第11章 黄鳝
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程木勤跌下的这个泥坑就是一条小土沟，因为地势的原因在底部有积水，下面就是一个烂泥滩，程木勤这一摔，浑身就变得泥乎乎的。
不过在烂泥滩里发现有黄鳝，这倒是意外之喜，毕竟黄鳝可是美味啊。
程木秀都要擦拳磨掌了。
但程木峰的表现看起来似乎不以为然，程木秀奇怪了没多久这才想起来，好象是这么回事，这里没人吃黄鳝的。
想了一想，究其原因，一个是因为黄鳝生活在泥里钻来钻去的，给人又滑溜又脏的感觉，样子也长得象蛇。毕竟大多数人对蛇有恶感。
再一个，就是因为生活在泥里，土味腥味都很重，很多人不知道怎么去除那股怪味，这样单纯煮来吃的话，单是那股腥味就已经叫人没有食欲了，所以，即使知道黄鳝是可食用的，但是依然乏人问津。
没有人吃黄鳝，黄鳝的数量就比较多，包括其他带有腥味的鱼类也是这样，这个认知顿时让程木秀变得兴高采烈起来。那就是说想吃多少就有多少。
“快，快，抓黄鳝。”程木秀叫道。
“干嘛？”程木峰不解。
程木秀顾不上解释，她怕等她说完，黄鳝都已经跑掉了。实际上，在他们说话这工夫，黄鳝已经又钻进烂泥洞里了。
虽然在叫快点抓黄鳝，可知道黄鳝的表皮上有一层粘液，使得整个身子都滑溜溜的，用手很难抓住，程木秀于是看着黄鳝消失的泥洞，有些郁闷和犯愁。
程木峰看她的表情，就知道她说的抓黄鳝不是一时兴起，约莫也猜到她的目的和食物有关。虽说黄鳝不怎么好吃，但……不计较那股怪味的话，勉强也能入口。
程木峰就说：“我以前玩耍时也抓来玩过，可以抓得住。”
听他这一说，程木秀眼睛就亮了起来，说：“那太好了，你看看这里面会不会有几条，有的话，全把它们抓了。”
想到那股怪味，程木峰的表情有些纠结。“要抓这么多？”
他勉强忍住没有说黄鳝的味道很难吃，毕竟他们的条件很困难，有点吃的就不容易了。
“很难吗？”程木秀想的是另一个问题。
“不，不，不算很难。”程木峰难以拒绝，只好说。“只是真的……全抓完。”
程木秀使劲点头。“对，对，多多益善，越多越好。”
既然她都这么特别强调了，程木峰也不能装不明白，就说：“那要用到一些工具。”
程木秀这时也想到了，说：“对，对，我们再把家里的桶也拿来，用来装抓起来的黄鳝。”又担心的问，“你要用什么工具？容易吗？会不会要弄很久？”
她担心一耽误，后面黄鳝就全溜掉了。
“蚯蚓、绳子、弯钩，大概就这些。”程木峰说。
他这时候手上肯定没有现成的东西。蚯蚓可以挖，其他那两样要回家去拿。他以前是个好玩的，各种小玩意有不少，作为自己私有的一点物品一起被带到了小屋。
“会不会跑掉啊。”程木秀担心的看了看脚下的泥坑，不知道程木峰会用什么办法弄。
“没事的，跑不掉。”
程木秀看他样子淡定，大概胸有成竹，这才放心，便也顺便解答他的疑惑，说：“我会想办法去掉黄鳝的腥味，这样就不会那么难吃了。”
而且，肯定还非常好吃，但她故意说得不那么绝对，得留给他们一点想象空间。
程木峰将信将疑，不过，即使程木秀没有办法去除腥味，他也不会在意，因为明白姐姐所做的一切都是为了他们大家。
