第七十八章经营危机
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“娘亲,你终于回来了”轩雪急急抱住母亲的腰肢,这在人前都是唯我独尊的轩雪,一见到依雪,即刻是一副小女儿的姿态,而一旁的林子轩,接收着女儿哀怨的眼光。要不是那日轩雪的一封十万火急的书信,二人只怕如今,都还在过着游山玩水的悠哉生活。
林子轩稳稳地坐入主位,威严地“阎冥殿什么时候,需要这么多的废物?”只见轩雪吐了吐舌头,这老爹,明显就是不愿意被打扰了幸福生活的,不过,自己可是巴不得抽身了,骨碌的大眼睛,狡猾地“爹爹,你不知道,实在是我没有法子,不然,也不愿意要你回来的~我都忙得焦头烂额的,你自己也说了,这些人,都是靠着我们吃饭,你说,我能怎么办啊?”
“什么情况,有这么的棘手?”依雪微微蹙眉,清灵的眼眸,带着困惑。在听闻了一系列的来龙去脉,依雪倒是笑了笑,心下有底的,朝着大殿的人摆了摆手。“各位先不用急,这事情,我自有打算。”
众人望着林子轩身边的白依雪,这主母,到底能不能行的,面面相觑的几人,在看到林子轩的表情后,只能暗暗将心里的疑惑,给吞了回去。
凤凰酒楼后院~
“主母,你说,这该如何是好啊~”酒楼大管家急忙迎了出来,最近这佳幸酒楼,如同雨后春笋般地冒了出来,对于凤凰酒楼的经营,带来了极大的冲击,如今,这客流,越发少了起来,几个管事的,可都是急得直跳脚,而依雪,确是一脸的不急不缓,“有什么好担心的,走,我也去试试看,看看是不是也能免单。”鹅黄色的轻纱,随即转了过身,优雅地,挽着林子轩的手,踏出了凤凰酒楼。
佳幸酒楼门前,“客官,里面请~”看着来人,店小二热情地,招呼着二人,尽管看到了依雪脸上的疤痕,也只是微微一愣,随即又是喜滋滋的笑脸,二人对视了一下,默不作声地,在店小二的引领下,来到了酒楼内部,环视了四周的环境,林子轩的眼里,闪过一丝的诧异,看到依雪淡然的表情,这小女人,居然似乎不惊讶。
“小哥,你们这边,都有些什么菜式啊?”依雪轻轻地问了起来。
“这位夫人,我们这边,要什么都有,无论的天上飞的,水里游的,您尽情地点吧。”依雪的每一次询问,小二都认认真真地回答,很快的,依雪便点了一大桌子的菜,朝着林子轩,俏皮地,眨了眨眼。
“雪儿,你这是?”林子轩宠溺地,望着依雪,如今的她,身上有太多,自己未曾发现的东西,而这些越发的了解,令自己对于依雪,更加的了解和宠溺。
陆陆续续的,山珍海味都齐齐上桌,而依雪,则是殷勤地,给林子轩夹起了菜肴。
“子轩,你嘴刁,你来吃吃看~”林子轩看着碗里不断填满的菜肴,内心轻笑。夹起了依雪不断添加的菜肴,仔细地品尝了起来,剑眉,微微皱起。
“怎么样?”噙着笑,依雪期待地,看着林子轩。
“中等以上。”
两人就这样,优哉游哉的在佳幸酒楼用餐,随后,有好心情地,慢悠悠的逛起街。两个时辰,来到了某家凤凰酒楼。
点了几个小菜后,看着伙计的态度,有那么的漫不经心,甚至于,对于点了怎么少菜的二人,也没有了刚刚的上心,依雪的问题,也是三下五除二地,敷衍了事,而上菜后,林子轩对于菜式,倒是赞不绝口。
买单结账,二人这才回到了凤凰酒楼大管事所在酒楼的后院,林子轩看着依雪,了然地,朝着依雪点头。
大管事来到大厅,看着主子和主母都在座上,林子轩一脸的阴翳,心下没有了底气。
“主子,主母!”低沉的声音,带着些许的不安。
“哼~要不是因为这佳幸酒楼的影响,只怕,大管事之间,应该都是觉得游刃有余的吧。”林子轩沉沉的声音,不怒自威的神情,令大管事不停擦汗。
“这个~主子,都是我无能,只能看着这佳幸酒楼突然起来,可是这,我们的菜肴,都是精益求精,自然也无法打起价格战。”大管事急急解释,而林子轩,瞥了一眼大管事,鼻尖的哼声,更加显示着自己的不满意。
“大管事~”依雪不温不火地“不知道大管事有没有,去体验过着佳幸酒楼呢?”
