（7）鸡的精华
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喜宝虽然会两下身手，却不过是能面对小地痞自保罢了，跟真正练过的比，那就是百分百遭蹂躏的命。
半年时间过的实在太快，对于少女来说尤其是。
这半年时间，喜宝一直在四处采风，不断的熟悉和了解这个时代，以及这个合肥县。
而她最吃的开的，莫过于城南这一片。合肥县以一条长河分成城南、城中和城北三块儿，城北最繁华，属于老城区，城中是中规中矩的新城区，由河包围，是很漂亮的一段儿。而城南则是新区，也是最穷的一个区。不少商户和一些打长工短工的，便在这一代租住或买小宅院。所以城南一代的人，便多是朴实的老实人，即便是商户，那也是这个时代里比较不受保护的一类人。
曹管家和苏夫人更是俨然成了喜宝的娘家亲人一般，她一星期里倒有大半时间是混在街坊邻居家白吃白喝的。
只是大家怜惜她年纪小，独身在合肥县帮未露过面的少爷看房子打点，生活不易，人却坚强乐观，又是嘴巴甜心肠热的可爱小子，大家便都愿意多照顾一番。
这时候的邻居，还不像现代那般关起自家门过自家日子，邻居是男是女都不知道。这时候尤其是这种小家小户们，更是邻里亲和，有时候甚至逼亲人还亲的多。
大家饭后没什么娱乐做，便到小街或者附近的景区里坐着闲谈扯皮，消磨时间。
现如今，连城南的地痞王二马都改头换面，没事来喜宝这里蹭饭的次数虽然有点儿多，每次来却从不空手，要么拎着鱼要么带着鸡。王二马现在也做起了牙行，靠着人脉和厚脸皮，生意倒是很红火，也不算是什么大奸商。
而他是把喜宝当了自己的弟弟了，平时有事，倒是挺能帮衬着张罗的。
这半年的时间喜宝的变化实在太大，几乎每一日都在变白长身高，十三岁头，便已经有一米五八的身高了，人虽然因为长个子而显得有些瘦弱，却是一日比一日白皙水嫩，虽然尚未发育女孩子的特征，心细的苏夫人等邻里却已经初窥苗头，只是大家心疼喜宝，如果说破她是女孩子，日后在这世道上，才是一步一个坎坷呢。明朝对女人的管制极强，女人是不能轻易抛头露面的。
不少识破的，怀疑的，也都藏在肚子里猜猜，乐乐呵呵的不吭声。街坊邻居本来并不是谁跟谁都融洽。只是喜宝会做事，每个人都哄的透彻，仿佛跟谁都亲密非常，哪怕是一些被某个邻居当成小人的街坊，在喜宝这边，也瞬间变成了贵人。
苏夫人看到喜宝这人情往来的效果，忍不住时常拍打苏小妹，让小女儿好好跟喜宝学学为人，将来走到哪里，都有用。
喜宝这半年时间虽然没有做什么买卖，一直在消耗陈二少爷给的金银钱财，却并不着急，她刚来这个时代，虽然对历史不完全是文盲水平，却也绝没有细致了解到对明朝初期工农商法刑都了解的那么完全。
像最初刑法书籍还是朱管家买了给送过来的，喜宝这才知道大明朝朱老爷为了普及刑法，有这样一条：犯罪了，家里发现有《大明律》，那么轻刑。
不知道律法的情况下，前行总不踏实，不了解这个社会的阶层环境，更难为未来定位，不了解这个社会商业情况和金钱流通情况，又怎么开始赚钱呢？
喜宝可是个名媛，做事情稳当的很，从不茫然前行，鲁莽做事。
没把握的事情，她是不轻易下手的。
端起铜镜，喜宝看了看铜镜内的自己，如今皮肤已经白了些，但是照着她想要的效果还差太远，好在现在年纪轻，小孩子改善起来最容易，可以慢慢将养。
她放下铜镜，转身出了房间，如今对自己想要做的事情，她已经有了主意，行动起来，就是现在了。大肆经商是不行的，靠着这个渠道赚钱，不是在明朝生活的正途。不过小打小闹赚些钱，给自己一个过渡，却是大大的可行！
“姆妈，大豆小麦面粉都发酵好了吗？”喜宝出了房间，走到如今已经被隔开的小后院，看着在那边忙碌的白姆妈问道。
白姆妈抬起头，脸上立即露出憨厚的笑容，“曹管家，都发酵好了，也按照你说的方法整理过。你要买的盐，我也买了些，不过……鸡肉不吃，鸡骨不炖汤，鸡蛋不吃，这……这不是浪费吗？”
喜宝神秘一笑，“才不是浪费，您瞧好吧，到时候让你生活多一道滋味。”
说着，她走到白姆妈准备的东西边，一一清点了些，才又问道：“姆妈，精准的小称也都买了吗？”
“放前面小院儿的桌上了，是买的最好的。”白姆妈切好鸡肉，扭头笑答道。
喜宝试过小称，的确非常趁手好用。
