第132章 美食街的发展策略
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第205章美食街的发展策略
“哎哎哎，你们看那个穿长袍马褂的店小二，背着个大茶壶，挺有意思的嘛。”周全宝指着路边一家茶馆说道。
“好家伙，那茶壶是假的吧？那么长的壶嘴，怎么可能倒出茶水啊？老三你说是不是？”孙麻子摇头问道。
“我哪知道....”周全宝转头看向陈浪。
陈浪笑着说道：“各位老板，你们可别小看这店小二，那家茶馆可全靠他来招揽顾客呢！”
张大伟大吃一惊：“陈总，你可别忽悠我们这帮大老粗啊....”
“好端端的，我忽悠你们干什么？”陈浪摆摆手，解释道：“这就是京城的茶馆文化，它就不是个品茶的地方，而是休闲消遣、社交聚会、听书听戏的地方，茶馆生意的好坏，全在店小二那张嘴上了！”
王广山探着脖子往茶馆里看去，唏嘘着：“小浪，这里面也没有多少客人，是不是那店小二不行啊？”
“姐夫，这还没到上人的时候呢....”陈浪苦笑道。
“哦哦。”王广山尴尬的笑了笑。
陈浪停下脚步，指着大半条街说道：“各位老板们，咱们也逛了这么久了，说说你们的看法吧。”
商户们你看看我我看看你，谁都不好意思第一个站出来说话。
“老三，平时属你能叭叭，你先说！”孙麻子怂恿道。
“我看行。”张大伟深以为然的点点头。
商户们有了共同的目标，纷纷开口劝周全宝先说。
周全宝以前在红运街那就是个屁都不顶的小人物，现在到了美食街，因为入伙的时间最早，对陈浪又最忠心，个人地位直线上升，大有成为商户代表的趋势。
对于这种情况，他表面上没说什么，其实心里早已乐开了花。
“咳咳。”周全宝装腔作势道：“既然各位老板都信任我，那我就斗胆讲两句，也算是抛砖引玉了....”
“老三，你少他妈扯犊子，让你说就赶紧说，拿什么架啊？”孙麻子骂道。
哈哈哈！
商户们顿时笑作一团。
“别笑，别笑！”周全宝恼羞成怒的挥舞着手臂，可惜并没有人理他。
“行了行了，大家给周老板一个面子，让他先把话说完。”陈浪摸了摸耳垂，无奈道。
在陈浪的劝说下，众人终于安静了下来，给了周全宝一个开口的机会。
“周老板，你说吧。”陈浪笑着鼓励。
“好的。”周全宝点点头，认真道：“陈总，说实话，我感觉这美食街有点华而不实....”
此话一出，其他商户们纷纷投来认同的目光，从某种程度上讲，这也是他们的观点。
“继续。”陈浪不置可否。
“这条街的吃的吧，跟我们昨天去那条街相比，差了不是一星半点，名气都不小，但是一吃进嘴就不是那么回事了。”周全宝说道。
“对，老三说的对，就刚才那家做卤煮的，什么玩意啊？难吃死了！”张大伟马上附和道。
“然后呢？”陈浪看着周全宝问道。
周全宝挠了挠头，说道：“但是吧，除了食物的味道和口感，其他方面又比昨天那条街强不少，食物的卖相啊，店面的装修啊，服务员的穿着打扮啊，感觉都挺吸引人的....”