“回主母的话,这佳幸酒楼,我去过,菜肴实在无法和我们相提并论,可是,这价格…”
“大管事~”依雪直接打断了他的话“这菜肴不是重点,我想问问,这经商,你是来掏钱的,你去酒楼,你要的,都是希望有什么?”
“自然是好吃!”
“哦?好吃?还有呢?”一直低垂的头,这才缓缓抬起来,看着大管事的眼睛,犀利无比。
“干净卫生,物美价廉。”大管事继续回话。
“我倒不是这样觉得,大管事,你若是去一个小客栈,菜式中上,店内态度热情,还有得机会免单,而另外一家店,精美绝伦,菜式极佳,只是这店内,都是看人来区别对待,你怎么看?”
了解了依雪的话外之音,大管事急忙对着二人解释“主子,主母,我们也没有说对谁区别对待,只是,这伙计多了,有个别如此,也是无法预料的。”
“是吗,那么又是为什么,人家会如此呢?”噙着笑意的依雪,此时轻柔的话,令大管事觉得,冰冷!
“我相信,大管事不是不知道,只是之前,没有佳幸酒楼的冲击,这唯我独尊的自我感觉,自然就让你觉得,高高在上,那么伙计的一些行为,就是你默认了出来的,而习惯了,就认为是应该的。今日,我与夫君前去体会了一番,这对比,还真是不一样,而你们,居然会没有发现,到底,是你能力不行,还是你,不敢承认你自己的一时疏忽导致如此的变动?”依雪字正腔圆的话,一句句地,敲击着大管事的内心。
“雪儿说的不错,若是你做得好,即使这佳幸酒楼在好,流失的客源未必会如此之多!”林子轩盯着大管事的眼,令大管事,有些许的哆嗦,这主子的狠厉,自己可是见识过了的。
“可是,主子,此事我愿意领罚,但是,这如今,已经不仅仅是态度就能扭转的了。”大管事的直言不讳,令依雪的眼里,闪过一丝的宽慰,这大管事,在这样的情况,还能说出实话,无论怎么说,起码,都是个可以留的人。
“大管事,如今就戴罪立功吧,你先吩咐下去,所有的伙计,如果酒楼的生意做了起来,今年的年底,利润的两成,我会发给大家,当然,对于每次暗访的情况,真正热情认真的伙计,自然会有更多的好处。”
“两~两成?”大管事咽了咽口水,话语,都结巴了起来,狐疑的望着主子,林子轩许久才吱声:“就按雪儿的意思。”
“是!”
“对了。”依雪叫住大管事,“此外,在所有伙计整顿好了,对外告示出去,但凡在我们酒楼结账,只要满五两的,送优惠的信物,下次凭此可以获得减少相应的份额。”
依雪看着林子轩,只见林子轩信任的眼神,微微低下头,依雪沉声“若是一下子结账时满五十两的,以后相应的信物可以优惠一成。”
“主母!”大管事惊呼,而依雪,则是坚定地,看着大管事,微微挑眉“怎么?有问题吗?”
“主母,这样的话,我们的收益,可能就…”大管事支支吾吾的,不再往下说。
“大管事,收益,到底是下降,还是提升,就拭目以待了,如果,此事你能办好,以后,凤凰酒楼每年利润的一成,就是你的了。”漫不经心地话,就这样在依雪的嘴里彪了出来,而大管事,则是被依雪的话,震惊在了原地,久久不能回神,等回过神,这主子和主母,早就翩翩而去。
偏房内,林子轩抱着白依雪,坐在了石凳之上,玩味地,不停绕着依雪的发丝,带着笑意“雪儿,你这样玩,为夫还真是担心,这家业,会不会被你这么大方地,给送完了呢?”
“那你怎么不阻止?”依雪笑笑地,抢过被蹂躏的头发。
“我说过了,只要你喜欢的,我都支持。”趁机偷香地,林子轩得意地咧开了笑容。
“是嘛?”依雪带笑的眼睛,若有所思地。
“那是当然,我说得出,做得到。”
“那么,我还真的是,想包养一个,年轻有为,英俊潇洒的男子呢,左拥右抱,貌似不错。”腰间加重的力度,依雪就这样被打横抱了起来。
“子轩~”依雪的惊呼声,急急搂着林子轩的脖子。
“我看,我家雪儿是太久没有被好好教育一番。”林子轩带着笑意,大步跨入内室。
“子轩,我认错!”
