第四十四章 和食主菜对决(上)
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“我要像踩你鞋子一样......把你狠狠的踩扁!”
塔克米.阿尔迪尼一副自认为恶狠狠的表情。
在婷婷酱的眼中那完全就是傲娇。
“哦?!”
幸平创真的眼神变的犀利起来,这可是没事就找十杰发「食戟」的主儿。
一旁的田所惠已经不知所措了,浑身颤抖眼泪都快出来了。
“那个……本来集训就已经很艰难了……现……现在……不是吵架的时候啊……那个……这个……”
就在田所惠的眼泪就要流出来时,一只手拍了拍田所惠的肩膀,
“啊!”
田所惠惊叫了起来。
婷婷酱茫然的看看自己拍田所惠的手,至于吗?小惠你的胆子是兔子胆吗?
抬头看稍微缓过来的田所惠,给了「一个交给我吧」的眼神。婷婷酱来到幸平创真和阿尔迪尼兄弟中间。
“踩脚趾可不是骑士的行为,只有小孩子才踩脚趾哦。”
这件事其实是幸平创真开学典礼挑衅的言语的后续。但塔克米却有些过分,挑衅就好了,大不了直接发动「食戟」。
北海道事件后他们两个成为十杰后也没少「食戟」,「定情信物」半月刀多次易手,在两个人手上换来换去,踩脚趾的挑衅方式真的有些低级无礼。
“啊!对不起,公主殿下。是我失礼了!”
塔克米抚胸躬身向婷婷酱道歉,然后起身对幸平创真自信满满的宣言。
“终于有机会把你击垮了,真是高兴啊!
幸平创真!”
对于这种挑衅以幸平创真的性格完全不可能从心。
“恭喜你,你已经成功挑衅到我了,可以把你的脚移开了吧。”
“好了,那么诸位……”
乾向日子撕开柿种的包装,坐在长凳上,旁边已经放上了冲好的茶水。
“我就先坐在这里,如果要在课题上有什么疑问,尽量来问我好了。”
虽然知道剧情,但婷婷酱觉得义务提醒乾向日子她还没说课题题目,
“可是讲师还没有做题目说明。”
“哦?我还没说题目吗?不好意思啊!
那么我必须先说明一下才行啊。”
乾日向子一脸坦然自若,就像一个天然呆。
知道乾日向子底细的婷婷心里吐槽乾日向子的腹黑。
乾日向子挥手示意学生们看窗外。
“我所出的题目是使用这里的食材,做出一道和式菜品中的主菜。”
乾日向子一说完,婷婷酱就转身推门而出,
“走吧,美代子酱!我们有事做了。”
其他的学生还面面相视,不明所以。
“这里的是什么意思?”
“根本没有什么食材啊……”
………………
带着北条美代子走出公馆大门,
“美代子酱,我让你查看的食材都有吗?”
