第149章 豆渣饼
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晌午刚过，蓉蓉和玉萼两人早早便来宋荔家等候，还把上午干完活下午在家睡午觉的栗子喊了出来。
宋冉搬出一桶泡好的豆子、一桶水，看到排排坐的小豆子，说道：“磨豆子费不少功夫，你们去玩吧。”
几个同步摇头，“我们想牵驴玩！”
宋冉把驴架上，轻轻拍一下驴的屁股，驴便拉着磨转起来。
“我来牵绳子。”蓉蓉抢先说道。
“我也想牵！”栗子也紧跟着。
“我！”大麦也眼巴巴的看着宋冉。
宋冉扶额，五个“小孩”，一头驴根本就都不够分。
“有没有想来放豆子的？”
“我！”
“我！”
……
宋冉哭笑不得，一把抓起活儿，拆得井井有条。
大麦个子高，就负责加豆子和水。蓉蓉牵着驴，栗子拿着一小把草在驴前面引路。玉萼拿着猪毛刷子，把磨出来的豆浆往磨子口里赶。而宋荔呢，躺在椅子上睡得正香。
风儿轻轻吹过，摇动着槐树上新长的绿芽。
宋荔打了个喷嚏，一觉醒来，豆浆已经滤好了。
宋冉从厨房里探出头来，扯着嗓子大声喊道：“小乖，你带着蓉蓉她们，去院塘把今儿的鸭蛋收了。”
原本准备过年时宰杀来食用的鸭子，因着这个不安稳的年全都活了下来，如今正是它们下蛋的时节，每隔一两天就能捡到一窝蛋。
许是因为两只野母鸭的带领，这些鸭子都喜欢在池塘边打窝下蛋。
宋荔沿着池塘边走，“草深的地方有窝，要是够不到，就喊我来。”
“这里有两个！”
“我也发现了！”
今天的收获倒是不错，一共找到了七个鸭蛋。
回到厨房后，宋荔问姐姐：“阿姐，我把这些鸭蛋放在哪儿呢？”
宋冉正在忙碌地准备食材，她头也不回地回答：“都给我吧，我打算用它们来煎豆渣饼吃。你去割些韭菜回来。”
宋荔又跑去了小菜园，她抱回一大把新鲜的水灵灵的韭菜，同栗子她们一起择摘洗净交给阿姐。
此时，大锅内的豆浆已然沸腾翻滚，浓郁的豆香弥漫在空气中。宋冉取来三个盆子，盆内放着大块冰糖，然后将热气腾腾的豆浆缓缓倒入其中。她特意留下一碗豆浆，将其单独放置在碗柜之中。
接着，她把剩下的豆浆整齐地摆放在小桌上，并轻声嘱咐孩子们：“记得要多多搅拌一下，等糖完全溶解后再喝，千万不要心急，小心烫到嘴巴哦。”
小家伙们满心欢喜地拿起勺子，迫不及待地开始品尝美味的豆浆。一边喝着，嘴里还发出满足的滋滋声。
玉萼一口气喝下了两碗豆浆，，这可是她在家中从未享受到过的待遇，因为家里的堂兄弟姐妹们总是争吵不休，谁都不愿意让对方多吃一口肉或多喝一口汤，甚至会因此大打出手。
宋荔乖巧地端来一碗豆浆递给姐姐，然后静静地坐在她身边。“怎么不喝呢？是不是不喜欢喝豆浆啊？”
宋荔轻轻地摇了摇头，小声回答道：“我担心喝太多豆浆就没有胃口吃其他东西了。”
“你倒是有自己的主意。”
宋冉将豆渣放入玉米面中，然后仔细地搅拌着，确保它们能够充分融合在一起。
如今她们家有了一头驴子，梁下还挂满了干燥的玉米，所以只要想吃玉米面，就可以随时拿着玉米去磨坊里磨成粉。