“晚了~”
光天化日,内室传来一阵阵的,令人脸红心跳的声音~
“娘亲,你终于回来了”轩雪急急抱住母亲的腰肢,这在人前都是唯我独尊的轩雪,一见到依雪,即刻是一副小女儿的姿态,而一旁的林子轩,接收着女儿哀怨的眼光。要不是那日轩雪的一封十万火急的书信,二人只怕如今,都还在过着游山玩水的悠哉生活。
林子轩稳稳地坐入主位,威严地“阎冥殿什么时候,需要这么多的废物?”只见轩雪吐了吐舌头,这老爹,明显就是不愿意被打扰了幸福生活的,不过,自己可是巴不得抽身了,骨碌的大眼睛,狡猾地“爹爹,你不知道,实在是我没有法子,不然,也不愿意要你回来的~我都忙得焦头烂额的,你自己也说了,这些人,都是靠着我们吃饭,你说,我能怎么办啊?”
“什么情况,有这么的棘手?”依雪微微蹙眉,清灵的眼眸,带着困惑。在听闻了一系列的来龙去脉,依雪倒是笑了笑,心下有底的,朝着大殿的人摆了摆手。“各位先不用急,这事情,我自有打算。”
众人望着林子轩身边的白依雪,这主母,到底能不能行的,面面相觑的几人,在看到林子轩的表情后,只能暗暗将心里的疑惑,给吞了回去。
凤凰酒楼后院~
“主母,你说,这该如何是好啊~”酒楼大管家急忙迎了出来,最近这佳幸酒楼,如同雨后春笋般地冒了出来,对于凤凰酒楼的经营,带来了极大的冲击,如今,这客流,越发少了起来,几个管事的,可都是急得直跳脚,而依雪,确是一脸的不急不缓,“有什么好担心的,走,我也去试试看,看看是不是也能免单。”鹅黄色的轻纱,随即转了过身,优雅地,挽着林子轩的手,踏出了凤凰酒楼。
佳幸酒楼门前,“客官,里面请~”看着来人,店小二热情地,招呼着二人,尽管看到了依雪脸上的疤痕,也只是微微一愣,随即又是喜滋滋的笑脸,二人对视了一下,默不作声地,在店小二的引领下,来到了酒楼内部,环视了四周的环境,林子轩的眼里,闪过一丝的诧异,看到依雪淡然的表情,这小女人,居然似乎不惊讶。
“小哥,你们这边,都有些什么菜式啊?”依雪轻轻地问了起来。
“这位夫人,我们这边,要什么都有,无论的天上飞的,水里游的,您尽情地点吧。”依雪的每一次询问,小二都认认真真地回答,很快的,依雪便点了一大桌子的菜,朝着林子轩,俏皮地,眨了眨眼。
“雪儿,你这是?”林子轩宠溺地,望着依雪,如今的她,身上有太多,自己未曾发现的东西,而这些越发的了解,令自己对于依雪,更加的了解和宠溺。
陆陆续续的,山珍海味都齐齐上桌,而依雪,则是殷勤地,给林子轩夹起了菜肴。
“子轩,你嘴刁,你来吃吃看~”林子轩看着碗里不断填满的菜肴,内心轻笑。夹起了依雪不断添加的菜肴,仔细地品尝了起来,剑眉,微微皱起。
“怎么样?”噙着笑,依雪期待地,看着林子轩。
“中等以上。”
两人就这样,优哉游哉的在佳幸酒楼用餐,随后,有好心情地,慢悠悠的逛起街。两个时辰,来到了某家凤凰酒楼。
点了几个小菜后,看着伙计的态度,有那么的漫不经心,甚至于,对于点了怎么少菜的二人,也没有了刚刚的上心,依雪的问题,也是三下五除二地,敷衍了事,而上菜后,林子轩对于菜式,倒是赞不绝口。
买单结账,二人这才回到了凤凰酒楼大管事所在酒楼的后院,林子轩看着依雪,了然地,朝着依雪点头。
大管事来到大厅,看着主子和主母都在座上,林子轩一脸的阴翳,心下没有了底气。
“主子,主母!”低沉的声音,带着些许的不安。
“哼~要不是因为这佳幸酒楼的影响,只怕,大管事之间,应该都是觉得游刃有余的吧。”林子轩沉沉的声音,不怒自威的神情,令大管事不停擦汗。
“这个~主子,都是我无能,只能看着这佳幸酒楼突然起来,可是这,我们的菜肴,都是精益求精,自然也无法打起价格战。”大管事急急解释,而林子轩,瞥了一眼大管事,鼻尖的哼声,更加显示着自己的不满意。
“大管事~”依雪不温不火地“不知道大管事有没有,去体验过着佳幸酒楼呢?”