因为程木峰的动作不快，所以程木秀问了他把东西收在哪里，然后亲自跑回去帮拿来。程木勤和程木芸就帮着程木峰一起先抓蚯蚓做饵料。
程木秀的意思是，既然黄鳝有不少，他们就事先准备多些诱饵，等会好多抓一些。程木秀一心想着抓黄鳝，就把他们本来是来商量竹渠的事就忘掉了。
看着她跑开的背影，程木峰不禁有些无语，瞧了瞧山壁那边的泊泊流水，只好暂时先算了。
程木秀没过一会就回来了，带来了程木峰的弯钩和细绳，同时还有一个平时挑水用的木桶。
看她这阵势，程木峰有点吸了口凉气，她这是准备要钓多少啊，试探问：“真的要这么多？”
“那当然。”程木秀说。她怎么可能放弃这么美味和有营养的食物。
程木峰认命的用绳子绑好了细钩，又在钩子上挂上蚯蚓，在程木秀和龙凤胎的围观下开始钓黄鳝。
他以前只是因为好玩才在泥洞里钓黄鳝，钓上来了抓着玩玩，黄鳝也不那么容易死，通常玩够了就丢掉，没想到这时会正儿八经的当成一件事来做。
程木峰把线的一端系在已经准备好的一根细竹竿上，另一端饵料投进泥穴里，然后就等着，时不时的就轻轻扯一扯线，感觉钓饵有没有被黄鳝咬上。
这样等了十来分钟，程木秀见一直没有动静，忍不住怀疑的问：“就这样……能行吗？”
程木峰毫不在意的说：“有时它钻得比较深，靠闻到气味后来咬钩，时间久的时候，一两柱香的时间都有过。”
“这么久。”程木秀惊讶了一下。
这样的话，一天也钓不了多少条，她还以为可以随便饱食了。效率太低了。
“也不是总那么久……哎，动了！”程木峰说着话就突然顿了一下，低头去扯缠在竹竿上的线，慢慢的拉扯，又过了一会，只见从洞里面被扯出来了黄鳝的头，然后是长长的身躯，因为极力想挣脱而极力挣扎变得扭曲。
程木勤觉得好玩，伸手想去抓它的尾巴，程木芸却躲到程木秀的身后，怯怯的伸头张望。
“小心点，它会咬人的。”程木峰说。
一听说黄鳝会咬人，程木秀就赶紧把程木勤也扯了回来。程木峰熟练的揪住鱼身，取下鱼钩。他以前是玩得多了，知道怎么能抓住而不让它滑走，看见程木秀佩服的眼神，不禁炫耀的举起来晃了晃。
程木芸却吓得轻叫一声。
程木秀好笑的搂住她，问：“怎么，你害怕？”
“嗯。”
“为什么会害怕，你看，哥哥已经抓住它，它也咬不了人了。”程木秀冲程木峰点头示意说。
这时，程木峰也允许程木勤上前伸手摸了一下黄鳝的身子。
程木芸皱眉说：“长长的，象蛇。”
“是很象蛇，可它不是蛇，”程木秀说。程木芸还是很畏惧，不敢上前。“它只是一条鱼，你会怕鱼吗？”
“鱼我不怕。”程木芸说。
“那就对了。”程木秀摸着她的小手，谆谆善诱。“芸儿是不会怕鱼的，所以也不会怕黄鳝。”
程木秀很喜欢这个小妹，长得漂亮，性格乖巧，就是有点胆小，程木秀不希望自己的小妹太弱了将来会被人给欺负去。
在程木秀的鼓励下，程木芸总算大起胆子，迟迟疑疑中终于伸手碰了一下黄鳝。
“等回去了，姐姐做好吃的黄鳝汤给你吃。”程木秀安抚她说。
“真的？”一听到吃的，程木芸的眼睛就亮了起来。
“当然，姐姐什么时候骗过你。”
“好。”
果然还是说起吃来比较有诱惑力，程木芸看向黄鳝的眼光也变得热切起来。
程木峰把黄鳝扔进了木桶里，然后把洞口用泥巴封了起来。
