第38章 最受欢迎的猪
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送走他们杜伟伟,杜凯丰带着杀好的小公鸡去找杜恺裕。红烧的小嫩公鸡确实挺好吃的,让杜恺裕他们也尝尝。
至于红烧鸡肉的做法,杜伟伟有详细记载,他走的时候也带了两只收拾好的小公鸡,说是要回家亲手做给外婆吃。
除了做法,杜伟伟还转给杜凯丰五百块钱,作为他吃饭的费用。
“小丰怎么过来了?”杜饶敏把杜凯丰拉到包厢里,让他一个人先玩,现在学生正多,她分不开身招呼杜凯丰。
“我帮你刷碗吧。”杜凯丰起身走到后厨,发现有人在刷碗。
“小丰你先回去,这里油烟大,我们请的有刷碗的人。”饶敏又把杜凯丰赶回去。
除了刷碗,杜凯丰也没什么能帮忙的,端菜算账什么的,他速度太慢,说不定会越帮越忙。
杜恺裕这里一直很忙,直到下午两点多钟,过来吃饭的学生才有所减少。
“小丰怎么现在过来了。”杜恺裕洗了手过来找杜凯丰。
“给你送鸡,这是做法,特别好吃,你试试。”杜凯丰把手机递给杜恺裕,里面有杜伟伟记下的做法,一只鸡要炒多长时间,要放多少调料,他都记得清清楚楚。
“那你等着,我去试试。”杜恺裕是做饭的老手,看一眼就知道大致的做法,拎着鸡去了厨房。
红烧的小公鸡饶敏很喜欢,赞不绝口,特意留下一些给两个孩子吃。说起当初买鸡的事情,饶敏又给三毛夹了一块鸡肉,多亏了三毛,他们才能买了这么多鸡。
“光这一道红烧小公鸡,就足够拉动客人,等到下个月,我再举行一次农家乐活动,到时候就按正常的价格收费,一人一百。到时候西瓜应该能吃了吧。”
杜凯丰家里养的鸡不多,还要留下一些下蛋。供应给饭馆肯定是不行的,正好给农家乐当招牌菜。
“能,我今年种了一批早西瓜,再过一个月,也就差不多了。”
“那就好,到时候先让别人尝尝咱们家的西瓜,好吃了肯定能招来客人。”杜恺裕从来都不会担心,杜凯丰的东西不好,不吸引人,只是担心别人不识货。
“嗯,不过第一批种的西瓜也不多。”
中午吃过饭,杜凯丰赶回家中,带着毛毛们去村里遛弯,顺便把红烧鸡块的做法公布出去,让大家也尝个新鲜。村里人吃鸡肉的方法只有一个,油煎之后炖汤。
很多人都表示以后有空了试试,这两年他们卖土鸡蛋卖土鸡有些额外收入,日子比以前好过很多,也舍得让自己吃的好一点。
“小丰啊,我看你今年种的西瓜长的也好,明年的肥料卖给我们一点啊。”一些老人拉着杜凯丰说道。
“卖倒是可以。”杜凯丰有些为难:“实在是原料太贵了,我只收原料的价格,一斤也要好几百块钱。”在他绿色食物的牌子还没打出去之前,食物卖不出高价,村民买了他的肥料,基本上就是赔本的买卖。
“这么贵啊?”不少人都退缩了,一亩地至少要用五斤肥料,这就要好几千块钱,不管田里种什么,一亩地的庄稼蔬菜,也卖不出几千块钱的高价啊。
大家议论纷纷,同时对杜凯丰的态度也略有不同。去年杜凯丰家的水果蔬菜西瓜,村里人都没少吃。当时大家都以为杜凯丰是种田的技术好,所以种出来的东西好吃,拿的没有心理压力。今年才知道杜凯丰竟然在种田着方面投入了这么高成本的肥料,那他们吃的东西,肯定也值不少钱。
杜凯丰不仅心肠好,人也是大方。不少人都看的明白,这样的人,可交。别的不说,说他这肥料,辛辛苦苦研究出来的,拿出来卖竟然还只收成本费,不管这肥料买不买,他们都领这个人情。
但是也还是有几个人出钱买了肥料,都只买了一两斤。说是要种点好吃的,给家里的孩子吃。他们常年在外打工辛苦,吃的也不太好,等他们过年回来,给他们好好补补。
每份肥料,杜凯丰都多放了一些。至于白送他没想过,肥料自己都不够用,怎么可能送人。
