第七十三章 试营业 对峙
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“它在整个套餐里的作用并不比蒙布朗差!”
薙切绘里奈的话让屋子里为之一静。
琳达先是一愣,沉思一刻,然后笑道:
“受教了,不亏是「神之舌」。
我收回刚才对蛋白酥冰激凌的评价,那道菜品确实并不比蒙布朗.本色差。”
然后琳达起身,说了一声多谢款待就在GrandMasion东京员工的恭送下了楼。
尾花夏树赶紧跟了下去,婷婷酱想了一下对身边的一色慧和睿山枝津道了一声歉也跟了下去。
“薙切小姐说的是什么意思?我怎么不明白?”
芹田公一不明所以的询问身边的相泽瓶人。
“我们的店是整套套餐提供的,所以所有菜品并不是单一的个体,而是要放在整个套餐里来品尝。
这是我们的菜单,你看出什么来?”
相泽瓶人指着墙上GrandMasion东京的菜单继续解释。
“我们的第二道菜是山羊奶巴伐露,这道菜和倒数第二道的蛋白酥冰激凌不论在造型上还是味道上都比较相近,在套餐里也都是作为中间的衔接,这就是套餐里菜品的呼应。
它们本来的位置就不允许它们过于突出,要不会破坏整套料理的结构,却又不能过于平淡失去自我。
所以巴伐露凸显了橄榄油和海盐,口感有很轻盈。
蛋白酥冰激凌也用浓盐水雾增加味道,并衬托蛋白酥清淡。
所以所有菜品是没法单一拿出来比较的,它们只是在它们应该在的位置。”
看着懵懵懂懂的芹田公一,相泽瓶人拍拍他的肩膀,就继续去收拾料理台。
…………
现在薙切绘里奈正直愣愣的盯着早见伦子。
弄的早见伦子心里有些慌,如果说琳达.真理子能评价决定一个餐厅的命运,那么眼前这个女孩的评价就是能决定一个厨师职业生涯的生死。
“你也拥有「神之舌」?”
这是薙切绘里奈对早见伦子说的第一句话。
“哎!?”
早见伦子显然没想到薙切绘里奈会问这个,但她毕竟已经人到中年,经历也足够丰富,很快反应过来。
“是不是和薙切小姐一样的「神之舌」我不清楚。
只是我的味觉比较敏感,吃过一次的料理基本都能品尝出所用食材和烹饪手法。
当然得是我脑中知识里有的。”
微笑着点了点自己的额头,早见伦子也鞠躬向远月三人道谢。
“谢谢,您们的光临。”
.........................
GrandMasion东京楼下,尾花夏树为琳达·真理子披上外套。
“你的菜变了!”
琳达一边系着外套的腰带一边说出了这么一句话。
尾花夏树没有回答,只是抬头望向天花板。
琳达回头看到尾花夏树那敷衍的样子继续说道:
“曾经破坏首脑会晤,不跟我说一声就不见了踪影的任性厨师,心境上是不是产生了什么变化?”
尾花收回目光,看了一眼这个强势的前女友,
“你好像误会了,那不是我的料理,是早见伦子主厨的料理。”
然后绕过琳达,走到大门前,
“你很赏识她么。”
琳达语气有些奇怪。
尾花夏树拉开门,一副开门送客的样子。
“期待您的再次光临。”
琳达盯着尾花夏树一会,走到他的身边,
“你觉得我会让这家餐厅开下去吗?”
“..............”
听到琳达这直白的威胁,尾花夏树看了下琳达,又望了一下楼梯。
“琳达小姐要不要试试?”
就在尾花退后准备恭送琳达离开时,婷婷酱的声音从楼梯上传了下来。
两人转头就看到婷婷酱从楼梯上下来。
带着玩味的表情,婷婷酱走到了琳达面前,抬头紧盯着琳达·真理子。
“不好意思,刚才您的话我可不能当做没听到。
忘了告诉您,我也是GrandMasion东京的股东。
您是知名美食杂志主编,但也不是一手遮天。
可惜您不是厨师,不然我会向您提出食戟!
堵上我十杰的名誉和我的厨师生涯,不死不休!”
婷婷酱和琳达就这么对视,气氛瞬间凝固。
一多分钟的僵持终于在尾花夏树的一句话下被打破。
“我熟悉的那个琳达·真理子·理查尔绝不会欺骗自己的舌头.........”
