第二十四章 芸香酒楼
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能自称为老板的一定是很有能力的人,夏青禾眼前一亮,看夫人的眼神多了一丝崇拜。
这个时代女子想要讨生活可不容易。
廖芸香被夏青禾的眼神弄得不好意思了,指了指前面一家酒楼道:“那家酒楼就是我家的,这山药正好用来做菜倒也不错。”
夏青禾顺着廖芸香的手看过去,却见到街道上最中心点有一家酒楼,外面的牌子上“芸香酒楼”四个大字格外显眼。
这是镇上为一一家酒楼,她方才来的时候还特意看了一眼。
很快跟着廖芸香到了酒楼,一进门两位身穿青衣的店小二就上来了,其中一位伸出手就接过廖芸香手里的菜。
廖芸香对着另外一位小二道:“你带着这位姑娘去后院把山药都拿出来称了。”
夏青禾赶紧叫朱小常跟上。
从没有进过酒楼的朱小常好奇的打量着四周,脚下的步子都挪不动了。
夏青禾有点无奈,扯了扯朱小常的衣服道:“等会出来看。”
她生害怕廖芸香反悔不买山药了,必须要把东西卖出去再说。
朱小常为了吃包子跟在了夏青禾的身后去了后院。
后院堆了很多的东西,但却很整洁,灶房中一位身材微胖的师傅正在切着菜,剁菜的“咄咄”声很有节奏。
店小二约莫十五六岁长得倒是俊俏,把夏青禾和朱小常的背篓接下来放在地上,也没多说话很麻利的称了山药,夏青禾也不是吝啬的,真准备倒一半岩耳出来,廖芸香却进来了。
“你刚才在菜市说这岩耳能吃,你知道怎么吃吗?”她也是好奇,山货她都认识,唯独夏青禾今日拿的岩耳是以前没见过的,她是开酒楼的自然想要酒楼多出菜品。
在现代的时候岩耳是很贵的东西,几百块钱一斤,她也只是买来吃过两次,廖芸香问她把布袋子提了起来道:“最好的还是炖汤,这岩耳的吃法很多,你若是想知道等会我说你记下来。”
廖芸香心中一喜,果然她直觉没错夏青禾当真知道这岩耳的吃法,若这样酒楼也可以赚一笔了。
山药一共十二斤,岩耳夏青禾打算倒出来,却被廖芸香阻止了:“这岩耳你就卖给我吧,木耳你送一半给我就好。”
附近经常有村民拿木耳来卖,木耳倒不是什么稀奇玩意。
夏青禾为难了,岩耳她并不是该卖多少钱,等到店小二称了也不过半斤左右,主要是这东西是干货不耐称,看着多大一包实际不重。
她不好意思的看向廖芸香道:“廖老板我第一次进城卖这个,我想问这木耳多少钱一斤?”
她是琢磨着,这个比木耳贵,要是知道木耳的价钱了到时候再加一点钱就好了。
一旁的店小二笑着接话:“木耳是四十文一斤。”
一听四十文夏青禾很激动,要知道她挖了三天才挖了十三斤山药,一共也才卖五十来文钱,这岩耳只是用了半天的时间就弄到手的,山顶上还有很多,若真能卖掉也是不小一笔钱,她越想越激动,抬起头看着廖芸香道:“这岩耳比木耳难找,而且不像木耳那样多,价钱估摸着比木耳贵一些,只是我第一次卖也不知道多少钱合适,廖老板看着给就好,待会我把菜谱给你两个。”
她迫切需要银子,所以菜谱就想当成促销的手段。
廖芸香也是干脆的,见夏青禾都这般说了也很洒脱。
“那这岩耳我暂时给你算八十文一斤,若是好卖的话以后可以提价。”她觉得这个价钱也比较合适。
夏青禾很激动,若是能卖上八十文也是好的,应该说能卖出去她已经很开心了,连连点头道:“谢谢廖老板,那我把岩耳食用方法都告诉你。”
她跟着廖老板出去,朱小常则是对后厨的一切都感兴趣,缠着店小二不知道在说什么。
廖芸香走到柜台后面拿出了纸币,这个时间还未到正午用饭的时间,所以很清闲,她拿着笔墨纸砚随便找了一张桌子坐下。
夏青禾就坐在了廖芸香的对面,开始说起来:“岩耳清洗起来比较麻烦,最好用温水泡开接着用淘米水清洗,里面的泥沙很多,所以清洗的时候一定要细心,岩耳最好还是炖鸡比较好,若是炒菜的话可以适当的做一点,我只吃过炖菜,所以给你说炖菜的程序。”