“反正如果我是游客的话，我也会选择这种美食街逛逛，哪怕它的东西不好吃。”
孙麻子补充道：“老三说的没错，我觉得他们这做的最好的就是，就是故事性，随便一个食物，都能扯到古代某个名人身上，让人听了就想试试，比街头巷尾那种寻常的叫卖方式可高明多了！”
“嗯嗯，我也想说来着。”周全宝瞪了孙麻子一眼，控诉他抢了自己的话。
陈浪暗暗点头，世上无难事只怕有心人，这种话没有错，哪怕是这些在街边摆摊的小商贩，只要用心，也能看出一些商业上的门道。
“各位，周老板和孙老板说的都很对，我相信各位也都发现了，美食街，它并不只是一条单纯的餐饮街，而是一种文化，一种景观！”陈浪总结道。
周全宝和孙麻子恍然大悟，他们能看出一些门道，却很难准确的形容和总结，现在被陈浪这么一说，他们顿时眼前一亮。
“就像刚刚孙老板说的那样，明明是一种简单的小吃，但在这里，却好像有什么天大的背景一样，动不动就讲一段历史故事，说白了，这也是一种宣传手段，而且是很高明的宣传手段。”
“我今天带大家来这里，就是为了让大家亲身感受一下什么才是美食街，美食街美食街，美食很重要，但它只是一方面，像那些编的有鼻子有眼的历史故事，像那些服务员穿的民族服饰，就是另外一个方面！”
“当然，咱们隆运街美食街跟京城的美食街比不了，所以咱们还是要靠食物本身的味道来打开市场，但这不妨碍我们想的深远一点，总有一天，我们也需要用到这些宣传手段的！”陈浪侃侃而谈。
哗啦哗啦哗啦！
商户们自发的鼓起掌来，这并不是恭维，而是真心实意的敬佩，他们每次听陈浪说话，都有一种醍醐灌顶，茅塞顿开的感觉。
“陈总，说得好啊！”周全宝又开始拍马屁了。
陈浪摆摆手，笑着说道：“关于这些方面，我和秦总会替大家考虑，但更重要的还是要靠你们自己的智慧，回去之后，大家可以好好想想，有什么想法的话，就来找我聊，我随时恭候。”
“一定一定。”张大伟吼的很大声，自从决定加入美食街，他一直有种自己要做一番大事业的感觉，这是在红运街时完全没有过的。
“好了，大家接着逛吧，逛累还可以去茶馆听听书，这也是京城的特色文化之一。”陈浪笑着介绍道。
“大哥，回头咱也在美食街搞个茶馆吧？我可爱听书了！什么《三侠五义》《杨家将》的，就是收音机听的不过瘾....”季平兴奋道。
陈浪脑海里忽然闪过那位小黑胖子的身影，笑着拍了拍他的肩膀：“滚蛋。”
“哎，好嘞。”季平笑嘻嘻的钻进了茶馆。
傍晚，美食街考察团终于完成了考察任务，陈浪满脑子想的都是江小晴，也没心思再带他们去别处逛了，于是一行人又回到了招待所。
离着招待所门口还有十几米，陈浪忽然愣住了，因为他真真切切的看着门口处站着一个姑娘，上身穿着素色T恤，下半身穿着牛仔裤，青春又时尚，却不是他朝思暮想的江小晴又是谁？
“大哥，怎么不走了？”季平好奇道。
“额....”陈浪大脑一片空白，他白天刚把女人头发的事情忽悠过去，结果还没天黑就要不打自招？
“小浪，那，那，那是不是江小晴啊？”吕强忽然问道。
“不是，肯定不是....”陈浪拨浪鼓似的摇着头。
“谁？！”季平一下来了精神。
这会功夫，江小晴已经注意到了陈浪等人，她面色一喜，迈步走了过来，可是脚步越走越沉重，脸也越来越红了。
“小浪哥，小胖哥....”江小晴抿着嘴唇问好。
“小晴！真是你啊！你怎么在这呢？”吕强瞪大了眼睛。
季平站在一旁贼眉鼠眼的，看看陈浪再看看江小晴，怎么看怎么觉得可疑，但是他不敢说出口，只能在心里憋着。
队伍后面的商户们看着忽然出现在陈浪等人面前的年轻女孩，纷纷好奇的围了上来。
江小晴慌了神，她本来是在这里等陈浪的，却没想到等来了这么多人，羞死个人了！
“嗯，我听小浪哥说你们来京城了，就来看看你们。”江小晴轻咬着嘴唇，眼神都不敢往陈浪脸上瞟，生怕被吕强看出什么端倪。
“太好了！小晴，俺本来还想跟小浪商量商量去你学校看看你呢！”吕强哈哈笑着。
“呵呵....”陈浪皮笑肉不笑。
第205章美食街的发展策略
“哎哎哎，你们看那个穿长袍马褂的店小二，背着个大茶壶，挺有意思的嘛。”周全宝指着路边一家茶馆说道。
“好家伙，那茶壶是假的吧？那么长的壶嘴，怎么可能倒出茶水啊？老三你说是不是？”孙麻子摇头问道。
“我哪知道....”周全宝转头看向陈浪。
陈浪笑着说道：“各位老板，你们可别小看这店小二，那家茶馆可全靠他来招揽顾客呢！”
张大伟大吃一惊：“陈总，你可别忽悠我们这帮大老粗啊....”