“向大人,小麦粉完全没有,其他的干货也没有,我只找到了青梅干。”
北条美代子恭敬的回答道。
“那么想想要做什么吧……”
婷婷酱捏着下巴思考。
本膳料理、怀石料理和会席料理是和国料理的正式和食。
和西餐差不多,分为开胃、主菜、间菜、主食和收尾不同的部分组成。
而主菜可以是煮物/蒸物;烧物/烤物;扬物。
其他的容易理解,而扬物就是油炸食物,最著名的就是天妇罗。
脑海中过了一遍自己知道的和国主菜菜品,婷婷酱就有了大概的想法。
“美代子酱,你去找找看有没有蛋类,鸡蛋、鸭蛋、其他鸟蛋、甚至爬行动物的蛋也行。顺路看到有趣的食材也带回来,主要要新鲜和清淡一些的。
我去小溪那边转转看看有没有其他食材。我们半个小时后在厨房集合。”
“好的,向大人……”
这时其他学生从公寓里冲出来。大部分人手里都拿着鱼竿和水桶。
看着奔着河流跑去的众人,婷婷酱哑然失笑,果然一提和食主菜都想到鱼,希望那些人不会影响自己。
和北条美代子分开,独自来到小溪边。零零散散的看到有一些学生在钓鱼,婷婷酱松了一口气。
看来大部分人都去湖边和更大的河抓鱼去了。
小溪这边不可能有大鱼,也让婷婷酱更容易找到时令的食材。
把鞋子脱下放好,换上长筒胶鞋。婷婷酱就下到小溪中。
仔细观察一阵,婷婷酱小心翼翼的翻开溪底的石头。
看到石头下的‘食材’,婷婷酱露出了笑容,
“果然这个季节是最好的……”
半个小时后,婷婷酱回到厨房。
北条美代子已经等在料理台前。看到料理台上个一筐蛋,就知道北条美代子和那些‘猛禽’战斗过。
“向大人,我只找到鸡蛋和鸭蛋……”
“没关系,我们现在这么……这么做……”
分配好工作,两人就各司其职忙碌起来。
其他学生也陆续回来,大多数都是拿着鱼类当主料。连幸平创真和田所惠这一组也不例外。
而阿尔迪尼兄弟拿出合鸭的时候,除了婷婷酱、乾日向子、北条美代子三人外的所有人都很惊讶。
紧接着就是阿尔迪尼兄弟两人的烹饪表演。完美的刀功,和那有震撼力的半月之舞。
“乾学姐,你真是腹黑呢。”
婷婷酱端着做好的菜品上来,一个带着盖子的日式茶杯。
北条美代子宛如护卫般的跟在婷婷酱身后。
周围的人不多,婷婷酱也就称乾日向子为学姐,而不是讲师。
“乾学姐,出的题目可是难倒不少人呢。
人们处于位置环境下视野就是会变得狭窄。
思维也会变的迟钝,有时还会选错。
还是短短的两个小时时限……”
乾日向子没有回应婷婷酱,反而岔开话题。
“是婷婷酱呢,我可很期待你的料理。毕竟是现十杰的手艺。”
乾日向子放下手里的茶和柿种,有些好奇的看向婷婷酱托盘中的茶杯。
“是茶碗蒸?”
婷婷酱伸手将托盘放到乾日向子面前,
“蒸物也是主菜吧。我只是希望一会你不会吃鱼吃到吐就好。
这种自作孽不可活的事我也经历过。
就在一个月前的插班生考试上。”
轻叹一口气,乾日向子接过托盘垫在腿上。
“最少你的料理不是鱼……”
乾日向子掀开盖子,先是一股白雾升腾而起,随之鲜香充满整个厨房。
“真香!”
“已经有人做完料理了?”
刚才还被阿尔迪尼兄弟烹饪技术吸引的一众学生,被这股弥漫整个厨房的香气转移了注意力。
“那是向婷婷小姐!这才四十分钟不到……这也太快了吧!”
“不愧是十杰!”
“那香味好特殊!”
乾日向子并没有受那些议论的影响。作为擅长怀石料理厨师,乾日向子首先看的是料理的造型。
就见茶碗里的蛋羹淡黄光泽,一串绿色的叶子、一只小小的螃蟹镶嵌其中,点点黑色菌类零星点缀。
茶碗旁边有一个小碟,里面是新鲜的紫苏叶托着金黄蓬松的絮状食物。
“这是溪蟹,这个季节的确是溪蟹最好的季节。那叶子是什么?”
那一串叶子乾日向子没看出是什么品种。
“那是榆树的种子,我也没想到能在和国看到榆树。
回来的时候碰巧看到一棵,就摘了些嫩芽。”
婷婷酱解释道。
“这个是肉松吗?”
乾日向子指着旁边的小碟问道。
“那个不是肉松,是蛋松。
美代子酱做的。
要倒入茶碗蒸里一起吃的,所以这是一道菜。”
听完婷婷酱解释,乾日向子点点头,认同这是同一道料理。
然后就把蛋松倒入茶碗蒸,擓起一勺放入嘴中。
“嗯啊……”
“我要像踩你鞋子一样......把你狠狠的踩扁!”
