第23章 家乡菜把脉
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“这家不仅北方菜做得好，南方菜味道也很不错，尤其是淮扬菜，丁朗是Y市人吧？等下可以好好评鉴一下。”直到走进餐馆，黄子卿才找到了话题开头，气氛总算没那么僵硬了。
丁朗没想到对方居然知道自己是哪里人，一时不知道说些什么了，只微笑着点了点头。反而何旭好奇地看着餐馆里的摆设，这家餐馆位于胡同深处一家四合院里，环境清幽，根本不像餐馆反而像私宅多一些，尤其他们进来坐定之后何旭才发现，整个餐馆就他们一桌客人。
黄子卿他们坐下没多久就看到一个穿着旗袍的女人走进客厅，头上斜斜插着一根簪子，看着温婉大方：“哟，黄少今天怎么有空来我这里吃饭？这两位是？”边说边含笑看着黄子卿。
偏偏黄子卿不解风情，对大美女完全不来电，依旧冷着一张脸：“我朋友——今天有什么菜？”
“新鲜磨好的豆腐，昨天刚捞上来的黄鳝，从乡下收上来的土鸡，还有几只河蟹，菜园里有些蔬菜，想吃什么？”旗袍美女也不在意依旧笑眯眯地。
黄子卿沉吟片刻，开口：“平桥豆腐，软兜长鱼，大煮干丝，再来个蟹粉狮子头，其他的你看着上吧！”
都是淮扬菜？丁朗愣了下，不过没有多想，也许人家就爱吃这一口呢，自己也能在首都吃到家乡口味的菜，算是今天的意外收获了。
旗袍美女笑着下去了，早有人给丁朗三人上了茶水，现在他们仨就坐在这古色古香的四合院里聊天。
并且何旭还穿着大裤衩。
= =
话题在黄子卿的刻意引导下，终于说到了下午他救了李乐的事情上，理所当然的牵扯到了医术的话题。
听到黄子卿的叙述，何旭表示惊呆了，从来没想过自己的室友居然是个深藏不漏的高人，会医术！然后他就放下了拘谨，主动要求丁朗为自己把脉。
很好，黄子卿面瘫脸下一颗心跃跃欲试，虽然很不爽这个何旭在他之前得到了被丁朗的小手摸得机会，但是…等着吧，下个就是他了。
丁朗把了会儿脉，对何旭说：“你身体健康，不过各项机能略微有些疲惫，平日里不要太劳累了！”何旭家里有个妹妹要供着，平日里自己舍不得花钱还在学校餐厅勤工俭学，再加上学习也刻苦，身体各方面机能稍微有些疲劳，不过不是大问题。
黄子卿的脸是冷着的，但眼神却是期盼的：“你给我看看？”说着便伸出了胳膊。
被白衬衫包裹着的手臂能隐约看出肌肉线条，他解开了袖口的纽扣，露出一截手腕，好方便丁朗把脉。
丁朗伸手，将三根手指轻轻搭在他手腕上，以指腹轻按，认真的神色直让黄子卿看呆。
其实在第一次见到黄子卿时丁朗就对他的健康状况有所判断。他的脸色隐隐有些发黄，虽然可能因为使用保养品皮肤看着还不错，但仍旧没什么光泽，看起来大概就是胃方面有问题。
这一把脉，的确如此，而且从脉象上、加上近距离观察黄子卿的脸色，丁朗还做出了更加细致的判断。
他胃不好的原因是长期不按时吃饭，并且以往胃病发作多是直接吞止疼片了事，这样下来胃病会越来越严重。
而且不仅仅是胃，实际上丁朗还发现这黄子卿身体上的另一处毛病：“黄先生的颈椎以前是不是受过伤？”
黄子卿愣了下，才点点头：“是，以前颈椎有过伤，不过现在已经好了。”
他原以为丁朗只是会简单的看看而已，没想到只是把脉，他居然就知道自己颈椎受过伤…那可是十几年前的事情了，伤早就好了。