琳达的气势一收,转身准备出门,但又在门前顿了一下。
“向小姐你也只是远月十杰,也只是学生而已。
你是不是太看重自己了?”
婷婷酱一点不在意琳达的话,无所谓的摆摆手。
“口舌之争没有意思,所以我才叫您试试了。
或者您可以去查查我有多少能量。
而且大不了一切我可以用食戟来解决。
直接申请提交到WGO,远月十杰可是在WGO有备案的,算是一种另类的特权吧!”
婷婷酱的话让琳达沉默了好一会,直接走出了大门。
这也是理所当然,如果琳达真的不顾自己的名誉诋毁GrandMasion东京被婷婷酱告上WGO,最终结果一定是她输。
WGO是全称WorldGourmetOrganization,世界美食协会。
是这个世界权威的美食组织,让所有料理人心怀敬畏的组织。
当然在华国WGO并不怎么被人接受,WGO也一直想进驻华国料理界。
华国有句戏言“卖轮胎的懂个锤子中餐。”
这是因为轮胎星级餐厅评级就是他们旗下的一个机构,对世界所有美食店的美味程度给予最高级三星作为美食评价。
该机构会将每年一度的结果以书籍形式发行。
不过最近几年由于力度加大,也有不少年轻人开始认可轮胎评级的华国餐厅了。
当然因为某些不可言喻的原因,远月十杰的确都是在WGO挂备的,提交个食戟申请还是比较容易的通过的。
“你真的要闹到WGO去?”
尾花夏树当然不希望自己的老情人和GrandMasion东京闹到那个地步。
“没那么严重了,刚才你不也说了,她不会绝不会欺骗自己的舌头。
只要她不用盘外招就不会闹到WGO去。
不过咱们也有备无患,我是给她上个枷锁,让她有所顾忌。”
婷婷酱装作老气横生的拍拍尾花夏树的肩膀,又一蹦一跳的跑上楼梯。
“唉......唉.....向小姐!楼梯陡!”
尾花夏树看着婷婷酱跳上六十度斜度楼梯一脸冷汗。
“它在整个套餐里的作用并不比蒙布朗差!”
薙切绘里奈的话让屋子里为之一静。
琳达先是一愣,沉思一刻,然后笑道:
“受教了,不亏是「神之舌」。
我收回刚才对蛋白酥冰激凌的评价,那道菜品确实并不比蒙布朗.本色差。”
然后琳达起身,说了一声多谢款待就在GrandMasion东京员工的恭送下了楼。
尾花夏树赶紧跟了下去,婷婷酱想了一下对身边的一色慧和睿山枝津道了一声歉也跟了下去。
“薙切小姐说的是什么意思?我怎么不明白?”
芹田公一不明所以的询问身边的相泽瓶人。
“我们的店是整套套餐提供的,所以所有菜品并不是单一的个体,而是要放在整个套餐里来品尝。
这是我们的菜单,你看出什么来?”
相泽瓶人指着墙上GrandMasion东京的菜单继续解释。
“我们的第二道菜是山羊奶巴伐露,这道菜和倒数第二道的蛋白酥冰激凌不论在造型上还是味道上都比较相近,在套餐里也都是作为中间的衔接,这就是套餐里菜品的呼应。
它们本来的位置就不允许它们过于突出,要不会破坏整套料理的结构,却又不能过于平淡失去自我。
所以巴伐露凸显了橄榄油和海盐,口感有很轻盈。
蛋白酥冰激凌也用浓盐水雾增加味道,并衬托蛋白酥清淡。
所以所有菜品是没法单一拿出来比较的,它们只是在它们应该在的位置。”
看着懵懵懂懂的芹田公一,相泽瓶人拍拍他的肩膀,就继续去收拾料理台。
…………
现在薙切绘里奈正直愣愣的盯着早见伦子。
弄的早见伦子心里有些慌,如果说琳达.真理子能评价决定一个餐厅的命运,那么眼前这个女孩的评价就是能决定一个厨师职业生涯的生死。
“你也拥有「神之舌」?”
这是薙切绘里奈对早见伦子说的第一句话。
“哎!?”