塔克米.阿尔迪尼一副自认为恶狠狠的表情。
在婷婷酱的眼中那完全就是傲娇。
“哦?!”
幸平创真的眼神变的犀利起来,这可是没事就找十杰发「食戟」的主儿。
一旁的田所惠已经不知所措了,浑身颤抖眼泪都快出来了。
“那个……本来集训就已经很艰难了……现……现在……不是吵架的时候啊……那个……这个……”
就在田所惠的眼泪就要流出来时,一只手拍了拍田所惠的肩膀,
“啊!”
田所惠惊叫了起来。
婷婷酱茫然的看看自己拍田所惠的手,至于吗?小惠你的胆子是兔子胆吗?
抬头看稍微缓过来的田所惠,给了「一个交给我吧」的眼神。婷婷酱来到幸平创真和阿尔迪尼兄弟中间。
“踩脚趾可不是骑士的行为,只有小孩子才踩脚趾哦。”
这件事其实是幸平创真开学典礼挑衅的言语的后续。但塔克米却有些过分,挑衅就好了,大不了直接发动「食戟」。
北海道事件后他们两个成为十杰后也没少「食戟」,「定情信物」半月刀多次易手,在两个人手上换来换去,踩脚趾的挑衅方式真的有些低级无礼。
“啊!对不起,公主殿下。是我失礼了!”
塔克米抚胸躬身向婷婷酱道歉,然后起身对幸平创真自信满满的宣言。
“终于有机会把你击垮了,真是高兴啊!
幸平创真!”
对于这种挑衅以幸平创真的性格完全不可能从心。
“恭喜你,你已经成功挑衅到我了,可以把你的脚移开了吧。”
“好了,那么诸位……”
乾向日子撕开柿种的包装,坐在长凳上,旁边已经放上了冲好的茶水。
“我就先坐在这里,如果要在课题上有什么疑问,尽量来问我好了。”
虽然知道剧情,但婷婷酱觉得义务提醒乾向日子她还没说课题题目,
“可是讲师还没有做题目说明。”
“哦?我还没说题目吗?不好意思啊!
那么我必须先说明一下才行啊。”
乾日向子一脸坦然自若,就像一个天然呆。
知道乾日向子底细的婷婷心里吐槽乾日向子的腹黑。
乾日向子挥手示意学生们看窗外。
“我所出的题目是使用这里的食材,做出一道和式菜品中的主菜。”
乾日向子一说完,婷婷酱就转身推门而出,
“走吧,美代子酱!我们有事做了。”
其他的学生还面面相视,不明所以。
“这里的是什么意思?”
“根本没有什么食材啊……”
………………
带着北条美代子走出公馆大门,
“美代子酱,我让你查看的食材都有吗?”