丁朗显然并不这么想：“现在虽然没问题，但将来等您年纪大了有很大可能会成为隐患的。”事实上他还有所隐瞒，要知道颈椎这个部位相当重要，若是现在不好好治，将来成为隐疾还是轻的，如果没好好注意甚至有可能造成瘫痪。不过他也不好这么说出来吓人，要是他真这么说了估计会被以为是神经病了。
黄子卿皱眉：“哦？那有什么办法彻底根治吗？”他十几年前在一场绑架中被绑匪伤了颈椎，经过一年多的治疗才恢复，十几年间从没发过，要不是丁朗提到，他估计也想不起来自己曾经受过这么重的伤还治好了。对于丁朗的话，他还是有些相信的，他爷爷就是年轻时在战场上受过伤，没好好治过了段时间就自己好了，黄老先生就没多加在意，没想到等人老了，那伤却发作了，着实折磨了他不少，现在晚上都睡不好觉。更何况丁朗可是光把脉就发现了他十几年前受的伤，听着就很神奇。
没想到，他看中的小家伙，还有这么大的惊喜。
丁朗见对方愿意听自己说的，不由微笑：“从现在开始好好养还来得及，等下我给你开几个药膳方子，再写一些注意事项。”
说话间，菜开始上了，三人停下聊天，开吃。
不得不说，这里的菜味道相当不错，可谓是丁朗到首都之后吃的最好的一顿了。
除了平桥豆腐大煮干丝软兜长鱼和蟹粉狮子头这四道淮扬菜之外，还有一道开水白菜，一盘炒青菜，简单却不失滋味。
丁朗吃的香甜，却仍旧觉得有些遗憾。
论味道，这桌菜不消说，那是相当不错，不过他总觉得少了点什么。
虽然做的是淮扬菜，但用的原材料基本都是首都本地的，不是一方水土，做出的菜手法再怎么精湛，论味道，也还是有细微差距的。更何况，这里再怎么私房菜，也是个餐馆，缺了一股子家常味，总的来说，味道不错，却有些瑕疵。
所以比起那几道家乡菜，丁朗更偏爱简单的炒青菜，这盘菜倒是体现出了厨师的水平，简简单单清清爽爽，只用了盐和油的炒青菜，味道质朴却美妙。
“这家不仅北方菜做得好，南方菜味道也很不错，尤其是淮扬菜，丁朗是Y市人吧？等下可以好好评鉴一下。”直到走进餐馆，黄子卿才找到了话题开头，气氛总算没那么僵硬了。
丁朗没想到对方居然知道自己是哪里人，一时不知道说些什么了，只微笑着点了点头。反而何旭好奇地看着餐馆里的摆设，这家餐馆位于胡同深处一家四合院里，环境清幽，根本不像餐馆反而像私宅多一些，尤其他们进来坐定之后何旭才发现，整个餐馆就他们一桌客人。
黄子卿他们坐下没多久就看到一个穿着旗袍的女人走进客厅，头上斜斜插着一根簪子，看着温婉大方：“哟，黄少今天怎么有空来我这里吃饭？这两位是？”边说边含笑看着黄子卿。
偏偏黄子卿不解风情，对大美女完全不来电，依旧冷着一张脸：“我朋友——今天有什么菜？”
“新鲜磨好的豆腐，昨天刚捞上来的黄鳝，从乡下收上来的土鸡，还有几只河蟹，菜园里有些蔬菜，想吃什么？”旗袍美女也不在意依旧笑眯眯地。
黄子卿沉吟片刻，开口：“平桥豆腐，软兜长鱼，大煮干丝，再来个蟹粉狮子头，其他的你看着上吧！”
都是淮扬菜？丁朗愣了下，不过没有多想，也许人家就爱吃这一口呢，自己也能在首都吃到家乡口味的菜，算是今天的意外收获了。
旗袍美女笑着下去了，早有人给丁朗三人上了茶水，现在他们仨就坐在这古色古香的四合院里聊天。
并且何旭还穿着大裤衩。
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话题在黄子卿的刻意引导下，终于说到了下午他救了李乐的事情上，理所当然的牵扯到了医术的话题。
听到黄子卿的叙述，何旭表示惊呆了，从来没想过自己的室友居然是个深藏不漏的高人，会医术！然后他就放下了拘谨，主动要求丁朗为自己把脉。