她很努力的回忆以前炖汤的顺序,说白了就跟寻常炖鸡一个样,岩耳最后放,放下去之后炖煮一会就可以了。
廖芸香仔细听着觉得还挺简单,只是清洗的时候费一点神,她还是记下来打算给后厨的厨子,不过越是这样越觉得夏青禾比较有趣,这个丫头看着年纪不是很大,但是给她的感觉很不一般。
她放下手中的笔笑看着对面的夏青禾道:“你若是还有岩耳也可以送来我都买了,以后山药挖了也给我送来吧。”
夏青禾很惊讶的看着廖芸香,是没想到廖芸香这样豪气,这完全解决了她所有的难题啊,只是她不明白廖芸香为什么要帮助她。
她一直盯着廖芸香,倒是让廖芸香不自在了“噗嗤”一声笑了出来道:“你干嘛用这样的眼神看着我,难不成我脸上有花……。”
夏青禾抿嘴笑着摇头,越来越喜欢廖芸香这样的性子:“我是有些好奇廖老板为什么要帮我。”
廖芸香一叠纸一边道:“你知道我是在帮你就好了,你不是也说你家只有你和你哥哥了么?你就当我们同命相连吧,我爹娘和夫君都过世了,这世上也就剩下我和我儿子两人了,我明白那种苦,再说我酒楼本来也要买这些东西,左右都是买,比较喜欢你自然选择买你的。”
好吧……这样的逻辑夏青禾觉得也没错。
她还是很感激廖芸香,舔了舔嘴唇脑海中一直都在想着要怎么给廖芸香说凉粉的事情,这小镇不大,她自己也没底做好了凉粉能不能卖出去。
要是不能卖出去又该怎么办?
能自称为老板的一定是很有能力的人,夏青禾眼前一亮,看夫人的眼神多了一丝崇拜。
这个时代女子想要讨生活可不容易。
廖芸香被夏青禾的眼神弄得不好意思了,指了指前面一家酒楼道:“那家酒楼就是我家的,这山药正好用来做菜倒也不错。”
夏青禾顺着廖芸香的手看过去,却见到街道上最中心点有一家酒楼,外面的牌子上“芸香酒楼”四个大字格外显眼。
这是镇上为一一家酒楼,她方才来的时候还特意看了一眼。
很快跟着廖芸香到了酒楼,一进门两位身穿青衣的店小二就上来了,其中一位伸出手就接过廖芸香手里的菜。
廖芸香对着另外一位小二道:“你带着这位姑娘去后院把山药都拿出来称了。”
夏青禾赶紧叫朱小常跟上。
从没有进过酒楼的朱小常好奇的打量着四周,脚下的步子都挪不动了。
夏青禾有点无奈,扯了扯朱小常的衣服道:“等会出来看。”
她生害怕廖芸香反悔不买山药了,必须要把东西卖出去再说。
朱小常为了吃包子跟在了夏青禾的身后去了后院。
后院堆了很多的东西,但却很整洁,灶房中一位身材微胖的师傅正在切着菜,剁菜的“咄咄”声很有节奏。
店小二约莫十五六岁长得倒是俊俏,把夏青禾和朱小常的背篓接下来放在地上,也没多说话很麻利的称了山药,夏青禾也不是吝啬的,真准备倒一半岩耳出来,廖芸香却进来了。
“你刚才在菜市说这岩耳能吃,你知道怎么吃吗?”她也是好奇,山货她都认识,唯独夏青禾今日拿的岩耳是以前没见过的,她是开酒楼的自然想要酒楼多出菜品。
在现代的时候岩耳是很贵的东西,几百块钱一斤,她也只是买来吃过两次,廖芸香问她把布袋子提了起来道:“最好的还是炖汤,这岩耳的吃法很多,你若是想知道等会我说你记下来。”
廖芸香心中一喜,果然她直觉没错夏青禾当真知道这岩耳的吃法,若这样酒楼也可以赚一笔了。
山药一共十二斤,岩耳夏青禾打算倒出来,却被廖芸香阻止了:“这岩耳你就卖给我吧,木耳你送一半给我就好。”
附近经常有村民拿木耳来卖,木耳倒不是什么稀奇玩意。
夏青禾为难了,岩耳她并不是该卖多少钱,等到店小二称了也不过半斤左右,主要是这东西是干货不耐称,看着多大一包实际不重。
她不好意思的看向廖芸香道:“廖老板我第一次进城卖这个,我想问这木耳多少钱一斤?”
