第263章 盐焗鸡
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李泰大笑一声,随后一把将一盆子盐导入了锅中翻炒。
这一幕,看的那武媚都是嘴角一抽,心头发愣。
这可是一大盆盐啊,寻常百姓家一年怕是都吃不了这么一盆!
而现在,李泰竟然全都放下去了?
若是这样处理,那这道菜不得齁死?
不多时,长乐和武信也是到了厨房,这主人家都到了厨房,武家的厨子心中惶恐不已,不知道自己究竟是做错了什么。
但是很快,他们全都被李泰的手段给震惊了起来。
李泰这家伙下料十分豪放,武信眼中也是露出了一些惊讶的色彩。
他本是大富之家,但是却极为讲究节俭,所以平常吃饭,也是简单无比。
可是像李泰这样大手大脚的使用,还真是第一次见到。
在武家的后厨中,李泰不断的翻炒着大锅里的盐,等到微微泛黄,然后就找来了几片荷叶,将盐涂抹在那只处理好的鸡表皮上,再塞满花椒姜片等调料,然后用荷叶包裹起来。
这新奇的做法,让武信感觉十分古怪。
至于长乐,早就是口水直流了。
这小家伙,简直就是一个吃货。
“老爷,这不能这么干啊,这得浪费多少材料啊……”
“而且放这么多盐,吃了一定会有问题的!”
武家的那厨子以前就是御厨出身,就算是皇室吃饭,也没有这么做的吧,所以这厨子心痛不已,李泰这一顿的料,都比得上他好几个月了。
舍不得放料。
这也是大唐吃食没有味道的原因所在。
李泰却不管这么多,荷叶包好了鸡肉,随后便直接埋到了那一大锅盐里面。
大火烧起来,将这口大锅中的盐都烧出了香味。
一时间,李泰满足的闻着味道,武媚跟在李泰身边好奇的看着,长乐恨不得直接扑上去拿出那盐焗鸡大口的啃。
“没想到魏王殿下竟然还懂厨艺?”
武信有些难以置信的看着李泰说道。
这李泰能文能武,上得厅堂下得厨房,这几乎是无所不能了。
当然,除了写字确实是有些丑陋,这算是为数不多的缺点了吧。
“略懂,略懂。”
李泰嘿嘿的一笑说道,瞪了小半个时辰,李泰便将那盐中的荷叶鸡取了出来。
这里毕竟是大唐,李泰又找不到锡纸,自然是用荷叶代替了,不过这荷叶更好,更是让其中的鸡肉多了一股别样的香味。
“啊!快点给我!”
长乐再也忍不住了,她已经闻到了那盐焗荷叶鸡的香味,顿时扑向了李泰,抢夺这鸡肉。
“别着急,大家一起吃。”
李泰笑了笑,拿出盘子给众人都分了一份,就连那个厨子也有。
小伞颇为骄傲的看着那个厨子,眼神仿佛在说看,这就是我家魏王殿下的手艺,你们这些御厨什么的都LOW爆了好嘛。
小伞现在很不愿意离开魏王府,因为身为李泰的贴身太监,平常根本不是魏王府的人照顾李泰的饮食,反而在吃饭方面,李泰从来都是自己动手。
而李泰对身边人又是极好,故而李泰做出来的美味,那都是和小伞刘康一起分享的。
“媚儿,这是你的。”
李泰取下了一只鸡腿,递给了武媚。
闻着浓厚的香味,武媚俏眉皱了起来。
这玩意是在盐堆里做出来的,能吃吗?
带着疑问,武媚很不信任的瞥了一眼李泰,此时的李泰已经吃了一起来,看那表情,似乎极为不错。
等到武媚轻轻的咬了一口,很快便狼吞虎咽了起来。
“美味,真是美味啊!”
武信也尝了一口,顿时眼前大亮。
李泰的这手艺没的说,恐怕是皇宫中的御厨都比不上。
“哥,以后你天天都来宫里好不好?”
长乐狼吞虎咽着,还不忘对李泰丢出去一个期待的眼神。
“那不行,你们要为我保密哦,今天我做这盐焗鸡的事情,只准你们自己知道,不准告诉别人,不然今后我可有的烦了。”
李泰连忙摇了摇头。
怎么说他也是堂堂魏王殿下吧,要是被李二和长孙皇后知道了自己这一门手艺,到时候指不定天天都要进宫去给这二位做饭。
堂堂魏王殿下天天做饭,那不是成了做饭王爷?
