第四十六章 厨师毁灭者
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乾向日子现在沉浸在鸭先生的怀中,听着意大利的歌剧。
别问和食怎么能吃出意大利歌剧,本来人家阿尔迪尼兄弟做的就是意大利烤鸭胸脯,不过酱料和香草换成了和风。
最少乾向日子认了这是和食主菜。
就在乾向日子躺在鸭子先生的怀里享受歌剧的时候,一阵风吹过。
咦!?为什么歌剧院里有风?
算了,不管了,我要继续享受这雄壮和优雅两者幻化成的重低音。
筷子夹向下一块鸭肉……
嗯⊙⊙?竟然夹空了,低头一看盘子中的鸭肉已经没了……
我明明记得还有两块来着,乾向日子疑惑的抬起头,就看阿尔迪尼兄弟、幸平创真等人一脸古怪。
一辆驶向「远月离宫」黑色丰田车上,婷婷酱很没形象的叼着两块鸭胸肉。
富有野性气息的合鸭香气,以及像是直贯鼻腔的清凉感,这更提升了美味的格调。
用腌渍香鱼「润香」代替盐渍江鱼做成的SalsaVerde。
一般的「润香」需要一周多才能做出来,塔克米看来用特殊的手法速成,仔细品的话味道稍微有些不同,苦味是调和而成的。
婷婷酱没有「神之舌」,只能尝出味淋和酱油,其他的就无法判断。
紫苏和青葱代替洋香菜,用柚子胡椒取代和食中很少使用的大蒜。
最重要的是烤鸭前在鸭胸肉上抹上了酱油、黑胡椒、蜂蜜和山葵酱混合的酱汁。
这是满满的和风。
“如果不是做蛋羹的话,我刚才是不是也可以照这样做「北京烤鸭」,改成「东京烤鸭」……”
想想山葵酱油味的「东京烤鸭」婷婷酱打算有时间试一试。
厨师这个职业还真是有趣,随时都可以有新的灵感出现。
怪不得老保罗推崇厨师要定期去各地旅游,以扩展自己的视野。
……
“好痛!痛痛痛痛痛!!
这……可恶的鸡……”
一只凶悍的母鸡疯狂的攻击着幸平创真。
咕咕咕咕……
抵挡着攻击的同时幸平创真努力的寻找鸡窝。
“找到了!”
看到树丛中用树枝搭建的鸡窝边缘,幸平创真一跃而起,扑进树丛。
“怎么又是空窝!”
十分钟后幸平创真衣衫不整,狼狈不堪的回到公馆。
找了十几个鸡窝,只拿到一颗鸡蛋,根本不够么。
自己还信誓旦旦要和那个意大利小子对决呢。怎么办,挺着急在线等……
突然有人拍了幸平创真的肩膀。
啪!
一个激灵,唯一的鸡蛋也没拿住掉在地上碎了。
“啊!完蛋了!”
幸平创真跪在地上,沮丧的看着已经摔碎的鸡蛋。
“啊,对不起,幸平君。”
这是跟在那个「魔女」身旁的女人。
幸平创真恼怒的转过头,眼中已经泛起猩红,就要黑化暴走。
“那个……向大人走前吩咐过,我们用剩下的蛋你可以用,好像还有五六个……”
瞬间就要魔化的幸平创真变成了含泪的天使。
“真是谢谢你了,你真是天使……”
不对,为什么我要谢她。怪不得十几个鸡窝都没蛋。一定是她们都拿走了,我白被母鸡攻击了……
还有那个女人怎么知道我要用鸡蛋……
…………
这时的婷婷酱已经站在罗兰.夏佩尔在「远月离宫」的临时办公室里,屋子里还有同为高一年级的十杰--「神之舌」薙切绘里奈;远月的传奇,远月度假村总厨师长堂岛银;远月度假村副厨师长、堂岛银的左右手濑名博已。
“召集你们到这里是因为有个紧急事态,也正好作为两名十杰的这两天的住宿研习课题。
远月度假村接到了和国外务省通知,明天法国的外交使团来访和国,指定下榻是远月度假村。
为了不影响住宿研习,我已经安排他们到了「远月别苑」。
他们在这里住两天,大后天就去京都拜见天皇陛下。
所以这两天的膳食由你们负责。
特别要注意的是法国使团中有一位安德烈.理查德领事。他对坚果过敏,而且他也是三年前巴黎Escofille过敏事件的当事人。
现在他对和国料理人充满怀疑。
你们要加倍小心,Escofille事件绝对不能重演。”
罗兰.夏佩尔严肃的说明。
“设计菜单的事情由堂岛银和赖明博已负责,薙切和向作为帮厨。
今天你们就好好休息。明天开始到那边工作。”
“是!”