她是琢磨着,这个比木耳贵,要是知道木耳的价钱了到时候再加一点钱就好了。
一旁的店小二笑着接话:“木耳是四十文一斤。”
一听四十文夏青禾很激动,要知道她挖了三天才挖了十三斤山药,一共也才卖五十来文钱,这岩耳只是用了半天的时间就弄到手的,山顶上还有很多,若真能卖掉也是不小一笔钱,她越想越激动,抬起头看着廖芸香道:“这岩耳比木耳难找,而且不像木耳那样多,价钱估摸着比木耳贵一些,只是我第一次卖也不知道多少钱合适,廖老板看着给就好,待会我把菜谱给你两个。”
她迫切需要银子,所以菜谱就想当成促销的手段。
廖芸香也是干脆的,见夏青禾都这般说了也很洒脱。
“那这岩耳我暂时给你算八十文一斤,若是好卖的话以后可以提价。”她觉得这个价钱也比较合适。
夏青禾很激动,若是能卖上八十文也是好的,应该说能卖出去她已经很开心了,连连点头道:“谢谢廖老板,那我把岩耳食用方法都告诉你。”
她跟着廖老板出去,朱小常则是对后厨的一切都感兴趣,缠着店小二不知道在说什么。
廖芸香走到柜台后面拿出了纸币,这个时间还未到正午用饭的时间,所以很清闲,她拿着笔墨纸砚随便找了一张桌子坐下。
夏青禾就坐在了廖芸香的对面,开始说起来:“岩耳清洗起来比较麻烦,最好用温水泡开接着用淘米水清洗,里面的泥沙很多,所以清洗的时候一定要细心,岩耳最好还是炖鸡比较好,若是炒菜的话可以适当的做一点,我只吃过炖菜,所以给你说炖菜的程序。”
她很努力的回忆以前炖汤的顺序,说白了就跟寻常炖鸡一个样,岩耳最后放,放下去之后炖煮一会就可以了。
廖芸香仔细听着觉得还挺简单,只是清洗的时候费一点神,她还是记下来打算给后厨的厨子,不过越是这样越觉得夏青禾比较有趣,这个丫头看着年纪不是很大,但是给她的感觉很不一般。
她放下手中的笔笑看着对面的夏青禾道:“你若是还有岩耳也可以送来我都买了,以后山药挖了也给我送来吧。”
夏青禾很惊讶的看着廖芸香,是没想到廖芸香这样豪气,这完全解决了她所有的难题啊,只是她不明白廖芸香为什么要帮助她。
她一直盯着廖芸香,倒是让廖芸香不自在了“噗嗤”一声笑了出来道:“你干嘛用这样的眼神看着我,难不成我脸上有花……。”
夏青禾抿嘴笑着摇头,越来越喜欢廖芸香这样的性子:“我是有些好奇廖老板为什么要帮我。”
廖芸香一叠纸一边道:“你知道我是在帮你就好了,你不是也说你家只有你和你哥哥了么?你就当我们同命相连吧,我爹娘和夫君都过世了,这世上也就剩下我和我儿子两人了,我明白那种苦,再说我酒楼本来也要买这些东西,左右都是买,比较喜欢你自然选择买你的。”
好吧……这样的逻辑夏青禾觉得也没错。
她还是很感激廖芸香,舔了舔嘴唇脑海中一直都在想着要怎么给廖芸香说凉粉的事情,这小镇不大,她自己也没底做好了凉粉能不能卖出去。
要是不能卖出去又该怎么办?