这传出去有损他李泰的威名,所以李泰自然是不愿意被人知道。
前面去幽州平叛的时候,长孙无忌和尉迟恭已经知道了自己的手艺,现在时不时的还要来自己魏王府打打秋风,李泰现在可烦着呢。
“好,那我给你保密,可是我要天天去你的魏王府!”
长乐李丽质连忙说道。
李泰嘴角一抽,这小家伙真是一个吃货,现在被她知道了自己的手艺,到时候指不定得有多麻烦呢。
“殿下!”
那武家的厨子吃过了盐焗鸡,连忙跪在了地上。
“殿下,求求你教教我怎么做!”
这厨子痛哭流涕的说道。
李泰满头黑线,这话怎么听着这么不是滋味呢?
“放肆!魏王殿下的手艺,怎么是你这种人能够学习的!”
武媚冷冷看着那个厨子说道。
在武家武媚便是大小姐,自然是有训斥手下人的权利。
“没事,你想学啊,那我教你,你以后也能做给武先生吃了。”
李泰连忙摆手,笑着说道。
武媚有些埋怨似得看了一眼李泰,心说李泰一点都不懂的藏拙,这么好的手艺,要是传出去了只怕这个厨子光靠这一手开一个酒楼都不过分。
李泰这随随便便教会别人,那送出去的可是无穷的财富啊。
“魏王殿下高义,看来,小臣对魏王殿下还是不够了解啊。”
武信对李泰越是佩服了起来,这李泰好像上知天文,下知地理,不论是各个方面,都拥有极为惊人的才华,这样的人,仿佛做皇帝真是可惜了。
难怪李泰的野心这么大,这样的人若是没有庞大的野心,那还真是有些浪费。
“以后慢慢的你就了解我了。”
李泰笑了笑说道。
“只是,这一只鸡便需要花费这么多的材料,实在是有些夸张,这一大锅盐,恐怕便只能用这一次了吧。”
武信有些咂舌的说道。
李泰大笑一声,随后一把将一盆子盐导入了锅中翻炒。
这一幕,看的那武媚都是嘴角一抽,心头发愣。
这可是一大盆盐啊,寻常百姓家一年怕是都吃不了这么一盆!
而现在,李泰竟然全都放下去了?
若是这样处理,那这道菜不得齁死?
不多时,长乐和武信也是到了厨房,这主人家都到了厨房,武家的厨子心中惶恐不已,不知道自己究竟是做错了什么。
但是很快,他们全都被李泰的手段给震惊了起来。
李泰这家伙下料十分豪放,武信眼中也是露出了一些惊讶的色彩。
他本是大富之家,但是却极为讲究节俭,所以平常吃饭,也是简单无比。
可是像李泰这样大手大脚的使用,还真是第一次见到。
在武家的后厨中,李泰不断的翻炒着大锅里的盐,等到微微泛黄,然后就找来了几片荷叶,将盐涂抹在那只处理好的鸡表皮上,再塞满花椒姜片等调料,然后用荷叶包裹起来。
这新奇的做法,让武信感觉十分古怪。
至于长乐,早就是口水直流了。
这小家伙,简直就是一个吃货。
“老爷,这不能这么干啊,这得浪费多少材料啊……”
“而且放这么多盐,吃了一定会有问题的!”
武家的那厨子以前就是御厨出身,就算是皇室吃饭,也没有这么做的吧,所以这厨子心痛不已,李泰这一顿的料,都比得上他好几个月了。
舍不得放料。
这也是大唐吃食没有味道的原因所在。
李泰却不管这么多,荷叶包好了鸡肉,随后便直接埋到了那一大锅盐里面。
大火烧起来,将这口大锅中的盐都烧出了香味。
一时间,李泰满足的闻着味道,武媚跟在李泰身边好奇的看着,长乐恨不得直接扑上去拿出那盐焗鸡大口的啃。
“没想到魏王殿下竟然还懂厨艺?”