四人点头答应道。
四人出了办公室,婷婷酱就好奇的问道:
“三年前的过敏事件都影响到现在,这得多严重。”
赖明博已为作为料理世家出身的婷婷酱不知道这样的料理界大事感到诧异。
“三年前那么大事情你竟然不知道?差点引起法国于和国外交风波。”
婷婷酱无奈的很,难道告诉他们。我是从平行世界穿过来的,我那个世界三年前没这个事件?
还要费脑筋把这话圆回来,
“拜托,我三年前才12岁。那时候我还偷偷的在姥爷厨房练基本功。
母上大人根本不会让我接触和餐厅有关的事情,每天都是语文、数学、英语基本功课课外辅导班。
而且我是华国人,华国很少会报这种事件。
最多就是在新闻最后给个一两分钟报道。
新闻的时候我正在辅导班啃书。”
赖明博已与堂岛银对视一眼,薙切绘里奈的脸上却有些嫌弃。
三人的表情婷婷酱是看到眼里,尤其是薙切绘里奈。至于吗?你们和国料理界的大事件于我们华国有毛线关系。
虽然穿前也常去法国找苏菲玩,但那个世界可没有远月,也没有你们所说的过敏事件。
堂岛银看婷婷酱的样子也不像做伪,就开口详细说明这次事件来。毕竟这次是由他们来接待使团,不容任何的错误。
“……事情就是这样子,最后的调查结果是意外。因为做海胆的时候匆忙,错用了花生油。
最主要的是之后Escofille的主厨尾花夏树在事件调查期间殴打了调查官员,所以事情闹的很大,差点成为外交纠纷。
外务省撸下不少官员平息事态。
而尾花夏树也被和国料理界称为「和国之耻」。
虽然远月集团的调查报告显示另有缘由。
但尾花夏树这个有天赋的厨师就此被毁。
那个男人当时可是「第一个获得普鲁斯波尔勋章的和国人」的有力竞争者。
算是四宫小次郎的宿敌吧。
也是远月血统和L‘Ambroisie血统在法餐方面的一次竞争。
那个事件同样影响到了和国料理人,很多法餐厨师在国际上受到牵连。
而事件的当事人安德烈.理查德在和国料理界私下被人称为「厨师毁灭者」。”
乾向日子现在沉浸在鸭先生的怀中,听着意大利的歌剧。
别问和食怎么能吃出意大利歌剧,本来人家阿尔迪尼兄弟做的就是意大利烤鸭胸脯,不过酱料和香草换成了和风。
最少乾向日子认了这是和食主菜。
就在乾向日子躺在鸭子先生的怀里享受歌剧的时候,一阵风吹过。
咦!?为什么歌剧院里有风?
算了,不管了,我要继续享受这雄壮和优雅两者幻化成的重低音。
筷子夹向下一块鸭肉……
嗯⊙⊙?竟然夹空了,低头一看盘子中的鸭肉已经没了……
我明明记得还有两块来着,乾向日子疑惑的抬起头,就看阿尔迪尼兄弟、幸平创真等人一脸古怪。
一辆驶向「远月离宫」黑色丰田车上,婷婷酱很没形象的叼着两块鸭胸肉。
富有野性气息的合鸭香气,以及像是直贯鼻腔的清凉感,这更提升了美味的格调。
用腌渍香鱼「润香」代替盐渍江鱼做成的SalsaVerde。
一般的「润香」需要一周多才能做出来,塔克米看来用特殊的手法速成,仔细品的话味道稍微有些不同,苦味是调和而成的。
婷婷酱没有「神之舌」,只能尝出味淋和酱油,其他的就无法判断。
紫苏和青葱代替洋香菜,用柚子胡椒取代和食中很少使用的大蒜。
最重要的是烤鸭前在鸭胸肉上抹上了酱油、黑胡椒、蜂蜜和山葵酱混合的酱汁。
这是满满的和风。
“如果不是做蛋羹的话,我刚才是不是也可以照这样做「北京烤鸭」,改成「东京烤鸭」……”
想想山葵酱油味的「东京烤鸭」婷婷酱打算有时间试一试。
厨师这个职业还真是有趣,随时都可以有新的灵感出现。
怪不得老保罗推崇厨师要定期去各地旅游,以扩展自己的视野。
……
“好痛!痛痛痛痛痛!!
这……可恶的鸡……”
一只凶悍的母鸡疯狂的攻击着幸平创真。
咕咕咕咕……
抵挡着攻击的同时幸平创真努力的寻找鸡窝。
“找到了!”
