第三十章 开饭馆
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“那人家孩子愿意在这边寄宿吗?偶尔吃一顿就算了,哪能天天吃!”,大姨娘两手拉着她感慨道。
“所以叫寄宿啊,只要他是我们这边的固定客源,我们中午就可以给他免费提供休息的地方!”
她听到好多学生抱怨过,班级的桌子硌得慌,而且还担心冬天太冷,根本没法睡觉。
“免费提供睡觉的地方?那得租多大的屋子?光房租得有不少吧,那万一只有几个人呢?”,她外婆很冷静的插了一句。
“我们可以规定人数,比如必须自己凑好五个人以上,才能寄宿。一开始人肯定会少,但等其他人看到别的学生没有风餐露宿,肯定会跟风的。”。
学校里还是有不少家庭条件好的学生。再说反正也是要吃饭,为什么不定个包月的,还能免费住宿!
这样一来,客源就会很稳定!
前期虽然投资大,但长期下来,一定是能赚钱的!
“那我们卖什么吃的呢?既要每天卖中午餐,还得能让寄宿的学生点菜,这得准备多少种菜式啊!”,她哥摸着光头,皱着眉,紧紧地盯着她。
“哥,你忘记之前你自创的菜式了?”,所有人把目光盯向了她哥。
在一大家子人期待的目光中,她哥深锁眉头,过了一会儿,突然一拍光头,大叫:“盖浇馒头?”。
钟鱼笑眯眯的点头,对啊,盖浇馒头,还有盖浇饭,还有盖浇面,这些浇头不都是一道道好菜嘛!
在她哥和她的一番解释下,外婆和大姨娘的眼睛越来越亮,脸色也越来越激动!
大姨娘琢磨了会,说道:“这菜式倒是挺好,回头写个牌子,每天固定十份浇头,还能变换着,又方便买食材,又方便换口味,吃不腻!”
“这还是因为你和我外婆烧菜好吃,哪道菜到你们手里,都是美味!”,钟鱼这倒是实话,上辈子作为一枚资深吃货,嘴刁的不行,吃了那么多年的菜,还真只吃的惯她外婆、她大姨娘、她妈这三个人的。
“这生意倒是真适合你,时间灵活,就做个中午,节假日也能休息,对你这身体也好”,她外婆说着,把头转向了钟鱼,“就是这房子从哪租呢?这得好大一屋吧?”。
“我同桌夏梅家!我打听过了,夏梅大伯二伯在外做生意,不准备回乡了,就把房子、地这些全给夏梅他爸了,指望着她爸养老。那几个房子正好连一块,就在学校对面那一排平房里!”。
她话一说完,她哥就给了她一个熊抱,“妹妹,你咋这么厉害!那咱们家就真要开饭馆啦!”
“别胡咧咧,这饭馆要开也是你大姑开,不是我,你可别和你妈瞎说啥!晚上让你妈她们过来开个家庭会议。”,外婆及时制止了暴动的表哥!
反正主意钟鱼已经适时的提出来了,她外婆和姨娘又都很心动,至于到底最后是谁来开,她不在乎,只要是她外婆和姨娘就行,反正她两人都是自己人。
所以最后结果到底如何呢?
晚上的家庭会议会如何商量呢?
大舅妈和小舅妈又会成为怎样的拦路虎呢?
钟鱼很是期待。
“那人家孩子愿意在这边寄宿吗?偶尔吃一顿就算了,哪能天天吃!”,大姨娘两手拉着她感慨道。
“所以叫寄宿啊,只要他是我们这边的固定客源,我们中午就可以给他免费提供休息的地方!”
她听到好多学生抱怨过,班级的桌子硌得慌,而且还担心冬天太冷,根本没法睡觉。
“免费提供睡觉的地方?那得租多大的屋子?光房租得有不少吧,那万一只有几个人呢?”,她外婆很冷静的插了一句。
“我们可以规定人数,比如必须自己凑好五个人以上,才能寄宿。一开始人肯定会少,但等其他人看到别的学生没有风餐露宿,肯定会跟风的。”。
学校里还是有不少家庭条件好的学生。再说反正也是要吃饭,为什么不定个包月的,还能免费住宿!
这样一来,客源就会很稳定!
前期虽然投资大,但长期下来,一定是能赚钱的!
“那我们卖什么吃的呢?既要每天卖中午餐,还得能让寄宿的学生点菜,这得准备多少种菜式啊!”,她哥摸着光头,皱着眉,紧紧地盯着她。
“哥,你忘记之前你自创的菜式了?”,所有人把目光盯向了她哥。
在一大家子人期待的目光中,她哥深锁眉头,过了一会儿,突然一拍光头,大叫:“盖浇馒头?”。
钟鱼笑眯眯的点头,对啊,盖浇馒头,还有盖浇饭,还有盖浇面,这些浇头不都是一道道好菜嘛!
在她哥和她的一番解释下,外婆和大姨娘的眼睛越来越亮,脸色也越来越激动!
大姨娘琢磨了会,说道:“这菜式倒是挺好,回头写个牌子,每天固定十份浇头,还能变换着,又方便买食材,又方便换口味,吃不腻!”
“这还是因为你和我外婆烧菜好吃,哪道菜到你们手里,都是美味!”,钟鱼这倒是实话,上辈子作为一枚资深吃货,嘴刁的不行,吃了那么多年的菜,还真只吃的惯她外婆、她大姨娘、她妈这三个人的。
“这生意倒是真适合你,时间灵活,就做个中午,节假日也能休息,对你这身体也好”,她外婆说着,把头转向了钟鱼,“就是这房子从哪租呢?这得好大一屋吧?”。
“我同桌夏梅家!我打听过了,夏梅大伯二伯在外做生意,不准备回乡了,就把房子、地这些全给夏梅他爸了,指望着她爸养老。那几个房子正好连一块,就在学校对面那一排平房里!”。
她话一说完,她哥就给了她一个熊抱,“妹妹,你咋这么厉害!那咱们家就真要开饭馆啦!”
“别胡咧咧,这饭馆要开也是你大姑开,不是我,你可别和你妈瞎说啥!晚上让你妈她们过来开个家庭会议。”,外婆及时制止了暴动的表哥!
反正主意钟鱼已经适时的提出来了,她外婆和姨娘又都很心动,至于到底最后是谁来开,她不在乎,只要是她外婆和姨娘就行,反正她两人都是自己人。
所以最后结果到底如何呢?
晚上的家庭会议会如何商量呢?
大舅妈和小舅妈又会成为怎样的拦路虎呢?
钟鱼很是期待。