第144章 你在教我做事啊
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叶归看着弹幕,有些发麻:“你们在说啥?”
他都不知道刚刚发生了什么事情,很快,大家七嘴八舌地说了一下刚刚旺德福菜刀公关的话。
叶归都被气笑了:“这位经理,我不知道谁给你勇气这么说的,你们旺德福菜刀的发明人旺德福是五百年前的著名铁匠,而米其林只不过是近一百年才开始吹嘘的玩意!”
“在1900年的时候,米其林轮胎的创始人成功出版了一本《米其林指南》,主要就是游客在旅途过程中挑选餐厅的指南,可以给旅游的行程进行规划,还有景点推荐和道路指引等,这说白了其实就是一本导游手册,没啥参考性!”
“这创始人就是一个搞轮胎的,懂个毛的做菜啊!”
“夏国人基本都不认这一套的,而你这么说,就相当于旺德福前辈五百年前创造出来了好用的菜刀,结果他的后人用了四百年才找到自己的爹是谁!”
叶归的口才十分了得,这话经过他这么一说,直播间和现场的观众哈哈大笑。
“没错,我曾经去过什么米其林餐厅,好家伙,一个比我脸还大的盘子,就放了那么一口肉,然后点缀的巧克力粉、蕃茄酱和薄荷占了半个盘子,一看价格198,好家伙,这一口肉是龙肉吗?”
“讲真,咱们随便出去问问,问大家是喜欢米其林还是楼下的大排档!”
“米其林听起来很有逼格,所以我选择大排档!”
叶归继续说道:“至于这位经理说的用刀手法是错的,就相当于咱们人类几千年的美食观念都是错的,这不是扯淡吗?”
“西方是有好东西,但是也不要无脑吹捧他们,跪久了容易膝盖软,就站不起来了!”
“宋董,您的厨房可以借我用一下吗?我告诉这位经理刀应该怎么用!”
宋董求之不得,立刻道:“当然可以!”
他们再一次去了厨房,宋云把大厅和包厢的电视全部打开斗音,让大家看叶归的直播间!”
在厨房,叶归随手拿了一把菜刀,说道:“不知道这位经理怎么看我握刀的手法,我觉得这对我而言是最舒服的手法!”
有的厨师笑着说道:“叶总厨,我也习惯您这么握刀!”
“我是左撇子,习惯左手握刀了!”
叶归又随便拿了一根削了皮洗干净的白萝卜,习惯性地让菜刀在掌心转了一圈。
所有厨师眼睛一亮:好漂亮的转刀啊!
随后将左手当成菜板,右手如同穿花蝴蝶,快速切着白萝卜。
“卧槽,好快的刀啊!”
“妈呀,食神大人这么切,难道不把把手切到吗?”
“刚刚学了一下,现在我只有一只手了!”
“不愧是食神大人啊,这功夫太厉害了!”
现场的厨师惊为天人:“在手掌上切萝卜我也可以办到,但是我真的切不了这么快!”
顿时有人冷笑一声:“你们以为这只是快的事情吗?仔细看那些萝卜!”
被叶归切开的萝卜从他的掌心飘到菜篮子里面。
几位距离近的厨师把白萝卜片给拿起来看了一眼,顿时倒吸一口凉气:
“我去,这白萝卜,也太......”
叶归看着弹幕,有些发麻:“你们在说啥?”
他都不知道刚刚发生了什么事情,很快,大家七嘴八舌地说了一下刚刚旺德福菜刀公关的话。
叶归都被气笑了:“这位经理,我不知道谁给你勇气这么说的,你们旺德福菜刀的发明人旺德福是五百年前的著名铁匠,而米其林只不过是近一百年才开始吹嘘的玩意!”
“在1900年的时候,米其林轮胎的创始人成功出版了一本《米其林指南》,主要就是游客在旅途过程中挑选餐厅的指南,可以给旅游的行程进行规划,还有景点推荐和道路指引等,这说白了其实就是一本导游手册,没啥参考性!”
“这创始人就是一个搞轮胎的,懂个毛的做菜啊!”
“夏国人基本都不认这一套的,而你这么说,就相当于旺德福前辈五百年前创造出来了好用的菜刀,结果他的后人用了四百年才找到自己的爹是谁!”
叶归的口才十分了得,这话经过他这么一说,直播间和现场的观众哈哈大笑。
“没错,我曾经去过什么米其林餐厅,好家伙,一个比我脸还大的盘子,就放了那么一口肉,然后点缀的巧克力粉、蕃茄酱和薄荷占了半个盘子,一看价格198,好家伙,这一口肉是龙肉吗?”
“讲真,咱们随便出去问问,问大家是喜欢米其林还是楼下的大排档!”
“米其林听起来很有逼格,所以我选择大排档!”
叶归继续说道:“至于这位经理说的用刀手法是错的,就相当于咱们人类几千年的美食观念都是错的,这不是扯淡吗?”
“西方是有好东西,但是也不要无脑吹捧他们,跪久了容易膝盖软,就站不起来了!”
“宋董,您的厨房可以借我用一下吗?我告诉这位经理刀应该怎么用!”
宋董求之不得,立刻道:“当然可以!”
他们再一次去了厨房,宋云把大厅和包厢的电视全部打开斗音,让大家看叶归的直播间!”
在厨房,叶归随手拿了一把菜刀,说道:“不知道这位经理怎么看我握刀的手法,我觉得这对我而言是最舒服的手法!”
有的厨师笑着说道:“叶总厨,我也习惯您这么握刀!”
“我是左撇子,习惯左手握刀了!”
叶归又随便拿了一根削了皮洗干净的白萝卜,习惯性地让菜刀在掌心转了一圈。
所有厨师眼睛一亮:好漂亮的转刀啊!
随后将左手当成菜板,右手如同穿花蝴蝶,快速切着白萝卜。
“卧槽,好快的刀啊!”
“妈呀,食神大人这么切,难道不把把手切到吗?”
“刚刚学了一下,现在我只有一只手了!”
“不愧是食神大人啊,这功夫太厉害了!”
现场的厨师惊为天人:“在手掌上切萝卜我也可以办到,但是我真的切不了这么快!”
顿时有人冷笑一声:“你们以为这只是快的事情吗?仔细看那些萝卜!”
被叶归切开的萝卜从他的掌心飘到菜篮子里面。
几位距离近的厨师把白萝卜片给拿起来看了一眼,顿时倒吸一口凉气:
“我去,这白萝卜,也太......”