第223章 开店
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穆慕闻言随意摆摆手道:“那就随便你了,这东西跟着我也是明珠蒙尘。”
丁月惜高高兴兴抱着琴谱离开,当然这琴谱她也不会独占说是自己谱曲的,她看到了琴谱上还有印鉴的,虽然她不认识这个古拙的印鉴,可是她会把作者一栏填上这个印鉴的!
在客房住了将近一个月的丁月惜风风火火的搬走了。
而被她叫来的俞一菲在丁月惜走后找上了穆慕。
穆慕很好奇她来的目的:“怎么了?”
俞一菲有些不好意思:“我在这里的房费一直都是小月月付的,她走了我也不好意思再在这里住下去。”
“哦,你是要走了吗?那我让落落给你结算工资。”穆慕还有些可惜:“你的点心做的挺好的,早餐的三明治汉堡也有很多人喜欢吃。对了你打算去哪里?”
俞一菲腼腆地一笑:“我一直想要开一家自己的蛋糕房,以前在京城工作,那边各种费用都高,我也不敢动手,在秦家村住了一段时间,我很喜欢这里。所以想着开一家蛋糕房试试。”
穆慕有些诧异:“你真的选择在这里开蛋糕房?你要想清楚了。”
蛋糕房不同于小卖部,小卖部的东西比较杂,也不怕压货,多多少少都能赚上一点。
可是蛋糕房不一样,讲究食材的新鲜,而且村子里人口不多,只依靠这些游客赚的只怕不多。
这一点俞一菲也考虑过了,她说:“我这些年也攒了一些钱,还经得起消耗,要是开不起来我就彻底死心回去找个班上。要是真的能在这里开起来,哪怕只够温饱我也满足了。人这一辈子能做自己喜欢的事情,是件很幸福的事情。”
穆慕见她这么说便不再劝:“那你选好在哪里开了吗?”
俞一菲早就想好了:“就在村支部那边,村支部门口有一排小房子做仓库,我租两间正好。”
村支部就在坪坝附近,进进出出很方便不说,安全上也有保障,因为村长俞一鸣的房子就在附近,钱军作为村子里唯一留下的民兵,晚上还有巡逻的任务。
到了后半夜他都会起来在村子里巡逻,有几次小火灾就是他及时发现并且扑灭的。
并且因为位置在村口还是村支部,等口碑做出来,外面村子的人想要过来买也好找地方。
附近几个村子骑车也就几分钟的路程,如果俞一菲在糕点上不搞那么多花样,反而朴实一些,倒也不怕没有客源。
俞一菲这个也早有打算,精致的糕点要做,接地气的糕点她更要做。
她这段时间在这边住着也没闲着,买了一辆二手电动车各个村子各个集市都去看过,村子里的人最喜欢老式的鸡蛋糕以及红枣糕了。
俞一菲在穆慕这边办好退租以及离职就去找温宏租了房子。
乡下的房子都便宜,俞一菲又是跟村支部租的,直接省去很多麻烦,两间房因为是空房间,租金更便宜一个月也不过五百块。
俞一菲租好房子就去镇上买家具,她当然买不起什么好的家具,除了床垫跟被褥,其余买的都是二手的,还花钱在里面卧室隔出来一个小小的卫生间。
至于厨房就直接跟前面面包房放在一起,很多东西也要用明火的。
俞一菲做的就是小本生意,筹备的也很快,不到十天面包房就开业了。
她早早在周围几个村子散发了传单,鸡蛋糕跟红枣糕买一斤送半斤,鲜切蛋糕九块九一份,全都是物美价廉。
穆慕一直关注着俞一菲的小小蛋糕店,当她进去看到一边是精致的新式糕点,另一边是老式蛋糕,她就放心了:“做的不错,给我来十个鲜切蛋糕。”
“谢谢惠顾。”俞一菲笑容甜甜的,开业第一天她也不会说免费,而是又送了穆慕半斤鸡蛋糕跟半斤红枣糕以及各式饼干:“带回去尝尝,味道很不错的。”
穆慕当即拿出一个鸡蛋糕,绵软的鸡蛋糕散发着诱人的香气,一口咬下去入口即化,鸡蛋跟牛奶的香气扑入鼻端。
穆慕诧异极了:“这牛奶用得好。”
俞一菲有些小得意:“我从你那里买的牛奶啊。提前跟落落定好了的。”
俞一菲租好房子就去跟宗珞签订买牛奶的合约了,她知道穆慕家的东西抢手并且贵,她衡量过,蜂蜜她是买不起的,一百克就要一万块,她这小本生意,蛋糕的价格上去了就卖不动了。
所以她的目光放在了牛奶上,这个东西还没定价,并且钦羽商贸那边也没插手,她提前订少要一些,也在她承受的范围内。
好在宗珞给牛奶的定价并不高,每天几斤的牛奶也足够她这一个小店消耗了。
穆慕家的牛奶又好,用量不需要像普通牛奶那么大,无形当中也节省了许多成本。
穆慕还没喝过家里的牛奶,闻言多问了一句:“牛舍盖好了吗?”