看到树丛中用树枝搭建的鸡窝边缘,幸平创真一跃而起,扑进树丛。
“怎么又是空窝!”
十分钟后幸平创真衣衫不整,狼狈不堪的回到公馆。
找了十几个鸡窝,只拿到一颗鸡蛋,根本不够么。
自己还信誓旦旦要和那个意大利小子对决呢。怎么办,挺着急在线等……
突然有人拍了幸平创真的肩膀。
啪!
一个激灵,唯一的鸡蛋也没拿住掉在地上碎了。
“啊!完蛋了!”
幸平创真跪在地上,沮丧的看着已经摔碎的鸡蛋。
“啊,对不起,幸平君。”
这是跟在那个「魔女」身旁的女人。
幸平创真恼怒的转过头,眼中已经泛起猩红,就要黑化暴走。
“那个……向大人走前吩咐过,我们用剩下的蛋你可以用,好像还有五六个……”
瞬间就要魔化的幸平创真变成了含泪的天使。
“真是谢谢你了,你真是天使……”
不对,为什么我要谢她。怪不得十几个鸡窝都没蛋。一定是她们都拿走了,我白被母鸡攻击了……
还有那个女人怎么知道我要用鸡蛋……
…………
这时的婷婷酱已经站在罗兰.夏佩尔在「远月离宫」的临时办公室里,屋子里还有同为高一年级的十杰--「神之舌」薙切绘里奈;远月的传奇,远月度假村总厨师长堂岛银;远月度假村副厨师长、堂岛银的左右手濑名博已。
“召集你们到这里是因为有个紧急事态,也正好作为两名十杰的这两天的住宿研习课题。
远月度假村接到了和国外务省通知,明天法国的外交使团来访和国,指定下榻是远月度假村。
为了不影响住宿研习,我已经安排他们到了「远月别苑」。
他们在这里住两天,大后天就去京都拜见天皇陛下。
所以这两天的膳食由你们负责。
特别要注意的是法国使团中有一位安德烈.理查德领事。他对坚果过敏,而且他也是三年前巴黎Escofille过敏事件的当事人。
现在他对和国料理人充满怀疑。
你们要加倍小心,Escofille事件绝对不能重演。”
罗兰.夏佩尔严肃的说明。
“设计菜单的事情由堂岛银和赖明博已负责,薙切和向作为帮厨。
今天你们就好好休息。明天开始到那边工作。”
“是!”
四人点头答应道。
四人出了办公室,婷婷酱就好奇的问道:
“三年前的过敏事件都影响到现在,这得多严重。”
赖明博已为作为料理世家出身的婷婷酱不知道这样的料理界大事感到诧异。
“三年前那么大事情你竟然不知道?差点引起法国于和国外交风波。”
婷婷酱无奈的很,难道告诉他们。我是从平行世界穿过来的,我那个世界三年前没这个事件?
还要费脑筋把这话圆回来,
“拜托,我三年前才12岁。那时候我还偷偷的在姥爷厨房练基本功。
母上大人根本不会让我接触和餐厅有关的事情,每天都是语文、数学、英语基本功课课外辅导班。
而且我是华国人,华国很少会报这种事件。
最多就是在新闻最后给个一两分钟报道。
新闻的时候我正在辅导班啃书。”
赖明博已与堂岛银对视一眼,薙切绘里奈的脸上却有些嫌弃。
三人的表情婷婷酱是看到眼里,尤其是薙切绘里奈。至于吗?你们和国料理界的大事件于我们华国有毛线关系。
虽然穿前也常去法国找苏菲玩,但那个世界可没有远月,也没有你们所说的过敏事件。
堂岛银看婷婷酱的样子也不像做伪,就开口详细说明这次事件来。毕竟这次是由他们来接待使团,不容任何的错误。
“……事情就是这样子,最后的调查结果是意外。因为做海胆的时候匆忙,错用了花生油。
最主要的是之后Escofille的主厨尾花夏树在事件调查期间殴打了调查官员,所以事情闹的很大,差点成为外交纠纷。
外务省撸下不少官员平息事态。
而尾花夏树也被和国料理界称为「和国之耻」。
虽然远月集团的调查报告显示另有缘由。
但尾花夏树这个有天赋的厨师就此被毁。
那个男人当时可是「第一个获得普鲁斯波尔勋章的和国人」的有力竞争者。
算是四宫小次郎的宿敌吧。
也是远月血统和L‘Ambroisie血统在法餐方面的一次竞争。
那个事件同样影响到了和国料理人,很多法餐厨师在国际上受到牵连。
而事件的当事人安德烈.理查德在和国料理界私下被人称为「厨师毁灭者」。”