“好端端的，我忽悠你们干什么？”陈浪摆摆手，解释道：“这就是京城的茶馆文化，它就不是个品茶的地方，而是休闲消遣、社交聚会、听书听戏的地方，茶馆生意的好坏，全在店小二那张嘴上了！”
王广山探着脖子往茶馆里看去，唏嘘着：“小浪，这里面也没有多少客人，是不是那店小二不行啊？”
“姐夫，这还没到上人的时候呢....”陈浪苦笑道。
“哦哦。”王广山尴尬的笑了笑。
陈浪停下脚步，指着大半条街说道：“各位老板们，咱们也逛了这么久了，说说你们的看法吧。”
商户们你看看我我看看你，谁都不好意思第一个站出来说话。
“老三，平时属你能叭叭，你先说！”孙麻子怂恿道。
“我看行。”张大伟深以为然的点点头。
商户们有了共同的目标，纷纷开口劝周全宝先说。
周全宝以前在红运街那就是个屁都不顶的小人物，现在到了美食街，因为入伙的时间最早，对陈浪又最忠心，个人地位直线上升，大有成为商户代表的趋势。
对于这种情况，他表面上没说什么，其实心里早已乐开了花。
“咳咳。”周全宝装腔作势道：“既然各位老板都信任我，那我就斗胆讲两句，也算是抛砖引玉了....”
“老三，你少他妈扯犊子，让你说就赶紧说，拿什么架啊？”孙麻子骂道。
哈哈哈！
商户们顿时笑作一团。
“别笑，别笑！”周全宝恼羞成怒的挥舞着手臂，可惜并没有人理他。
“行了行了，大家给周老板一个面子，让他先把话说完。”陈浪摸了摸耳垂，无奈道。
在陈浪的劝说下，众人终于安静了下来，给了周全宝一个开口的机会。
“周老板，你说吧。”陈浪笑着鼓励。
“好的。”周全宝点点头，认真道：“陈总，说实话，我感觉这美食街有点华而不实....”
此话一出，其他商户们纷纷投来认同的目光，从某种程度上讲，这也是他们的观点。
“继续。”陈浪不置可否。
“这条街的吃的吧，跟我们昨天去那条街相比，差了不是一星半点，名气都不小，但是一吃进嘴就不是那么回事了。”周全宝说道。
“对，老三说的对，就刚才那家做卤煮的，什么玩意啊？难吃死了！”张大伟马上附和道。
“然后呢？”陈浪看着周全宝问道。
周全宝挠了挠头，说道：“但是吧，除了食物的味道和口感，其他方面又比昨天那条街强不少，食物的卖相啊，店面的装修啊，服务员的穿着打扮啊，感觉都挺吸引人的....”