转眼就是端午,这里过端午跟别的地方不一样,很多人家会做一种食物,叫小麦窖。做法跟米酒类似,把小麦去皮,蒸熟之后晾凉,撒入糖水,再加上酒曲,盖起来放三四天之后就能吃。
这种食物其实不太好吃,但是闻起来很香。在它发酵的过程中会散发很浓郁的酒香味,很勾人。齐秀芬也做了一小盆小麦窖,杜凯丰闻着不错。三毛很喜欢吃,杜凯丰不给它,它就去跟郑立闹。吃了一小碗,醉了。
三毛坐在桌子上,觉得有人在捉弄它,竟然乱晃桌子。但是它却提不起力气回头看看,咦,杜凯丰好像也在晃,都多大年纪了,还学人跳舞。
杜凯丰把三毛捧在手里,三毛还在摇摇晃晃,嘴里小声嘀咕,也不知道到底在说什么。
大毛二毛围着杜凯丰,十分好奇的看着三毛,也学着晃了晃身子,一身的肉都在颤动,没觉得特别好玩,很奇怪三毛为什么总是晃。
“你们两个不要乱吃东西,不然就是这个下场。”杜凯丰指着三毛,警告大毛二毛。两只小狗看的一脸懵逼,不明白杜凯丰说的下场是什么。
端午过后,就要开始准备收割小麦。
以前需要准备农具,收割小麦。现在有联合收割机,很方便,跟司机商量一下时间就成。杜凯丰跟去年一样忙碌,跟郑立每天开着小车,去帮其他人运粮食回家。
当然杜凯丰也不是盲目帮忙,他选择帮忙的对象,都是家中没有壮劳力的家庭。村里的年轻人大部分都出去打工,家里只留下老人和孩子,老的老,小的小,他辛苦一点,帮一把手,能解决掉人家很大的麻烦。
村里人也都实在,不让杜凯丰白白过来帮忙。有些喊杜凯丰去家里吃饭,有些则是买些东西给杜凯丰送过来,另外还有人也经常会在农闲时候去给杜凯丰帮忙。他们做不了体力活,拔草摘菜,一些轻省一些的农活,他们没少帮忙做。
如今杜凯丰在村里的人缘分外的好,好到谁家要是做了什么好吃的,都会给他送过来一碗。但是他家最受欢迎的,不是杜凯丰,也不是毛毛们,二十杜凯丰家里的那几头猪。
送走他们杜伟伟,杜凯丰带着杀好的小公鸡去找杜恺裕。红烧的小嫩公鸡确实挺好吃的,让杜恺裕他们也尝尝。
至于红烧鸡肉的做法,杜伟伟有详细记载,他走的时候也带了两只收拾好的小公鸡,说是要回家亲手做给外婆吃。
除了做法,杜伟伟还转给杜凯丰五百块钱,作为他吃饭的费用。
“小丰怎么过来了?”杜饶敏把杜凯丰拉到包厢里,让他一个人先玩,现在学生正多,她分不开身招呼杜凯丰。
“我帮你刷碗吧。”杜凯丰起身走到后厨,发现有人在刷碗。
“小丰你先回去,这里油烟大,我们请的有刷碗的人。”饶敏又把杜凯丰赶回去。
除了刷碗,杜凯丰也没什么能帮忙的,端菜算账什么的,他速度太慢,说不定会越帮越忙。
杜恺裕这里一直很忙,直到下午两点多钟,过来吃饭的学生才有所减少。
“小丰怎么现在过来了。”杜恺裕洗了手过来找杜凯丰。
“给你送鸡,这是做法,特别好吃,你试试。”杜凯丰把手机递给杜恺裕,里面有杜伟伟记下的做法,一只鸡要炒多长时间,要放多少调料,他都记得清清楚楚。
“那你等着,我去试试。”杜恺裕是做饭的老手,看一眼就知道大致的做法,拎着鸡去了厨房。
红烧的小公鸡饶敏很喜欢,赞不绝口,特意留下一些给两个孩子吃。说起当初买鸡的事情,饶敏又给三毛夹了一块鸡肉,多亏了三毛,他们才能买了这么多鸡。
“光这一道红烧小公鸡,就足够拉动客人,等到下个月,我再举行一次农家乐活动,到时候就按正常的价格收费,一人一百。到时候西瓜应该能吃了吧。”
杜凯丰家里养的鸡不多,还要留下一些下蛋。供应给饭馆肯定是不行的,正好给农家乐当招牌菜。
“能,我今年种了一批早西瓜,再过一个月,也就差不多了。”