“向大人,小麦粉完全没有,其他的干货也没有,我只找到了青梅干。”
北条美代子恭敬的回答道。
“那么想想要做什么吧……”
婷婷酱捏着下巴思考。
本膳料理、怀石料理和会席料理是和国料理的正式和食。
和西餐差不多,分为开胃、主菜、间菜、主食和收尾不同的部分组成。
而主菜可以是煮物/蒸物;烧物/烤物;扬物。
其他的容易理解,而扬物就是油炸食物,最著名的就是天妇罗。
脑海中过了一遍自己知道的和国主菜菜品,婷婷酱就有了大概的想法。
“美代子酱,你去找找看有没有蛋类,鸡蛋、鸭蛋、其他鸟蛋、甚至爬行动物的蛋也行。顺路看到有趣的食材也带回来,主要要新鲜和清淡一些的。
我去小溪那边转转看看有没有其他食材。我们半个小时后在厨房集合。”
“好的,向大人……”
这时其他学生从公寓里冲出来。大部分人手里都拿着鱼竿和水桶。
看着奔着河流跑去的众人,婷婷酱哑然失笑,果然一提和食主菜都想到鱼,希望那些人不会影响自己。
和北条美代子分开,独自来到小溪边。零零散散的看到有一些学生在钓鱼,婷婷酱松了一口气。
看来大部分人都去湖边和更大的河抓鱼去了。
小溪这边不可能有大鱼,也让婷婷酱更容易找到时令的食材。
把鞋子脱下放好,换上长筒胶鞋。婷婷酱就下到小溪中。
仔细观察一阵,婷婷酱小心翼翼的翻开溪底的石头。
看到石头下的‘食材’,婷婷酱露出了笑容,
“果然这个季节是最好的……”
半个小时后,婷婷酱回到厨房。
北条美代子已经等在料理台前。看到料理台上个一筐蛋,就知道北条美代子和那些‘猛禽’战斗过。
“向大人,我只找到鸡蛋和鸭蛋……”
“没关系,我们现在这么……这么做……”
分配好工作,两人就各司其职忙碌起来。
其他学生也陆续回来,大多数都是拿着鱼类当主料。连幸平创真和田所惠这一组也不例外。
而阿尔迪尼兄弟拿出合鸭的时候,除了婷婷酱、乾日向子、北条美代子三人外的所有人都很惊讶。
紧接着就是阿尔迪尼兄弟两人的烹饪表演。完美的刀功,和那有震撼力的半月之舞。
“乾学姐,你真是腹黑呢。”
婷婷酱端着做好的菜品上来,一个带着盖子的日式茶杯。
北条美代子宛如护卫般的跟在婷婷酱身后。
周围的人不多,婷婷酱也就称乾日向子为学姐,而不是讲师。
“乾学姐,出的题目可是难倒不少人呢。
人们处于位置环境下视野就是会变得狭窄。
思维也会变的迟钝,有时还会选错。
还是短短的两个小时时限……”
乾日向子没有回应婷婷酱,反而岔开话题。
“是婷婷酱呢,我可很期待你的料理。毕竟是现十杰的手艺。”
乾日向子放下手里的茶和柿种,有些好奇的看向婷婷酱托盘中的茶杯。
“是茶碗蒸?”
婷婷酱伸手将托盘放到乾日向子面前,
“蒸物也是主菜吧。我只是希望一会你不会吃鱼吃到吐就好。
这种自作孽不可活的事我也经历过。
就在一个月前的插班生考试上。”
轻叹一口气,乾日向子接过托盘垫在腿上。
“最少你的料理不是鱼……”
乾日向子掀开盖子,先是一股白雾升腾而起,随之鲜香充满整个厨房。
“真香!”
“已经有人做完料理了?”
刚才还被阿尔迪尼兄弟烹饪技术吸引的一众学生,被这股弥漫整个厨房的香气转移了注意力。
“那是向婷婷小姐!这才四十分钟不到……这也太快了吧!”
“不愧是十杰!”
“那香味好特殊!”
乾日向子并没有受那些议论的影响。作为擅长怀石料理厨师,乾日向子首先看的是料理的造型。
就见茶碗里的蛋羹淡黄光泽,一串绿色的叶子、一只小小的螃蟹镶嵌其中,点点黑色菌类零星点缀。
茶碗旁边有一个小碟,里面是新鲜的紫苏叶托着金黄蓬松的絮状食物。
“这是溪蟹,这个季节的确是溪蟹最好的季节。那叶子是什么?”
那一串叶子乾日向子没看出是什么品种。
“那是榆树的种子,我也没想到能在和国看到榆树。
回来的时候碰巧看到一棵,就摘了些嫩芽。”
婷婷酱解释道。
“这个是肉松吗?”
乾日向子指着旁边的小碟问道。
“那个不是肉松,是蛋松。
美代子酱做的。
要倒入茶碗蒸里一起吃的,所以这是一道菜。”
听完婷婷酱解释,乾日向子点点头,认同这是同一道料理。
然后就把蛋松倒入茶碗蒸,擓起一勺放入嘴中。
“嗯啊……”