这般开心,心中不由感慨。“叔,要不你也让你那宝贝干女儿给我也做件?”
“你不是非织云坊的新款不穿吗?”想得美,这可是给他的,别以为他不知道这小子那点心思。
“这款式就是织云坊也没有啊。”云溪摇头叹息道。
仇海重新将衣服叠好放进包裹中,小心的提着,连个余光都懒得给身旁的那家伙。
再说送走了仇海他们的白皎皎,等午饭的高峰期过了,她们也难得的有了个休息的时间。
“阿娘,我来吧,累吗?”白皎皎从刘氏手中接过炸薯片薯条的工作。
“幸亏你想了这么个提前做好的主意,不然才真叫累。”厨房里总共有两个灶台四口锅,一口专门用来炸零食,一口是蒸糕点用,两外两口就是热菜和做米饭。
菜是第一天晚上就搭配好了,一大早过来做的,做好了就直接倒在灶上的木盆里温着,有客人来直接上。而米饭则是早上热好的提来,除非是真的冷了,否则也不需要再次加热。
“阿姐阿姐,四六七饭。”阿莲只认识数字,急急的报单子。
“好。”白皎皎从四号六号七号木盆里打了菜。“阿爹。一百二十五号。”白父接了过去送上去。
“暂时结束了,咱们这菜还做少了哩,等晚上还要再做。”刘氏看了看外面又准备忙和。
“不急,阿娘,先吃饭。”他们还没吃饭呢。“你和阿爹先吃,待会换阿哥他们进来。”
“好。”
白皎皎胡乱扒了几口饭,又开始倒腾厨房后头的石磨,她要磨一些粘米粉做九层糕和宫廷桃酥,今天供应的甜品就是这两道。
相对而言桃酥更加简单容易上手,但九层糕就做工比较复杂而且需要考验精致。于是白桦和白力进后厨吃饭的时候就看见白皎皎又和一堆面粉杠上了。
晶莹剔透的小脸上挂满了白白的面粉,两只胳膊揉面恨不得把整个人都揉进面团里一样。殊不知其实此时的白皎皎满脑子都是在想着要在后院加个烤炉,虽然不如烤箱的效果好,但又可以做烤鸡又可以做面包。还有收工磨面始终太辛苦,毕竟还是需要一头驴。而这些对于欠债累累的白皎皎来说都是一大笔的忧伤,所以这份忧伤就被她全都揉进了面团里发泄。
等到她发泄完成,厨房里又只剩下做晚饭的刘氏和坐在小板凳上洗刷碗筷的阿莲阿宝了。
“阿宝尝尝看,告诉阿姐味道如何?”白皎皎端着青绿软糯的九层糕递给阿宝阿莲一人一半。
“好甜好好吃。”
“软软的,阿姐,好多层呢。”
自然被嘴巴已经养叼了的白家人都赞不绝口的糕点到了晚间的时分又是一抢而空,本来还存了几分对未知事物怀疑的客人在见到青云楼特地派人来预定之后更是纷纷抢着要试试看。
白桦包完最后一份印着月牙形状的九层糕之后才摊开手。“各位,咱们白家的糕点以后只在下午供应,每日供应两到三款,每款只做二十盒,售完为止。”
“小掌柜,你们家点心那么好吃,怎么不多做些。”一个买了几块之后觉得买少了还想多买些的客人问道。
“不好意思这位客人,咱们家的糕点制作方法比较特殊复杂,而且成本也比较高,出产量却不多,所以每日二十盒已经是极限了。大家也不希望我们因为速度而降低口味吧。”白桦照着白皎皎说的说了一遍,随即又自己补充。“而且咱们家的点心价格不算便宜,也是为了让更多客人吃到所以限制每人最多只能购买一盒。”
一盒是十二块,一般客人购买个两三块尝尝鲜就已经足够了,如果是送人的话倒是不介意全都买了。他们限制每人购买的盒数从某些方面来说也是为了提高自己货品的新鲜感并且塑造一个相对公平的购买表现。
“排了那么久队这就没了,也太坑人了。”虽然白桦这么说但还是会有人不满。
“咱们铺子里还有其他的零食供应,大家也可以去尝尝看。”白桦看了眼不满的那些人,的确和皎皎说的一样。
他也问过白皎皎同样的问题,白皎皎的回答就是如果是咱们糕点价格不便宜,客人也主要是针对那些中上有余钱的人家。
这样的人家都是派家中的下人嬷嬷来购买,下人们是为了主子做事,回去也是要干活,还不如假借着提前排队来偷懒,这样的人才是真正的大客户。而这样的人是不会因为这点等待时间而不耐烦的。他们开铺子是为了赚钱不是为了让每个人都开心,总不会满足所有的人。
一开始白桦还有些将信将疑,直到真的是那些看似极有耐心坐着聊天等待的客人一买就是一盒半盒,而催促抱怨的客人最多也就买个一两块之后他才用心的去区分思考,并且认同白皎皎的观点了。