早见伦子显然没想到薙切绘里奈会问这个,但她毕竟已经人到中年,经历也足够丰富,很快反应过来。
“是不是和薙切小姐一样的「神之舌」我不清楚。
只是我的味觉比较敏感,吃过一次的料理基本都能品尝出所用食材和烹饪手法。
当然得是我脑中知识里有的。”
微笑着点了点自己的额头,早见伦子也鞠躬向远月三人道谢。
“谢谢,您们的光临。”
.........................
GrandMasion东京楼下,尾花夏树为琳达·真理子披上外套。
“你的菜变了!”
琳达一边系着外套的腰带一边说出了这么一句话。
尾花夏树没有回答,只是抬头望向天花板。
琳达回头看到尾花夏树那敷衍的样子继续说道:
“曾经破坏首脑会晤,不跟我说一声就不见了踪影的任性厨师,心境上是不是产生了什么变化?”
尾花收回目光,看了一眼这个强势的前女友,
“你好像误会了,那不是我的料理,是早见伦子主厨的料理。”
然后绕过琳达,走到大门前,
“你很赏识她么。”
琳达语气有些奇怪。
尾花夏树拉开门,一副开门送客的样子。
“期待您的再次光临。”
琳达盯着尾花夏树一会,走到他的身边,
“你觉得我会让这家餐厅开下去吗?”
“..............”
听到琳达这直白的威胁,尾花夏树看了下琳达,又望了一下楼梯。
“琳达小姐要不要试试?”
就在尾花退后准备恭送琳达离开时,婷婷酱的声音从楼梯上传了下来。
两人转头就看到婷婷酱从楼梯上下来。
带着玩味的表情,婷婷酱走到了琳达面前,抬头紧盯着琳达·真理子。
“不好意思,刚才您的话我可不能当做没听到。
忘了告诉您,我也是GrandMasion东京的股东。
您是知名美食杂志主编,但也不是一手遮天。
可惜您不是厨师,不然我会向您提出食戟!
堵上我十杰的名誉和我的厨师生涯,不死不休!”
婷婷酱和琳达就这么对视,气氛瞬间凝固。
一多分钟的僵持终于在尾花夏树的一句话下被打破。
“我熟悉的那个琳达·真理子·理查尔绝不会欺骗自己的舌头.........”
琳达的气势一收,转身准备出门,但又在门前顿了一下。
“向小姐你也只是远月十杰,也只是学生而已。
你是不是太看重自己了?”
婷婷酱一点不在意琳达的话,无所谓的摆摆手。
“口舌之争没有意思,所以我才叫您试试了。
或者您可以去查查我有多少能量。
而且大不了一切我可以用食戟来解决。
直接申请提交到WGO,远月十杰可是在WGO有备案的,算是一种另类的特权吧!”
婷婷酱的话让琳达沉默了好一会,直接走出了大门。
这也是理所当然,如果琳达真的不顾自己的名誉诋毁GrandMasion东京被婷婷酱告上WGO,最终结果一定是她输。
WGO是全称WorldGourmetOrganization,世界美食协会。
是这个世界权威的美食组织,让所有料理人心怀敬畏的组织。
当然在华国WGO并不怎么被人接受,WGO也一直想进驻华国料理界。
华国有句戏言“卖轮胎的懂个锤子中餐。”
这是因为轮胎星级餐厅评级就是他们旗下的一个机构,对世界所有美食店的美味程度给予最高级三星作为美食评价。
该机构会将每年一度的结果以书籍形式发行。
不过最近几年由于力度加大,也有不少年轻人开始认可轮胎评级的华国餐厅了。
当然因为某些不可言喻的原因,远月十杰的确都是在WGO挂备的,提交个食戟申请还是比较容易的通过的。
“你真的要闹到WGO去?”
尾花夏树当然不希望自己的老情人和GrandMasion东京闹到那个地步。
“没那么严重了,刚才你不也说了,她不会绝不会欺骗自己的舌头。
只要她不用盘外招就不会闹到WGO去。
不过咱们也有备无患,我是给她上个枷锁,让她有所顾忌。”
婷婷酱装作老气横生的拍拍尾花夏树的肩膀,又一蹦一跳的跑上楼梯。
“唉......唉.....向小姐!楼梯陡!”
尾花夏树看着婷婷酱跳上六十度斜度楼梯一脸冷汗。