“反正如果我是游客的话，我也会选择这种美食街逛逛，哪怕它的东西不好吃。”
孙麻子补充道：“老三说的没错，我觉得他们这做的最好的就是，就是故事性，随便一个食物，都能扯到古代某个名人身上，让人听了就想试试，比街头巷尾那种寻常的叫卖方式可高明多了！”
“嗯嗯，我也想说来着。”周全宝瞪了孙麻子一眼，控诉他抢了自己的话。
陈浪暗暗点头，世上无难事只怕有心人，这种话没有错，哪怕是这些在街边摆摊的小商贩，只要用心，也能看出一些商业上的门道。
“各位，周老板和孙老板说的都很对，我相信各位也都发现了，美食街，它并不只是一条单纯的餐饮街，而是一种文化，一种景观！”陈浪总结道。
周全宝和孙麻子恍然大悟，他们能看出一些门道，却很难准确的形容和总结，现在被陈浪这么一说，他们顿时眼前一亮。
“就像刚刚孙老板说的那样，明明是一种简单的小吃，但在这里，却好像有什么天大的背景一样，动不动就讲一段历史故事，说白了，这也是一种宣传手段，而且是很高明的宣传手段。”
“我今天带大家来这里，就是为了让大家亲身感受一下什么才是美食街，美食街美食街，美食很重要，但它只是一方面，像那些编的有鼻子有眼的历史故事，像那些服务员穿的民族服饰，就是另外一个方面！”
“当然，咱们隆运街美食街跟京城的美食街比不了，所以咱们还是要靠食物本身的味道来打开市场，但这不妨碍我们想的深远一点，总有一天，我们也需要用到这些宣传手段的！”陈浪侃侃而谈。
哗啦哗啦哗啦！
商户们自发的鼓起掌来，这并不是恭维，而是真心实意的敬佩，他们每次听陈浪说话，都有一种醍醐灌顶，茅塞顿开的感觉。
“陈总，说得好啊！”周全宝又开始拍马屁了。
陈浪摆摆手，笑着说道：“关于这些方面，我和秦总会替大家考虑，但更重要的还是要靠你们自己的智慧，回去之后，大家可以好好想想，有什么想法的话，就来找我聊，我随时恭候。”
“一定一定。”张大伟吼的很大声，自从决定加入美食街，他一直有种自己要做一番大事业的感觉，这是在红运街时完全没有过的。
“好了，大家接着逛吧，逛累还可以去茶馆听听书，这也是京城的特色文化之一。”陈浪笑着介绍道。
“大哥，回头咱也在美食街搞个茶馆吧？我可爱听书了！什么《三侠五义》《杨家将》的，就是收音机听的不过瘾....”季平兴奋道。
陈浪脑海里忽然闪过那位小黑胖子的身影，笑着拍了拍他的肩膀：“滚蛋。”
“哎，好嘞。”季平笑嘻嘻的钻进了茶馆。
傍晚，美食街考察团终于完成了考察任务，陈浪满脑子想的都是江小晴，也没心思再带他们去别处逛了，于是一行人又回到了招待所。
离着招待所门口还有十几米，陈浪忽然愣住了，因为他真真切切的看着门口处站着一个姑娘，上身穿着素色T恤，下半身穿着牛仔裤，青春又时尚，却不是他朝思暮想的江小晴又是谁？
“大哥，怎么不走了？”季平好奇道。
“额....”陈浪大脑一片空白，他白天刚把女人头发的事情忽悠过去，结果还没天黑就要不打自招？
“小浪，那，那，那是不是江小晴啊？”吕强忽然问道。
“不是，肯定不是....”陈浪拨浪鼓似的摇着头。
“谁？！”季平一下来了精神。
这会功夫，江小晴已经注意到了陈浪等人，她面色一喜，迈步走了过来，可是脚步越走越沉重，脸也越来越红了。
“小浪哥，小胖哥....”江小晴抿着嘴唇问好。
“小晴！真是你啊！你怎么在这呢？”吕强瞪大了眼睛。
季平站在一旁贼眉鼠眼的，看看陈浪再看看江小晴，怎么看怎么觉得可疑，但是他不敢说出口，只能在心里憋着。
队伍后面的商户们看着忽然出现在陈浪等人面前的年轻女孩，纷纷好奇的围了上来。
江小晴慌了神，她本来是在这里等陈浪的，却没想到等来了这么多人，羞死个人了！
“嗯，我听小浪哥说你们来京城了，就来看看你们。”江小晴轻咬着嘴唇，眼神都不敢往陈浪脸上瞟，生怕被吕强看出什么端倪。
“太好了！小晴，俺本来还想跟小浪商量商量去你学校看看你呢！”吕强哈哈笑着。
“呵呵....”陈浪皮笑肉不笑。