接下来的半个月的时间，喜宝都在反复测试各配料不同比例的效果，半个月后，终于调配好了最合口合理的鸡精来。
“曹管家，你到底是要做什么呢？”半个月的时间，小曹管家用她捣鼓好的那些东西反复配置，也不知道是配置什么呢，一日日专心致志的。
早之前就觉得这小曹管家有趣，牛奶蜂蜜也老往脸上抹，绿豆磨成浆糊似的，也往脸上抹，虽然前所未见，却也大概知道，这似乎是大户人家保养自己的，但很多方法也非常诡异。只是，见到喜宝一日日变白，她倒越发开始觉得这个小管家人虽小，好主意却是一堆。
如今，即便是看着那个王二马，也觉得没那么讨厌了，这都是小曹管家的功劳。
“姆妈，今天我来做饭吧。”喜宝笑嘻嘻的撸起袖子，拎着自己做好的鸡精，便往厨房走。
白姆妈忙要拦着喜宝，“君子远庖厨，哎呦，小曹管家，厨房里脏了你的衣裳。”
喜宝却笑嘻嘻的拍拍衣裳道：“怕什么，到时候白姆妈再帮洗洗呗。”说着便走了进去，到了菜板前，摸起菜刀，熟悉了下重量，便拎过白姆妈洗好的菜，切了起来。
白姆妈担心喜宝切到手，却又怕自己去抢菜刀伤了她，在边上急的团团转，可是没一会儿，眼看着喜宝切丁切丝的速度越来越快，却压根儿就没往那白玉青葱般的手指头上切，这才平静下来，
“这……切的比我还好……”白姆妈忍不住感叹一声，便开始认命的帮喜宝打起了下手。眼看着喜宝忙里忙外的，白姆妈突然伤感起来，这小姑娘懂事的很，一家子的事儿都做的了主，小小年纪，却扛起男人的事业来了。如今越发长的标志，却还要装着男人的架子，操忙着里里外外。可怜了孩子，如果生在富家，做个大小姐……
“咦?放的这东西是啥？”白姆妈视线落在喜宝往锅里洒的大小不均的黄色细颗粒上，忍不住好奇的问道。虽然亲眼看着这东西成型，却不知道这也是下锅的吃食。
“我叫它鸡精，是鸡的精华所在哦。”喜宝手指捏撮，洒了一些之后，勺子又在锅里兜转了下，这才出锅。
香喷喷的、有鸡精的、自己做的菜，闻起来味道好像都不同的。
喜宝兴致勃勃的一连做了8个菜，鱼肉都下了锅，荤素搭配，天上飞的地上跑的水里游的都有。她这几天可没白呆着，脑子里回味了好多彩色，想着要做一桌子让大家吃到口水流不停的饭菜来，狠狠的震慑一下这帮人。虽然古代的美食有的甚至比现代的更正宗，但是味道上，到底有一些不行，作料也不够味儿。
直惊的白姆妈目瞪口呆，拍手啧啧的称赞惊奇不断。
喜宝在边上被白姆妈的模样逗的哈哈直笑，饭菜出锅，白把式把苏夫人苏小妹和朱管家都给请了过来。
这时候男女设防，喜宝便将白夫人和苏小妹请到里屋，朱管家朱炎就在外屋吃。
请了苏夫人便不好再请王二马这样的混子，免得让苏夫人觉得受了怠慢。喜宝还留了些给王二马，那个混混是不会嫌弃这些的，若是其他街坊，这样留一口饭，看起来毫无诚意的，倒还不如不送。
两桌同样的饭菜上桌后，喜宝里里外外的招呼，俨然一副第一次下厨等待评价的亢奋模样。
她这‘第一次’的状态，还真吓坏了苏夫人一干人，谁都知道，初次下厨的饭，那可是根本不能吃的，搞不好，没准儿就是一顿毒药啊。
苏小妹闻着那香气，却还是忍不住忐忑的问：“小曹弟弟，这真的可以吃吗？”
“叫小曹哥。”喜宝老神在在的纠正道，随即笑吟吟的坐下，深深嗅了下菜香，自信满满道：“保准吃的你再也不馋自家饭。”一时没忍耐住，便再没有谦虚了。一众人虽然闻着香喷喷的，却还真不敢相信喜宝的话。只是看着这一桌色香俱全的饭菜，也忍不住有点儿不理智的馋了起来，瞧着闻着便筷子大动，只希望味道，也能让人满意才好。喜宝见大家都是馋的模样却不动筷子，立马瞪圆了星星眼，期盼的朝着众人望了过去，吃啊吃啊，怎么还不吃啊……
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而她最吃的开的，莫过于城南这一片。合肥县以一条长河分成城南、城中和城北三块儿，城北最繁华，属于老城区，城中是中规中矩的新城区，由河包围，是很漂亮的一段儿。而城南则是新区，也是最穷的一个区。不少商户和一些打长工短工的，便在这一代租住或买小宅院。所以城南一代的人，便多是朴实的老实人，即便是商户，那也是这个时代里比较不受保护的一类人。
曹管家和苏夫人更是俨然成了喜宝的娘家亲人一般，她一星期里倒有大半时间是混在街坊邻居家白吃白喝的。
