第二百五十六章 制作豆豉
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“柳叔，去岳福楼！”
“好嘞，姑娘，您坐稳咯！”
昨夜一降温，岳福楼今儿的生意就寥寥无几了，此时没有客人用餐，老李正坐在大堂打盹儿呢！
“哟，柳叔，今儿这啥风把您给吹来了？”
“小二哥，你咋就只看见了柳叔呢？李叔今儿在不在店里？”
“梦姑娘，您也来了，李主厨在的，今儿天儿冷了，没客人用餐这会儿正坐在大堂里呢。”
梦鸢点头：“柳叔，你去后院把车给停好了，给马儿喂些草料，我去跟李老谈些事情，你忙完了在大堂等着我就好了。”
“好的，姑娘！”
店小二把梦鸢带到了李老的跟前儿：“李主厨，李主厨，梦姑娘来了。”
“李叔，睡得挺香的嘛！”
老李揉了下迷蒙的双眼道：“丫头，你就别挖苦我了，这每年一到这天儿冷的时候生意就寡淡，这天儿一冷，人就犯懒，偶尔有那么一桌嘛，又是喝点小酒的，菜叶不点几个，这一天下来光是人工钱都不够更别说成本了。”
梦鸢坐在老李的对面：“我们去后院谈吧，这里人多嘴杂的！”
李老一听，顿时双眼放光，这丫头已经有很长一段时间没有过来了，今儿过来肯定是有事情要跟自己说才来的。
“好，你先过去，我稍后就到！”
李老交代了下自己的助手，让他有搞不定的客人了之后才能到后院找他，他要跟梦鸢谈事儿的话却没说。
“放心吧，师父，这段时间您徒弟我不说已经得到了您的真传，但至少百分之八十是已经学到手的了！我知道梦姑娘来了，你们要商量咱楼里的新菜式，我会在这里把关的。”
“臭小子，啥都瞒不过你，去吧，看着点，有事儿就去后院招呼一声儿。”
“啥？石锅鱼？”
梦鸢轻抿了口热茶：“对，石锅鱼，前阵子不是起了不少鱼嘛，这冬天做的鱼冷的快，容易腥臭，正好现在推出石锅鱼的话，这大冬天的吃着热气腾腾的鱼肉，喝点热乎乎的鱼汤，那不是很好嘛？”
“丫头，你说的倒是轻巧，你倒是说说看那石锅到底是个啥呀！你这突然间就说要推出石锅鱼，这鱼是好办了，可这锅···短时间内你倒是让我去哪儿弄那锅呀？”
“锅好办，待会儿我跟你到石匠哪儿，告诉他给打几个出来，先用着，再多的，就跟他订，有多少拿多少，正好到时候推广到别的县城镇上去。”
这个石锅鱼也就是她昨晚睡觉的时候想到的，正想着等天气冷了就能用上了，这不，图纸画好了，它大半夜的就开始转冷了。今儿刚好来镇上买豆子就顺便过来给说一声儿。
“成，现在店里的生意也不好，正好可以跟你走一趟。”
李老收拾了一下之后就带着梦鸢往镇上手艺最好的石匠铺子走去，那铺子除了雕刻些门墩子之外就是刻写墓碑。
而梦鸢之所以想着要用石锅，一是石锅耐用，材料也相对便宜，比起铁来说要省不少钱，做生意，讲究的就是赚钱。
“就是这儿了，埠阳镇上手艺最好的石匠铺。”
石匠铺里除了石头还是石头，要么就是已经打好的石碑还没有刻上字的。
“师傅，您忙着呐？我们是岳福楼的，想过来跟您谈笔生意，不知道您是否有时间？”
李石匠看了来人一眼又继续着手上的动作，梦鸢发现，他手上在刻着的是一块石碑，至于是什么，她没有细看，若是看出是谁了，半夜阿飘找过来那就不好了。
“二位，我就一个石匠，你们要是有需要刻碑的，或者给门墩儿雕刻的可以来找老朽，其他的，二位还是免谈吧！老朽我已经几十岁的人了，不想做哪些大单的生意，现在就是能糊口就行了，不求发大财。”
梦鸢看了眼老李，示意让他自己跟那老头说。
“李师傅，我是岳福楼的老李，，今儿过来真的是来找您谈生意来了，您要不先停下手头上的活儿，咱们坐下来好好谈谈？您说，这我们就谈谈，成不成咱也不耽误多长时间，是不？我今儿就是冲着您这手艺过来的，而且我们楼里的需求量也大，这要是成了，您可就可以提前回家享清福抱孙子了不是？”
李老的话刚落，那石匠也停下了手上的活儿。这年头，都是为了生活，要不然这做石匠的一天下来赚不了几个钱，一个月下来也就刚够吃喝的。