武信有些难以置信的看着李泰说道。
这李泰能文能武,上得厅堂下得厨房,这几乎是无所不能了。
当然,除了写字确实是有些丑陋,这算是为数不多的缺点了吧。
“略懂,略懂。”
李泰嘿嘿的一笑说道,瞪了小半个时辰,李泰便将那盐中的荷叶鸡取了出来。
这里毕竟是大唐,李泰又找不到锡纸,自然是用荷叶代替了,不过这荷叶更好,更是让其中的鸡肉多了一股别样的香味。
“啊!快点给我!”
长乐再也忍不住了,她已经闻到了那盐焗荷叶鸡的香味,顿时扑向了李泰,抢夺这鸡肉。
“别着急,大家一起吃。”
李泰笑了笑,拿出盘子给众人都分了一份,就连那个厨子也有。
小伞颇为骄傲的看着那个厨子,眼神仿佛在说看,这就是我家魏王殿下的手艺,你们这些御厨什么的都LOW爆了好嘛。
小伞现在很不愿意离开魏王府,因为身为李泰的贴身太监,平常根本不是魏王府的人照顾李泰的饮食,反而在吃饭方面,李泰从来都是自己动手。
而李泰对身边人又是极好,故而李泰做出来的美味,那都是和小伞刘康一起分享的。
“媚儿,这是你的。”
李泰取下了一只鸡腿,递给了武媚。
闻着浓厚的香味,武媚俏眉皱了起来。
这玩意是在盐堆里做出来的,能吃吗?
带着疑问,武媚很不信任的瞥了一眼李泰,此时的李泰已经吃了一起来,看那表情,似乎极为不错。
等到武媚轻轻的咬了一口,很快便狼吞虎咽了起来。
“美味,真是美味啊!”
武信也尝了一口,顿时眼前大亮。
李泰的这手艺没的说,恐怕是皇宫中的御厨都比不上。
“哥,以后你天天都来宫里好不好?”
长乐狼吞虎咽着,还不忘对李泰丢出去一个期待的眼神。
“那不行,你们要为我保密哦,今天我做这盐焗鸡的事情,只准你们自己知道,不准告诉别人,不然今后我可有的烦了。”
李泰连忙摇了摇头。
怎么说他也是堂堂魏王殿下吧,要是被李二和长孙皇后知道了自己这一门手艺,到时候指不定天天都要进宫去给这二位做饭。
堂堂魏王殿下天天做饭,那不是成了做饭王爷?
这传出去有损他李泰的威名,所以李泰自然是不愿意被人知道。
前面去幽州平叛的时候,长孙无忌和尉迟恭已经知道了自己的手艺,现在时不时的还要来自己魏王府打打秋风,李泰现在可烦着呢。
“好,那我给你保密,可是我要天天去你的魏王府!”
长乐李丽质连忙说道。
李泰嘴角一抽,这小家伙真是一个吃货,现在被她知道了自己的手艺,到时候指不定得有多麻烦呢。
“殿下!”
那武家的厨子吃过了盐焗鸡,连忙跪在了地上。
“殿下,求求你教教我怎么做!”
这厨子痛哭流涕的说道。
李泰满头黑线,这话怎么听着这么不是滋味呢?
“放肆!魏王殿下的手艺,怎么是你这种人能够学习的!”
武媚冷冷看着那个厨子说道。
在武家武媚便是大小姐,自然是有训斥手下人的权利。
“没事,你想学啊,那我教你,你以后也能做给武先生吃了。”
李泰连忙摆手,笑着说道。
武媚有些埋怨似得看了一眼李泰,心说李泰一点都不懂的藏拙,这么好的手艺,要是传出去了只怕这个厨子光靠这一手开一个酒楼都不过分。
李泰这随随便便教会别人,那送出去的可是无穷的财富啊。
“魏王殿下高义,看来,小臣对魏王殿下还是不够了解啊。”
武信对李泰越是佩服了起来,这李泰好像上知天文,下知地理,不论是各个方面,都拥有极为惊人的才华,这样的人,仿佛做皇帝真是可惜了。
难怪李泰的野心这么大,这样的人若是没有庞大的野心,那还真是有些浪费。
“以后慢慢的你就了解我了。”
李泰笑了笑说道。
“只是,这一只鸡便需要花费这么多的材料,实在是有些夸张,这一大锅盐,恐怕便只能用这一次了吧。”
武信有些咂舌的说道。