看着俞一菲诧异的眼神,她知道自己问错人了,瞧见她这边忙就没多呆,带着蛋糕回去就找宗珞来问。
“早盖好了,每天的牛奶也有不少,因为还没定价每天的产出来的牛奶就给厨房那边用,也给住客们每天一杯牛奶喝。”宗珞道,又问:“牛奶怎么定价?钦羽那边确定要牛奶吗?如果不要的话我就要找销路了,正好这段时间也有人问牛奶来着。”
穆慕问:“你会挤牛奶吗?”
宗珞愣了一下,笑道:“是我糊涂了,钦羽那边连挤奶器都送来了,怎么会不要牛奶?”
穆慕道:“是啊,欧阳不会做赔本买卖的。那有人问牛奶,他们出多少钱?”
宗珞道:“外面的牛奶是三到十块一斤,他们出五十一斤,我打听过,这是目前市面上比较贵的牛奶价格了。他们出价还算是公道。”
穆慕指尖在桌子上敲了敲,道:“价格就让钦羽那边定好了。你跟欧阳联系一下,如果他还没定好,就先卖给别人,价格就按照六十一斤,说好了一旦钦羽商贸要这批牛奶他们那边就短供。”
穆慕跟欧阳羽合作多了,知道跟他合作最是省心,贸然换人她也不愿意,太麻烦了。
宗珞却不愿意把鸡蛋都放在一个篮子里:“如果以后跟钦羽闹僵,我们这边的东西还要重新找销路,这会更麻烦。”
穆慕闻言随意摆摆手道:“那就随便你了,这东西跟着我也是明珠蒙尘。”
丁月惜高高兴兴抱着琴谱离开,当然这琴谱她也不会独占说是自己谱曲的,她看到了琴谱上还有印鉴的,虽然她不认识这个古拙的印鉴,可是她会把作者一栏填上这个印鉴的!
在客房住了将近一个月的丁月惜风风火火的搬走了。
而被她叫来的俞一菲在丁月惜走后找上了穆慕。
穆慕很好奇她来的目的:“怎么了?”
俞一菲有些不好意思:“我在这里的房费一直都是小月月付的,她走了我也不好意思再在这里住下去。”
“哦,你是要走了吗?那我让落落给你结算工资。”穆慕还有些可惜:“你的点心做的挺好的,早餐的三明治汉堡也有很多人喜欢吃。对了你打算去哪里?”
俞一菲腼腆地一笑:“我一直想要开一家自己的蛋糕房,以前在京城工作,那边各种费用都高,我也不敢动手,在秦家村住了一段时间,我很喜欢这里。所以想着开一家蛋糕房试试。”
穆慕有些诧异:“你真的选择在这里开蛋糕房?你要想清楚了。”
蛋糕房不同于小卖部,小卖部的东西比较杂,也不怕压货,多多少少都能赚上一点。
可是蛋糕房不一样,讲究食材的新鲜,而且村子里人口不多,只依靠这些游客赚的只怕不多。
这一点俞一菲也考虑过了,她说:“我这些年也攒了一些钱,还经得起消耗,要是开不起来我就彻底死心回去找个班上。要是真的能在这里开起来,哪怕只够温饱我也满足了。人这一辈子能做自己喜欢的事情,是件很幸福的事情。”
穆慕见她这么说便不再劝:“那你选好在哪里开了吗?”