李石匠收拾了一个石桌子，还给搬了两把椅子出来，而他则是随地一坐：“说吧，二位来找老朽是所为何事儿？”
“李师傅，是这样，我那店里现在需要一种石锅，就是类似咱们用的那种大锅，但是是用石头做的！我知道，这埠阳镇里您的石匠手艺是数一数二的，这不，就寻摸着想让您按照图纸给做一个出来！边儿呢，就要求刻点花儿。”
“石锅？”
“哦，李师傅，是这样的，这个是图纸，您先看看，能不能按照上边画的做出来？”
梦鸢那图纸上画的是比较简便的，当然，为了方便拿还特意在两边给弄了个把手的。
李石匠接过那图纸看了一下，就是一个很普通的用石头也能做成的石锅？打也不是不能打出来，就是那手工的力度要掌握的很准才行。
“这东西能做是能做，但很费手工跟时间。”
梦鸢知道，李石匠说这话儿是想要谈价钱的，当下便道：“那依李师傅您的意思，这一个石锅开价儿多少合适呢？”
“二十文钱一个，低于这个数儿，你们还是找别家吧。但是我也跟你们说清楚了，这东西我能做得出来不代表别人能做得出来。”
梦鸢跟老李相视了一眼后达成共识：“好，李师傅，就按照您说的，二十文一个，我们先订十个，这是一百文的订金，等您的货儿备好了之后剩下的一百文到时候一手交钱一手交货。”
手上捧着那沉甸甸的一百文的钱袋子，李石匠有些懵了，这是他要刻多少个石碑，多少个门墩儿才能赚回来的？
“那二位这十个石锅打算什么时候取货？若是赶的话，老朽这几天就给二位赶工出来，但是是要收赶工费的。”
梦鸢知道，现代，加班还有加班费呢，而且这东西现在也是急需的。赶工费该给的还是要给。
“李师傅，这是五十文钱，算您的赶工费儿。”
跟李石匠谈妥了取货的时间后，梦鸢便跟李老回了岳福楼。
“丫头，你是现在回去还是吃过饭了之后再回去呢？”
“嘿嘿，李叔，饭我就不吃了，不过您得给我打包一份您这岳福楼里的招牌菜，鱼就算了，那什么酱鸭啊，卤肉都给来一点儿，我那儿买了几个人，还没来得及给他们弄个好菜招待呢！今儿我就借花献佛了。”
老李无奈：“你这丫头啊，总是鬼主意老多老多的，行，正好这天冷了，店里的客人不多，我就亲自下厨再给你做几个拿手好菜让你带回去。”
“谢谢李叔，还是您知道疼我啊，不像我爹，现在整天除了念叨我之外就是念叨我，我的耳朵都要被他给念出茧子了！”
“你爹他也是因为担心你，不是我说你呀，你一个小娃子一个人跑到离家那么远的地方，这当爹娘的能不担心嘛？”即便二公子也派有人去保护了这丫头，可一旦丞相夫人知道了这丫头的存在之后，还指不定会弄出啥事儿呢！
“李叔，有些事情我爹娘不知道，你可别告诉我，你也不知道。我知道，凌霄煜在我身边安排了人，我也知道他这是为了我的人身安全，我也承认，我现在就是一个手无缚鸡之力的弱女子，需要人来保护。
可我要的不是一辈子都靠着别人来保护，我想要的是靠自己的能力保护自己，保护家人！我不想一辈子都依靠别人。俗话说的好，靠山山倒，靠人人跑，除了靠自己我别无选择。”
老李长叹了一口气，这倔脾气他就说咋这么熟悉呢，那完全就跟二公子那一个性子嘛。也罢，他俩的事儿自己是知道的，到时候丞相夫人那边真的有什么风吹草动的，跟二公子说一声看看怎么做了。
梦鸢等了没到一刻钟，李老就把梦鸢提出的那一桌子菜给准备齐了，其实也没什么，也就是热了下，加了些料进去而已！
“丫头，你有事儿老头子我也就不留你了，但以后还是希望你有了时间还是多来镇上走走。就当来看看我这把老骨头了！这菜，我给你多备了几个，都是穷苦人家出身的，没见过这些肉菜，少了，怕不够吃，多了怕给吃坏肚子。天儿冷，路上让老柳把车子赶慢些。”
接过那重重的食盒：“李叔，那就谢谢您了！我之前答应过你的，要制作豆豉的，今儿我已经买了上好的豆子了，再过不久咱们呐老友粉就可以把这个配料用上了！”
“当真？丫头，你真能做出豆豉吗？那东西我现在都已经给用完了，还想着啥时候你能做出来呢，没成想，今儿你可是惊喜一个接着一个的啊！”