“回主母的话,这佳幸酒楼,我去过,菜肴实在无法和我们相提并论,可是,这价格…”
“大管事~”依雪直接打断了他的话“这菜肴不是重点,我想问问,这经商,你是来掏钱的,你去酒楼,你要的,都是希望有什么?”
“自然是好吃!”
“哦?好吃?还有呢?”一直低垂的头,这才缓缓抬起来,看着大管事的眼睛,犀利无比。
“干净卫生,物美价廉。”大管事继续回话。
“我倒不是这样觉得,大管事,你若是去一个小客栈,菜式中上,店内态度热情,还有得机会免单,而另外一家店,精美绝伦,菜式极佳,只是这店内,都是看人来区别对待,你怎么看?”
了解了依雪的话外之音,大管事急忙对着二人解释“主子,主母,我们也没有说对谁区别对待,只是,这伙计多了,有个别如此,也是无法预料的。”
“是吗,那么又是为什么,人家会如此呢?”噙着笑意的依雪,此时轻柔的话,令大管事觉得,冰冷!
“我相信,大管事不是不知道,只是之前,没有佳幸酒楼的冲击,这唯我独尊的自我感觉,自然就让你觉得,高高在上,那么伙计的一些行为,就是你默认了出来的,而习惯了,就认为是应该的。今日,我与夫君前去体会了一番,这对比,还真是不一样,而你们,居然会没有发现,到底,是你能力不行,还是你,不敢承认你自己的一时疏忽导致如此的变动?”依雪字正腔圆的话,一句句地,敲击着大管事的内心。
“雪儿说的不错,若是你做得好,即使这佳幸酒楼在好,流失的客源未必会如此之多!”林子轩盯着大管事的眼,令大管事,有些许的哆嗦,这主子的狠厉,自己可是见识过了的。
“可是,主子,此事我愿意领罚,但是,这如今,已经不仅仅是态度就能扭转的了。”大管事的直言不讳,令依雪的眼里,闪过一丝的宽慰,这大管事,在这样的情况,还能说出实话,无论怎么说,起码,都是个可以留的人。
“大管事,如今就戴罪立功吧,你先吩咐下去,所有的伙计,如果酒楼的生意做了起来,今年的年底,利润的两成,我会发给大家,当然,对于每次暗访的情况,真正热情认真的伙计,自然会有更多的好处。”
“两~两成?”大管事咽了咽口水,话语,都结巴了起来,狐疑的望着主子,林子轩许久才吱声:“就按雪儿的意思。”
“是!”
“对了。”依雪叫住大管事,“此外,在所有伙计整顿好了,对外告示出去,但凡在我们酒楼结账,只要满五两的,送优惠的信物,下次凭此可以获得减少相应的份额。”
依雪看着林子轩,只见林子轩信任的眼神,微微低下头,依雪沉声“若是一下子结账时满五十两的,以后相应的信物可以优惠一成。”
“主母!”大管事惊呼,而依雪,则是坚定地,看着大管事,微微挑眉“怎么?有问题吗?”
“主母,这样的话,我们的收益,可能就…”大管事支支吾吾的,不再往下说。
“大管事,收益,到底是下降,还是提升,就拭目以待了,如果,此事你能办好,以后,凤凰酒楼每年利润的一成,就是你的了。”漫不经心地话,就这样在依雪的嘴里彪了出来,而大管事,则是被依雪的话,震惊在了原地,久久不能回神,等回过神,这主子和主母,早就翩翩而去。
偏房内,林子轩抱着白依雪,坐在了石凳之上,玩味地,不停绕着依雪的发丝,带着笑意“雪儿,你这样玩,为夫还真是担心,这家业,会不会被你这么大方地,给送完了呢?”
“那你怎么不阻止?”依雪笑笑地,抢过被蹂躏的头发。
“我说过了,只要你喜欢的,我都支持。”趁机偷香地,林子轩得意地咧开了笑容。
“是嘛?”依雪带笑的眼睛,若有所思地。
“那是当然,我说得出,做得到。”
“那么,我还真的是,想包养一个,年轻有为,英俊潇洒的男子呢,左拥右抱,貌似不错。”腰间加重的力度,依雪就这样被打横抱了起来。
“子轩~”依雪的惊呼声,急急搂着林子轩的脖子。
“我看,我家雪儿是太久没有被好好教育一番。”林子轩带着笑意,大步跨入内室。
“子轩,我认错!”
“晚了~”
光天化日,内室传来一阵阵的,令人脸红心跳的声音~