俞一菲早就想好了:“就在村支部那边,村支部门口有一排小房子做仓库,我租两间正好。”
村支部就在坪坝附近,进进出出很方便不说,安全上也有保障,因为村长俞一鸣的房子就在附近,钱军作为村子里唯一留下的民兵,晚上还有巡逻的任务。
到了后半夜他都会起来在村子里巡逻,有几次小火灾就是他及时发现并且扑灭的。
并且因为位置在村口还是村支部,等口碑做出来,外面村子的人想要过来买也好找地方。
附近几个村子骑车也就几分钟的路程,如果俞一菲在糕点上不搞那么多花样,反而朴实一些,倒也不怕没有客源。
俞一菲这个也早有打算,精致的糕点要做,接地气的糕点她更要做。
她这段时间在这边住着也没闲着,买了一辆二手电动车各个村子各个集市都去看过,村子里的人最喜欢老式的鸡蛋糕以及红枣糕了。
俞一菲在穆慕这边办好退租以及离职就去找温宏租了房子。
乡下的房子都便宜,俞一菲又是跟村支部租的,直接省去很多麻烦,两间房因为是空房间,租金更便宜一个月也不过五百块。
俞一菲租好房子就去镇上买家具,她当然买不起什么好的家具,除了床垫跟被褥,其余买的都是二手的,还花钱在里面卧室隔出来一个小小的卫生间。
至于厨房就直接跟前面面包房放在一起,很多东西也要用明火的。
俞一菲做的就是小本生意,筹备的也很快,不到十天面包房就开业了。
她早早在周围几个村子散发了传单,鸡蛋糕跟红枣糕买一斤送半斤,鲜切蛋糕九块九一份,全都是物美价廉。
穆慕一直关注着俞一菲的小小蛋糕店,当她进去看到一边是精致的新式糕点,另一边是老式蛋糕,她就放心了:“做的不错,给我来十个鲜切蛋糕。”
“谢谢惠顾。”俞一菲笑容甜甜的,开业第一天她也不会说免费,而是又送了穆慕半斤鸡蛋糕跟半斤红枣糕以及各式饼干:“带回去尝尝,味道很不错的。”
穆慕当即拿出一个鸡蛋糕,绵软的鸡蛋糕散发着诱人的香气,一口咬下去入口即化,鸡蛋跟牛奶的香气扑入鼻端。
穆慕诧异极了:“这牛奶用得好。”
俞一菲有些小得意:“我从你那里买的牛奶啊。提前跟落落定好了的。”
俞一菲租好房子就去跟宗珞签订买牛奶的合约了,她知道穆慕家的东西抢手并且贵,她衡量过,蜂蜜她是买不起的,一百克就要一万块,她这小本生意,蛋糕的价格上去了就卖不动了。
所以她的目光放在了牛奶上,这个东西还没定价,并且钦羽商贸那边也没插手,她提前订少要一些,也在她承受的范围内。
好在宗珞给牛奶的定价并不高,每天几斤的牛奶也足够她这一个小店消耗了。
穆慕家的牛奶又好,用量不需要像普通牛奶那么大,无形当中也节省了许多成本。
穆慕还没喝过家里的牛奶,闻言多问了一句:“牛舍盖好了吗?”
看着俞一菲诧异的眼神,她知道自己问错人了,瞧见她这边忙就没多呆,带着蛋糕回去就找宗珞来问。
“早盖好了,每天的牛奶也有不少,因为还没定价每天的产出来的牛奶就给厨房那边用,也给住客们每天一杯牛奶喝。”宗珞道,又问:“牛奶怎么定价?钦羽那边确定要牛奶吗?如果不要的话我就要找销路了,正好这段时间也有人问牛奶来着。”
穆慕问:“你会挤牛奶吗?”
宗珞愣了一下,笑道:“是我糊涂了,钦羽那边连挤奶器都送来了,怎么会不要牛奶?”
穆慕道:“是啊,欧阳不会做赔本买卖的。那有人问牛奶,他们出多少钱?”
宗珞道:“外面的牛奶是三到十块一斤,他们出五十一斤,我打听过,这是目前市面上比较贵的牛奶价格了。他们出价还算是公道。”
穆慕指尖在桌子上敲了敲,道:“价格就让钦羽那边定好了。你跟欧阳联系一下,如果他还没定好,就先卖给别人,价格就按照六十一斤,说好了一旦钦羽商贸要这批牛奶他们那边就短供。”
穆慕跟欧阳羽合作多了,知道跟他合作最是省心,贸然换人她也不愿意,太麻烦了。
宗珞却不愿意把鸡蛋都放在一个篮子里:“如果以后跟钦羽闹僵,我们这边的东西还要重新找销路,这会更麻烦。”