“怎么不继续了？”程木秀看他举动就知道这意思，有些郁闷的问。
“一个洞里只有一条，钓完了就没有了，封起来免得下次在空洞里白费功夫。”
“哦，是这样。”程木秀总算明白了，但还是颇有些可惜。
“可以去找下一个洞。”程木峰说。程木秀已经说过要抓很多了，而他钓了第一条后，兴致也被勾了起来。
程木峰干脆把几个鱼钩都装上了诱饵，然后大家沿着潮湿的小沟一起找，运气不错，分别找到了好几个泥洞，程木峰在每个洞口都放进了诱饵。
程木勤在程木峰的指点下，自己也钓上了一条，高兴得手舞足蹈。不过他的手小，还是程木峰帮着把钓到的黄鳝取下鱼钩丢到木桶里。
眼见快到中午，程木秀带着程木芸回去做午饭，顺便拎走两条黄鳝，留下两个男孩子在山边继续钓。
虽然想让他们知道这绝对是不容错过的美味，然而在宰杀时程木秀就有点儿傻眼了。她可不知道怎么宰杀，以前从市场买回来的都是已经宰杀好的，她只要直接下锅就可以了。
她仔细回想了一下，虽说没亲自动手过，但还是看见过，聊天也听人提起过的。
黄鳝身上有一层粘液，腥味大多都是来自这里，她看见市场里的人一边卖鱼一边用盐搓掉粘液。洗掉粘液后，剖鱼时还用到一些工具，可是她什么没有。
想要处理黄鳝，程木秀就想到了用最笨的办法。
程木秀走到田地边找了一块称手的石头，程木芸好奇的一路跟着她来回，也不知道剖鱼跟石头有什么关系。
她不知道程木秀是打算用石头来把黄鳝砸晕了，然后才能继续做下一步。
程木秀举起石头，准备下手时还真有点恶寒。
程木秀不是没剖过鱼，但还是忍不住每次剖鱼时都会有这种感觉。但是，她也不是矫情的人，想吃还怕什么血腥。
程木勤跌下的这个泥坑就是一条小土沟，因为地势的原因在底部有积水，下面就是一个烂泥滩，程木勤这一摔，浑身就变得泥乎乎的。
不过在烂泥滩里发现有黄鳝，这倒是意外之喜，毕竟黄鳝可是美味啊。
程木秀都要擦拳磨掌了。
但程木峰的表现看起来似乎不以为然，程木秀奇怪了没多久这才想起来，好象是这么回事，这里没人吃黄鳝的。
想了一想，究其原因，一个是因为黄鳝生活在泥里钻来钻去的，给人又滑溜又脏的感觉，样子也长得象蛇。毕竟大多数人对蛇有恶感。
再一个，就是因为生活在泥里，土味腥味都很重，很多人不知道怎么去除那股怪味，这样单纯煮来吃的话，单是那股腥味就已经叫人没有食欲了，所以，即使知道黄鳝是可食用的，但是依然乏人问津。
没有人吃黄鳝，黄鳝的数量就比较多，包括其他带有腥味的鱼类也是这样，这个认知顿时让程木秀变得兴高采烈起来。那就是说想吃多少就有多少。
“快，快，抓黄鳝。”程木秀叫道。
“干嘛？”程木峰不解。
程木秀顾不上解释，她怕等她说完，黄鳝都已经跑掉了。实际上，在他们说话这工夫，黄鳝已经又钻进烂泥洞里了。
虽然在叫快点抓黄鳝，可知道黄鳝的表皮上有一层粘液，使得整个身子都滑溜溜的，用手很难抓住，程木秀于是看着黄鳝消失的泥洞，有些郁闷和犯愁。
程木峰看她的表情，就知道她说的抓黄鳝不是一时兴起，约莫也猜到她的目的和食物有关。虽说黄鳝不怎么好吃，但……不计较那股怪味的话，勉强也能入口。
程木峰就说：“我以前玩耍时也抓来玩过，可以抓得住。”