村子里仅有一座磨坊，里面放置着一台磨碾子。这个磨坊位于堂口附近的一个茅草亭，雪压塌之前，还是一间房屋呢。集体的东西，村里的人便不愿出那么多钱来修复它，因此只能拆除了墙体，重新用木头和茅草搭建起一个简单的亭子作为遮挡。
不过，这座磨碾子与家里的小石磨不同，体积要大得多，以往都是要借村里家里有大牲畜的去拉。
宋冉再把刚刚的鸭蛋全都打入豆渣玉米面里搅拌均匀。接着将切碎的韭菜倒入面中，又加入适量的盐和香油进行调味。随后，她升起炉子，把小铁锅烧热，用刷子沾上菜籽油均匀地涂抹在锅底。
然后，她取出一些面团，揉成圆形，稍微压扁成小饼状，小心地放入锅中开始煎饼。当一面煎得金黄时，她熟练地翻面，让另一面也煎至金黄。
栗子她们喝完豆浆后，便兴奋地围坐在小炉子旁边，眼睛直勾勾地盯着锅里的小饼。
一口锅能烙四个小饼，每烙好一锅，分到饼的人被烫得手疼也舍不得放下，急忙往嘴里送；而没分到的，则只能一边咽着口水一边焦急等待下一锅。
好在一大盆豆渣呢，就算是吃得肚儿翻也吃不完。
蓉蓉说道：“冉冉姐，你做饭真好吃，你要是卖豆渣饼，我每天的零花钱都来你这儿买。”
栗子也点头：“我也把我的压岁钱给冉冉姐姐。”
玉萼一听，眼睛发亮，“冉冉姐姐，饼要是吃不完，可以给我吗？我明儿搭我爷爷的牛车进城帮你卖，到时候卖完了，你分我一点辛苦费。”
“你个小财迷，这饼过夜了，可就不好吃了。”
大麦突然开口道：“豆渣……姐姐，姐姐做，姐姐卖。”
宋冉：她不懂……
“对了，大麦，你给阿婆端碗豆浆，拿两张饼过去。”
大麦有些委屈，她又重复了一遍：“豆渣……姐姐，姐姐做，姐姐卖！”
“好，姐姐知道了。”
大麦委屈着摇头。
栗子一边舔着手指，一边磕磕绊绊地翻译着大麦的话：“大麦……想拿……去城里卖。”
大麦连连点头，“对！”
宋冉看着她，再次认真地解释道：“大麦，这饼隔夜就不好吃啦。”
大麦坚定地摇头，眼神充满期待，“你教，我去教姐姐。”
宋冉愣了下神，想到了大麦口中的“姐姐”是谁，大麦入狱，在牢里面认识的三个大姐。
笑笑曾经对这件事情有所了解，这三个人之所以会进监狱，是因为她们打伤了自己的丈夫。
原本她们只是在城里做点小生意赚钱，家人却将这些辛苦钱拿去赌博嫖娼。
之前的杨县令审理案件时，如果伤势较轻，就会立即释放；如果动了刀子，那他也无法做主，只能尽量减轻刑罚，少判几年。
可这入了牢狱，名声确实就不好听了。
宋冉明白这个道理，虽然她入狱的具体原因村里人都心知肚明，而且县令也没有出具相关的文书，可架不住人们背后说闲话。
而这三位大姐，手中没有田地，又不能回到夫家，连娘家也嫌弃她们。同病相怜，三人搭伙过起日子。
即便如此，她们想要在城里店里工作还是困难重重。只要她们的前夫知晓她们去了那儿做工，一定会前去大闹一场。
这大麦帮着古阿婆送竹筐给贾老板，没几次便和她们碰上了。
这竹筐，古阿婆原先卖给贾老板，一个五文钱，但贾老板卖出去，卖十五。
三人便帮着大麦走街串巷地卖竹筐。
这些事，苏笑笑都找人问清楚了，她见大麦和她们三人处的来，便没有过多的干涉。回来也和宋冉和古阿婆也说了这事。
“行不行？行不行？”
宋冉知道对大麦好的人不多，所以谁对她好，她都记着，她打定主意，会一直想着、念着，“那晚上，我们一起商量商量，你给阿婆端碗豆浆、拿两张饼去。”