梦鸢无语：“李叔，你又不是不知道，我要是不会做能告诉您要给您做出来吗？你就等着吧，等这豆豉做成了之后我第一时间让柳叔送过来给您的！”
“柳叔，去岳福楼！”
“好嘞，姑娘，您坐稳咯！”
昨夜一降温，岳福楼今儿的生意就寥寥无几了，此时没有客人用餐，老李正坐在大堂打盹儿呢！
“哟，柳叔，今儿这啥风把您给吹来了？”
“小二哥，你咋就只看见了柳叔呢？李叔今儿在不在店里？”
“梦姑娘，您也来了，李主厨在的，今儿天儿冷了，没客人用餐这会儿正坐在大堂里呢。”
梦鸢点头：“柳叔，你去后院把车给停好了，给马儿喂些草料，我去跟李老谈些事情，你忙完了在大堂等着我就好了。”
“好的，姑娘！”
店小二把梦鸢带到了李老的跟前儿：“李主厨，李主厨，梦姑娘来了。”
“李叔，睡得挺香的嘛！”
老李揉了下迷蒙的双眼道：“丫头，你就别挖苦我了，这每年一到这天儿冷的时候生意就寡淡，这天儿一冷，人就犯懒，偶尔有那么一桌嘛，又是喝点小酒的，菜叶不点几个，这一天下来光是人工钱都不够更别说成本了。”
梦鸢坐在老李的对面：“我们去后院谈吧，这里人多嘴杂的！”
李老一听，顿时双眼放光，这丫头已经有很长一段时间没有过来了，今儿过来肯定是有事情要跟自己说才来的。
“好，你先过去，我稍后就到！”
李老交代了下自己的助手，让他有搞不定的客人了之后才能到后院找他，他要跟梦鸢谈事儿的话却没说。
“放心吧，师父，这段时间您徒弟我不说已经得到了您的真传，但至少百分之八十是已经学到手的了！我知道梦姑娘来了，你们要商量咱楼里的新菜式，我会在这里把关的。”
“臭小子，啥都瞒不过你，去吧，看着点，有事儿就去后院招呼一声儿。”
“啥？石锅鱼？”
梦鸢轻抿了口热茶：“对，石锅鱼，前阵子不是起了不少鱼嘛，这冬天做的鱼冷的快，容易腥臭，正好现在推出石锅鱼的话，这大冬天的吃着热气腾腾的鱼肉，喝点热乎乎的鱼汤，那不是很好嘛？”
“丫头，你说的倒是轻巧，你倒是说说看那石锅到底是个啥呀！你这突然间就说要推出石锅鱼，这鱼是好办了，可这锅···短时间内你倒是让我去哪儿弄那锅呀？”
“锅好办，待会儿我跟你到石匠哪儿，告诉他给打几个出来，先用着，再多的，就跟他订，有多少拿多少，正好到时候推广到别的县城镇上去。”
这个石锅鱼也就是她昨晚睡觉的时候想到的，正想着等天气冷了就能用上了，这不，图纸画好了，它大半夜的就开始转冷了。今儿刚好来镇上买豆子就顺便过来给说一声儿。
“成，现在店里的生意也不好，正好可以跟你走一趟。”
李老收拾了一下之后就带着梦鸢往镇上手艺最好的石匠铺子走去，那铺子除了雕刻些门墩子之外就是刻写墓碑。
而梦鸢之所以想着要用石锅，一是石锅耐用，材料也相对便宜，比起铁来说要省不少钱，做生意，讲究的就是赚钱。
“就是这儿了，埠阳镇上手艺最好的石匠铺。”
石匠铺里除了石头还是石头，要么就是已经打好的石碑还没有刻上字的。
“师傅，您忙着呐？我们是岳福楼的，想过来跟您谈笔生意，不知道您是否有时间？”
李石匠看了来人一眼又继续着手上的动作，梦鸢发现，他手上在刻着的是一块石碑，至于是什么，她没有细看，若是看出是谁了，半夜阿飘找过来那就不好了。
“二位，我就一个石匠，你们要是有需要刻碑的，或者给门墩儿雕刻的可以来找老朽，其他的，二位还是免谈吧！老朽我已经几十岁的人了，不想做哪些大单的生意，现在就是能糊口就行了，不求发大财。”
梦鸢看了眼老李，示意让他自己跟那老头说。
“李师傅，我是岳福楼的老李，，今儿过来真的是来找您谈生意来了，您要不先停下手头上的活儿，咱们坐下来好好谈谈？您说，这我们就谈谈，成不成咱也不耽误多长时间，是不？我今儿就是冲着您这手艺过来的，而且我们楼里的需求量也大，这要是成了，您可就可以提前回家享清福抱孙子了不是？”
李老的话刚落，那石匠也停下了手上的活儿。这年头，都是为了生活，要不然这做石匠的一天下来赚不了几个钱，一个月下来也就刚够吃喝的。
李石匠收拾了一个石桌子，还给搬了两把椅子出来，而他则是随地一坐：“说吧，二位来找老朽是所为何事儿？”