只是大家怜惜她年纪小，独身在合肥县帮未露过面的少爷看房子打点，生活不易，人却坚强乐观，又是嘴巴甜心肠热的可爱小子，大家便都愿意多照顾一番。
这时候的邻居，还不像现代那般关起自家门过自家日子，邻居是男是女都不知道。这时候尤其是这种小家小户们，更是邻里亲和，有时候甚至逼亲人还亲的多。
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现如今，连城南的地痞王二马都改头换面，没事来喜宝这里蹭饭的次数虽然有点儿多，每次来却从不空手，要么拎着鱼要么带着鸡。王二马现在也做起了牙行，靠着人脉和厚脸皮，生意倒是很红火，也不算是什么大奸商。
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这半年的时间喜宝的变化实在太大，几乎每一日都在变白长身高，十三岁头，便已经有一米五八的身高了，人虽然因为长个子而显得有些瘦弱，却是一日比一日白皙水嫩，虽然尚未发育女孩子的特征，心细的苏夫人等邻里却已经初窥苗头，只是大家心疼喜宝，如果说破她是女孩子，日后在这世道上，才是一步一个坎坷呢。明朝对女人的管制极强，女人是不能轻易抛头露面的。
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她放下铜镜，转身出了房间，如今对自己想要做的事情，她已经有了主意，行动起来，就是现在了。大肆经商是不行的，靠着这个渠道赚钱，不是在明朝生活的正途。不过小打小闹赚些钱，给自己一个过渡，却是大大的可行！
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白姆妈抬起头，脸上立即露出憨厚的笑容，“曹管家，都发酵好了，也按照你说的方法整理过。你要买的盐，我也买了些，不过……鸡肉不吃，鸡骨不炖汤，鸡蛋不吃，这……这不是浪费吗？”
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如今，即便是看着那个王二马，也觉得没那么讨厌了，这都是小曹管家的功劳。
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喜宝却笑嘻嘻的拍拍衣裳道：“怕什么，到时候白姆妈再帮洗洗呗。”说着便走了进去，到了菜板前，摸起菜刀，熟悉了下重量，便拎过白姆妈洗好的菜，切了起来。
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喜宝兴致勃勃的一连做了8个菜，鱼肉都下了锅，荤素搭配，天上飞的地上跑的水里游的都有。她这几天可没白呆着，脑子里回味了好多彩色，想着要做一桌子让大家吃到口水流不停的饭菜来，狠狠的震慑一下这帮人。虽然古代的美食有的甚至比现代的更正宗，但是味道上，到底有一些不行，作料也不够味儿。
直惊的白姆妈目瞪口呆，拍手啧啧的称赞惊奇不断。
喜宝在边上被白姆妈的模样逗的哈哈直笑，饭菜出锅，白把式把苏夫人苏小妹和朱管家都给请了过来。
这时候男女设防，喜宝便将白夫人和苏小妹请到里屋，朱管家朱炎就在外屋吃。
请了苏夫人便不好再请王二马这样的混子，免得让苏夫人觉得受了怠慢。喜宝还留了些给王二马，那个混混是不会嫌弃这些的，若是其他街坊，这样留一口饭，看起来毫无诚意的，倒还不如不送。
两桌同样的饭菜上桌后，喜宝里里外外的招呼，俨然一副第一次下厨等待评价的亢奋模样。
她这‘第一次’的状态，还真吓坏了苏夫人一干人，谁都知道，初次下厨的饭，那可是根本不能吃的，搞不好，没准儿就是一顿毒药啊。
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“叫小曹哥。”喜宝老神在在的纠正道，随即笑吟吟的坐下，深深嗅了下菜香，自信满满道：“保准吃的你再也不馋自家饭。”一时没忍耐住，便再没有谦虚了。一众人虽然闻着香喷喷的，却还真不敢相信喜宝的话。只是看着这一桌色香俱全的饭菜，也忍不住有点儿不理智的馋了起来，瞧着闻着便筷子大动，只希望味道，也能让人满意才好。喜宝见大家都是馋的模样却不动筷子，立马瞪圆了星星眼，期盼的朝着众人望了过去，吃啊吃啊，怎么还不吃啊……