听他这一说，程木秀眼睛就亮了起来，说：“那太好了，你看看这里面会不会有几条，有的话，全把它们抓了。”
想到那股怪味，程木峰的表情有些纠结。“要抓这么多？”
他勉强忍住没有说黄鳝的味道很难吃，毕竟他们的条件很困难，有点吃的就不容易了。
“很难吗？”程木秀想的是另一个问题。
“不，不，不算很难。”程木峰难以拒绝，只好说。“只是真的……全抓完。”
程木秀使劲点头。“对，对，多多益善，越多越好。”
既然她都这么特别强调了，程木峰也不能装不明白，就说：“那要用到一些工具。”
程木秀这时也想到了，说：“对，对，我们再把家里的桶也拿来，用来装抓起来的黄鳝。”又担心的问，“你要用什么工具？容易吗？会不会要弄很久？”
她担心一耽误，后面黄鳝就全溜掉了。
“蚯蚓、绳子、弯钩，大概就这些。”程木峰说。
他这时候手上肯定没有现成的东西。蚯蚓可以挖，其他那两样要回家去拿。他以前是个好玩的，各种小玩意有不少，作为自己私有的一点物品一起被带到了小屋。
“会不会跑掉啊。”程木秀担心的看了看脚下的泥坑，不知道程木峰会用什么办法弄。
“没事的，跑不掉。”
程木秀看他样子淡定，大概胸有成竹，这才放心，便也顺便解答他的疑惑，说：“我会想办法去掉黄鳝的腥味，这样就不会那么难吃了。”
而且，肯定还非常好吃，但她故意说得不那么绝对，得留给他们一点想象空间。
程木峰将信将疑，不过，即使程木秀没有办法去除腥味，他也不会在意，因为明白姐姐所做的一切都是为了他们大家。
因为程木峰的动作不快，所以程木秀问了他把东西收在哪里，然后亲自跑回去帮拿来。程木勤和程木芸就帮着程木峰一起先抓蚯蚓做饵料。
程木秀的意思是，既然黄鳝有不少，他们就事先准备多些诱饵，等会好多抓一些。程木秀一心想着抓黄鳝，就把他们本来是来商量竹渠的事就忘掉了。
看着她跑开的背影，程木峰不禁有些无语，瞧了瞧山壁那边的泊泊流水，只好暂时先算了。
程木秀没过一会就回来了，带来了程木峰的弯钩和细绳，同时还有一个平时挑水用的木桶。
看她这阵势，程木峰有点吸了口凉气，她这是准备要钓多少啊，试探问：“真的要这么多？”
“那当然。”程木秀说。她怎么可能放弃这么美味和有营养的食物。
程木峰认命的用绳子绑好了细钩，又在钩子上挂上蚯蚓，在程木秀和龙凤胎的围观下开始钓黄鳝。
他以前只是因为好玩才在泥洞里钓黄鳝，钓上来了抓着玩玩，黄鳝也不那么容易死，通常玩够了就丢掉，没想到这时会正儿八经的当成一件事来做。
程木峰把线的一端系在已经准备好的一根细竹竿上，另一端饵料投进泥穴里，然后就等着，时不时的就轻轻扯一扯线，感觉钓饵有没有被黄鳝咬上。
这样等了十来分钟，程木秀见一直没有动静，忍不住怀疑的问：“就这样……能行吗？”
程木峰毫不在意的说：“有时它钻得比较深，靠闻到气味后来咬钩，时间久的时候，一两柱香的时间都有过。”
“这么久。”程木秀惊讶了一下。
这样的话，一天也钓不了多少条，她还以为可以随便饱食了。效率太低了。
“也不是总那么久……哎，动了！”程木峰说着话就突然顿了一下，低头去扯缠在竹竿上的线，慢慢的拉扯，又过了一会，只见从洞里面被扯出来了黄鳝的头，然后是长长的身躯，因为极力想挣脱而极力挣扎变得扭曲。