晌午刚过，蓉蓉和玉萼两人早早便来宋荔家等候，还把上午干完活下午在家睡午觉的栗子喊了出来。
宋冉搬出一桶泡好的豆子、一桶水，看到排排坐的小豆子，说道：“磨豆子费不少功夫，你们去玩吧。”
几个同步摇头，“我们想牵驴玩！”
宋冉把驴架上，轻轻拍一下驴的屁股，驴便拉着磨转起来。
“我来牵绳子。”蓉蓉抢先说道。
“我也想牵！”栗子也紧跟着。
“我！”大麦也眼巴巴的看着宋冉。
宋冉扶额，五个“小孩”，一头驴根本就都不够分。
“有没有想来放豆子的？”
“我！”
“我！”
……
宋冉哭笑不得，一把抓起活儿，拆得井井有条。
大麦个子高，就负责加豆子和水。蓉蓉牵着驴，栗子拿着一小把草在驴前面引路。玉萼拿着猪毛刷子，把磨出来的豆浆往磨子口里赶。而宋荔呢，躺在椅子上睡得正香。
风儿轻轻吹过，摇动着槐树上新长的绿芽。
宋荔打了个喷嚏，一觉醒来，豆浆已经滤好了。
宋冉从厨房里探出头来，扯着嗓子大声喊道：“小乖，你带着蓉蓉她们，去院塘把今儿的鸭蛋收了。”
原本准备过年时宰杀来食用的鸭子，因着这个不安稳的年全都活了下来，如今正是它们下蛋的时节，每隔一两天就能捡到一窝蛋。
许是因为两只野母鸭的带领，这些鸭子都喜欢在池塘边打窝下蛋。
宋荔沿着池塘边走，“草深的地方有窝，要是够不到，就喊我来。”
“这里有两个！”
“我也发现了！”
今天的收获倒是不错，一共找到了七个鸭蛋。
回到厨房后，宋荔问姐姐：“阿姐，我把这些鸭蛋放在哪儿呢？”
宋冉正在忙碌地准备食材，她头也不回地回答：“都给我吧，我打算用它们来煎豆渣饼吃。你去割些韭菜回来。”
宋荔又跑去了小菜园，她抱回一大把新鲜的水灵灵的韭菜，同栗子她们一起择摘洗净交给阿姐。
此时，大锅内的豆浆已然沸腾翻滚，浓郁的豆香弥漫在空气中。宋冉取来三个盆子，盆内放着大块冰糖，然后将热气腾腾的豆浆缓缓倒入其中。她特意留下一碗豆浆，将其单独放置在碗柜之中。
接着，她把剩下的豆浆整齐地摆放在小桌上，并轻声嘱咐孩子们：“记得要多多搅拌一下，等糖完全溶解后再喝，千万不要心急，小心烫到嘴巴哦。”
小家伙们满心欢喜地拿起勺子，迫不及待地开始品尝美味的豆浆。一边喝着，嘴里还发出满足的滋滋声。
玉萼一口气喝下了两碗豆浆，，这可是她在家中从未享受到过的待遇，因为家里的堂兄弟姐妹们总是争吵不休，谁都不愿意让对方多吃一口肉或多喝一口汤，甚至会因此大打出手。
宋荔乖巧地端来一碗豆浆递给姐姐，然后静静地坐在她身边。“怎么不喝呢？是不是不喜欢喝豆浆啊？”
宋荔轻轻地摇了摇头，小声回答道：“我担心喝太多豆浆就没有胃口吃其他东西了。”
“你倒是有自己的主意。”
宋冉将豆渣放入玉米面中，然后仔细地搅拌着，确保它们能够充分融合在一起。
如今她们家有了一头驴子，梁下还挂满了干燥的玉米，所以只要想吃玉米面，就可以随时拿着玉米去磨坊里磨成粉。
村子里仅有一座磨坊，里面放置着一台磨碾子。这个磨坊位于堂口附近的一个茅草亭，雪压塌之前，还是一间房屋呢。集体的东西，村里的人便不愿出那么多钱来修复它，因此只能拆除了墙体，重新用木头和茅草搭建起一个简单的亭子作为遮挡。