“那就好,到时候先让别人尝尝咱们家的西瓜,好吃了肯定能招来客人。”杜恺裕从来都不会担心,杜凯丰的东西不好,不吸引人,只是担心别人不识货。
“嗯,不过第一批种的西瓜也不多。”
中午吃过饭,杜凯丰赶回家中,带着毛毛们去村里遛弯,顺便把红烧鸡块的做法公布出去,让大家也尝个新鲜。村里人吃鸡肉的方法只有一个,油煎之后炖汤。
很多人都表示以后有空了试试,这两年他们卖土鸡蛋卖土鸡有些额外收入,日子比以前好过很多,也舍得让自己吃的好一点。
“小丰啊,我看你今年种的西瓜长的也好,明年的肥料卖给我们一点啊。”一些老人拉着杜凯丰说道。
“卖倒是可以。”杜凯丰有些为难:“实在是原料太贵了,我只收原料的价格,一斤也要好几百块钱。”在他绿色食物的牌子还没打出去之前,食物卖不出高价,村民买了他的肥料,基本上就是赔本的买卖。
“这么贵啊?”不少人都退缩了,一亩地至少要用五斤肥料,这就要好几千块钱,不管田里种什么,一亩地的庄稼蔬菜,也卖不出几千块钱的高价啊。
大家议论纷纷,同时对杜凯丰的态度也略有不同。去年杜凯丰家的水果蔬菜西瓜,村里人都没少吃。当时大家都以为杜凯丰是种田的技术好,所以种出来的东西好吃,拿的没有心理压力。今年才知道杜凯丰竟然在种田着方面投入了这么高成本的肥料,那他们吃的东西,肯定也值不少钱。
杜凯丰不仅心肠好,人也是大方。不少人都看的明白,这样的人,可交。别的不说,说他这肥料,辛辛苦苦研究出来的,拿出来卖竟然还只收成本费,不管这肥料买不买,他们都领这个人情。
但是也还是有几个人出钱买了肥料,都只买了一两斤。说是要种点好吃的,给家里的孩子吃。他们常年在外打工辛苦,吃的也不太好,等他们过年回来,给他们好好补补。
每份肥料,杜凯丰都多放了一些。至于白送他没想过,肥料自己都不够用,怎么可能送人。
转眼就是端午,这里过端午跟别的地方不一样,很多人家会做一种食物,叫小麦窖。做法跟米酒类似,把小麦去皮,蒸熟之后晾凉,撒入糖水,再加上酒曲,盖起来放三四天之后就能吃。
这种食物其实不太好吃,但是闻起来很香。在它发酵的过程中会散发很浓郁的酒香味,很勾人。齐秀芬也做了一小盆小麦窖,杜凯丰闻着不错。三毛很喜欢吃,杜凯丰不给它,它就去跟郑立闹。吃了一小碗,醉了。
三毛坐在桌子上,觉得有人在捉弄它,竟然乱晃桌子。但是它却提不起力气回头看看,咦,杜凯丰好像也在晃,都多大年纪了,还学人跳舞。
杜凯丰把三毛捧在手里,三毛还在摇摇晃晃,嘴里小声嘀咕,也不知道到底在说什么。
大毛二毛围着杜凯丰,十分好奇的看着三毛,也学着晃了晃身子,一身的肉都在颤动,没觉得特别好玩,很奇怪三毛为什么总是晃。
“你们两个不要乱吃东西,不然就是这个下场。”杜凯丰指着三毛,警告大毛二毛。两只小狗看的一脸懵逼,不明白杜凯丰说的下场是什么。
端午过后,就要开始准备收割小麦。
以前需要准备农具,收割小麦。现在有联合收割机,很方便,跟司机商量一下时间就成。杜凯丰跟去年一样忙碌,跟郑立每天开着小车,去帮其他人运粮食回家。
当然杜凯丰也不是盲目帮忙,他选择帮忙的对象,都是家中没有壮劳力的家庭。村里的年轻人大部分都出去打工,家里只留下老人和孩子,老的老,小的小,他辛苦一点,帮一把手,能解决掉人家很大的麻烦。
村里人也都实在,不让杜凯丰白白过来帮忙。有些喊杜凯丰去家里吃饭,有些则是买些东西给杜凯丰送过来,另外还有人也经常会在农闲时候去给杜凯丰帮忙。他们做不了体力活,拔草摘菜,一些轻省一些的农活,他们没少帮忙做。
如今杜凯丰在村里的人缘分外的好,好到谁家要是做了什么好吃的,都会给他送过来一碗。但是他家最受欢迎的,不是杜凯丰,也不是毛毛们,二十杜凯丰家里的那几头猪。