“李师傅，是这样，我那店里现在需要一种石锅，就是类似咱们用的那种大锅，但是是用石头做的！我知道，这埠阳镇里您的石匠手艺是数一数二的，这不，就寻摸着想让您按照图纸给做一个出来！边儿呢，就要求刻点花儿。”
“石锅？”
“哦，李师傅，是这样的，这个是图纸，您先看看，能不能按照上边画的做出来？”
梦鸢那图纸上画的是比较简便的，当然，为了方便拿还特意在两边给弄了个把手的。
李石匠接过那图纸看了一下，就是一个很普通的用石头也能做成的石锅？打也不是不能打出来，就是那手工的力度要掌握的很准才行。
“这东西能做是能做，但很费手工跟时间。”
梦鸢知道，李石匠说这话儿是想要谈价钱的，当下便道：“那依李师傅您的意思，这一个石锅开价儿多少合适呢？”
“二十文钱一个，低于这个数儿，你们还是找别家吧。但是我也跟你们说清楚了，这东西我能做得出来不代表别人能做得出来。”
梦鸢跟老李相视了一眼后达成共识：“好，李师傅，就按照您说的，二十文一个，我们先订十个，这是一百文的订金，等您的货儿备好了之后剩下的一百文到时候一手交钱一手交货。”
手上捧着那沉甸甸的一百文的钱袋子，李石匠有些懵了，这是他要刻多少个石碑，多少个门墩儿才能赚回来的？
“那二位这十个石锅打算什么时候取货？若是赶的话，老朽这几天就给二位赶工出来，但是是要收赶工费的。”
梦鸢知道，现代，加班还有加班费呢，而且这东西现在也是急需的。赶工费该给的还是要给。
“李师傅，这是五十文钱，算您的赶工费儿。”
跟李石匠谈妥了取货的时间后，梦鸢便跟李老回了岳福楼。
“丫头，你是现在回去还是吃过饭了之后再回去呢？”
“嘿嘿，李叔，饭我就不吃了，不过您得给我打包一份您这岳福楼里的招牌菜，鱼就算了，那什么酱鸭啊，卤肉都给来一点儿，我那儿买了几个人，还没来得及给他们弄个好菜招待呢！今儿我就借花献佛了。”
老李无奈：“你这丫头啊，总是鬼主意老多老多的，行，正好这天冷了，店里的客人不多，我就亲自下厨再给你做几个拿手好菜让你带回去。”
“谢谢李叔，还是您知道疼我啊，不像我爹，现在整天除了念叨我之外就是念叨我，我的耳朵都要被他给念出茧子了！”
“你爹他也是因为担心你，不是我说你呀，你一个小娃子一个人跑到离家那么远的地方，这当爹娘的能不担心嘛？”即便二公子也派有人去保护了这丫头，可一旦丞相夫人知道了这丫头的存在之后，还指不定会弄出啥事儿呢！
“李叔，有些事情我爹娘不知道，你可别告诉我，你也不知道。我知道，凌霄煜在我身边安排了人，我也知道他这是为了我的人身安全，我也承认，我现在就是一个手无缚鸡之力的弱女子，需要人来保护。
可我要的不是一辈子都靠着别人来保护，我想要的是靠自己的能力保护自己，保护家人！我不想一辈子都依靠别人。俗话说的好，靠山山倒，靠人人跑，除了靠自己我别无选择。”
老李长叹了一口气，这倔脾气他就说咋这么熟悉呢，那完全就跟二公子那一个性子嘛。也罢，他俩的事儿自己是知道的，到时候丞相夫人那边真的有什么风吹草动的，跟二公子说一声看看怎么做了。
梦鸢等了没到一刻钟，李老就把梦鸢提出的那一桌子菜给准备齐了，其实也没什么，也就是热了下，加了些料进去而已！
“丫头，你有事儿老头子我也就不留你了，但以后还是希望你有了时间还是多来镇上走走。就当来看看我这把老骨头了！这菜，我给你多备了几个，都是穷苦人家出身的，没见过这些肉菜，少了，怕不够吃，多了怕给吃坏肚子。天儿冷，路上让老柳把车子赶慢些。”
接过那重重的食盒：“李叔，那就谢谢您了！我之前答应过你的，要制作豆豉的，今儿我已经买了上好的豆子了，再过不久咱们呐老友粉就可以把这个配料用上了！”
“当真？丫头，你真能做出豆豉吗？那东西我现在都已经给用完了，还想着啥时候你能做出来呢，没成想，今儿你可是惊喜一个接着一个的啊！”
梦鸢无语：“李叔，你又不是不知道，我要是不会做能告诉您要给您做出来吗？你就等着吧，等这豆豉做成了之后我第一时间让柳叔送过来给您的！”