很好，黄子卿面瘫脸下一颗心跃跃欲试，虽然很不爽这个何旭在他之前得到了被丁朗的小手摸得机会，但是…等着吧，下个就是他了。
丁朗把了会儿脉，对何旭说：“你身体健康，不过各项机能略微有些疲惫，平日里不要太劳累了！”何旭家里有个妹妹要供着，平日里自己舍不得花钱还在学校餐厅勤工俭学，再加上学习也刻苦，身体各方面机能稍微有些疲劳，不过不是大问题。
黄子卿的脸是冷着的，但眼神却是期盼的：“你给我看看？”说着便伸出了胳膊。
被白衬衫包裹着的手臂能隐约看出肌肉线条，他解开了袖口的纽扣，露出一截手腕，好方便丁朗把脉。
丁朗伸手，将三根手指轻轻搭在他手腕上，以指腹轻按，认真的神色直让黄子卿看呆。
其实在第一次见到黄子卿时丁朗就对他的健康状况有所判断。他的脸色隐隐有些发黄，虽然可能因为使用保养品皮肤看着还不错，但仍旧没什么光泽，看起来大概就是胃方面有问题。
这一把脉，的确如此，而且从脉象上、加上近距离观察黄子卿的脸色，丁朗还做出了更加细致的判断。
他胃不好的原因是长期不按时吃饭，并且以往胃病发作多是直接吞止疼片了事，这样下来胃病会越来越严重。
而且不仅仅是胃，实际上丁朗还发现这黄子卿身体上的另一处毛病：“黄先生的颈椎以前是不是受过伤？”
黄子卿愣了下，才点点头：“是，以前颈椎有过伤，不过现在已经好了。”
他原以为丁朗只是会简单的看看而已，没想到只是把脉，他居然就知道自己颈椎受过伤…那可是十几年前的事情了，伤早就好了。
丁朗显然并不这么想：“现在虽然没问题，但将来等您年纪大了有很大可能会成为隐患的。”事实上他还有所隐瞒，要知道颈椎这个部位相当重要，若是现在不好好治，将来成为隐疾还是轻的，如果没好好注意甚至有可能造成瘫痪。不过他也不好这么说出来吓人，要是他真这么说了估计会被以为是神经病了。
黄子卿皱眉：“哦？那有什么办法彻底根治吗？”他十几年前在一场绑架中被绑匪伤了颈椎，经过一年多的治疗才恢复，十几年间从没发过，要不是丁朗提到，他估计也想不起来自己曾经受过这么重的伤还治好了。对于丁朗的话，他还是有些相信的，他爷爷就是年轻时在战场上受过伤，没好好治过了段时间就自己好了，黄老先生就没多加在意，没想到等人老了，那伤却发作了，着实折磨了他不少，现在晚上都睡不好觉。更何况丁朗可是光把脉就发现了他十几年前受的伤，听着就很神奇。
没想到，他看中的小家伙，还有这么大的惊喜。
丁朗见对方愿意听自己说的，不由微笑：“从现在开始好好养还来得及，等下我给你开几个药膳方子，再写一些注意事项。”
说话间，菜开始上了，三人停下聊天，开吃。
不得不说，这里的菜味道相当不错，可谓是丁朗到首都之后吃的最好的一顿了。
除了平桥豆腐大煮干丝软兜长鱼和蟹粉狮子头这四道淮扬菜之外，还有一道开水白菜，一盘炒青菜，简单却不失滋味。
丁朗吃的香甜，却仍旧觉得有些遗憾。
论味道，这桌菜不消说，那是相当不错，不过他总觉得少了点什么。
虽然做的是淮扬菜，但用的原材料基本都是首都本地的，不是一方水土，做出的菜手法再怎么精湛，论味道，也还是有细微差距的。更何况，这里再怎么私房菜，也是个餐馆，缺了一股子家常味，总的来说，味道不错，却有些瑕疵。
所以比起那几道家乡菜，丁朗更偏爱简单的炒青菜，这盘菜倒是体现出了厨师的水平，简简单单清清爽爽，只用了盐和油的炒青菜，味道质朴却美妙。