程木勤觉得好玩，伸手想去抓它的尾巴，程木芸却躲到程木秀的身后，怯怯的伸头张望。
“小心点，它会咬人的。”程木峰说。
一听说黄鳝会咬人，程木秀就赶紧把程木勤也扯了回来。程木峰熟练的揪住鱼身，取下鱼钩。他以前是玩得多了，知道怎么能抓住而不让它滑走，看见程木秀佩服的眼神，不禁炫耀的举起来晃了晃。
程木芸却吓得轻叫一声。
程木秀好笑的搂住她，问：“怎么，你害怕？”
“嗯。”
“为什么会害怕，你看，哥哥已经抓住它，它也咬不了人了。”程木秀冲程木峰点头示意说。
这时，程木峰也允许程木勤上前伸手摸了一下黄鳝的身子。
程木芸皱眉说：“长长的，象蛇。”
“是很象蛇，可它不是蛇，”程木秀说。程木芸还是很畏惧，不敢上前。“它只是一条鱼，你会怕鱼吗？”
“鱼我不怕。”程木芸说。
“那就对了。”程木秀摸着她的小手，谆谆善诱。“芸儿是不会怕鱼的，所以也不会怕黄鳝。”
程木秀很喜欢这个小妹，长得漂亮，性格乖巧，就是有点胆小，程木秀不希望自己的小妹太弱了将来会被人给欺负去。
在程木秀的鼓励下，程木芸总算大起胆子，迟迟疑疑中终于伸手碰了一下黄鳝。
“等回去了，姐姐做好吃的黄鳝汤给你吃。”程木秀安抚她说。
“真的？”一听到吃的，程木芸的眼睛就亮了起来。
“当然，姐姐什么时候骗过你。”
“好。”
果然还是说起吃来比较有诱惑力，程木芸看向黄鳝的眼光也变得热切起来。
程木峰把黄鳝扔进了木桶里，然后把洞口用泥巴封了起来。
“怎么不继续了？”程木秀看他举动就知道这意思，有些郁闷的问。
“一个洞里只有一条，钓完了就没有了，封起来免得下次在空洞里白费功夫。”
“哦，是这样。”程木秀总算明白了，但还是颇有些可惜。
“可以去找下一个洞。”程木峰说。程木秀已经说过要抓很多了，而他钓了第一条后，兴致也被勾了起来。
程木峰干脆把几个鱼钩都装上了诱饵，然后大家沿着潮湿的小沟一起找，运气不错，分别找到了好几个泥洞，程木峰在每个洞口都放进了诱饵。
程木勤在程木峰的指点下，自己也钓上了一条，高兴得手舞足蹈。不过他的手小，还是程木峰帮着把钓到的黄鳝取下鱼钩丢到木桶里。
眼见快到中午，程木秀带着程木芸回去做午饭，顺便拎走两条黄鳝，留下两个男孩子在山边继续钓。
虽然想让他们知道这绝对是不容错过的美味，然而在宰杀时程木秀就有点儿傻眼了。她可不知道怎么宰杀，以前从市场买回来的都是已经宰杀好的，她只要直接下锅就可以了。
她仔细回想了一下，虽说没亲自动手过，但还是看见过，聊天也听人提起过的。
黄鳝身上有一层粘液，腥味大多都是来自这里，她看见市场里的人一边卖鱼一边用盐搓掉粘液。洗掉粘液后，剖鱼时还用到一些工具，可是她什么没有。
想要处理黄鳝，程木秀就想到了用最笨的办法。
程木秀走到田地边找了一块称手的石头，程木芸好奇的一路跟着她来回，也不知道剖鱼跟石头有什么关系。
她不知道程木秀是打算用石头来把黄鳝砸晕了，然后才能继续做下一步。
程木秀举起石头，准备下手时还真有点恶寒。
程木秀不是没剖过鱼，但还是忍不住每次剖鱼时都会有这种感觉。但是，她也不是矫情的人，想吃还怕什么血腥。