不过，这座磨碾子与家里的小石磨不同，体积要大得多，以往都是要借村里家里有大牲畜的去拉。
宋冉再把刚刚的鸭蛋全都打入豆渣玉米面里搅拌均匀。接着将切碎的韭菜倒入面中，又加入适量的盐和香油进行调味。随后，她升起炉子，把小铁锅烧热，用刷子沾上菜籽油均匀地涂抹在锅底。
然后，她取出一些面团，揉成圆形，稍微压扁成小饼状，小心地放入锅中开始煎饼。当一面煎得金黄时，她熟练地翻面，让另一面也煎至金黄。
栗子她们喝完豆浆后，便兴奋地围坐在小炉子旁边，眼睛直勾勾地盯着锅里的小饼。
一口锅能烙四个小饼，每烙好一锅，分到饼的人被烫得手疼也舍不得放下，急忙往嘴里送；而没分到的，则只能一边咽着口水一边焦急等待下一锅。
好在一大盆豆渣呢，就算是吃得肚儿翻也吃不完。
蓉蓉说道：“冉冉姐，你做饭真好吃，你要是卖豆渣饼，我每天的零花钱都来你这儿买。”
栗子也点头：“我也把我的压岁钱给冉冉姐姐。”
玉萼一听，眼睛发亮，“冉冉姐姐，饼要是吃不完，可以给我吗？我明儿搭我爷爷的牛车进城帮你卖，到时候卖完了，你分我一点辛苦费。”
“你个小财迷，这饼过夜了，可就不好吃了。”
大麦突然开口道：“豆渣……姐姐，姐姐做，姐姐卖。”
宋冉：她不懂……
“对了，大麦，你给阿婆端碗豆浆，拿两张饼过去。”
大麦有些委屈，她又重复了一遍：“豆渣……姐姐，姐姐做，姐姐卖！”
“好，姐姐知道了。”
大麦委屈着摇头。
栗子一边舔着手指，一边磕磕绊绊地翻译着大麦的话：“大麦……想拿……去城里卖。”
大麦连连点头，“对！”
宋冉看着她，再次认真地解释道：“大麦，这饼隔夜就不好吃啦。”
大麦坚定地摇头，眼神充满期待，“你教，我去教姐姐。”
宋冉愣了下神，想到了大麦口中的“姐姐”是谁，大麦入狱，在牢里面认识的三个大姐。
笑笑曾经对这件事情有所了解，这三个人之所以会进监狱，是因为她们打伤了自己的丈夫。
原本她们只是在城里做点小生意赚钱，家人却将这些辛苦钱拿去赌博嫖娼。
之前的杨县令审理案件时，如果伤势较轻，就会立即释放；如果动了刀子，那他也无法做主，只能尽量减轻刑罚，少判几年。
可这入了牢狱，名声确实就不好听了。
宋冉明白这个道理，虽然她入狱的具体原因村里人都心知肚明，而且县令也没有出具相关的文书，可架不住人们背后说闲话。
而这三位大姐，手中没有田地，又不能回到夫家，连娘家也嫌弃她们。同病相怜，三人搭伙过起日子。
即便如此，她们想要在城里店里工作还是困难重重。只要她们的前夫知晓她们去了那儿做工，一定会前去大闹一场。
这大麦帮着古阿婆送竹筐给贾老板，没几次便和她们碰上了。
这竹筐，古阿婆原先卖给贾老板，一个五文钱，但贾老板卖出去，卖十五。
三人便帮着大麦走街串巷地卖竹筐。
这些事，苏笑笑都找人问清楚了，她见大麦和她们三人处的来，便没有过多的干涉。回来也和宋冉和古阿婆也说了这事。
“行不行？行不行？”
宋冉知道对大麦好的人不多，所以谁对她好，她都记着，她打定主意，会一直想着、念着，“那晚上，我们一起商量商量，你给阿婆端碗豆浆、拿两张饼去。”